![什錦肉皮凍如何做簡單又好吃]( "什錦肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮：1斤花椒：適量大料：適量大蔥：適量薑片：適量玉米粒：適量豌豆粒：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量水蒜泥：適量醋：適量香油：適量輔料具體步驟1.把豬肉皮用處理乾淨殘毛，洗淨放入開水鍋中煮10分鐘撈出，刮掉裏面肥膘(要反覆...
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![#回憶#什錦肉皮凍如何做簡單又好吃]( "#回憶#什錦肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉皮：500輔料鹽：適量姜：適量老抽：適量蠔油：適量大蔥：適量胡蘿蔔：適量蔥油：適量土豆：適量黃豆：適量花生仁：適量木耳：適量香菇：適量具體步驟1.肉皮清理乾淨，用水、大蔥，姜煮30分鐘左右。2.準備好自己喜歡的菜。3.土豆，...
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![自制什錦肉皮凍如何做簡單又好吃]( "自制什錦肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬皮：適量青豆：適量輔料玉米粒：適量胡蘿蔔粒：適量味好美湯包：適量具體步驟1.將豬皮洗淨把毛刮乾淨，下鍋滾水煮三分鐘後撈起，2.另起鍋將豬皮和味好美湯包倒入鍋內加兩三倍的水小火煮40分鐘至豬皮熟爛爲止，然後...
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![肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “百吃不膩的Q彈肉皮凍，自己在家做，既實惠又衛生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮，有那麼一把就能做一大碗，足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮（400克）輔料大蔥（1段）大蒜（5瓣）八角（1顆）花椒（1撮）香葉（2片）醬油（30克）鹽（3克）水（1鍋）蘸料小青蒜（1把）生抽（30克）香醋（30克）辣椒油（1勺）...
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![涼涼的錦什皮凍如何做簡單又好吃]( "涼涼的錦什皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天和大家推薦的是一道錦什皮凍，以豬皮爲原材料，搭配各種輔料製作而成。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼...
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![什錦果汁水晶凍怎麼做-什錦果汁水晶凍的做法]( "什錦果汁水晶凍怎麼做-什錦果汁水晶凍的做法")
- “聽說這是潮汕地區當季最解暑的佳品，這次用來配海石花凍的是水果汁，這樣子有了果味孩子們也喜歡哦。”食材明細主料青蘋果（2個）梨子（2個）輔料海石花凍（1份）什錦堅果（1份）芒果（1個）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦果汁水晶凍的做法步驟1、備好所用食材。2、將檸檬蘋果雪梨去皮...
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![自制肉皮凍-肉皮凍]( "自制肉皮凍-肉皮凍")
- “我的烹飪技巧最初來源於兩個家庭，一個是生我愛我的孃家，另一個是開始全新生活重新成長的夫家。所以，我以後用孃家菜和夫家菜來稱呼我的菜名，再加副菜名。這道菜是夫家菜，是我跟婆家的長輩們學的，婆家的長輩們都是美食家，可惜她們不會玩美食天下，要不然非得讓她們來發髮菜譜玩玩...
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![肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）輔料滷肉料包（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮放入鍋中，加入涼水，花椒，大料，料酒煮開焯水。2、焯水後的肉皮切成絲。3、放入砂鍋裏。4、加入溫水，生抽，滷肉料包，大火煮開後中小火煮30分...
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![美味肉皮凍-肉皮凍]( "美味肉皮凍-肉皮凍")
- “肉皮中富含膠原蛋白，有美容的效果。另外，肉皮由於長時間熬煮，裏面的膠質也充分地滲透出來，所以凝固之後口感非常的Q彈。肉皮上面會有一層肥油，現在注重養生健康。所以這層厚油脂您可以刮下來不要。但是以我家多年的經驗，如果颳得太苦，一點油脂也沒有，做好的肉皮凍雖然看着清爽...
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![脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做]( "脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做")
- “薄皮大餡，營養美味，口感獨特。”食材明細主料發麪（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）生粉（適量）乾麪粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮什錦水煎的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲，切末。2、備適量蔥花。3、粉條煮熟後過涼水，...
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![肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（200g）輔料料酒（2勺）花椒（10顆）生抽（1勺）八角（1顆）鹽（1匙）香葉（2片）蔥（2段）幹辣椒（1個）姜（1片）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、鍋中放水，燒開放入豬皮，加料酒，小火煮10分鐘。2、撈出放涼，切條。3、把花椒、八角、香葉、幹辣椒用乾淨紗布包好。4、鍋中放水，加...
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![什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法]( "什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法")
- “凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感，是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不...
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![豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法]( "豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法")
- “瘦身菜。代替中飯，很飽腹哦。”食材明細主料豆皮（適量）輔料黃瓜（一小根）生菜（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）火腿腸（適量）配料大蒜（適量）涼拌醋（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮什錦卷的做法步驟1、準備材料。黃瓜，生菜。韭菜洗乾淨備用。韭菜沸水燙過。2、材...
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![什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法]( "什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（600克）什錦菜（200克）雞蛋（8個）輔料鹽（2勺）料酒（1勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）什錦軟蛋凍的做法步驟1、買好的豬皮先焯煮一次！2、話乾淨豬皮上的油！3、雞蛋從底部攤洞到處蛋液！4、切好的豬皮切條，請洗乾淨之後放入煮鍋中！5、倒入水，放入鹽料酒燉開鍋之後再小...
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![肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “冬天面板特別乾燥，愛美的吃貨們，不能錯過肉皮凍哦…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料肉皮凍（適量）輔料蒜（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮凍從冰箱裏取出來，小刀洗淨，沿着肉皮凍邊沿，劃一圈，方便肉皮...
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![簡單的肉皮凍-肉皮凍]( "簡單的肉皮凍-肉皮凍")
- “滿滿的膠原蛋白，即美容又解饞的良品！”食材明細主料豬肉皮（一斤左右）輔料鹽（少量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單的肉皮凍的做法步驟1、生豬皮準備好，沖洗乾淨。2、用熱水燙一下(爲了去除皮上多餘的肥肉)3、用刀颳去肉皮上的肥肉，越乾淨越好。4、豬皮切成絲(切丁更好，...
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![素色什錦豬皮凍如何做簡單又好吃]( "素色什錦豬皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：半根豬皮：560輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.豬皮首先飛水焯一下2.取出豬皮，去掉豬皮裏面的肥油和豬毛3.再次飛水，加入適量的料酒，然去除腥味4.豬皮用剪刀剪成細條5.稱取100g豬皮，生下來的可以冷凍儲存6...
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![肉皮凍的做法 自制肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 自制肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “自己做的肉皮凍很好吃。”食材明細主料肉片（一大塊）輔料水（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）肉皮凍的做法步驟1、準備好肉皮，用刀颳去表面的污物。2、用水洗淨後，切細條。3、肉皮條放水裏加熱。4、水開後撇去浮沫，加入蔥姜。5、加...
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![可口的錦什皮凍如何做簡單又好吃]( "可口的錦什皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘錦什皮凍是豬皮製作而成的，所以可以多吃，能夠美容養顏，防止衰老，還能夠補充大量的膠原蛋白，是女性朋友比較喜歡的食品，但是也有的人不喜歡吃豬皮，製作的時候要適量的增減調味料，達到自己和家人喜歡的口感是最好的...
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![肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “豬皮凍富含膠原蛋白，多食可除皺美容，豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和麪板損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。北方的家庭在年前都要用豬皮煮一些肉皮凍，過年時當...
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![肉皮凍的做法 超Q肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 超Q肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “豆漿機肉皮凍以前很多朋友都有做過，但是我一直沒嘗試，也是怕口感不好，所以以前一直都是按照媽媽教的比例來蒸，真的很費時間哪！這次用破壁豆漿機做的不僅潔白如玉還超級Q，滿滿的膠原蛋白啊！”食材明細主料豬皮（200g）水（1100g）輔料薑片（2片）料酒（10g）鹽（5g）大蒜（3瓣）生抽（5g）芝麻油（3g）醋（10g）紅椒...
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![肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “皮凍很有營養，尤其富含的膠原蛋白，多吃對面板有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道涼菜。過年家裏炸了很多丸子，家裏有電動絞肉機，所以絞肉餡還是自己弄比較好，外面買的有時候會隨機器裏殘留的舊肉一起絞出來，不如自己弄的新鮮。而絞肉需要把豬皮剔出來，這剔出來不要的豬皮，正...
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![肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。用豬皮爲原料製成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。進入冬季，就將攢好的肉皮煮成皮凍，再加入黃豆，植物蛋白和動物蛋白的結合，很有營養，是一道很實惠的涼菜。”食材明細主料...
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![豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做]( "豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做")
- “老公一年四季總是口腔潰瘍，又討厭吃生蔬，於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜，有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃，口感超好又不上火，算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮（兩張）雞胸脯肉（400g）西紅柿（半個）娃娃菜（一棵）輔料香菜（5-10g）蔥白（30g）蒜（兩瓣）配料老抽（適...
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![奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法]( "奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法")
- “那天，真的不知吃什麼好，想想做點什麼好吃的呢？還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做，奶皮1什錦包，QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿腸（適量）白麪（30g）黃瓜（適量）玉米麪兒（30g）小米辣（適量）鮮牛奶（半代）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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味味甜
