![三杯蘑菇雞翅】 三杯蘑菇雞翅怎麼做-三杯蘑菇雞翅的做法 臺灣名菜之一————————【]( "三杯蘑菇雞翅】 三杯蘑菇雞翅怎麼做-三杯蘑菇雞翅的做法 臺灣名菜之一————————【")
- “三杯雞是臺灣名菜之一，其風味獨特，以色澤紅潤光亮，雞肉軟滑細嫩，醬汁醇厚香濃而聞名。菜名有“三杯”，是因烹調雞塊時，加入一杯醬油、一杯食油和一杯米酒，不放湯水，直接將雞塊慢火燉制而成，成菜起鍋後香味濃郁，誘得人食慾大增。”食材明細主料色拉油（適量）醬油（適量）米酒（適量）姜（適量）八...
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![三杯雞翅如何做簡單又好吃]( "三杯雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：10個輔料楊蔥角，西芹短，祘子，幹蔥頭，生薑小塊：各5個具體步驟1.先把雞翅洗乾淨在翅上打花刀用鹽雞粉味精白糖少放點醃製十幾分鍾只夠加點生粉攪拌均勻2.把羊洋蔥和生薑幹蔥頭切成小塊待用3.國裏燒油把雞...
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![三杯雞翅的做法 家庭版的三杯雞翅 三杯雞翅怎麼做]( "三杯雞翅的做法 家庭版的三杯雞翅 三杯雞翅怎麼做")
- “第一次看到這個名字，想不通爲什麼雞翅還用杯子來盛，還是3杯，後來看了美食家們的菜譜，原來自己是傻老冒啊，才知道什麼是“三杯”。三杯源自江西，相傳爲一江西籍獄卒因獄中條件所限，只使用了甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉制雞塊給文天祥食用而得名。後來演變成客家菜常見的料理手...
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![三杯雞翅怎麼做-三杯雞翅的做法]( "三杯雞翅怎麼做-三杯雞翅的做法")
- “關注廚娘物語很久了，每期都會推出很多好看好吃的新東西，複雜的做不來，所以很多時候只能過過眼癮。過節前看到了三杯雞翅的做法，感覺不是很難，再加上前天有個同事在朋友圈眼饞我們他媳婦做的雞翅，於是昨天買了雞翅今天開始嘗試。由於米酒北方沒有，所以就用家裏的白酒代替。另外...
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![雞翅如何做簡單又好吃-三杯]( "雞翅如何做簡單又好吃-三杯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅上剌幾個口子、方便入味2.鹽、蔥薑蒜、米酒醃製雞翅3.鍋裏倒入麻油，按炒菜的量再多加點4.放幾塊冰糖熬化，加雞翅炒糖色5.加入米酒和醬油，所謂三杯麼就麻油米酒醬油三杯，自己看量放6.翻炒均...
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![三杯雞翅的做法 零難度看了就會做的【三杯雞翅】 三杯雞翅怎麼做]( "三杯雞翅的做法 零難度看了就會做的【三杯雞翅】 三杯雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（數只）輔料白芝麻（適量）生薑（4片）大蒜（2瓣）配料白糖（約30ml）生抽（約30ml）料酒（約30ml）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞翅的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑片和蒜片.3、雞翅解凍好後洗淨剁塊。（嫌麻煩也可以直接用雞翅中來製作。）4、鍋內加入涼水，加入2片薑片快...
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![好吃的三杯雞翅如何做簡單又好吃]( "好吃的三杯雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天閒來沒事，去了市場買了些新鮮的雞翅回來，因爲早已耳聞三杯雞翅不錯，蠻好吃的，一直忙於上班沒有時間做做。今天就好好做一次三杯雞翅。三杯雞翅做法十分的簡單，做出來的三杯雞翅味道很好吃，營養價值又高，很適...
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![三杯雞翅根怎麼做-三杯雞翅根的做法]( "三杯雞翅根怎麼做-三杯雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（6只）輔料酒（一杯250g）油（一杯80g）醬油（一杯60g）老抽（少量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）小辣椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯雞翅根的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、下油3、爆香姜蒜4、下雞翅根，翻炒5、表面金黃6、下醬油和老抽7、炒至上色，下酒下辣椒，中火煮...
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![三杯雞翅的做法 家常菜版三杯雞翅膀 三杯雞翅怎麼做]( "三杯雞翅的做法 家常菜版三杯雞翅膀 三杯雞翅怎麼做")
- “查百度百科，如是說：三杯雞是江西傳統名菜，因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。俺這三杯雞，有點偏向於臺式三杯雞，加上了蘿勒，也在原方子用豬油的基礎上改用了菜油，一時買不到正宗米酒，改用了白蘭地，找不到三黃...
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![電壓鍋版三杯雞翅的做法 電壓力鍋三杯雞翅 電壓鍋版三杯雞翅怎麼做]( "電壓鍋版三杯雞翅的做法 電壓力鍋三杯雞翅 電壓鍋版三杯雞翅怎麼做")
- “三杯雞翅的做法很簡單，等於是把所有的材料都扔到鍋裏，中途給雞翅翻個身就OK了，特別適合新手，做出來雞翅的色澤卻很誘人，味道也是飄香滿屋，極適合作爲一道宴客菜。”食材明細主料雞翅（8個）輔料醬油（半碗）九江雙蒸米酒（半碗）香油（半碗）糖（適量）蒜（50克）姜（50克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![雞翅燉蘑菇怎麼做-雞翅燉蘑菇的做法]( "雞翅燉蘑菇怎麼做-雞翅燉蘑菇的做法")
- “這個菜裏最好吃的是粉條，其次是蘑菇，只有我家的小食肉動物才覺得雞翅最好吃。粉條筋道、蘑菇嫩滑、雞翅軟爛非常下飯。”食材明細主料雞翅中（8個）幹蘑菇（2把）寬粉（適量）輔料蔥（1段）薑片（3塊）大料（1顆）花椒（適量）料酒（1湯匙）醬油（適量）東北大醬（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞翅燉...
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![蘑菇焗雞翅怎麼做-蘑菇焗雞翅的做法]( "蘑菇焗雞翅怎麼做-蘑菇焗雞翅的做法")
- “焗雞翅不一定是乾巴巴的，這道蘑菇焗雞翅湯汁清甜，雞翅嫩滑，飽吸雞湯的蘑菇在蒜蓉的加持下讓人吃得停不下來。”食材明細主料雞翅（4只）蘑菇（10個）輔料大蒜（20g）薑片（3片）精鹽（適量）雞精（1/2匙）胡椒粉（適量）黃油（10g）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇焗雞翅的做法步驟1、蘑菇洗淨。2、雞翅冷...
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![蘑菇雞翅如何做簡單又好吃]( "蘑菇雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘑菇雞翅，蘑菇用的新鮮的小口蘑就好，切成小片，這樣易入味也易熟，雞翅需要醃製後才煎熟，煎成兩面金黃的，吃起來香脆香脆的更有口感，加入了蘑菇進行翻炒，使雞翅的味道更加豐富有層次，蘑菇的鮮味和雞翅碰撞出新的火花...
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![三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞最先起源於江西，2008年，這道菜還入選了奧運主選單後來，三杯雞傳到了臺灣，最先江西是以米酒，豬油，醬油各一杯來烹調，以此起名爲三杯雞，到了臺灣後，臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔九層塔就是西餐中常用的羅勒，廣泛...
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![三杯雞腿菇如何做簡單又好吃]( "三杯雞腿菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇：300輔料薑片：4-5片生粉：一湯匙料酒：一湯匙生抽：一湯匙白砂糖：1／3湯匙蒜：3瓣具體步驟1.雞腿菇切片裹生粉，下鍋炸至金黃。2.無油淨鍋翻炒薑片，去掉其中水氣。3.下麻油翻炒薑片，至薑片邊緣焦黃。加入蒜末爆香後，...
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![蘑菇燉雞翅根怎麼做-蘑菇燉雞翅根的做法]( "蘑菇燉雞翅根怎麼做-蘑菇燉雞翅根的做法")
- “最近在豬肉的帶動下，各種肉類身價大漲，來點雞翅根解解饞吧！”食材明細主料雞翅根（8個）蘑菇拼盤（1盤）地瓜粉條（適量）輔料大蔥（根）姜（適量）八角（1個）香菜（1棵）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）蘑菇燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根，蘑菇，大蔥，生薑去皮，地瓜粉條，八角2、鍋內添水，雞翅根涼...
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![翅根燉蘑菇怎麼做-翅根燉蘑菇的做法]( "翅根燉蘑菇怎麼做-翅根燉蘑菇的做法")
- “幹香菇味道特別好，滿廚房都飄着香氣，老公通通吃光了呢！”食材明細主料雞翅根（適量）幹香菇（適量）紅薯（適量）粉條（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翅根燉蘑菇的做法步驟1、洗淨翅根，用刀刮兩下，用調料醃製入味兒2、...
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![雞翅燉蘑菇如何做簡單又好吃]( "雞翅燉蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：8只蘑菇：100洋蔥：適量蒜：適量生薑：適量麻油：適量細蔥：適量蠔油：適量輔料具體步驟1.雞翅洗淨切塊，放入蠔油、生抽、鹽、生薑、料酒、胡椒粉、蒜粉醃製2小時。2.蘑菇切片放沸水焯一下，放少量鹽。3.砂鍋中放少...
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![三杯雞翅尖如何做簡單又好吃]( "三杯雞翅尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅尖：250蔥：2根蒜頭：2粒輔料醬油：3湯匙料酒：3湯匙白砂糖：2湯匙具體步驟1.雞翅尖洗淨，瀝乾水，蔥切段待用，蒜頭起衣切碎待用2.平底鍋燒熱，倒入雞翅尖後，調到中火，待雞翅尖變色後，加入蒜頭翻炒3.雞翅尖煎至金黃色後，加入...
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![臺式三杯雞翅膀怎麼做-臺式三杯雞翅膀的做法]( "臺式三杯雞翅膀怎麼做-臺式三杯雞翅膀的做法")
- “三杯雞是江西傳統名菜，屬贛菜系袁州菜一支。因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。後來，三杯雞傳到了臺灣。臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔。...
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![三杯雞翅中怎麼做-三杯雞翅中的做法]( "三杯雞翅中怎麼做-三杯雞翅中的做法")
- “做臺式三杯雞不可或缺的一味材料就是“九層塔”。今天這個三杯雞翅中之所以能稱之爲正宗，當歸功於芹意陽臺上鬱鬱蔥蔥的“九層塔”，以及苦心孤詣找到的最佳“三杯”的比例。至於用到了雞翅中，那純是爲了過癮，大家都懂的哈~。“三杯”調味的最佳比例，其實主要是米酒、醬油和...
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![蘑菇菠菜雞蛋杯的做法 健康又低卡的“蘑菇菠菜雞蛋杯” 蘑菇菠菜雞蛋杯怎麼做]( "蘑菇菠菜雞蛋杯的做法 健康又低卡的“蘑菇菠菜雞蛋杯” 蘑菇菠菜雞蛋杯怎麼做")
- “雞蛋是每個人日常生活中非常常見的一種營養又健康的食品。但大多數人接觸的一般都是炒蛋和水煮蛋，難免會吃膩。所以，以下小編就爲大家分享低卡又美味的“蘑菇菠菜雞蛋杯”，各位小吃貨們快mark起，你一定會愛上這道顏值與美味齊飛的蛋品~”食材明細主料雞蛋（2顆）蘑菇（適量）菠菜（適...
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![美味三杯雞翅如何做簡單又好吃]( "美味三杯雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅膀背面劃2下2.取一個鍋子下入冷水,把雞翅膀放入,大火燒開。然後撈出雞翅膀,用冷水清洗乾淨3.雞翅膀浸泡於冷水中,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至少1小時(這個步驟的目的是讓雞翅膀的皮變得...
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![奶油蘑菇燜雞翅怎麼做-奶油蘑菇燜雞翅的做法]( "奶油蘑菇燜雞翅怎麼做-奶油蘑菇燜雞翅的做法")
- “新年新意新菜式~奶油蘑菇燜雞翅。最近迷上了洋人的各種herbs，還買了一些回家栽種，種這些小盆栽的好處是沒有蟲子易打理，主要還是能做調料。雞翅和蘑菇都是我們家常菜的常見食材，生抽，耗油，甜醋，椒鹽，辣椒醬，番茄醬...幾乎任何一款煮醬都能做出一道和雞翅蘑菇有關的菜餚，吃多了也...
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![三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法]( "三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料三黃雞（750克）輔料蘑菇（150克）粉皮（適量）香菜（一顆）調料花生油（兩勺）料酒（兩勺）黃酒（兩勺）蠔油（一勺）生抽（兩勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞燉蘑菇的做法步驟1、三黃雞切塊，清洗乾淨，鍋內加冷水、料酒、花椒後，將雞塊焯水。2、焯水...
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味味甜
