![肉菇釀春筍怎麼做-肉菇釀春筍的做法]( "肉菇釀春筍怎麼做-肉菇釀春筍的做法")
- “從四川青城山帶回來的新鮮春筍，非常的嫩。我酷愛吃竹筍，特別是新鮮的，所以帶回來了好多，部分用來做菜，其他的處理一下醃製起來。今天就是用新鮮的春筍來做菜，搭配上鮮美的東北野生紅松蘑，味道超讚的。”食材明細主料春筍（2個）肉餡（150g）紅松蘑（4個）輔料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油...
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![肉釀蒸筍瓜怎麼做-肉釀蒸筍瓜的做法]( "肉釀蒸筍瓜怎麼做-肉釀蒸筍瓜的做法")
- “這菜很簡單，先將肉餡中加入適量的鹽等調味料，拌均勻醃製一下；下一步就是處理筍瓜了，切成等長的段，用勺將中間的芯掏空，注意不要將捅穿了；接着就可以將醃製好的肉餡塞入進去；最後放上蒸鍋上大火蒸上五分鐘即可。這菜非常簡單快手，卻讓一道普通的筍瓜變得高大上起來，零廚藝也能輕鬆...
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![春筍釀怎麼做-春筍釀的做法]( "春筍釀怎麼做-春筍釀的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適...
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![春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法]( "春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）春筍（適量）輔料剁椒（適量）泡椒（適量）酒釀（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）春筍剁椒釀雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊，春筍洗淨切滾刀塊，雞翅、春筍分別焯水備用。2、鍋中下少許油，煸一下薑絲，放入春筍煸炒，然後放入雞翅，放少許水炒...
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![茶樹菇豬心湯的做法步驟]( "茶樹菇豬心湯的做法步驟")
- 日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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![春筍遇冬菇的做法 【春日養生菜】春筍遇冬菇 春筍遇冬菇怎麼做]( "春筍遇冬菇的做法 【春日養生菜】春筍遇冬菇 春筍遇冬菇怎麼做")
- “跟着大廚學做菜之春日養生菜”食材明細主料春筍（適量）冬菇（適量）姜（適量）蒜（適量）枸杞（適量）白糖（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍遇冬菇的做法步驟1、冬菇提前用水洗淨泡發。2、撈出擠幹水分，泡冬菇的水留着備用。...
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![春筍釀蝦滑的做法 太鮮美了吧！！春筍釀蝦滑，春日限定 春筍釀蝦滑怎麼做]( "春筍釀蝦滑的做法 太鮮美了吧！！春筍釀蝦滑，春日限定 春筍釀蝦滑怎麼做")
- “春季限定嚐鮮，鮮嫩脆爽，低脂健康，解鎖春筍新吃法。”食材明細主料春筍（6只）蝦仁（150g）輔料胡蘿蔔（1小段）香蔥（1根）調料味達美蔥姜料酒（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）鹽（1g）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍釀蝦滑的做法步驟1、準備好食材。2、春筍提前加鹽焯水過...
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![蘑菇春筍炒回鍋肉怎麼做-蘑菇春筍炒回鍋肉的做法]( "蘑菇春筍炒回鍋肉怎麼做-蘑菇春筍炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）蘑菇（適量）豆乾（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇春筍炒回鍋肉的做法步驟1、蘑菇、春筍（已焯水）、豆乾清洗備用。2、改刀切好。3、滷肉切片。4、鍋中放少許油，放入肉片煸炒出油微卷。5、放入豆乾、...
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![步驟在這裏-怎樣釀葡萄酒呢]( "步驟在這裏-怎樣釀葡萄酒呢")
- 葡萄中有很多維生素C，有很高的營養價值。單單吃葡萄已經滿足不了我了，所以小編就自行研究一下葡萄酒的做法。酒是現在飯桌上必不可少的飲品，葡萄酒代表着大氣，高端、氣質，葡萄酒的做法有很多，但是好喝的葡萄酒就不是那麼多了，現在帶大家一起來揭祕吧。葡萄酒是日常生活中常見的...
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![清蒸竹筍釀肉的做法 春筍最好吃的做法，保持竹筍清香脆嫩的口感，清蒸竹筍釀肉 清蒸竹筍釀肉怎麼做]( "清蒸竹筍釀肉的做法 春筍最好吃的做法，保持竹筍清香脆嫩的口感，清蒸竹筍釀肉 清蒸竹筍釀肉怎麼做")
- “食過春筍，方知春之味，又到了吃春筍的時令季節，俗話說“嚐鮮無不道春筍”，說起春筍第一波就是春筍裏的“雷筍”，雷筍一旦破土其鮮味就進入倒計時，雷筍殼薄，筍段潔白光滑，水分很足，透過炒，煮，燉，無論怎麼做都佷鮮美。”食材明細主料春筍（3個）豬肉餡（150）輔料蔥（2根）生薑（1小塊）調料料酒（1勺）胡...
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![香菇燜春筍的做法 【怡汝私房快手小炒】春節養生春筍正當時---香菇燜春筍 香菇燜春筍怎麼做]( "香菇燜春筍的做法 【怡汝私房快手小炒】春節養生春筍正當時---香菇燜春筍 香菇燜春筍怎麼做")
- “春暖花開之時，也正是春筍上市之時，應季的蔬菜對身體都是有好處的，尤其是春筍味甘，性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。還能清胃熱、肺熱，安神，可改善支氣管炎痰多之症，在食療食養中被廣泛應用。咳嗽多痰、胸膈不利，常吃涼拌筍有益；春筍煮粥，可治胃腸有熱、小便不利、...
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![春筍香菇肉醬拌麪的做法 “春食野菜香”：春筍香菇肉醬拌麪 春筍香菇肉醬拌麪怎麼做]( "春筍香菇肉醬拌麪的做法 “春食野菜香”：春筍香菇肉醬拌麪 春筍香菇肉醬拌麪怎麼做")
- “春天，萬物葳蕤初發，就煥發出新的氣象和景緻。那些藏身在竹林地表之下的春筍，伴隨着春風的吹拂，在野生竹林內破土而出，賜予了我們在春季裏食用野生春筍的一份甜美。”食材明細主料春筍（1個）香菇（3朵）豬油餡（50克）鮮麪條（200克）輔料食用油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）蔥（適量）生抽（半勺）蠔油（半勺）姜（適...
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![牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做]( "牛肉春筍的做法 牛肉&春筍 牛肉春筍怎麼做")
- “不知何時開始，我對牛肉不離不棄，每每經過牛肉檔，肯定會情不自禁停下來，而賣牛肉的二話不說馬上能切一塊我滿意的肉！今天老婆說想吃春筍！這最好不過，不用頭痛今天吃什麼了！”食材明細主料牛肉（200g）春筍（一隻）輔料蠔油（適量）花生油（適量）水澱粉（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通...
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![毛筍釀肉怎麼做-毛筍釀肉的做法]( "毛筍釀肉怎麼做-毛筍釀肉的做法")
- 食材明細主料毛筍（1個）豬肉末（200g）調料小蔥（適量）生薑（少許）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛筍釀肉的做法步驟1、毛筍一個。2、把筍處理乾淨，放清水煮一下。3、肉末放以上的佐料調勻。4、調好的肉沫放在焯好水的筍上。5、把肉末放在筍上，放在碟子上，放鍋...
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![觀音蓮臺肉釀春筍怎麼做-觀音蓮臺肉釀春筍的做法]( "觀音蓮臺肉釀春筍怎麼做-觀音蓮臺肉釀春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）肉（適量）西蘭花（一個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）好友（適量）醬油（適量）料酒（少許）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）十三香（適量）太椒（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）觀音蓮臺肉釀春筍的做法步驟1、春筍適量，去皮。2、春筍切末。3、鍋裏適量油，蔥姜爆鍋。4、肉適量...
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![竹筍釀肉的做法 【上海】竹筍釀肉 竹筍釀肉怎麼做]( "竹筍釀肉的做法 【上海】竹筍釀肉 竹筍釀肉怎麼做")
- “竹筍鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等，自古被當作“菜中珍品”，竹筍的烹飪方法也是多樣化，無論怎麼烹飪都相當的美味，過年時候別忘了做一道竹筍釀肉，寓意新的一年生活美好、節節高。”食材明細主料竹筍（450克）豬肉末（150克）輔料豬油（1茶匙）鹽（4克）水澱粉（2湯匙）料酒（10...
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![火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法]( "火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法")
- “暮春三月，春筍當季，除了快炒、醃篤鮮，配上腐乳這種獨特的食材，用豬肉釀筍，會碰撞出不一樣的滋味！趕緊來啖春吧。”食材明細主料春筍（3-4根）豬肉糜（150克）荸薺（2個）紹酒（5ml）薑末（1勺）老抽（5ml）雞蛋（1個）生粉（小半勺）鹽（適量）飛魚籽（適量）小蝦皮（少許）裝飾葉（少許）火腿腐乳（1大塊）雞湯（90ml）白涼粉（7克）糖（適...
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![肉釀鳳尾筍怎麼做-肉釀鳳尾筍的做法]( "肉釀鳳尾筍怎麼做-肉釀鳳尾筍的做法")
- “肉釀鳳尾筍，營養豐富的一道菜餚！筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化。”食材明細主料鳳尾筍（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）香...
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![煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做]( "煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做")
- “春雨綿綿中，咱這裏下着大雨，天都是暗暗的。但空氣真的是很好。就象平時看着讓人挺的不開心的事一樣，換個角度來想，就覺得沒什麼大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目樂觀的人哈！今天的春天就要過去，夏天準備到來啦。趁着還有新鮮的春筍，趕緊的吃多幾次！今天的春筍做法，和平常你們吃的...
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![香菇炒春筍怎麼做-香菇炒春筍的做法]( "香菇炒春筍怎麼做-香菇炒春筍的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）春筍（1根）輔料植物油（1勺）小蔥（2根）調料蠔油（1匙）生抽（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香菇炒春筍的做法步驟1、春筍切條，香菇切片，小蔥切段。2、春筍用開水焯一分鐘。3、撈出春筍後接着香菇也用開水炒1分鐘。焯水的蔬菜撈出後過涼水並瀝乾水備用。4、炒鍋...
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![家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟]( "家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟")
- 《本草綱目》說，葡萄可釀酒，藤枝亦佳，葡萄酒現在可謂是風靡全球，它做法簡單，是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料，酒精濃度極低，對身體有很好的滋養作用，通常分爲三種品種，分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，因爲它的做法極其簡單，自己一個人都能完成，加...
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![春筍釀肉怎麼做-春筍釀肉的做法]( "春筍釀肉怎麼做-春筍釀肉的做法")
- 食材明細主料筆桿筍（500克）輔料絞肉（100克）配料澱粉（50克）鹽（適量）蔥（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍釀肉的做法步驟1、筆桿筍去除筍衣和老根，清洗乾淨。2、從中間剖開，根據竹節切成一個個半邊的竹筒。3、放入開水鍋中煮一下，加一點鹽可去除澀味和一些草酸...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![吉祥如意春筍釀怎麼做-吉祥如意春筍釀的做法]( "吉祥如意春筍釀怎麼做-吉祥如意春筍釀的做法")
- “春天來了竹筍冒出來了，正是一年最新鮮的食材。做成創意十足的吉祥如意春筍釀，好吃又時鮮，非廣西賀州的你一定沒見過沒吃過。真的非同反響。餡料的準備也和一般的肉餡不一樣，因爲加了粘米粉。雖然耗時比較久，但是爲了非一般的美味也值得了。希望大家喜歡。”食材明細主料竹筍...
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![牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做-牛肉片炒春筍蘑菇的做法]( "牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做-牛肉片炒春筍蘑菇的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料春筍（適量）蘑菇（適量）配料拌醬飯（適量）苦味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉片炒春筍蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨切片，春筍焯水切片，牛肉洗淨切片醬好2、熱鍋熱油煸炒牛肉，暫時盛岀來3、熱油倒入蘑菇煸炒4、4.倒入筍片煸炒5、5.加小小鹽6、6.加入拌飯醬7...
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味味甜
