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關於椒香脆蝦殼的餐飲百科

美味椒香脆蝦殼如何做簡單又好吃
  • 美味椒香脆蝦殼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道椒香脆蝦殼雖然你看起來沒有什麼的,但是它其實是特別特別的好吃的。經過這樣出來的蝦殼是特別的脆的,而且上面還附着着椒鹽的香。每次吃這一道椒香脆蝦殼都會讓人脣齒留香的。並且呢這一道椒香脆蝦殼...
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原汁原味的椒香脆蝦殼如何做簡單又好吃
  • 原汁原味的椒香脆蝦殼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椒香脆蝦殼比起水煮大蝦的原汁原味,更對了一分濃烈的美味。平時無用丟棄的蝦殼,在熱油、紅辣椒等的熱烈翻炒下,搖身一變成爲了餐桌上別樣的美味。在熱油下炒至金黃焦脆的蝦殼,入口脆而酥,紅辣椒、姜等調料的加...
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薄殼脆炸蝦怎麼做-薄殼脆炸蝦的做法
  • 薄殼脆炸蝦怎麼做-薄殼脆炸蝦的做法

  • “話說用炸粉調糊糊,沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路,嘗試下裹乾粉來炸。猜想着這一次大概能行了吧?然而很快發現,只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒是厚些了,卻看不出能炸到飛起的跡象。帶着滿腹的疑慮,小心翼翼扔一個到油鍋看看效果。果...
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麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法
  • 麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法

  • “芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以當零食,可以下酒,三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒,生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒(50g)花生(50)食用植物油(10g)白砂糖(10g)輔料白芝麻(20g)澱粉(10g)食用鹽(10g)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香脆椒的做法步驟1、...
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炒帶殼花生米怎麼炒才脆香
  • 炒帶殼花生米怎麼炒才脆香

  • 將鍋燒乾,添加半鍋清沙,適量的帶殼花生,炒二十分鐘至三十分鐘即可。炒花生時使用的火候不宜過大,需要小火慢炒。炒花生的過程中需要不停翻炒,這樣可以使花生受熱更加均勻。花生炒好以後,平鋪晾涼即可食用。儲存帶殼花生時,需要放在食品袋中密封好,放在室內陰涼乾燥處存放。...
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脆殼牛肉餅怎麼做-脆殼牛肉餅的做法
  • 脆殼牛肉餅怎麼做-脆殼牛肉餅的做法

  • “當我敲開脆殼牛肉餅的外殼,看着肉汁流出來時,彷彿有種敲開戀人心門的感覺。也許每個人,都有一層殼,一層面具,一套僞裝,而當我們彼此走近,彼此傾聽,彼此在傷害和溫暖之間進進退退、反反覆覆後終於相信真愛來臨,敞開心門的瞬間,那種光芒和狂喜足以照亮餘生。只要你去感受,只要你相信...
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香煎脆殼金牌魚的做法 《香煎脆殼金牌魚》又名(香煎脆殼青魚段) 香煎脆殼金牌魚怎麼做
美味香脆椒-香脆椒
  • 美味香脆椒-香脆椒

  • “幹辣椒炸香了,紅紅亮亮的,裏面的芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以當零食,可以下酒,三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒,生活原來可以如此愜意舒坦啊!”食材明細主料乾紅辣椒(50g)雞蛋(30g)白芝麻(20g)糯米粉(10g)吉士粉(10g)輔料鹽(適量)食用油(適量)花生米(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小...
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脆殼章魚飯糰怎麼做-脆殼章魚飯糰的做法
  • 脆殼章魚飯糰怎麼做-脆殼章魚飯糰的做法

  • “巨無霸地雷便是給哥哥吃了,等他吃了之後,弟弟再暗戳戳的告訴他,自己做的時候沒洗手,我在一旁很冷靜的添油加醋,弟弟那時候剛上完廁所。看着他一臉懵逼的表情。我和弟弟不着痕跡的相視一笑,其實在做之前弟弟早已把手洗的乾乾淨淨,可我們誰都不說。”食材明細主料米飯(250g)章魚(3...
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酥脆椒鹽蝦怎麼做-酥脆椒鹽蝦的做法
  • 酥脆椒鹽蝦怎麼做-酥脆椒鹽蝦的做法

  • “明蝦就是對蝦,味道非常鮮美,富含蛋白質,有滋陰健胃功能。我最喜歡做成椒鹽蝦,因爲酥脆的殼也能吃下去,還補鈣哦。”食材明細主料明蝦(120g)醋(1g)料酒(2g)生抽(5g)鹽(適量)澱粉(10g)蒜瓣(2個)生薑(4g)青椒(30g)輔料油(20g)椒鹽(1g)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥脆椒鹽蝦的做法步驟1、明蝦挑...
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脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法
  • 脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法

  • “湖南人愛吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不說,一吃還愛長痘。可是嘴裏饞啊!不能太辣便變着法的微微辣。而這道菜,便是看着辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦(400克)輔料姜(5克)香蔥(10克)黃飛鴻脆椒(50克)白芝麻(5克)鹽(1克)雞粉(2克)糖(1克)胡椒粉(0.5克)麻辣(口味)...
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香炸粉炸蝦要去殼嗎
  • 香炸粉炸蝦要去殼嗎

  • 要。炸蝦去掉外殼口感更好,如果有堅硬的外殼存在,口感較差,還容易吞食。可以在蝦還是活的時候去掉蝦殼,也可以提前將蝦焯一遍水,這樣可以減少炸的過程,也不費油。購買蝦儘量挑選新鮮的蝦,不要購買凍貨蝦,或者是死亡時間過久的蝦,口感會有所影響。...
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椒鹽脆皮蝦怎麼做-椒鹽脆皮蝦的做法
  • 椒鹽脆皮蝦怎麼做-椒鹽脆皮蝦的做法

  • “椒鹽脆皮蝦!香酥!微微的辣!好吃停不下!越嚼越香!”食材明細主料蝦(300克)椒鹽(適量)薑片(適量)醃製生抽(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽脆皮蝦的做法步驟1、蝦買回來!用剪刀剪去蝦的觸角和蝦鬚,用刀在蝦背開一刀!挑出蝦線,2、處理好的蝦,加入適量的胡椒粉...
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脆殼炸蝦如何做簡單又好吃
  • 脆殼炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量輔料麪包渣:適量乾麪粉:少許雞蛋清:一個蔥段薑片:適量就行料酒:一小勺鹽:一小勺白胡椒粉:少許具體步驟1.蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚,蝦腳和蝦槍。2.用牙籤從蝦尾部的倒數第二節穿入,挑出蝦線。3.處理好的蝦加入...
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(大人小孩都喜歡) 香脆蝦怎麼做-香脆蝦的做法 香脆蝦
  • (大人小孩都喜歡) 香脆蝦怎麼做-香脆蝦的做法 香脆蝦

  • “真的非常的香酥,可以直接連殼吃,完全不用剝殼,外酥裏嫩,真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)孜然(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蝦的做法步驟1、把蝦剪掉須和蝦槍。2、把蝦用料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉一起醃製10分鐘左右。...
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蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法
  • 蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法

  • “【煎鍋全程烹飪】---【秋冬綠盾】---《蒜香脆殼金牌魚》又名(蒜香椒鹽青魚排)(11月23日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作爲秋冬預防流感、腸炎等...
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茶香蝦的做法 香香脆脆茶香蝦 茶香蝦怎麼做
  • 茶香蝦的做法 香香脆脆茶香蝦 茶香蝦怎麼做

  • “第一次吃茶香蝦是在淡水餐廳,吃過之後一直想親手做做看,可是總忘記買麪包糠,又懶得自己DIY。下午去超市溜達,突然在角落瞥見了盒裝麪包糠,可以說我是因爲這盒麪包糠買了一袋蝦,成就了今天這盤香香脆脆的茶香蝦。”食材明細主料蝦(適量)輔料麪包糠(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
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香辣脆蝦怎麼做-香辣脆蝦的做法
  • 香辣脆蝦怎麼做-香辣脆蝦的做法

  • “一道可以連殼一起吃掉的蝦,鮮香中透着辣,嚼在口中,營養又補鈣,讓你胃口大開。這次嘗試了一種新的調味料,太太樂的鮮辣至尊,可以有多種用途。”食材明細主料海蝦(適量)輔料蒜片(適量)配料蒸魚豉油(適量)鮮辣至尊(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣脆蝦的做法步驟1、將新鮮海...
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香脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 香脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:500輔料幹歐芹:5雞蛋:1個麪粉:適量麪包糠:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.蝦,開背,前後去蝦線,去殼,劉尾2.清水衝完,用從蝦肉中間剪出兩半,但不開尾巴3.放置盤中,用少許的鹽,料酒,醃製4.放入麪粉,雞蛋,麪包糠裹...
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椒鹽脆蝦怎麼做-椒鹽脆蝦的做法
  • 椒鹽脆蝦怎麼做-椒鹽脆蝦的做法

  • “可以下飯,喝酒也可以零食的美味。幾分鐘就能做好。”食材明細主料小蝦(半斤)輔料澱粉(二匙)椒鹽(少許)味精(少許)色拉油(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽脆蝦的做法步驟1、買來新鮮的小河蝦,清洗乾淨。放上兩勺幹澱粉酒抓拌均勻。2、鍋裏放一點油,放入這個蝦炒一下。如果...
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香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做

  • “不但香而且很脆哦,下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎,姜蔥切末3、鍋內放油,八角花椒,詐糊後撈出不要,只要油,停火,讓油溫下降至微熱4、放進切好的小...
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香脆蝦片怎麼做-香脆蝦片的做法
  • 香脆蝦片怎麼做-香脆蝦片的做法

  • “還記得小時候吃的炸蝦片嗎?像我這樣做又甜又脆更好吃”食材明細主料蝦片(50g)菜籽油(300g)輔料白糖(50g)黑芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆蝦片的做法步驟1、食材備好2、鍋中倒入適量菜籽油3、油燒熱放入一兩個蝦片試試油溫4、蝦片迅速膨脹成蓬鬆的大白片證明油...
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香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法
  • 香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法

  • “老是做白灼蝦,吃膩了,今天換點香脆的。顏值很高,宴客菜品。”食材明細主料草蝦(500g)輔料雞蛋(2個)麪包糠(1袋)玉米澱粉(適量)生薑(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)料酒(1匙)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香脆炸蝦的做法步驟1、蝦去頭剪腳,挑掉蝦線。加少許的鹽,料酒,胡椒粉和姜沫...
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香脆蝦仁的做法 香脆蝦仁#葷菜# 香脆蝦仁怎麼做
  • 香脆蝦仁的做法 香脆蝦仁#葷菜# 香脆蝦仁怎麼做

  • “香脆炸蝦仁,外酥脆,裏蝦仁肉質飽滿有嚼勁,香脆爽口。小孩子的零食,大人的宵夜之選。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料雞蛋(1個)麪包糠(30g)麪粉(1勺)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)番茄醬(1勺)醬香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蝦仁的做法步驟1、準備的食材。2、蝦仁加入醬油、蠔油、適量食鹽醃...
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如何做簡單又好吃-美味的椒香脆蝦殼
  • 如何做簡單又好吃-美味的椒香脆蝦殼

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒香脆蝦殼,這是一道非常美味的菜餚,雖然名字看起來就知道,主要食材就是辣椒還有蝦殼,但是做出來的椒香脆蝦殼特別爽口特別好吃。大家不要小看蝦殼,其實蝦殼的營養價值也是挺高的,而且這道椒香脆蝦殼做法簡單,非...
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