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關於家常皮蛋瘦肉粥的餐飲百科

自制版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 自制版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:1塊皮蛋:2個姜:1塊水:適量油:適量鹽:適量輔料具體步驟1.挑米:煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出的粥特別綿軟;2.煮粥的米要預先醃:約半碗米淘洗乾淨後,要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水(2...
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美味的家常皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味的家常皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘家常皮蛋瘦肉粥那可這是一道家常菜,地地道道,家喻戶曉,基本上大家都吃過這道美食,絲滑,香濃的皮蛋,鮮嫩的瘦肉和白白的大米放在一起煮成,看起來就讓人垂簾欲滴,營養價值也是很高的,它具有碳水化合物,對人身體有好處...
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家味皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 家味皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬瘦肉:一斤大米(最好是東北大米):一杯皮蛋:4個輔料鹽:適量食用油:一小勺芝麻油:一勺香菜:兩根(不喜歡的可以免掉)具體步驟1.準備工作:瘦肉解凍(如果是新鮮的就省去這步);解凍後將瘦肉洗淨放一旁2.大米(最好是...
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黃芪黨蔘松茸瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 黃芪黨蔘松茸瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黨蔘:若干粒黃芪:5片生抽:若干澱粉:若干白糖:若干輔料鹽:若干松茸:3片瘦肉:若干生菜:2片具體步驟1.將黃芪黨蔘常溫水浸泡半小時2.洗米後用用水末過米米水1:5的比例3.將米煮開後轉小火把黨蔘黃芪松茸放鍋內小火...
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養生的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 養生的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.前一天晚上將大米淘好,加適量油、鹽、水醃上。2.第二天早上起來,燒開水將肉燙一下。3.熬粥的鍋內加水煮開,切碎兩個皮蛋,還有整塊的肉,泡好的米一起下鍋。4.大火燒開後轉小火慢慢熬製。5.當鍋內...
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5分鐘皮蛋鴨肉粥如何做簡單又好吃
  • 5分鐘皮蛋鴨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料松花蛋:1顆粳米飯:一碗輔料小蔥:適量鴨肉丁:適量具體步驟1.米飯加適量水,開煮!所有用料切丁哦2.粥煮開後所有丁們加進去繼續煮放鹽雞精調味哦直到粘稠爲止烹飪技巧超級簡單!沒有料理基礎的人也可以輕鬆搞定!...
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私制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 私制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米:麪粉皮蛋:一個雞胸肉:少許八角:麪粉薑片:麪粉鹽:麪粉雞精:麪粉輔料具體步驟1.雞胸肉皮蛋姜八角2.雞肉切絲皮蛋切丁3.此時將粥烹至九分熟放入八之前放入八角及薑片4.肉加料酒焯水5.粥中放入鹼或小蘇達少許,...
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家常皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 家常皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料香米:200大米:100松花蛋:一個瘦豬肉:半斤輔料姜:一個香蔥:一根鹽:適量雞粉:適量糖:適量具體步驟1.大米香米各一半2.瘦豬肉切細絲3.皮蛋切丁4.姜切碎5.香蔥切碎6.鍋內放水下入瘦豬肉絲,水開後打去浮沫下入洗乾淨...
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大人小孩都愛如何做簡單又好吃-超級好吃的皮蛋瘦肉粥
  • 大人小孩都愛如何做簡單又好吃-超級好吃的皮蛋瘦肉粥

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料米:適量皮蛋:兩到三顆裏脊肉:適量生菜:少許輔料蔥:少許姜:適量花生碎:適量鹽:少許白胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.米洗淨後浸泡半個小時,利用這段時間準備其它食材2.純瘦的裏脊肉洗淨,切成小塊3.生菜洗淨切碎4....
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好吃的蛋皮瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 好吃的蛋皮瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量雞蛋:適量瘦肉:適量輔料澱粉:適量鹽:少許料酒:適量味精:少許具體步驟1.煮粥,(用白米飯),煮得越細膩越好,最好用堡湯鍋“弱火”煮一個晚上。2.攤蛋皮。(跟蛋皮紫菜湯中蛋皮一樣的做法)攤的厚一點。攤好後切...
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糯米皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 糯米皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:50瘦肉:50皮蛋:2個水:2000ML輔料蔥、姜:少許鹽、雞精、胡椒粉、料酒:適量枸杞:少許生抽、老抽、麻油:少許具體步驟1.將糯米洗淨,加足量(約2000ML)水浸泡1小時左右。2.在泡米時將瘦肉切小粒。3.加鹽,老抽、料酒、...
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鵪鶉蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 鵪鶉蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:一杯瘦肉:一小塊鵪鶉蛋:六個紫菜:少許輔料鹽:一小勺小蔥:兩個香油:少許具體步驟1.將大米洗淨倒入冷說鍋中,大火煮開,改中火煮至湯變粘稠。2.鵪鶉蛋煮熟,切小塊。肉切絲加薑片冷水下鍋煮開後,撈出切小丁。紫...
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土司皮蛋鬆如何做簡單又好吃
  • 土司皮蛋鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司:適量皮蛋:適量韭菜花:適量紅甜椒:適量太白粉:適量蠔油1茶匙:1茶匙鹽:1/4茶匙糖:1/4茶匙輔料具體步驟1.土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黃色,需不時翻攪。2.韭菜花、紅甜椒洗淨切小丁,備用。3.皮蛋對切,切成八...
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簡易版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 簡易版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米(珍珠米煲粥也很不錯):150皮蛋:1-2個瘦肉:150輔料鹽:適量食用油:1小勺白胡椒粉:適量姜:適量香菇,木耳:適量小蔥:適量具體步驟1.這道簡易版皮蛋瘦肉粥是爲不喜歡耗在廚房不停攪着粥的懶人準備的。我就是這種...
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好味的廣州皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 好味的廣州皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料東北大米(胖胖短短的):1碗半後腿瘦肉:手掌大1—2釐米厚薑絲:適量皮蛋(最好無鉛):3個香菜(不喜歡可以用蔥):適量輔料鹽:2—3茶勺食用油:6湯勺具體步驟1.做的時候沒有拍照這5塊是拿來比大小普通的碗勺子皮蛋一茶勺=5ml2....
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自制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 自制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量皮蛋:1只大米:適量輔料姜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鍋裏放米(差不多蒸米飯的量杯半杯)、適量水、倒入香油、一片姜、鹽、胡椒粉,大火燒開(可以燒開後關火悶半小時在煮十分...
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如何做簡單又好吃-家常皮蛋瘦肉粥
  • 如何做簡單又好吃-家常皮蛋瘦肉粥

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常皮蛋瘦肉粥是一道非常常見的家常粥品,通常都會出現在人們的早餐餐桌之上。顧名思義,家常皮蛋瘦肉粥的主料就是皮蛋和瘦肉,皮蛋口感美味,別具風味,瘦肉富含蛋白質,味道鮮美,兩者煮出來的家常皮蛋瘦肉粥自然是...
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皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:一碗皮蛋:1~2個瘦肉:適量油:1小勺輔料小蔥:1根姜:1片醬油:1幹澱粉:適量具體步驟1.瘦肉,姜,切小細絲,肉絲過水焯一下,淋幹水分。倒入醬油0.1g(可以省略),鹽,幹澱粉,抓勻,醃製10分鐘。2.皮蛋切丁,小蔥切沫。3.大米加少量...
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“皮蛋瘦肉粥”如何做簡單又好吃-廣東艇仔粥
  • “皮蛋瘦肉粥”如何做簡單又好吃-廣東艇仔粥

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料皮蛋:適量豬前腿肉。:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量澱粉。:適量具體步驟1.1.將大米泡約半小時。鍋中燒開水後倒入大米,加半個皮蛋青丁和少許食用油。小火約煮約40分鐘。2.2.豬肉切絲/片加鹽,溼澱粉上漿...
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家庭自制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 家庭自制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料米飯:適量皮蛋:適量豬裏脊肉:適量水:適量輔料雞精或味精:適量鹽:適量香油:適量生抽:適量油:適量胡椒粉:適量澱粉:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量具體步驟1.先把粥煮上,因爲需要很長時間煮爛。開始用大火煮開後調...
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家庭版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 家庭版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泰國香米,糯米:1:1裏脊肉:2~3兩皮蛋:3~4個輔料姜:少許香蔥:少許香油:適量具體步驟1.泰國香米和糯米1:1用量,洗淨,控水,用花生油攪拌,放置1~2小時備用2.皮蛋3~4顆,切成半個小指肚大小,備用3.取沙鍋,米和水1:6,大火至燒開...
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皮蛋瘦肉粥(夏日清涼去火版)如何做簡單又好吃
  • 皮蛋瘦肉粥(夏日清涼去火版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:100皮蛋:2個芥菜:100生薑:1小瓣大米:適量輔料鹽:1勺料酒:1瓶蓋油:適量生粉:1勺具體步驟1.把芥菜切碎,皮蛋切塊,姜切末。2.豬肉末用生粉、料酒、鹽、醬油拌勻,醃製20分鐘。3.大米洗淨,添水量是手指的兩節。入鍋...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(1個)瘦肉絲(50g)蒜薹(30g)蔥(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適量大米淘洗乾淨加入適量清水開始煮粥5、大米煮至八成...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家
  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • “清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉、黃酒、鹽醃製15分鐘4、yeahyeah完成咯~~~~~...
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皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(兩個)輔料剩米飯(適量)鹽(一勺)澱粉(一勺)清水(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到放到鍋裏面,用手捏散,之後倒入清水,大火煮開4、煮開之後轉小火,煮至二十分鐘,之後放入肉泥,一...
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