- 3月22日,第98屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦。京東超市攜百餘家食品品牌商參會,併爲12家首批加入“中華老字號無界零售聯盟”的老字號企業授牌,期間,京東還發布了扶持中華老字號企業的若干舉措。這些舉措包括,邀請全部老字號企業加入“中華老字號無界銷售發展聯盟”,進行重點...
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- 餐飲提問:加盟正新雞排15萬一年內是否能回本?望業內人士給予意見!褲衩小小小回答:有點困難,其實雞排主要講究的是口味,只有口味好就有市場,目前比較火的排老大受關注度高。酸妹兒69回答:本人感覺正新還不錯,應該可以回本的。正新是大牌,15萬一年不多。陸大鳳四條眉回答:我只能告訴你...
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- “奶茶是手抓羊肉的絕配吃羊肉而不喝奶茶人生也彷彿跌入低谷蒙古民族傳統的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬製而成。喝時通常要加少許鹽,還可以加黃油,泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。既可代湯下飯,又可待客。”食材明細主料磚茶(適量)牛奶(500...
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- 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)豆腐(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料尖椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)內蒙燴菜的做法步驟1、蔥薑蒜切末,土豆削皮洗淨2、我用的是燒肉,也可以用鮮肉,肉切片,土豆切片3、鍋中油熱後放入燒肉煸炒4、把肉的油稍煸炒出些後放入...
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- 全羊席、奶茶、餃子、肉湯。全羊席也稱整羊席,是將整隻羊加工處理後襬放在長方形的大木盤裏。全羊席是內蒙古最古老、最隆重的一種宴席,這種宴席一般只有在盛大隆重的宴會或舉行婚禮和接待貴賓時纔有。宴會開始時會在賓客進餐前舉行高唱讚歌、獻哈達和朗誦獻全羊祝詞的儀式...
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- 烤全羊、餃子、羊奶酒、年糕、火鍋等。小年吃年糕,有着年年高升的寓意,年糕也是吃起來比較鬆軟的一種食物。在小年時吃火鍋,也是有着很多的食材選擇,比如說香菇、羊肉卷、牛肉卷、蝦滑、骨肉相連、土豆、油麥菜、紅薯片等。吃餃子的話,也是內蒙古地區小年的特定習俗。...
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- 火鍋味道是十足的“成都”重口味,但凡不太能吃辣就要遭殃。店內的色彩都飽和度非常高,很有童年那種感覺。從牆上裝飾到食用的餐具等,都體現了這濃烈的80年年代風格。菜品這方面很強勢,一溜的大冰櫃,葷素菜品幾乎囊括一般火鍋所有種類了。蝦滑除了比較迷你之外,味道還是很不錯的...
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- 食材明細主料大雞腿(一隻)輔料胡蘿蔔(1/4個)黃瓜(1/4個)黃色彩椒(1/4個)純牛奶(50ml)蒜(15g)蔥(25g)燒烤醬(適量)飲用水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)內有乾坤的做法步驟1、雞腿用刀去骨!2、拿一個料理碗,放入雞腿,純牛奶,大蔥和生薑,醃製1個小時!3、黃瓜,胡蘿蔔,紅彩椒,黃彩椒切成條狀!4、...
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- 羊肉湯、餃子、烤羊腿、肉腸、榛子、酸奶餅等。在內蒙地區,吃牛羊肉是非常普遍的。內蒙小年吃羊肉湯、烤羊腿以及羊肉餡餃子等都是約定俗成的。酸奶餅,主要是由酸奶和白麪混合烹製而成的一種食物,軟糯可口。在做酸奶餅的時候,用平底鍋小火煎烙即可。...
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- 我們平時在日常生活中都是經常會買雞肉吃的,雞肉營養豐富價值高,很多人都愛吃,但是我們一般吃的都是雞肉,很少吃其他部分,而雞身上還好很多內臟這些能吃嗎?相信大家都會有疑問,而雞內臟有哪些呢?感興趣的小夥伴一同隨小編過來了解看看吧。一、雞內臟有哪些1.雞腸雞雜的一類,雞腸...
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- 食材明細主料內酯豆腐(1塊)香腸(1根)小蔥(1-2根)杭椒(1-2個)輔料醬油(適量)蠔油(適量)老陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)內酯豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、準備好調料。3、內酯豆腐小心揭開包裝塑料膜,扣到盤子中,操作過程要小心,以免內酯豆腐破損。4、準備...
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- “老公是內蒙人,雖不大挑食,可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找,聽他說的多了就試着他做了一次,沒想到他一氣吃了很多,還說這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面,做的肯定不正宗,但這和他家鄉相似的飯食可以聊慰思鄉之情吧。”食材明細主料排骨(適量)豆...
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- 食材明細主料幹黃豆(300克)水(2000克)葡萄糖酸內脂(4克)溫水(25克)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制內脂豆腐的做法步驟1、幹黃豆泡水一晚上(夏天4小時,冬天10小時以上2、加2000克水用攪拌機分次打成漿3、盆裏墊細紗布,過濾豆渣4、用力擠出豆漿5、內脂4克加25克溫水化開備用6、...
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- “在寢室生活也要利用300W電煮鍋好好善待自己”食材明細主料內酯豆腐(1塊)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)胡椒粉(1勺)雞精(1匙)姜粒(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)油辣子(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)內酯豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐一盒,開啟倒入碗中,搗碎。2、雞蛋倒入碗中,加鹽,調勻3、將內酯豆腐...
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- “說到川菜,很多人的第一印象都是麻辣。然而真正的川菜講究的是一菜一格,百菜百味。在四川內江,就有這麼一道並非以麻辣聞名的川味名菜——香碗。香碗作爲宴席的頭把交椅幾乎是逢請並有,用豬肉和雞蛋做成的粑粑肉,搭配芋頭、玉蘭片、海帶絲等豐富的食材,塞滿一碗如果大火蒸透...
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- 從1886年美國賣出第一瓶可樂,到1959年期間,這70餘年可口可樂的單價都是5美分不變。長期以來,除去通貨膨脹,美國經歷了大蕭條和兩次世界大戰,經濟蕭條和社會混亂,導致焦糖等原材料價格上漲。仟佰寵認爲儘管可口可樂的成本不斷上升,可口可樂的售價仍然是每瓶5美分,這有點令人費解。...
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- 俗話說,民以食爲天。伴隨着科技和社交網絡的發展,餐飲行業在爲人們提供各式各樣的美食時,也跟隨着市場環境和消費者喜好發生着變化。每逢新年到來前,時尚行業都會對新一季的款式和配色進行預告,餐飲行業也可以對自己新一年的市場趨勢進行判斷和預測,從而因地制宜、有針對性地規...
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- 今年3月,鄭州佳龍食品有限公司(以下簡稱佳龍)正式執行位於新鄭市新港產業集聚區的新產業園,該產業園總投資10億元,佔地150餘畝,可安置就業5000人,可實現綜合加工面製品、豆製品、魚製品、肉製品,達到年產5萬噸,年產值50億元的目標。而就在佳龍轟轟烈烈開始全新挑戰時,國內的調味...
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- 餐飲提問:今年上半年國內有什麼展會是對於餐飲連鎖加盟的?louck984回答:2月份的時候有個廣州特許加盟展,在接下來的5月份還有個中國特許展(北京站),兩個展會涵蓋的展覽範圍都有零售業、餐飲業、服務業、綜合業務類等,不過中國特許展的規模比較大,每年都有比較多人去參展。至於你...
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- 六年二班串串和其他普通的串串不同,有着非常多的特點,首先是六年二班串串的味道很獨特,特別的香,而且食材新鮮,可以爲消費者提供美味的串串,也爲其迎來了許許多多的回頭客。那麼六年二班串串加盟費包含哪些內容呢?一起了解一下吧。六年二班串串加盟費包含哪些內容1.一線城市,55平...
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- 水餃、糯米、麪條、豬肉丸子、萵筍等。內江屬於我國北方地區,飲食習慣和北方其他地區一致,主要以麪食爲主。內江過年主要吃水餃,韭菜雞蛋餡、大蔥豬肉餡等是主要的兩種,把韭菜、豬肉、雞蛋切碎,放入香油、鹽、十三香、雞精、醬油等調料,順時針攪拌均勻,用薄薄的餃子皮包好,然後在...
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- 餐飲提問:截止到2015年85度c在內陸具體是什麼城市有加盟店了轉角215回答:基本每個城市都有...
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- 作爲激發新一輪城市消費升級潛力的重要形態,隨着現代都市生活的日漸豐富,及各地相關政策的陸續出臺,夜間經濟儼然成爲當前中國經濟社會的一個發展熱點。2019年中國夜間經濟市場規模達到22.86億元,同比增長11.5%,預計2020年將達到24.43年。而餐飲業作爲夜間經濟的重要一環,蘊含...
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- 談起阿膠,大家對它的第一印象一定是補氣益血,特別適合當代的女性。經過了特殊時期之後,吃一點阿膠補氣血再也適合不過了。那麼,大家在吃阿膠的時候,是否有注意過阿膠的最佳食用期是什麼時候,是否在購買的時候有關注阿膠的保質期時間呢?一、關於阿膠着名中藥阿膠,是傳統補血要藥,具...
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- 烘焙行業在市場上一直都是很吃香的,愛好烘焙的人很多,因爲烘焙不但充滿着樂趣,還能製作出人們愛吃的美味的麪包、蛋糕。許多烘焙愛好者憑藉自身的努力,掌握了獨家的烘焙訣竅,開創了衆多烘焙品牌,“味多美”便是其中之一。“味多美”烘焙品牌口碑好,人氣高,經營實力強大,不少創業投...
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