![黃豆梅乾菜烤麩怎麼做-黃豆梅乾菜烤麩的做法]( "黃豆梅乾菜烤麩怎麼做-黃豆梅乾菜烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（250克）梅乾菜（180克）黃豆（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開並焯水）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、黃豆（已泡發）。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。3、放在案板上切段，待用。4、將...
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![梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法]( "梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法")
- “這是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁，加了一點料，普通的菜就有了不一樣的風味咯，呵。。。”食材明細主料黃瓜（適量）梅乾菜（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
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![梅乾菜肉末烤餅怎麼做-梅乾菜肉末烤餅的做法]( "梅乾菜肉末烤餅怎麼做-梅乾菜肉末烤餅的做法")
- 食材明細主料自發麪粉（300克）梅乾菜（100克）肉末（165克）輔料溫水（155克）玉米油（25克）白芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）梅乾菜肉末烤餅的做法步驟1、食材：自發麪粉、梅乾菜（已提前浸泡1個小時洗淨切碎）、肉末。2、溫水、白芝...
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![蜜汁烤麩的做法 海派涼菜：蜜汁烤麩 蜜汁烤麩怎麼做]( "蜜汁烤麩的做法 海派涼菜：蜜汁烤麩 蜜汁烤麩怎麼做")
- “這是一道上海的小涼菜，很多上海小吃店，都有，口味甜，但是很香，開胃。烤麩吃起來外面有點脆的感覺，裏面很軟。”食材明細主料烤麩（適量）胡蘿蔔（適量）輔料冰糖（適量）八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）芝麻（適量）紅糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁烤麩的做法...
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![花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法]( "花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（210克）筍乾菜（45克）花生米（100克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、筍乾菜（已泡發洗淨）、花生米（已煮熟）。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好...
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![烤麩炒青菜怎麼做-烤麩炒青菜的做法]( "烤麩炒青菜怎麼做-烤麩炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（220克）熟烤麩（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤麩炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、熟烤麩2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的青菜翻炒一下。4、接着，合入熟烤麩翻炒翻炒至熟。5、然後，加適...
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![梅乾菜烤肉怎麼做-梅乾菜烤肉的做法]( "梅乾菜烤肉怎麼做-梅乾菜烤肉的做法")
- “我們家人特別喜歡的一道菜，吃了長肉肉的節奏哇，平時都是用高壓鍋蒸，今天換個燒法。梅乾菜是我婆婆從紹興帶來的，自己家裏曬的，有筍乾一起曬，所以燒製後特別的美味。照片拍不好啊，我是不是得去整個專業的相機來拍拍。對了，說個題外話，這愛仕達的鐵鍋真不怎麼嘀哇，太難清洗，拍出來也...
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![豇豆乾烤麩燒雞塊怎麼做-豇豆乾烤麩燒雞塊的做法]( "豇豆乾烤麩燒雞塊怎麼做-豇豆乾烤麩燒雞塊的做法")
- 食材明細主料烤麩（255克）雞腿（530克）豇豆乾（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材：烤麩。2、雞腿（已清洗）。3、豇豆乾（已泡軟）。4、將烤麩撕成小塊，用開水泡一下，待用。5、將已泡軟的豇...
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![烤麩怎麼做-烤麩的做法]( "烤麩怎麼做-烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（2塊）木耳（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）輔料冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）調料醬油鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩的做法步驟1、烤麩泡發後切小塊。2、其他材料泡發好洗乾淨。3、烤麩焯一下水撈起。4、鍋裏熱油炒香香菇，木耳，黃花菜，然後剷起備用。5...
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![娃娃菜燒烤麩怎麼做-娃娃菜燒烤麩的做法]( "娃娃菜燒烤麩怎麼做-娃娃菜燒烤麩的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）烤麩（240克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜燒烤麩的做法步驟1、食材：娃娃菜、烤麩（已撕開）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的烤麩和...
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![梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做]( "梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（265克）五花肉（65克）梅乾菜（50克）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅乾菜（已洗淨）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。4、翻炒...
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![梅乾菜蒸三黃雞怎麼做-梅乾菜蒸三黃雞的做法]( "梅乾菜蒸三黃雞怎麼做-梅乾菜蒸三黃雞的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（100克）三黃雞（半隻）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）梅乾菜蒸三黃雞的做法步驟1、食材：梅乾菜、三黃雞（已洗淨）。2、將梅乾菜用清水浸泡30分鐘。3、隨後，將浸泡好的梅乾菜淘洗乾淨控幹水分。4、將三黃雞放在案板上剁成...
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![韭菜炒烤麩怎麼做-韭菜炒烤麩的做法]( "韭菜炒烤麩怎麼做-韭菜炒烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（275克）韭菜（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、韭菜（已清洗切開）2、將烤麩撕開。3、接着，將撕開的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的烤麩，加適量的生抽。5、加適量的白糖...
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![黃花菜仔排燒烤麩怎麼做-黃花菜仔排燒烤麩的做法]( "黃花菜仔排燒烤麩怎麼做-黃花菜仔排燒烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（285克）仔排（235克）黃花菜（45克）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）黃花菜仔排燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、仔排（已清洗焯水）、黃花菜（已提前泡發清洗）。2、將烤麩撕成塊，下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入仔排翻炒...
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![梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅（烤箱版） 梅乾菜燒餅怎麼做]( "梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅（烤箱版） 梅乾菜燒餅怎麼做")
- “不記得什麼時候買了些梅乾菜，前幾天收拾冰箱找了出來，晚上不想做飯，那就做燒餅吃吧，梅乾菜燒餅是個不錯的選擇。家裏沒有普通麪粉，順手用了低筋麪粉。”食材明細主料麪粉（300克）水（175克）梅乾菜（50克）豬肉（300克）香蔥（10克）白砂糖（15克）生抽（10克）芝麻油（15克）輔料芝麻（適量）玉米油（適量）鹽（適量）...
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![花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做]( "花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做")
- 食材明細主料烤麩（260克）花生米（100克）筍乾菜（25克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開）、花生米（已煮熟）、筍乾菜（已泡發）2、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的烤麩和已煮...
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![香菇毛豆烤麩怎麼做-香菇毛豆烤麩的做法]( "香菇毛豆烤麩怎麼做-香菇毛豆烤麩的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）新鮮香菇（9個）烤麩（270克）調料冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇毛豆烤麩的做法步驟1、食材：毛豆。2、新鮮香菇3、烤麩。4、冰糖。5、將烤麩撕成塊，用開水泡一下。6、將毛豆剝殼淘洗乾淨，待用。7、將香菇去根洗淨撈出，放...
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![黃花菜烤麩燒蘿蔔 怎麼做-黃花菜烤麩燒蘿蔔 的做法]( "黃花菜烤麩燒蘿蔔 怎麼做-黃花菜烤麩燒蘿蔔 的做法")
- “燒這道菜菜的時候，差點把幹辣椒、桂皮和大料這三樣食材給忘了，瞧瞧我的腦子，是不是要買點核桃仁來吃吃補補腦了吧！！！”食材明細主料蘿蔔（600克）烤麩（240克）黃花菜（20克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜烤麩燒蘿蔔的做...
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![黃花菜炒梅豆怎麼做-黃花菜炒梅豆的做法]( "黃花菜炒梅豆怎麼做-黃花菜炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（105克）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆2、黃花菜（已泡發）3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將已泡發的黃花菜清洗一下。6、撈出待用。7、隨後，將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分鐘後撈...
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![烤麩拌豆芽的做法 下酒好菜——烤麩拌豆芽 烤麩拌豆芽怎麼做]( "烤麩拌豆芽的做法 下酒好菜——烤麩拌豆芽 烤麩拌豆芽怎麼做")
- “沒事兒的時候，老公喜歡在家裏喝上那麼一兩杯小酒，於是乎，這些簡單又下酒的好菜在米酥家就特別受歡迎。比如今天的這盤烤麩拌豆芽。原料簡單，做法簡單，但是，真心好吃。吸足的酸辣汁水的烤麩非常夠味，而豆芽呢，是爽脆又不失美味……”食材明細主料烤麩（適量）黃豆芽（適量）小蔥（適量）紅線...
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![梅菜炒黃豆怎麼做-梅菜炒黃豆的做法]( "梅菜炒黃豆怎麼做-梅菜炒黃豆的做法")
- “從老家帶了很多農家黃豆回來，天天打豆漿也膩了，琢磨着炒個下粥的小菜吧，沒想到味道還不錯！”食材明細主料黃豆（適量）廣東鹹梅菜（適量）輔料青椒（2個）大蒜（3瓣）調料花生油（適量）黃豆醬（3勺）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜炒黃豆的做法步驟1、黃豆浸泡一夜，梅菜切細，辣椒大蒜...
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![黃花菜燒烤麩怎麼做-黃花菜燒烤麩的做法]( "黃花菜燒烤麩怎麼做-黃花菜燒烤麩的做法")
- “烤麩是江南地區常見食材，它是用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉，然後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋，經發酵蒸熟而成，呈海綿狀，並富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養元素。今天做的這道“黃花菜燒烤麩”味道非常不錯，黃花菜和木耳鮮香脆嫩，烤麩入口汁多鮮美，特別入味。”食材明細...
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![黃花菜茭白燒烤麩怎麼做-黃花菜茭白燒烤麩的做法]( "黃花菜茭白燒烤麩怎麼做-黃花菜茭白燒烤麩的做法")
- 食材明細主料茭白（3根）烤麩（210克）黃花菜（適量）輔料生抽（適量）白糖（一勺半）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜茭白燒烤麩的做法步驟1、材料：茭白、烤麩、黃花菜（已泡發）2、材料：茭白、烤麩、黃花菜（已泡發）3、將烤麩撕成小塊，用開水泡一下，待用。4、將烤麩撕成小塊，用開...
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![四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做")
- “【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裏備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因爲有水發黑木耳，水髮香菇、金針菜，帶有發字所以是討口彩，寓意美好的一道年菜這道菜有着典型...
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![梅乾菜烤鰻魚怎麼做-梅乾菜烤鰻魚的做法]( "梅乾菜烤鰻魚怎麼做-梅乾菜烤鰻魚的做法")
- “梅乾菜烤鰻魚原料：梅乾菜180G鰻魚1條（一斤左右）薑末10G蒜末12G小米椒3個蔥花適量調味料：色拉油50克料酒適量生抽適量老抽適量蠔油一大匙糖8G做法：1把梅乾菜剪成小段，提前浸泡2個小時以上，用之前清洗乾淨備用。2把鰻魚去內臟清洗乾淨，切成小段備用，頭尾不要。3姜蒜切成末，小米辣切...
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味味甜
