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關於小蔥燜煎豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

小蔥燜煎豆腐怎麼做-小蔥燜煎豆腐的做法
  • 小蔥燜煎豆腐怎麼做-小蔥燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(三塊)輔料蔥(三根)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小蔥燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐三塊。2、熱油。3、一塊豆腐切三小塊。4、一面煎兩三分鐘,微黃翻面。5、蔥切花。6、另一面也煎微黃。7、加適量水醬油蠔油鹽調味。8、燜五...
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小蔥豆腐怎麼做-小蔥豆腐的做法
  • 小蔥豆腐怎麼做-小蔥豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(三塊)輔料花生油(適量)小蔥(適量)蒜瓣(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)未知(難度)小蔥豆腐的做法步驟1、食材2、蒜瓣切好,小蔥擇段3、豆腐切大小合適的方塊煎至兩面微黃,放適量水,醬油,白糖燜4、燜至快收汁兒放蔥段,蠔油,少量蠔油輕輕翻幾下裝盤5、成品圖...
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小蔥拌豆腐的做法 【小蔥拌豆腐】 小蔥拌豆腐怎麼做
  • 小蔥拌豆腐的做法 【小蔥拌豆腐】 小蔥拌豆腐怎麼做

  • “蔥拌豆腐有句歇後語:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子,豆腐和蔥都是白色,蔥葉是綠色(青)!東北菜,特別是夏天,餐桌上常見的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鮮的小嫩蔥,拌上東北的農家大醬,那味道真是超下飯呢!我做的這道呢進行了改良,如果是生食,我是不太喜歡...
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洋蔥青椒燜豆腐怎麼做-洋蔥青椒燜豆腐的做法
  • 洋蔥青椒燜豆腐怎麼做-洋蔥青椒燜豆腐的做法

  • “洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。把營養豐富的洋蔥、高含量的維生素C的青椒,以及蛋白質高含量的豆腐組合,就是要家常菜的營養菜。”食材明細...
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煎海魚燜豆腐怎麼做-煎海魚燜豆腐的做法
  • 煎海魚燜豆腐怎麼做-煎海魚燜豆腐的做法

  • “都說魚跟豆腐是最佳搭配,果然如此。尤其是用海魚來搭配,感覺更加鮮美。正好我家的芹菜長出來的葉子可以採摘了,所以就順道切了點放進去當調味。”食材明細主料海魚(1條)輔料豆腐(1合)芹菜(適量)蔥花(適量)姜(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
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香蔥燜豆腐怎麼做-香蔥燜豆腐的做法
  • 香蔥燜豆腐怎麼做-香蔥燜豆腐的做法

  • 食材明細主料香蔥(25g)豆腐(350g)輔料蒜瓣(三瓣)水(200毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)白糖(少量)蠔油(適量)蔥香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥燜豆腐的做法步驟1、香蔥切碎,蒜瓣拍好,豆腐切小塊。2、熱油煎一下。3、放200毫升水大火燜。4、放醬油蠔油調味上色。5、燜三分鐘放蔥花蒜...
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洋蔥燜豆腐怎麼做-洋蔥燜豆腐的做法
  • 洋蔥燜豆腐怎麼做-洋蔥燜豆腐的做法

  • “洋蔥,豆腐都是營養豐富的食材,簡單的烹飪,保持食材的營養,下飯菜哦”食材明細主料炸豆腐(4塊)洋蔥(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蔥(少許)醬油(少許)黃豆醬(1勺)糖(少許)生粉(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥燜豆腐的做法步驟1、炸豆腐切塊,洋蔥切片,胡蘿蔔切片,切點蔥段,調碗汁:醬油...
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家常蔥煎豆腐-蔥煎豆腐
  • 家常蔥煎豆腐-蔥煎豆腐

  • “在我們小時候,那時沒有現在菜的花樣那麼多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就會把它變着花樣來吃,豆腐還是那樣的煎法,只是多加了點調料,味道還是那麼香,那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐(4塊)輔料洋蔥(適量)香蔥(適量)辣椒(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(...
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孜然小蔥煎豆腐怎麼做-孜然小蔥煎豆腐的做法
  • 孜然小蔥煎豆腐怎麼做-孜然小蔥煎豆腐的做法

  • “豆腐可以做出許多美味,今天這道用到傳統的兩樣主材,小蔥和豆腐,加了些孜然來調味,做法特別簡單,還特別節省時間,有心的媽媽們不妨多做給孩子吃吃,有這個菜,能多下一碗飯。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料小蔥(兩根)孜然(一勺)白芝麻(一勺)鹽(一勺)大蒜(兩粒)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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香蔥豆醬燜豆腐怎麼做-香蔥豆醬燜豆腐的做法
  • 香蔥豆醬燜豆腐怎麼做-香蔥豆醬燜豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆醬(一勺)香蔥(一根)輔料玉米油(一勺)鹽(2克)生抽(一勺)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥豆醬燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切塊,放入盤中。2、豆拌醬放入碗中,加入適量水,攪拌。3、不粘鍋,燒熱,倒入玉米油,放入嫩豆腐。4、煎至兩面偏黃。5、加入適量水,加入黃...
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回鍋肉燜煎豆腐怎麼做-回鍋肉燜煎豆腐的做法
  • 回鍋肉燜煎豆腐怎麼做-回鍋肉燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料客家豆腐(400g(老豆腐))回鍋肉(150g)黃皮椒(2條)輔料鹽(1匙)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐切一釐米厚的塊,瀝乾水份。2、鍋中倒入適量油,碼好豆腐,小火慢煎。3、煎至兩面金黃,盛出備用。4、黃皮椒去籽,切塊。5、豬肉抹...
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蔥香燜豆腐怎麼做-蔥香燜豆腐的做法
  • 蔥香燜豆腐怎麼做-蔥香燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)輔料蔥(30g)蒜瓣(10g)調料豬油(適量)白糖(兩勺)醬油(少量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香燜豆腐的做法步驟1、蔥切好。2、蔥蒜瓣備好。3、熱油煎豆腐。4、煎微黃。5、翻面煎。6、加適量水少量醬油燜。7、大火燜三分鐘,放蔥,蒜瓣,蠔油,白糖,少量鹽。8...
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香蔥煎豆腐怎麼做-香蔥煎豆腐的做法
  • 香蔥煎豆腐怎麼做-香蔥煎豆腐的做法

  • “香蔥煎豆腐是一道童年的味道,老豆腐煎後味道更濃郁,放入香蔥後,香蔥與豆腐濃郁味道讓人感到簡單的美。用料簡單易做,味道濃郁渾厚,記憶中的一道好菜。與大家分享。”食材明細主料老豆腐(350g)香蔥(50g)輔料花生油(20ml)鹽(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥煎豆腐...
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大蔥炒煎豆腐怎麼做-大蔥炒煎豆腐的做法
  • 大蔥炒煎豆腐怎麼做-大蔥炒煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)輔料大蔥(2根)薑片(3-4片)大蒜(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)普通(難度)大蔥炒煎豆腐的做法步驟1、大蔥切好備用,2、豆腐煎至金黃撈出備用3、我用菜油煎的很香哦!4、然後放油炒姜蒜片炒香然後加入大蔥炒片刻倒入豆腐翻炒最後起鍋前加入少許鹽即可。...
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燜煎豆腐怎麼做-燜煎豆腐的做法
  • 燜煎豆腐怎麼做-燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一斤半)輔料小蔥(適量)蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)水(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜煎豆腐的做法步驟1、蒜瓣切片。2、豆腐一分爲二。3、熱油放下去煎。4、煎好一面翻。5、兩面煎好。6、加水放醬油蠔油鹽白糖調味。7、燜五...
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小蔥煎豆腐怎麼做-小蔥煎豆腐的做法
  • 小蔥煎豆腐怎麼做-小蔥煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)蔥(適量)小米辣(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥煎豆腐的做法步驟1、豆腐切好備用。2、鍋中油預熱,放入豆腐煎至兩邊金黃。3、準備好輔料備用(放入一勺生抽一勺老抽一勺耗...
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小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:4塊輔料小蔥:少許具體步驟1.準備材料:豆腐和小蔥2.程序:1:將油燒至6成開,放入切好的豆腐塊,小火煎炸。3.程序:2.豆腐一面煎至微黃時翻過另外一面煎炸,此時放少許鹽。4.程序:3.豆腐塊2面煎好後,倒入少許水沏下...
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排骨豆角燜煎豆腐怎麼做-排骨豆角燜煎豆腐的做法
  • 排骨豆角燜煎豆腐怎麼做-排骨豆角燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料煎豆腐(適量)排骨(適量)豆角(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨豆角燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐提前煎好。2、豆角掰好,洗好。濾幹水分。3、排骨用老抽生抽加鹽醃製十分鐘。4、起鍋放油下去...
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小蔥拌豆腐的做法 小蔥拌豆腐“渣” 小蔥拌豆腐怎麼做
  • 小蔥拌豆腐的做法 小蔥拌豆腐“渣” 小蔥拌豆腐怎麼做

  • “小蔥拌豆腐“渣”製作簡單,菜色樸素,老幼皆宜。豆腐宜選用較老的滷水豆腐。”食材明細主料滷水豆腐(一塊)輔料烏江榨菜(適量)小蔥(2根)配料鹽(適量)糖(少許)味精(少許)老薑片(3-4片)大蔥(1根)色拉油(適量)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蔥拌豆腐的做法步驟1、材料準備好,榨菜切...
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誘人的小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 誘人的小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南豆腐:150小蔥:10輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備材料,豆腐和小蔥2.豆腐切片,小蔥切碎3.電餅鐺加油預熱,放入豆腐煎5分鐘4.翻轉再煎5分鐘5.均勻地撒入鹽花,五香粉和蔥花上碟即可烹飪技巧煎豆腐...
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澆汁煎燜豆腐怎麼做-澆汁煎燜豆腐的做法
  • 澆汁煎燜豆腐怎麼做-澆汁煎燜豆腐的做法

  • “澆汁煎燜豆腐,做法簡單,口感鹹鮮微辣,飽滿多汁,低脂又美味,好吃不胖哦!”食材明細主料北豆腐(350克)輔料剁椒(1茶匙)雞蛋(1個)澱粉(30克)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)香蔥(2根)大蒜(3瓣)白糖(1/2茶匙)白胡椒粉(少許)雞粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁煎燜豆腐的做法步驟1、準備食材,北豆腐...
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蔥香煎豆腐怎麼做-蔥香煎豆腐的做法
  • 蔥香煎豆腐怎麼做-蔥香煎豆腐的做法

  • “鹹香美味,很下飯的家常小菜。”食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)輔料油(適量)生抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香煎豆腐的做法步驟1、豆腐。2、蔥。3、熱鍋放油,比平時炒菜多一點,把豆腐片擺入煎制。4、3分鐘左右翻另一面煎制。5、待兩面都煎制金黃後,放入蔥段,調1勺生...
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家常菜小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300輔料蔥:50油:適量鹽:適量具體步驟1.準備買來的豆腐,2.切塊備用,3.準備蔥花適量,4.上鍋放油蔥花搶出香味,倒入切好的豆腐,5.待豆腐一面煎成金黃色,撒上鹽反過來煎另一面,6.豆腐煎成金黃色便可出鍋。烹飪...
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簡易的小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡易的小蔥煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:200輔料鹽:適量蔥:適量油:適量五香粉:適量具體步驟1.材料嫩豆腐4小塊,每塊一切爲4小蔥2.鍋裏下油,放入豆腐3.用小火煎至兩面金黃4.加適量水,沒過豆腐爲宜;入鹽、老抽、五香粉(可省略)稍微翻動幾下湯汁煮...
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洋蔥豆腐煎怎麼做-洋蔥豆腐煎的做法
  • 洋蔥豆腐煎怎麼做-洋蔥豆腐煎的做法

  • “這是我家小朋友喜歡的一道豆腐煎,用洋蔥圈來塑形,方便又有趣,如果喜歡肉和蝦的朋友還可以根據自已的喜好在裏面添加。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菇(適量)火腿腸(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)油(適量)配料胡椒粉(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥豆腐...
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