![口感極佳的紅燒鴨掌如何做簡單又好吃]( "口感極佳的紅燒鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨掌：500輔料油：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量辣椒：適量綿白糖：適量鹽：適量八角：適量紅燒醬油：適量具體步驟1.將鴨掌洗淨，2.準備好蔥姜八角辣椒3.放入清水中泡至1小時。4.鍋中注入水，燒開下入鴨掌焯水。5.另起鍋，注...
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![麻辣鴨掌的做法 讓你吮指的麻辣鴨掌 麻辣鴨掌怎麼做]( "麻辣鴨掌的做法 讓你吮指的麻辣鴨掌 麻辣鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨爪（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鴨掌的做法步驟1、準備好所需材料。2、鴨爪下鍋焯水，撇去浮沫。3、鍋擦乾，下油，放糖炒糖色。4、將焯過水的鴨爪控幹水份，倒入鍋內均勻裹上糖色。5、鴨爪上...
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![開胃佳品酸菜鴨掌米線如何做簡單又好吃]( "開胃佳品酸菜鴨掌米線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道開胃佳品酸菜鴨掌米線，現在吃正合適，夏天由於天氣炎熱，人們就容易厭食，而酸菜酸爽的口感，可以解暑開胃，增強食慾，鴨掌可以補充我們人體所需的能量和蛋白質，而米線滑潤的口感讓人回味無窮，這道酸菜鴨掌米線吃一...
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![爽脆的茭白炒鴨掌如何做簡單又好吃]( "爽脆的茭白炒鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘平時吃的鴨掌都是醬鴨掌，在追劇的時候來幾個醬鴨掌，再來杯飲料，簡直絕配有沒有。那麼，將鴨掌和茭白搭配在一起，又將是一道美味佳餚吧。茭白炒鴨掌，製作起來非常簡單，而且材料也很普通，在有朋友來家裏吃飯的時候，就...
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![自制芥末鴨掌怎麼做-自制芥末鴨掌的做法]( "自制芥末鴨掌怎麼做-自制芥末鴨掌的做法")
- “原本並不愛芥末，可是芥末鴨掌卻好吃的停不下來！！”食材明細主料檸蜂（適量）鴨掌（適量）輔料芥末醬（若干）白糖（若干）醋（3勺）醬油（1勺）蒜蓉（若干）薑絲（若干）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制芥末鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨，鍋里加水加薑片放鴨掌煮沸，把鴨掌夾出來放冷水裏衝乾淨2、2.再起鍋...
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![鴨掌海帶湯如何做簡單又好吃]( "鴨掌海帶湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨掌海帶湯是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。海帶的營養價值豐富，能抗癌防癌，逐水消腫，含有豐富的人體所需健康元素，搭配上鴨掌一起燉煮，香氣撲鼻而來，色澤誘人，讓人食慾大增，口齒留香，讓...
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![鴨掌要煮多久才能煮熟]( "鴨掌要煮多久才能煮熟")
- 鴨掌看着不咋地，不過烹煮之後還是非常好吃的，而且它比雞爪吃上去更加軟爛，口感更好，尤其現在的麻辣鴨掌，滷鴨掌更是大家口中的美味，三天兩頭要買點嚐嚐。其實自己也可以買生的鴨掌回來烹煮，那一般鴨掌要煮多久才能煮熟呢？今天就來跟大家聊聊鴨掌的烹製。一、鴨掌要煮多久才能煮熟...
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![芥末鴨掌拌黃瓜怎麼做-芥末鴨掌拌黃瓜的做法]( "芥末鴨掌拌黃瓜怎麼做-芥末鴨掌拌黃瓜的做法")
- “芥末鴨掌拌黃瓜一道適宜夏季的菜品，鴨掌勁道有彈性、黃瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明細主料鴨掌（6只）黃瓜（1根）香油（適量）辣椒油（適量）芥末油（適量）香醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（少許）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末鴨掌拌黃瓜的做法步驟1...
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![美味的油燜雞腳鴨掌如何做簡單又好吃]( "美味的油燜雞腳鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘做爲家禽一類的食材，雞和鴨子都是常見的食美味。而作爲其中的一部分，雞腳和鴨掌都是非常受歡迎的。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的油燜雞腳鴨掌。快快準備還食材，和小編一起動手來製作這道美味的吧，爲...
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![燒味滷雞爪、鴨掌如何做簡單又好吃]( "燒味滷雞爪、鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料凍品雞爪：300鴨掌：200輔料八角：15茴香：10蒜：6姜：9老抽：5客家釀酒：6糖：5鹽：6具體步驟1.雞爪鴨掌洗乾淨控幹水2.瓦煲加水，加老抽香料，鹽，煮開後再加入適量的釀酒和糖，等滷水煮出香味後，放入雞爪鴨掌，煮開後蓋上蓋子轉小...
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![泡椒鴨掌的做法 泡椒鴨掌（附讓鴨掌白嫩的小竅門） 泡椒鴨掌怎麼做]( "泡椒鴨掌的做法 泡椒鴨掌（附讓鴨掌白嫩的小竅門） 泡椒鴨掌怎麼做")
- “泡椒鴨掌怎麼做纔好吃?如何讓泡椒鴨掌更白嫩呢?1、鴨掌買回來要用清水泡幾個小時再煮，這樣可以讓煮後的鴨掌更白。2、鴨掌煮好撈出後立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小時。3、然後換多幾次冰水沖洗，去除鴨掌的油脂。4、倒掉用清水沖洗後從新換上乾淨的冰水，加入100克的...
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![顏值高的蝦球鴨掌如何做簡單又好吃]( "顏值高的蝦球鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料蝦仁：50g小白菜：克雞蛋清：香菇（幹）：克味精：克料酒：5g澱粉(豌豆)：鹽：克豬油（煉製）：5g具體步驟1.將火腿切成末；2.小白菜擇洗乾淨切成末；3.香菇用水漲發洗淨也切成末，備用；4.將鴨掌去爪、洗淨，放入鍋中，加水淹沒鴨掌，用火煮...
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![泡鴨掌怎麼做-泡鴨掌的做法]( "泡鴨掌怎麼做-泡鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨掌（500克）小米辣（適量）蒜瓣（3-5瓣）泡椒（（可不加）少許）薑片（少許）八角（2個）調料白糖（150克）雞精（少許）生抽（200ml）陳醋（120ml）涼白開（160ml）白醋（120ml）白酒（少許）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡鴨掌的做法步驟1、準備好材料。2、鴨掌剪去指甲，洗淨。3、鍋中加水、薑片、八角、放入...
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![酸辣鴨掌怎麼做-酸辣鴨掌的做法]( "酸辣鴨掌怎麼做-酸辣鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨掌（13個）輔料番茄（一小個）洋蔥（一小個）酸蘿蔔（一小個）配料蒜（少許）姜（少許）泡姜（少許）泡紅海椒（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨掌的做法步驟1、將鴨掌洗淨2、蒜，姜，泡姜，泡紅海椒切成小粒3、酸蘿蔔切成小條4、番茄，洋蔥切成塊5、鴨掌先飛水6、炒鍋裏放油，油八成熱...
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![美味泡椒鴨掌如何做簡單又好吃]( "美味泡椒鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨掌：500蒜薹：100芹菜：100泡椒：100泡姜：少許大蒜：5顆輔料鹽：0.5勺醋：1勺生抽：1勺白糖：0.5勺料酒：1勺油：2勺味精：0.5勺雞精：0.5勺具體步驟1.鴨掌洗淨，燒一鍋水將鴨掌煮三分鐘撈出，在冰水或涼水中沖洗後宰成小塊！各種菜...
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![鴨掌扒冬菇怎麼做-鴨掌扒冬菇的做法]( "鴨掌扒冬菇怎麼做-鴨掌扒冬菇的做法")
- “昨天在看“老有所依”裏面演的都是比較現實的。人老了就想有人陪，想得到子女的關心。大家平時都忙於工作，可能都比較沒有空。但是我覺得要是實在沒有時間回家可以給家裏打打電話，和老人多多溝通覺得我們需要他，在乎他們。老人不需要我們多少錢，需要的是我們的關心。別愛的太...
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![酸蘿蔔鴨掌湯怎麼做-酸蘿蔔鴨掌湯的做法]( "酸蘿蔔鴨掌湯怎麼做-酸蘿蔔鴨掌湯的做法")
- “湯色澄色，軟糯鮮香。”食材明細主料鴨掌（500克）酸蘿蔔老鴨湯料（1袋）輔料料酒（2茶匙）老薑（少訐）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸蘿蔔鴨掌湯的做法步驟1、鴨掌沖洗，冷水下鍋，放薑片、料酒；2、大火澆沸；3、倒出，用涼水沖洗乾淨。4、倒入燉鍋，加足水量；5、大火燒沸，打盡浮沫；6、放酸蘿蔔...
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![美味的鴨掌豬手煲如何做簡單又好吃]( "美味的鴨掌豬手煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這次我要給大家介紹的是鴨掌豬手煲。美味營養健康的代名詞。鴨掌和豬蹄都富含滿滿的膠原蛋白。吃多了有美容養顏的功效。豬蹄外層的肉有彈性，內層有嚼勁，融入鮮甜的肉汁，令人食慾大增。想要嘗試的朋友請留意...
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![陳皮燜鴨掌怎麼做-陳皮燜鴨掌的做法]( "陳皮燜鴨掌怎麼做-陳皮燜鴨掌的做法")
- “根據壇裏姐妹的方子燒的，可是沒有Ta的色澤靚麗，不過口感還是蠻好的(此處有掌聲)！”食材明細主料鴨掌（12只）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香葉（適量）茴香（適量）桂皮（適量）料酒（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陳皮燜鴨掌的做法步驟1、鴨掌去腳趾，下水灼。此步驟...
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![無骨鴨掌怎麼做-無骨鴨掌的做法]( "無骨鴨掌怎麼做-無骨鴨掌的做法")
- “假期在家不知道吃什麼🤔糖糖教你做一道清脆爽口的無骨鴨掌😊隔壁小孩都饞哭了😋”食材明細主料鴨掌（500g）輔料大蔥（2段）調料小蔥（2根）姜（適量）蒜（適量）八角桂皮香葉孜然（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無骨鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨剪去指甲😊。2、...
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![蒜香鴨掌怎麼做-蒜香鴨掌的做法]( "蒜香鴨掌怎麼做-蒜香鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨掌（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料豆瓣醬（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鴨掌的做法步驟1、準備的材料有：鴨掌，蒜瓣，薑片，蔥白2、把薑片，蒜瓣，蔥白切末備用3、鍋中把水燒熱，放入鴨掌焯一分鐘後撈出瀝乾水分4、鍋中倒入適...
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![舊院鴨掌如何做簡單又好吃]( "舊院鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無舊院鴨掌是一道美味可口的家常小吃，它的做法簡單易學，食材也是非常簡單的。鴨掌含有豐富的膠原蛋白，非常適合健康體質，平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陽虛體質，陰虛體質的人食用，它對內分泌系統疾病也有輔助治療的作用...
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![涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法]( "涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法")
- “脆口無骨鴨掌，酸辣爽口。”食材明細主料鴨爪（300g）輔料辣椒（2顆）蒜（少許）姜（少許）調料食鹽（適量）糖（適量）陳醋（1勺）海天米醋（3勺）醬油（1匙）香油（少許）涼水（2勺）料酒（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌無骨鴨掌的做法步驟1、準備的食材。2、少許料酒加姜，放入清水中煮至冒泡，加入鴨爪。3、...
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![滷老雞爪鴨掌怎麼做-滷老雞爪鴨掌的做法]( "滷老雞爪鴨掌怎麼做-滷老雞爪鴨掌的做法")
- 食材明細主料老雞爪（一包）鴨掌（一包）輔料雞蛋（6個）土豆（2個）調料醬油（適量）蠔油（適量）八角（3個）香葉（3片）桂皮（一塊）小茴香（少量）冰糖（一塊）草果（2個）滷汁（40毫升）水（8000毫升）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷老雞爪鴨掌的做法步驟1、雞爪鴨掌剪去爪子。2、雞爪鴨掌雞蛋土豆加4000毫升水煮開。3、...
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![美味的香辣鴨掌如何做簡單又好吃]( "美味的香辣鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時很久沒有吃過鴨腳板了，所以就想着這個星期天有空就來做個香辣鴨掌吃吧，也可以讓我的爸爸媽媽們開開眼界了，哈哈，我的手藝還是一流的棒哦，平時在家也沒有少做菜做飯，這次就來做個非常美味的香辣鴨掌吧，這個香辣鴨...
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味味甜
