- 食材明細主料牛腩(適量)花菜(適量)蓮藕(適量)蔥(若干)幹辣椒(兩個)腐乳(兩塊)姜(若干)輔料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨2、切成小塊3、冷水下鍋,焯一下,加一勺料酒去腥4、準備配料:幹辣椒、蔥姜、洋蔥5、焯好水的牛腩...
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- 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的稱號,這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市,創造了今天無數的美食文化。在這裏,有聞名全國的火鍋,川菜,串串等美食。讓來到這個城市人流連忘返。而成都的火鍋,是又麻又辣,麻的讓人抽搐,辣的讓人難以忘卻!那麼成都...
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- “週一到週四吃素,週五吃魚,週六或者週日吃素,已經慢慢成爲我們現在的飲食習慣。吃肉也是選擇漂亮少脂高蛋白的種類。保證一個星期至少一次魚,紅肉多選瘦牛肉,白肉則是雞胸脯或者火雞胸脯爲先。偶爾也會饞肘子之類,大餐一頓也不是不可。在我們家看來,選肉時比種類更重要的,是飼養...
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- 相信大家都非常喜歡吃牛肉吧,因爲牛肉的營養價值高,而且牛肉基本上是不含脂肪和熱量的,所以吃牛肉一般都是不會長胖的,很多喜歡健身的人都喜歡吃牛肉來達到增肌的效果,當然牛肉的做法也有很多種,炒牛肉,蒸牛肉等等。那麼牛肉火鍋怎麼做好吃呢。一、牛肉火鍋怎麼做好吃食材牛肉2...
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- 牛肉麪是很好吃的美食,在全國各地都有牛肉麪的加盟店,牛肉麪的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業,那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是比較出名的一家麪食店,湯頭也還可以,面也算勁道。唏嘛香...
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- 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法,是把火鍋是雞相結合的吃法,最早是在滄州興起的吃法,所以火鍋雞也是滄州的特色名菜,在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見,吃的人更是踊躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花,讓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘咖喱牛腩,既有着西餐的特色,又融入了中國菜的燉煮做法,可以說是中西合璧的一道美食佳餚,咖喱的異國口味深深吸引着對外界美好向往的美食者們,配合以牛肉慢慢燉煮後的咖喱牛腩綿軟鹹香,牛肉酥嫩,更可在意的是湯汁...
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- 提起熱乾麪,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮,市場上那麼多熱乾麪...
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- 喜歡吃牛肉麪的人,都鍾情於蘭州牛肉麪,因爲蘭州牛肉麪最正宗,味道比較好,傳承牛肉麪的經典制作方法,在市場經營中不斷改良,迎合消費者新的口味需要,也讓牛肉麪品質得到升級優化。至今蘭州牛肉麪品牌衆多,很多品牌都很正宗美味,那麼蘭州牛肉麪哪家最正宗,讓我們一起看看吧。蘭州牛肉...
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- 對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
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- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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- “作爲一個四川人,對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。爲了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家,趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩,在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料牛腩(600克)輔料姜(1塊)蔥(1棵)草果(2個)八角(2個)花椒(5克)郫縣豆...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時茶香牛腩顧名思義是利用到了茶葉,茶的清香包裹在牛腩中,讓每一塊牛腩吃起來都有別樣清口的滋味,牛腩含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力,可以預防各種各樣的疾病,讓人不僅吃到食物的美味還有給你帶來健康,不...
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- 餐飲提問:正宗牛肉火鍋加盟阿吉2345回答:1.加盟商不能有犯罪前科,要是年滿18週歲的合法的自然人。2.認同“北京正宗牛肉火鍋加盟店”的品牌文化及經營模式。3.有一定的經濟能力,能夠完成店鋪的開業以及人力的配置,且具備一定流動資金保障店鋪後期的經營。4.瞭解同行市場,具備適...
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- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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- 幹鍋牛腩真是好吃的不得了啊,但是,只懂得吃怎麼能行?!幹鍋牛腩怎麼做,纔是吃貨要學習的。在家裏自己做一份幹鍋牛腩,再配上一碗白米飯,簡直是人間天堂。幸福就是這麼簡單,只要你讀一讀我們的文章,再稍微動動手,就能感受到幸福的味道。一、幹鍋牛腩怎麼做(一)幹鍋麻辣牛腩食材牛腩600...
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- ““紅肉”,肌色較深,暗紅色,富含有蛋白質、脂類、維生素A、B組維生素及鐵、鋅等礦物質,但因種類、年齡、肥瘦程度以及部位的不同,其營養成分差別很大。其中豬肉蛋白質含量一般大致爲13%,牛羊肉蛋白質含量一般爲20%,另外,豬肉的脂肪含量是最高的,平均爲18%,羊肉次之,牛肉是最低的。...
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- 餐飲提問:2021年想開一家牛肉湯請問那家的牛肉湯最正宗?去哪裏學才幹學到最正宗的?加盟還是?臭屁屁大姐回答:建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動...
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- 牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較爲不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面,小編將爲大家分析蘭州牛肉麪哪裏最正宗。蘭州牛肉麪哪裏最正宗1.舌...
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- 牛肉麪是現在非常流行的食物,牛肉麪的味道香濃可口,而且並不是很貴,我們都可以吃得起,現在不管在哪個城市,我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢?快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麪最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪是來自我國寶島臺灣的一個牛肉麪品牌,在...
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- 日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,說到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啓、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎?你瞭解日式火鍋嗎,我們一起來看看如何做一份...
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- 東北遼陽作爲美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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