- 食材明細主料巧克力(適量)牛奶(適量)棉花糖(適量)輔料可可粉(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖朱古力的做法步驟1、將可可粉、巧克力置入料理機中,選擇果蔬汁鍵執行至結束2、加熱牛奶3、將打好的粉加入杯子底部4、倒入加熱好的牛奶,攪拌均勻5、加入棉花糖小竅門歡迎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4只低筋麪粉:250輔料鹽:適量黃油:適量泡打粉:適量可可粉:30具體步驟1.準備好各種材料2.半杯水加100克砂糖煮成糖水備用3.蛋白加上兩滴醋4.用打蛋機打成泡沫狀5.蛋黃加上牛油後攪拌6.加入麪粉、可可粉...
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- “做戚風蛋糕很多時候很費事,忙碌時候也可以做蛋糕,馬芬蛋糕就是一款快捷蛋糕,只要食材攪拌均勻,上烤箱一烤,輕鬆的就可以吃到新鮮出爐的美味點心。這款朱古力蛋糕就是節日那天做了十一出遊帶的蛋糕。自我感覺很輕鬆的就可以了,喜歡的朋友不妨自己動手哦!”食材明細主料低筋粉(25...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘朱古力酥皮泡芙,說到泡芙呀,可能是很多女生的特別喜歡的美食,尤其是愛奶油和甜點的妹子,更愛這類美食。泡芙,營養還算豐富,但是富含豐富的脂肪和蛋白質,能補充人體所需的能量和熱量,當然,這類泡芙做法略有難度,愛甜...
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- 食材明細主料高粉(300)牛奶(140)酵母(4)糖粉(30)油(20)雞蛋(1個)奶粉(2o)輔料黃油(30)低粉(55)糖(25)鹽(一點)朱古力(15)雞蛋液(一大勺)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)朱古力菠蘿包的做法步驟1、所有主料放進麪包機,8程序2次2、準備菠蘿皮,所有配料加一起揉成團3、排氣,鬆弛15分鐘。4、把菠蘿皮包在...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道朱古力牛奶麥片是一道特別受人們的歡迎美食,這道美食用到了朱古力和牛奶,所以這道朱古力牛奶麥片是一道甜甜的美食,當然這道美食的甜味是屬於甜而不膩的,所以如果你是特別愛吃甜食的人,那這道朱古力牛奶麥...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:適量蛋黃:適量朱古力:適量白糖:適量輔料具體步驟1.4個蛋黃加2勺白糖2.蛋黃和白糖邊攪拌均勻邊小煮,這樣做蛋黃就沒有腥味。3.純牛奶4.朱古力5.牛奶和朱古力放鍋裏煮,邊煮邊攪拌,見邊上起泡泡即可。6....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200裸麥粉:100紅酒:200葡萄菌發酵液:100輔料可可粉:50胚芽粉:30細糖:40鹽:12Saf低糖酵母:7牛奶:100水(:320無鹽奶油:50水滴巧克力豆:120具體步驟1.主料中的材料製作酵頭:將所有材料揉合均勻,面溫22~23度,室...
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- “Pancake被稱之爲煎餅,但不同國家對pancake的定義卻不盡相同。在英國,pancake通常是未經發酵的,更像一個薄餅,類似法國和意大利的crepe。在北美,pancake一般都會加入泡打粉(Bakingpowder)或是酵母粉使煎餅變得膨脹鬆軟,這樣的pancake,厚度一般在1釐米左右,更接近於蘇格蘭的煎餅口...
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- “這就是古典朱古力蛋糕,一款經典入門級歐式蛋糕,它濃郁醇厚的芳香,厚重的口感,它有別於一般的巧克力戚風或海綿,吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初,古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做“巧克脫裏”,西班牙人則把這種軟料叫做朱古力。朱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:270低筋麪粉:340雞蛋:1個輔料糖粉:120鹽:2油:少許巧克力醬:適量具體步驟1.黃油、糖粉和鹽混合一起,打至顏色發白加入少許油繼續攪拌融和2.接着加入一個雞蛋打至完全融合的狀態,再加入低筋麪粉繼續攪打3.將打...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜之所以稱爲煎餅,意爲美食煎餅,它是薄薄的未經發酵的博餅。由於加入了櫻桃、藍莓和朱古力,它的味道香甜,顏色誘人,香甜適口,是一款治癒系甜點。當你一個人安靜的坐在餐桌前,慢慢品嚐每一口,不管再惱人的煩惱...
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- “簡單容易上手的千層蛋糕。”食材明細主料麪粉(100g)玉米粉(50g)可可粉(15g)糖(30g)牛奶(300g)黃油(20g)淡奶油(300g)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力千層蛋糕的做法步驟1、麪粉,玉米粉,可可粉10克,牛奶300克,融化黃油20克,雞蛋4個,放攪拌機攪拌10分鐘,放冰箱靜置30分鐘2...
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- 說道熱朱古力小編相信有些人並不是很熟悉,但是說道熱巧克力,小編相信大家就有非常多的瞭解了,其實朱古力是巧克力的舊稱,熱朱古力這種飲品深受很多女生的喜歡,小編也不例外,寒冷的冬季來上一杯暖暖的熱朱古力簡直美的不要不要的,今天小編就來介紹下熱朱古力。一、熱朱古力朱古力...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘喜歡朱古力的味道和愛i喝麥片的朋友嘗試朱古力牛奶麥片。朱古力牛奶麥片主要是由朱古力和麥片搭配而成,形成獨特的口感。這道朱古力牛奶麥片口感多層,深受喜愛。這也是和多人喜歡這朱古力牛奶麥片的原因,喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘朱古力戚風奶酪蛋糕的製作還是挺簡單的,在家裏,做一個不但可以當生日蛋糕,也可以當點心。這個蛋糕香味濃厚,非常誘人,口感細膩,咬上一口,有着濃濃的巧克力,非常的可口,且加了奶酪使得蛋糕口感更佳的細膩,相信不但我...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水:264即溶乾酵母:7脫脂奶粉:13好時巧克力豆:100糖漬橙皮:50高筋麪粉:198鹽:7細砂糖:66全蛋:40無鹽奶油:53輔料具體步驟1.中種(主料):將即溶乾酵母溶於水中,再加入中種的其他材料,混合搓揉至柔滑麪糰,蓋上保鮮膜放入冰箱...
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- “朱古力蛋糕+小餐包”食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(3個g)配料糖(50g)鹽(3g)朱古力(2顆)油(20)水(20)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力蛋糕和小餐包的做法步驟1、2粒德芙朱古力2、隔熱水加入油溶解攪拌均勻後,繼續泡在熱水那裏。。3、準備雞蛋3個麪粉50g糖50g鹽3g麪粉過篩後...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料可可粉:2茶匙牛奶:1杯輔料方糖:兩塊香草精:3滴(三分一瓶蓋)鹽:少許具體步驟1.準備食材……2.把方糖,可可粉倒進杯子裏,備用。奶鍋里加熱牛奶至8成開。慢慢一邊倒進裝可可粉的杯子,一邊用勺子攪拌。3.加入香草精...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋糕雞蛋:5個低粉:100色拉油:50糖:90朱古力奶油材料:雙V慕斯粉:30牛奶:50植物奶油:300朗姆酒:8菠蘿果醬:適量巧克力表面:雙V慕斯粉:25開水:100巧克力:100輔料具體步驟1.戚風蛋糕:準備材料。麪粉需要過篩,蛋白蛋黃分離。2....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:2個鮮奶:200㏄細砂糖:1大匙鮮奶油:1大匙巧克力醬:1大匙輔料具體步驟1.將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻,再加入蛋白和鮮奶油繼續攪拌均勻。2.將作法1過濾去除結塊的蛋白,再加入巧克力醬拌勻。3.將作法2分裝...
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- “朱古力開口酥”食材明細主料黃油(120克)雞蛋(20克)麪粉(200克)巧克力份(10克)輔料白糖(120克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力開口酥的做法步驟1、將室溫軟化的黃油在大盆裏打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽,繼續打至糖溶解2、分次加入蛋液和,用電動打蛋器攪拌均勻3、麪粉過...
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- “巧克力蛋糕球說起巧克力,不自覺會聯想起情人節,雖然情人節還沒到,但只要有那份心意,每天都可以是情人節......軟綿的抹茶蛋糕球裹上香濃的巧克力,再滾上香脆的腰果碎,一口咬下去,甜蜜滿滿。”食材明細主料抹茶蛋糕(150克)黃油(20克)淡奶油(40克)輔料糖粉(10克)腰果(100克)黑巧克力(100克)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.朱古力水在小火上煮融放涼備用.2.黃油放軟糖打發至鬆飄如羽毛狀,然後加入蛋黃,一個一個的加.(蛋白放在乾淨的盆一會要打發)3.加入朱古力和香草精拌勻.4.加入麪粉,鹽,泡打粉,然後把牛奶慢慢...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料砂糖:25g雞蛋:1隻鮮橙汁:25g輔料酸奶油:50g糖霜:5g巧克力脆米:適量具體步驟1.巧克力餅碎與奶油混合拌勻,壓在餅模內,注意圍邊要壓好一點,可以用湯匙或杯子幫忙。完成後先放入冰箱冷藏固定成型。2.奶油奶酪加入砂糖...
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