![美味的香炒麪肺子如何做簡單又好吃]( "美味的香炒麪肺子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘如果你喜歡吃辣，你就可以嘗試製作香炒麪肺子這道菜。面肺子是十分常見的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。接下來介紹這道菜，其主要是面肺子由搭配麪筋不同的調味料烹飪而成，其中麪筋讓這道菜口感增添不少，吃起來...
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![適量香炒麪肺子如何做簡單又好吃]( "適量香炒麪肺子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘香炒麪肺子粵式炒雞是以雞肉主要食材的菜餚，其主要是由面肺子搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚中，面積的作用不僅是提供營養成分，還讓這道菜餚吃起來更加可口。這也是很多人喜歡這道菜的原因，因爲這道菜挺...
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![夫妻肺片裏面有肺嗎]( "夫妻肺片裏面有肺嗎")
- 有。夫妻肺片製作的時候會使用牛肉和牛雜以及肺部，製作夫妻肺片之前需要將牛雜處理一下，這樣製作出來的美食纔不會有羶味，可以將買回來的牛雜在清水中浸泡半個小時之後加入適量的食用鹼或者是小蘇打進行揉搓多次，最後用清水沖洗乾淨就可以使用了。...
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![乾煸辣肺子的做法 【飛禽走獸】乾煸辣肺子 乾煸辣肺子怎麼做]( "乾煸辣肺子的做法 【飛禽走獸】乾煸辣肺子 乾煸辣肺子怎麼做")
- “這道菜的特色爆炒，味道可口，適合大衆口味。”食材明細主料豬肺子（一個）青椒（1個）乾紅辣椒絲（適量）輔料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸辣肺子的做法步驟1、豬肺子一個。我買的是熟食。想自己買生的，自己燉的朋友，也可以買生的回家自己加工。因爲我買的是熟食，所以...
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![辣炒豬肺怎麼做-辣炒豬肺的做法]( "辣炒豬肺怎麼做-辣炒豬肺的做法")
- 食材明細主料滷豬肺（一整塊）輔料蔥（兩根）蒜（四個）小米椒（四個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬肺的做法步驟1、先準備好食材：滷好的豬肺切片裝盤備用2、小米椒切碎、蔥切成蔥花、蒜切成片備用3、炒鍋內放入少許油，油熱倒入切好的蔥花、蒜和小米椒炒香，然後倒入切好的豬肺翻...
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![杮子椒炒五香肺怎麼做-杮子椒炒五香肺的做法]( "杮子椒炒五香肺怎麼做-杮子椒炒五香肺的做法")
- “豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。如：滷五香肺、銀杏燉肺等。”食材明細主料杮子椒（2個）輔料滷五香肺（適量）調料鹽（少許）味精（少許）幹辣椒段（2個）蒜片（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杮子椒炒五香肺的...
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![面肺羊雜怎麼做-面肺羊雜的做法]( "面肺羊雜怎麼做-面肺羊雜的做法")
- “面肺是西北羊雜的一大特色。就是將麪糰洗出麪筋，把洗出來的面汁沉澱後，灌入羊肺中，煮熟晾涼切條或切片，同羊雜摻和一起，用羊雜湯燴制，佐以羊油辣子、姜蒜末燴制而成。出鍋撒上蔥花或蒜苗或香菜。”食材明細主料羊雜（適量）輔料煮羊雜湯（適量）調料蔥花（少許）蒜苗（少許）香菜（少許）鹽（適量）胡...
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![夫妻肺片裏面有肺片嗎]( "夫妻肺片裏面有肺片嗎")
- 沒有。夫妻肺片是一道由夫妻共同創作製成的涼拌肺片，正宗的夫妻肺片是沒有肺片的，只是一個諧音的叫法，夫妻肺片通常是將滷製好了的牛皮、牛心、牛舌、牛肉以及牛肚切成片，然後淋上用各種調料製作成的紅油，成品色澤紅潤，味道麻辣鮮香撲鼻，吃起來十分爽口。...
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![面肺燴羊雜怎麼做-面肺燴羊雜的做法]( "面肺燴羊雜怎麼做-面肺燴羊雜的做法")
- “面肺是將洗掉麪筋的面汁，沉澱後灌入羊肺中，煮熟後放涼，切成條與羊雜同燴，是西北少數民族的飲食特色。”食材明細主料羊頭肉（適量）輔料面肺（適量）土豆粉條（適量）羊肉湯（適量）調料鹽（適量）味精（少許）羊油辣椒（適量）蔥花（少許）香菜（少許）香辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）面肺燴羊雜的做法步驟1...
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![炒豬肺怎麼做-炒豬肺的做法]( "炒豬肺怎麼做-炒豬肺的做法")
- 食材明細主料豬肺（適量）輔料小米椒（適量）芹菜（適量）蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬肺的做法步驟1、熱油，把豬肺炒椒，盛出。2、蒜切末。小米椒。幹辣椒切碎。3、熱油，蒜末小米椒炒香，放入幹辣椒放入豬肺，炒出香味後。淋入一...
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![清肺小炒的做法 【霧霾解藥】清肺小炒 清肺小炒怎麼做]( "清肺小炒的做法 【霧霾解藥】清肺小炒 清肺小炒怎麼做")
- 食材明細主料木耳（150g）山藥（100g）鮮百合（適量）輔料清水（15g）生粉（1g）胡椒粉（0.3g）鹽（1g）糖（0.5g）雞粉（1g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清肺小炒的做法步驟1、蓮藕切片泡入水中2、山藥切片也泡入水中（可加適量白醋和鹽）3、青紅椒去筋切小塊~（可選擇性加入）4、所有的食材都要汆水哦~水中可...
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![夫妻肺片裏面有豬肺嗎]( "夫妻肺片裏面有豬肺嗎")
- 沒有。夫妻肺片起源於四川成都，屬於川菜系。正宗的夫妻肺片以牛肉、牛心、牛肚、牛舌等爲主要食材，加入料酒、蔥姜、花椒、八角、香葉等調料，進行滷製，切片後再澆上配置的紅油，色香俱全，肉質鮮嫩，麻辣爽口。在製作之前，牛雜一定要反覆清洗才能除掉異味。...
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![豆丹松子醬香炒麪怎麼做-豆丹松子醬香炒麪的做法]( "豆丹松子醬香炒麪怎麼做-豆丹松子醬香炒麪的做法")
- 食材明細主料豆丹（半碗）松子（10克）麪條（一小把）輔料青菜（適量）綠豆芽（適量）配料蔥（適量）甜麪醬（適量）蒜（適量）姜（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹松子醬香炒麪的做法步驟1、準備好材料。2、蔥、姜、蒜切碎。3、把小青菜切成段。4、鍋中入開水，放入麪條煮到八成...
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![爆炒麪肺子如何做簡單又好吃]( "爆炒麪肺子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新疆生產牛羊，是我國重要的畜牧業地區之一。伊斯蘭民衆愛吃牛羊肉，利用牛羊的製作而成的風味小吃也是數量衆多。面肺子就是以牛羊等動物的肺臟爲原料加工製作而成，與米腸子一起，都是我國新疆地區的著名小吃。...
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![爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做]( "爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做")
- “面肺子米腸子要是經常看我美食的都知道，這是新疆特有的美食，據說面肺子最早起源於伊犁，它作爲一種新疆的美食有三四十年的歷史。在上世紀７０年代前，各家各戶都是定量供應糧食，維吾爾族的家庭孩子一般都很多，多的家庭一般連粗糧都吃不飽。維吾爾族大媽就把以前要扔掉的羊肺子拿回...
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![香乾洋蔥炒豬肺怎麼做-香乾洋蔥炒豬肺的做法]( "香乾洋蔥炒豬肺怎麼做-香乾洋蔥炒豬肺的做法")
- 食材明細主料香乾（75克）熟豬肺（110克）洋蔥（115克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾洋蔥炒豬肺的做法步驟1、食材：香乾、熟豬肺、洋蔥（已清洗切開）2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、將熟豬肺放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥...
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![辣子羊肺怎麼做-辣子羊肺的做法]( "辣子羊肺怎麼做-辣子羊肺的做法")
- “今天逛超市，看到有羊肺，就想到了那個盡人皆知的老菜辣子羊肺，好久都沒做個這個菜啦。於是就買了一付，回來就炒辣子羊肺。用的熟羊肺，羊肺煮的已經很爛的，炒起來很簡單，幾分鐘就搞定，而且很入味。老菜新做，不同的則是直接用煮好的羊肺，省去了處理的麻煩，好吃又方便。”食材明細主料...
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![大蔥炒肺子怎麼做-大蔥炒肺子的做法]( "大蔥炒肺子怎麼做-大蔥炒肺子的做法")
- 食材明細主料熟肺子（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒肺子的做法步驟1、大蔥切段.2、肺子清洗乾淨切絲.3、熱鍋入油,放入肺子.4、翻炒兩分鐘.5、在放入大蔥.6、加一勺鹽,炒三分鐘.7、加半勺雞精炒均勻即可....
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![大蒜香乾炒豬肺怎麼做-大蒜香乾炒豬肺的做法]( "大蒜香乾炒豬肺怎麼做-大蒜香乾炒豬肺的做法")
- 食材明細主料大蒜（80克）香乾（1塊）熟豬肺（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬肺的做法步驟1、材料：大蒜、香乾、熟豬肺2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、將熟豬肺放在案板上切成片，待...
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![香蕉西葫蘆炒羊肺怎麼做-香蕉西葫蘆炒羊肺的做法]( "香蕉西葫蘆炒羊肺怎麼做-香蕉西葫蘆炒羊肺的做法")
- “香蕉西葫蘆是新苑陽光農業有限公司的特有品種。西葫蘆因大小形狀酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的這道菜，使用了香蕉西葫蘆和羊肺，一個脆，一個彈，二者結合在一起，在味道和口感上都充滿了驚喜。”食材明細主料香蕉西葫蘆（三根）羊肺（240克）青蒜（數根）輔料植物油（20克）鹽（適量）...
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![蒜香肺魚怎麼做-蒜香肺魚的做法]( "蒜香肺魚怎麼做-蒜香肺魚的做法")
- 食材明細主料肺魚（一條）輔料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肺魚的做法步驟1、準備食材：肺魚、姜、蒜、蔥。2、將姜蒜剁碎、蔥切段。3、魚買回來就已經清洗乾淨，在魚身上塗少許鹽與胡椒粉。4、座上鍋注入適...
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![面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎麼做]( "面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎麼做")
- “每次去那條街，就看到那位回族大姐在忙碌，她開的面肺子店生意總是那麼好，每次見到我，大姐總會熱情的招呼我，我也總會去她的店裏坐坐，聊聊家常有時聊聊她們的特色美食和習俗。聊的最多的就是她的面肺子的做法，每次大姐都毫不保留的說出來，這次知道我想做面肺子，就特意給我留一些食...
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![尖椒炒肺子怎麼做-尖椒炒肺子的做法]( "尖椒炒肺子怎麼做-尖椒炒肺子的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）熟肺子（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肺子的做法步驟1、準備材料.2、肺子清洗乾淨切片,尖椒洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入肺子,加一勺鹽.6、翻炒兩,三分鐘.7、在放入半勺雞精炒均勻即可....
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![爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法]( "爆炒羊肺怎麼做-爆炒羊肺的做法")
- 食材明細主料羊肺（適量）輔料彩椒（適量）綠辣椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）土豆澱粉（適量）白糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒羊肺的做法步驟1、羊肺洗淨，浸泡4小時以上，中間半小時換一次清水。冷水入鍋，加熱焯水，加入料酒、蔥...
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![酸菜炒肺子怎麼做-酸菜炒肺子的做法]( "酸菜炒肺子怎麼做-酸菜炒肺子的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）熟肺子（適量）輔料紅幹椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肺子的做法步驟1、肺子清洗乾淨切絲,紅幹椒切碎.2、熱鍋入油,放入紅幹椒爆香.3、放入肺子.4、翻炒兩分鐘.5、在放入酸菜.6、加一勺鹽,炒三分鐘.7、加半勺雞精炒均...
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味味甜
