- “無骨魚片老少適宜,滑嫩鮮香。”食材明細主料魚肉(200克)菜椒(半隻)黃瓜(半條)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥(1條)姜(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜菜椒炒魚片的做法步驟1、魚肉切片,加少許糖、鹽、木茨粉、蛋清、胡椒粉、油抓勻醃製。2、配料全部切條。3、鍋燒熱下油...
- 7527
- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- 食材明細主料黃瓜(3根)香腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒香腸的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、香腸清洗乾淨,切成片,蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入香腸翻炒。4、放入黃瓜片...
- 24555
- “黃瓜炒肉片是一道家常菜,此菜色澤醬紅豔麗,肉片滑嫩,黃瓜崩脆,芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜,裏面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裏脊(200g)輔料黃瓜(200g)配料鹽(2g)料酒(10ml,)醬油(刪除)糖(5ml)蔥(刪除)澱粉(5g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉片...
- 19639
- 食材明細主料尖椒(1根)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)豬肉(約200克)醃肉料生抽(適量)十三香(少許)老抽(少許)植物油(1勺)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)蔥(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片。2、肉片里加十三香、生抽、少許老抽、植物油...
- 5315
- “這是一道非常適合上班族的快手菜!材料簡單,操作簡單,僅僅只要幾分鐘,就能做出簡單美味的下飯菜!!希望朋友們喜歡!!”食材明細主料黃瓜(兩條)肉片(適量)輔料蒜頭(兩顆)配料鹽(半茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒黃瓜的做法步驟1、原材料圖。2、黃瓜削皮,對半切開,去芯,再切成均...
- 25537
- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
- 23806
- “清淡,養生。營養豐富,有葷有素。看似清淡,但一口下去就是濃濃川渝菜風味,因爲川渝菜靈魂豆瓣醬的存在。”食材明細主料豬肉(半斤)配菜洋蔥(適量)青黃瓜(適量)配料大青椒(適量)紅彩椒(適量)大蔥(適量)老薑(適量)蒜(適量)油(適量)醬油(適量)紅薯粉(適量)米酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)原...
- 17395
- 食材明細主料雞腿肉(2塊)黃瓜(半個)彩椒(半個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(1勺)胡椒粉(適量)花生油(2勺)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法步驟1、雞腿肉去皮,切片。2、蔥姜切好。3、雞腿肉放入一個碗裏,放入蔥姜.胡椒粉.料酒調味,拌勻醃10分鐘...
- 26679
- 食材明細主料黃瓜(400克)雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末待用。3、熱鍋放油燒熱,將打撒...
- 17175
- 小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有着呵護面板的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編就會爲大家所介紹到的,可以跟隨着小編一起來看看小黃魚的做法!一、湘菜乾鍋小黃魚怎麼做...
- 7104
- 食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜粒(50g)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片,這樣切出的黃瓜片都是菱形的,很漂亮3、切好蒜粒4、熱鍋加油,小火爆香蒜粒5、大火放入黃瓜片,翻炒片刻,調入鹽、雞精即可...
- 12376
- 食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋蔥(1個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋蔥去皮洗淨。2、把黃瓜切成片。3、洋蔥切片。4、鍋裏放油,放入蔥、姜、蒜煸炒...
- 5748
- 食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜頭(兩瓣)配料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒,加入糖,鹽,味精5、成品...
- 7692
- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- 食材明細主料瘦肉片(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉片加少許鹽料酒生抽抓勻,再加少許澱粉抓勻醃製一下。2、木耳泡發去蒂洗淨備用。3、青椒切成小塊。4、黃瓜...
- 14652
- 食材明細主料鮑魚(適量)輔料黃瓜(適量)配料油(適量)蔥薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜片炒鮑魚的做法步驟1、把鮑魚剔出來,摘掉內臟,切成小片,黃瓜切片,我這裏是四隻大鮑魚,大概每隻我的手掌大小,但是摘完了也就沒多少了。2、鍋中燒開水。3、水開後,將鮑魚片焯一下,馬上...
- 20765
- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
- 30551
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
- 24821
- 食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(2個)黃瓜(少許)大豆油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成小片,黃瓜清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末裝入盤...
- 17219
- 食材明細主料鱔魚(適量)黃瓜(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)蔥姜料酒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱔魚片炒黃瓜的做法步驟1、鱔魚商家已弄好了的,用流動水多衝洗幾次。2、黃瓜切片,小米椒切段,生薑切片、蒜瓣用刀拍一下。3、熱鍋將菜...
- 14400
- “這菜過年的餐桌怎少得了它,天然的酸爽,解酒,開胃還減肥。老黃瓜北方只有秋天才能買到,南方這個季節市場上還有,4元一斤也不貴,營養價值卻很高,富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度,所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝,肝硬化患者有一...
- 20363
- “90年代引入長江流域生長,現主產福建、山東、雲南和臺灣。佛手瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,因此稱之爲“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益...
- 12090
- “肉片鮮嫩,線椒微辣,黃瓜清香,非常好吃!”食材明細主料瘦肉片(適量)線椒(適量)黃瓜(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜線椒炒肉片的做法步驟1、肉片提前醃製入味:加少許鹽,料酒,胡椒粉,生抽,水澱粉抓勻靜置十分鐘。2...
- 13385
- “魚片去骨後醃製,滑嫩鮮香,黃瓜翠綠爽脆,美食的享受,盡在不言中。”食材明細主料草魚腩(200克)黃瓜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)蔥(20克)沙茶麪(5克)紅蘿蔔(30克)原味(口味)未知(難度)魚片炒黃瓜的做法步驟1、草魚腩去骨。2、切薄片。3、黃瓜、紅蘿蔔切條。4、黃瓜加入適量鹽...
- 28069