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關於番茄土豆手擀湯麪的家常做法的餐飲百科

番茄土豆手擀湯麪怎麼做-番茄土豆手擀湯麪的做法
  • 番茄土豆手擀湯麪怎麼做-番茄土豆手擀湯麪的做法

  • 食材明細主料黑小麥面(200g)輔料番茄(1個)土豆(1個)調料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)番茄土豆手擀湯麪的做法步驟1、食材,黑小麥粉。2、加鹽攪勻,增加筋性。3、用溫水和成硬點的麪糰,醒面30分鐘。4、這時,準備番茄土豆,蔥。5、全部切丁備用。6、...
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家常手擀番茄雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 家常手擀番茄雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這次做的手擀番茄雞蛋麪的面是我自己動手擀的,從小我就喜歡吃番茄雞蛋麪,家裏的寶寶也遺傳了我這一點,所以他經常讓我給他做手擀番茄雞蛋麪吃,可是買的面做出來確實不怎麼好吃,遠遠不如自己用手擀的,所以時間允...
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番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法
  • 番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)麪粉(1大勺)雞蛋(1個)輔料植物油(1勺)小蔥(2根)調料鹽(和麪)(1/3匙)鹽(煮麪)(1匙)蔬之鮮(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、番茄切片。2、麪粉中打入雞蛋,加入鹽。3、攪成面絮後揉成不粘手的麪糰,這裏由於雞蛋大小不一樣,麪粉量也不能確定,...
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家常番茄雞蛋手擀麪如何做簡單又好吃
  • 家常番茄雞蛋手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料鹽:適量雞蛋:適量水:適量番茄:適量具體步驟1.麪粉加入適量的水和鹽揉成一個麪糰,靜置30分鐘2.將麪糰擀平3.再將麪糰捲成卷4.然後將卷切成小條5.再加適量的麪粉將小條抖開就可以了6.將番茄雞蛋...
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手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)清水(適量)玉米麪(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉,加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麪糰6、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右7、案板上撒些玉米麪,開始擀麪...
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熱湯手擀麪怎麼做-熱湯手擀麪的做法
  • 熱湯手擀麪怎麼做-熱湯手擀麪的做法

  • “春天就饞這碗熱乎乎的手擀麪,只要時間來得及,都是自己動手做手擀麪。熱湯麪來得快,不用打滷,有湯有水熱乎乎的吃下去真舒服,暖身暖胃還驅寒。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)蔥(適量)番茄醬(適量)菠菜(數量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)熱湯手擀麪...
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番茄土豆濃湯怎麼做-番茄土豆濃湯的做法
  • 番茄土豆濃湯怎麼做-番茄土豆濃湯的做法

  • “番茄土豆濃湯可謂是一道家家戶戶都會經常做的美食,但每一家的味道又各有千秋。這道湯品之所以如此受歡迎,與其營養和口感離不開。番茄含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素,吃起來酸甜可口又開胃;土豆中含有大量鉀,且具有很高的營養價值和藥用價值,這兩種食材都可以說是抗衰老的...
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手擀麪 番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法 番茄雞蛋
  • 手擀麪 番茄雞蛋手擀麪怎麼做-番茄雞蛋手擀麪的做法 番茄雞蛋

  • “寶寶突然想吃麪條🍜,總想把最好的給她!所以自己動手做麪條,營養又美味!”食材明細主料麪粉(適量)蒜(適量)小蔥(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、兩顆雞蛋打散備用;番茄去皮切塊;小蔥和一顆蒜瓣切碎備用...
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家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法
  • 家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入蔥花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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手擀麪做法全攻略如何做簡單又好吃-番茄鮮菇手擀麪
  • 手擀麪做法全攻略如何做簡單又好吃-番茄鮮菇手擀麪

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料手擀麪:360西紅柿:250雞腿菇:400菜心:100輔料姜:5生抽:30ml醋:30ml鹽:5胡椒粉:1辣椒油:10ml食用油:20清水:1000ml具體步驟1.500g麪粉放入容器中,麪粉中間扒個窩,倒入230ml清水2.將面、水充分拌勻,拌至容器底部看不到散粉...
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美味茄汁手擀麪-茄汁手擀麪
  • 美味茄汁手擀麪-茄汁手擀麪

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)番茄(適量)青菜(適量)蒜黃(適量)炸豆腐(1塊)配料鹽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味茄汁手擀麪的做法步驟1、麪糰要比餃子面稍微硬一點,和好面後要醒10分鐘。2、把醒好的麪糰擀成薄的面片。3、擀好後撒...
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手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做

  • “那天看人做面魚,也想學習,可學不來,最後還是把麪糰擀成麪條了。。”食材明細主料麪粉(適量)土豆(一隻)輔料麪醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉用開水拌和,小心燙手,先用筷子攪拌2、麪粉和成團,不需要醒面的3、擀麪的過程我沒拍。。。。土豆切成小...
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番茄手擀麪怎麼做-番茄手擀麪的做法
  • 番茄手擀麪怎麼做-番茄手擀麪的做法

  • “天氣冷冷的早上,吃碗熱乎乎的手擀麪,整個人暖和起來了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料番茄(1個)香蔥(2根)青菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄手擀麪的做法步驟1、麪粉和成麪糰,放旁邊醒一會,醒面的時候可以準...
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番茄土豆蛋湯怎麼做-番茄土豆蛋湯的做法
  • 番茄土豆蛋湯怎麼做-番茄土豆蛋湯的做法

  • 食材明細主料熟土豆(1個)番茄(1個)輔料裙帶菜(適量)雞蛋(1只)香菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆蛋湯的做法步驟1、熟土豆,番茄去皮切丁,裙帶菜切碎,雞蛋打散。2、起鍋入油,放入番茄裙帶菜翻炒。3、放入土豆翻炒。4、加點生抽。5、加點鹽。6、倒入...
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番茄丸子手擀麪怎麼做-番茄丸子手擀麪的做法
  • 番茄丸子手擀麪怎麼做-番茄丸子手擀麪的做法

  • “鄉村基曾有一款番茄丸子面,是我大學時的最愛之一。後來大概是口味不符衆,所以也就淡出了市場。那天興起,自己做了一次,味道是不錯,唯有點兒不足的是丸子質感,沒有那麼細膩。嘚瑟着想,爲什麼呢?大概是丸子忘了加嫩肉粉~~O(∩_∩)O繼續努力着吧~~”食材明細主料番茄(適量)白菜(適量)...
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番茄土豆湯怎麼做-番茄土豆湯的做法
  • 番茄土豆湯怎麼做-番茄土豆湯的做法

  • “咖啡的清腸早餐。好吃、經濟還不長胖。”食材明細主料番茄(2個(小個))土豆(1個)輔料玉米粒(1把)豌豆(1把)雞蛋(1枚)上海青(2顆)紅薯澱粉(30克)姜(1塊)小蔥(2根)香菜(1根)幹蔥頭(1個)調料生抽(1湯匙)鹽(2克)白胡椒粉(少許)油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆湯的做法步驟1、食材集合。2、...
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番茄雞蛋拌手擀麪怎麼做-番茄雞蛋拌手擀麪的做法
  • 番茄雞蛋拌手擀麪怎麼做-番茄雞蛋拌手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料番茄(兩個)雞蛋(一個)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋拌手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加鹽,用溫水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、蔥切碎,雞蛋磕入...
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手擀麪片湯怎麼做-手擀麪片湯的做法
  • 手擀麪片湯怎麼做-手擀麪片湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(50克)輔料辣椒油(一勺)香醋(1勺)蒜黃(適量)香菜(適量)生抽(一勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手擀麪片湯的做法步驟1、麪粉,冷水加一點鹽,和成硬一點的麪糰,醒面20分鐘。2、準備好香菜,蒜黃。3、擀成薄一點的麪餅。4、切條。5、在切成自己喜歡的面片形狀。6、鍋內...
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茄汁手擀麪怎麼做-茄汁手擀麪的做法
  • 茄汁手擀麪怎麼做-茄汁手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料番茄(適量)小蔥(適量)西蘭花(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁手擀麪的做法步驟1、適量麪粉加鹽,用溫水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、...
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家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法
  • 家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法

  • “老公病還沒好,我要繼續做廚娘,他說他想吃番茄醬炒土豆,好吧——”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄沙司(3勺)鹽(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個,去皮,放九陽料理機裏切絲,哎,剛買回來的,第一次用,哎,方便是方便,可是太細了...
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手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)鹽(1克)雞蛋(一個)溫水(適量)輔料肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩,鹽一克,全蛋一隻,放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點加入,用筷子攪成棉絮狀。3、面和好後,用保鮮膜包好,醒最少半小時,然後擀成薄厚均勻的面片。...
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家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法
  • 家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料番茄(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成硬點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、大蔥切碎備用。3、鍋中入油燒熱,放入番茄,加五香粉炒成出汁...
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茄色手擀麪怎麼做-茄色手擀麪的做法
  • 茄色手擀麪怎麼做-茄色手擀麪的做法

  • “早上去買菜,菜市有莧菜,就買了一把。剛好今天有客來,也好表現一下!因爲從電視上看到介紹戲曲《梁祝》裏的服裝說這種彩色爲茄色,故稱爲茄色麪條!”食材明細主料麪粉(莧菜)輔料食鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄色手擀麪的做法步驟1、時令莧菜。2、用莧菜榨汁和麪,步...
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番茄土豆麪怎麼做-番茄土豆麪的做法
  • 番茄土豆麪怎麼做-番茄土豆麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)土豆(1個)掛麪(適量)輔料雞蛋(1枚)小蔥(1根)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆麪的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切大塊。3、小蔥切碎。4、土豆擦絲。5、鍋熱倒油加一點蔥花加土豆絲。6、加西紅柿翻炒均勻。7、加水。8...
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雞湯手擀麪怎麼做-雞湯手擀麪的做法
  • 雞湯手擀麪怎麼做-雞湯手擀麪的做法

  • “冬天的一碗麪,暖暖的。”食材明細主料三黃雞(適量)麪粉(適量)輔料大白菜(適量)調料料酒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)白芷(適量)蒜(適量)生抽(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)雞湯手擀麪的做法步驟1、主要原料。2、三黃雞洗淨,去除雞頭,雞爪,雞尖...
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