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關於蛋香茄的餐飲百科

蛋香茄餅的做法 記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅 蛋香茄餅怎麼做
  • 蛋香茄餅的做法 記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅 蛋香茄餅怎麼做

  • “因爲不太喜歡做油炸的食物,這個菜菜,我們平時吃得很少,其實說是菜菜,感覺也象主食,每次做這個菜菜,總會想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人,在我們家裏生活了十幾年的時間,後來回老家直到她去世,小時候都是外婆給我們做飯,外婆做的美食裏,印象最深的有兩個,一個就是炸茄餅...
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香菇番茄炒雞蛋怎麼做-香菇番茄炒雞蛋的做法
  • 香菇番茄炒雞蛋怎麼做-香菇番茄炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)香菇(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)配料油(30毫升)鹽(2克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、將雞蛋磕到碗裏,攪勻。2、放入油鍋滑炒一下盛到碗裏。3、西紅柿洗淨,切成滾刀塊。4、香菇...
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番茄香菇蛋湯怎麼做-番茄香菇蛋湯的做法
  • 番茄香菇蛋湯怎麼做-番茄香菇蛋湯的做法

  • “酸甜鮮味的湯,下飯挺好。”食材明細主料番茄(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄香菇蛋湯的做法步驟1、香菇,番茄洗淨。2、香菇切成片。3、番茄在沸水中燙一分鐘去皮,切成小塊。4、鍋中放油,放入番茄翻炒。5、放入香菇翻炒...
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番茄香腸蛋炒飯怎麼做-番茄香腸蛋炒飯的做法
  • 番茄香腸蛋炒飯怎麼做-番茄香腸蛋炒飯的做法

  • “炒飯一直是我這種懶人的福音誒!簡單快捷,可以把想吃的都放進去,今天做了美味的番茄香腸蛋炒飯哦!”食材明細主料番茄(1個)香腸(1段)雞蛋(1個)米飯(100克)輔料鮮醬油(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香腸蛋炒飯的做法步驟1、首先準備好香腸、番茄、雞蛋、米飯和少許蔥。香...
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香濃番茄蛋花湯怎麼做-香濃番茄蛋花湯的做法
  • 香濃番茄蛋花湯怎麼做-香濃番茄蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)番茄(三個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃番茄蛋花湯的做法步驟1、準備好材料(上述)2、番茄切小塊,雞蛋調成蛋液加少許鹽3、鍋燒旺後加油4、加鹽5、加番茄煸炒軟6、加水悶兩三分鐘,到這個程度7、加水煮五六分鐘至出味8、倒...
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番茄香蔥蛋花湯怎麼做-番茄香蔥蛋花湯的做法
  • 番茄香蔥蛋花湯怎麼做-番茄香蔥蛋花湯的做法

  • “《番茄香蔥蛋花湯》(創意菜11月23日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《番茄香蔥蛋花湯》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極爲簡單,將鹽清水燒開後,加入番茄塊大火燒開,然後,...
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奶香番茄炒蛋怎麼做-奶香番茄炒蛋的做法
  • 奶香番茄炒蛋怎麼做-奶香番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料丘比沙拉醬(適量)雞蛋(適量)小番茄(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香番茄炒蛋的做法步驟1、主料準備好2、小番茄切片,雞蛋打成蛋液3、在蛋液中放入一勺沙拉醬4、隨後調入適量鹽和胡椒粉5、鍋裏放入少量沙拉醬6、燒熱後放入雞蛋拌炒7...
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番茄雞蛋香菇炒粉怎麼做-番茄雞蛋香菇炒粉的做法
  • 番茄雞蛋香菇炒粉怎麼做-番茄雞蛋香菇炒粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)香菇(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋香菇炒粉的做法步驟1、番茄切塊,芹菜葉切小段,香菇切丁,蔥切碎2、幹米粉入鍋中小火煮10分鐘,過兩次涼水3、蔥碎和雞蛋混合4、鍋中放油燒熱放入蛋液定型...
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香椿番茄蛋花湯怎麼做-香椿番茄蛋花湯的做法
  • 香椿番茄蛋花湯怎麼做-香椿番茄蛋花湯的做法

  • “做千層餅時還剩下一丟丟的香椿碎,直接用來做一份非常簡單的香椿番茄蛋花湯,清香、好吃、美味又營養。”食材明細主料香椿碎(適量)雞蛋(1個)番茄(1個)輔料亞麻籽油(少許)鹽(少許)綠胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿番茄蛋花湯的做法步驟1、備齊材料,番茄洗淨備用。2、...
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蛋香番茄西蘭花怎麼做-蛋香番茄西蘭花的做法
  • 蛋香番茄西蘭花怎麼做-蛋香番茄西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(220克)輔料番茄(2個)雞蛋(2個)配料白糖(8克)蔥薑蒜(適量)花生油(30毫升)料酒(10毫升)雞精(2克)鹽(3克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋香番茄西蘭花的做法步驟1、番茄洗淨切成滾刀塊。2、西蘭花掰成小塊,雞蛋磕到碗裏。3、西蘭花用熱水淖一下。4、鍋裏放油,六成熱放入...
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魚香番茄炒蛋的做法 【素菜】魚香番茄炒蛋 魚香番茄炒蛋怎麼做
  • 魚香番茄炒蛋的做法 【素菜】魚香番茄炒蛋 魚香番茄炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料番茄(2個)配料薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香番茄炒蛋的做法步驟1、準備好圖片上的材料。2、雞蛋加少許鹽攪拌好。3、乾淨的碗內,加入白醋半小勺。4、白糖少許。5、生抽1小勺。6、料...
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雞蛋番茄香腸面的做法 #雞蛋#雞蛋番茄香腸面 雞蛋番茄香腸面怎麼做
  • 雞蛋番茄香腸面的做法 #雞蛋#雞蛋番茄香腸面 雞蛋番茄香腸面怎麼做

  • “雞蛋營養豐富,蛋黃中富含卵磷脂、卵黃磷、維生素D、維生素A、鈣、鐵、磷、硫等微量元素,蛋清中含有豐富的優質蛋白、尼克酸、核黃素,也含有鈣、磷、鐵等微量元素,能夠補益身體,促進兒童和青少年的生長髮育,提高人體免疫力。雞蛋黃能夠促進身體及神經系統的發育,可以健腦益智,提...
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蛋香茄盒怎麼做-蛋香茄盒的做法
  • 蛋香茄盒怎麼做-蛋香茄盒的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)鯇魚肉(150克)豬肉(100克)輔料紅蘿蔔(一小截)雞蛋(一個)麪粉(一茶匙)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋香茄盒的做法步驟1、魚肉和豬肉剁成蓉.放鹽,料酒,蔥花,香菜末拌勻。2、茄子斜切成厚片,然後每片從中間切開,但底部不切斷。3、把醃好的肉餡分...
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番茄香腸雞蛋餅怎麼做-番茄香腸雞蛋餅的做法
  • 番茄香腸雞蛋餅怎麼做-番茄香腸雞蛋餅的做法

  • “春天的味道,快手早餐,營養又美味,簡單易學。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)香腸(1根)輔料麪粉(1把)蔥(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香腸雞蛋餅的做法步驟1、成品圖2、西紅柿一個,用滾燙開水燙15秒,撈出放涼扒皮,改刀切小丁備用。3...
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蔥香蛋花炒茄子怎麼做-蔥香蛋花炒茄子的做法
  • 蔥香蛋花炒茄子怎麼做-蔥香蛋花炒茄子的做法

  • “雞蛋是我們日常飲食中不可缺少的一種,不論是做輔料還是主料,雞蛋都能夠發揮自己獨特的一面,將自己的性能完美的展現出來,因其價格實惠又營養豐富,所以佔據着非常重要的地位,雞蛋可以搭配肉類一起烹飪,同樣可以搭配蔬菜,做成各種各樣的美味佳餚,而我要分享給大家的雞蛋的這一種做...
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蔥香番茄雞蛋湯麪怎麼做-蔥香番茄雞蛋湯麪的做法
  • 蔥香番茄雞蛋湯麪怎麼做-蔥香番茄雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料番茄,雞蛋,蔥,姜,蒜(適量)調料鹽,十三香,花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、準備好食材2、先炒雞蛋,雞蛋倒入國內用筷子滑散。3、盛出雞蛋,加油炸蔥薑蒜。4、炸出香味,倒入番茄小火炒出汁。5、加入鹽雞粉拌勻盛出備...
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香菜番茄煎蛋湯怎麼做-香菜番茄煎蛋湯的做法
  • 香菜番茄煎蛋湯怎麼做-香菜番茄煎蛋湯的做法

  • “據說香菜是唯一可以排腎毒的蔬菜。正好我有特別喜歡吃香菜。遇到買新鮮小香菜的,趕緊買了一把。不是那種過冬的老香菜哈。”食材明細主料香菜(200克)番茄(1個)雞蛋(2個)輔料食鹽(2克)食用油(半湯匙)清水(400克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜番茄煎蛋湯的做法步驟1、香菜和番...
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香蔥番茄攤雞蛋怎麼做-香蔥番茄攤雞蛋的做法
  • 香蔥番茄攤雞蛋怎麼做-香蔥番茄攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)澱粉(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥番茄攤雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、西紅柿洗淨去皮,切碎,擠去湯汁。3、雞蛋打盆裏,香蔥切碎。4、將西紅柿,香蔥放入雞蛋盆裏,加入鹽,少許澱粉。5、所有原料,打散備用。6、鍋中...
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蒜香番茄炒蛋怎麼做-蒜香番茄炒蛋的做法
  • 蒜香番茄炒蛋怎麼做-蒜香番茄炒蛋的做法

  • “一直覺得番茄是種多麼可愛的東東呀,即可以做菜又可以當水果吃,生吃補充VC,熟吃可以補充番茄紅素,能有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各種疾病。番茄炒蛋是我非常熱愛的一個家常至極的小菜,非常簡單快捷又營養味美。加入了蒜末和香菜更增添了香味呢。套用下sunshin在我的日...
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茴香番茄炒雞蛋怎麼做-茴香番茄炒雞蛋的做法
  • 茴香番茄炒雞蛋怎麼做-茴香番茄炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)雞蛋(2個)番茄(1個)輔料蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香番茄炒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、茴香切好。3、番茄切好。4、雞蛋放鹽拌勻。5、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。6、炒熟推到一邊,放蒜末炒香。7、倒入茴香,番茄...
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番茄雞蛋香菇湯麪怎麼做-番茄雞蛋香菇湯麪的做法
  • 番茄雞蛋香菇湯麪怎麼做-番茄雞蛋香菇湯麪的做法

  • “今天週末,早上偷懶還沒出門買菜,老李們回了老家,中午自己一人簡單煮個麪條解決,下午再去超市買菜回來給老李們準備晚餐。”食材明細主料麪條(200g)番茄(1個)香菇(5個)生菜(1顆)蔥(1顆)雞蛋(1顆)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋香菇湯麪的做法步驟1、...
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香菜番茄蛋湯怎麼做-香菜番茄蛋湯的做法
  • 香菜番茄蛋湯怎麼做-香菜番茄蛋湯的做法

  • “簡單都不失美味的湯品。”食材明細主料番茄(一個)土雞蛋(一個)香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜番茄蛋湯的做法步驟1、準備:番茄,土雞蛋,香菜。2、將番茄,香菜切碎。3、熱鍋放油下雞蛋液炒至凝固。4、放入番茄丁大火翻炒出茄汁。5、然後加適量的...
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番茄香腸雞蛋麪的做法 麪條機做營養面-----番茄香腸雞蛋麪 番茄香腸雞蛋麪怎麼做
茄汁雞蛋香菇撈麪怎麼做-茄汁雞蛋香菇撈麪的做法
  • 茄汁雞蛋香菇撈麪怎麼做-茄汁雞蛋香菇撈麪的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)香菇(4個)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)蒜苗(1顆)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋香菇撈麪的做法步驟1、香菇切丁,番茄切塊。2、蒜苗切碎,蔥切薄。3、雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱倒入雞蛋,定型後撈出。5、再倒入少許油,翻炒香菇...
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香蔥雞蛋炒紫茄怎麼做-香蔥雞蛋炒紫茄的做法
  • 香蔥雞蛋炒紫茄怎麼做-香蔥雞蛋炒紫茄的做法

  • “簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料紫茄(一個)輔料雞蛋(三個)香蔥(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒紫茄的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,控水,備用。2、切小段。3、紫茄洗淨,備用。4、紫茄去掉根部,削皮,切絲。5、雞蛋敲入碗中,加...
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