味味甜
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關於Hashed的餐飲百科
Hashed Brown 舒芙蕾薯餅怎麼做-舒芙蕾薯餅的做法 舒芙蕾薯餅 Souffle
“首先這道菜的靈感源自一個韓國的旅遊節目期間介紹了一家餐廳的土豆餅很出名於是透過電視畫面,再分析主持人詹姆士的形容教煮經過n次實驗之後,決定推出這款舒芙蕾口感的土豆餅”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)帕瑪森芝士碎(適量)輔料海鹽(適量)細砂糖(5克)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝...
2024-01-08
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