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關於羊肉面的餐飲百科

濃香羊肉面如何做簡單又好吃
  • 濃香羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅燒羊肉湯:適量雞蛋:適量小白菜:適量輔料具體步驟1.把燉好的羊肉湯倒入鍋中,加適量水2.待水開後下入麪條,加適量冷水,其實我比較喜歡那種水面,家裏只有這種雞蛋麪了,味道也是不錯的3.水再次沸騰後,放入小白菜...
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家常羊肉面如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉爐調理包:1包陽春麪:120g青江菜:4片輔料具體步驟1.取ㄧ湯鍋,倒入約1/2鍋的水量,再放入人蔘雞調理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調理包解凍即離火,再拆開倒入另一湯鍋中,以大火煮至滾沸即熄火備用。2....
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美味的羊肉面做法如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉面做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羊肉最是溫補,秋冬季節吃一些羊肉,又不是太燥,卻能給身體暖暖的感覺,最好不過了,那可是老北京的一道很傳統的麪食,老一輩人家家都備有幾隻吃麪用的大碗,盛上一大碗羊肉汆面,坐在自家的院裏,或乾脆蹲在衚衕裏吃,吃得...
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珍饈美味的羊肉面如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪條:一把熟羊肉:150輔料小蔥:2棵生薑:2片鹽:適量植物油:少許開水:適量具體步驟1.熟羊肉切塊2.小蔥切末3.切生薑少許4.鍋中放油5.放入生薑,羊肉塊翻炒6.加入1L開水7.大火煮到湯發白,加入一小勺鹽8.將湯盛出備用9....
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懶常沙茶羊肉面如何做簡單又好吃
  • 懶常沙茶羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊里肌肉:300公克蔥花:2大匙蒜末:2大匙辣椒:1支綜合高湯:200cc手工面:1人份酒:1大匙沙茶醬:2大匙醬油:1大匙太白粉:1小匙香油:1小匙輔料具體步驟1.將羊里肌肉切成約0.5公分厚的片狀,加入醃料抓拌均勻,靜置20分鐘醃漬入...
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美味的羊肉面如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:200麪條:200輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.面可以先下鍋了2.開始燒羊肉3.加入少量的水,放一點醬油和鹽4.差不多就可以把面下入羊肉麪湯底5.差不多就可以起鍋了烹飪技巧可以放一點醬油和糖,我放...
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方便啊 快捷啊如何做簡單又好吃-家常羊肉湯麪 冬季暖胃
  • 方便啊 快捷啊如何做簡單又好吃-家常羊肉湯麪 冬季暖胃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:適量白菜:適量火腿絲:適量龍鬚麪:一袋輔料鹽:適量具體步驟1.鍋中放少許油,蔥花入鍋煸香,放入白菜絲和火腿絲翻炒。2.放水,加羊肉片。3.鍋開後放入鹽、雞精和白胡椒調味,然後放入龍鬚麪。4.鍋開後三分鐘撈出即...
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養生羊肉面如何做簡單又好吃
  • 養生羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉面,羊肉一直都是滋補的最佳選擇,男人吃了羊肉能夠壯陽,女性吃了羊肉能夠滋陰,簡直就是一款超級有營養的食物,我一直都是很喜歡吃羊肉的,記得以前讀書的時候,每次放寒假回家都會去吃羊肉湯,又可以驅寒又能滋養...
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羊肉面 羊肉面怎麼做-羊肉面的做法 一羊四吃之三
  • 羊肉面 羊肉面怎麼做-羊肉面的做法 一羊四吃之三

  • “羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有豐富的蛋白質和維生素,還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之說了。天熱吃配上辣辣的羊肉湯後,以熱制熱,能刺激人體大...
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酸奶羊肉咖哩面如何做簡單又好吃
  • 酸奶羊肉咖哩面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小羊腱:適量蒜末:適量優格:適量水:適量沙拉油:適量熟面:適量印度香料粉:適量黃姜粉:適量辣椒粉:適量細砂糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.將羊腱洗淨,放入滾水中以小火煮15分鐘,取出放涼,切小塊備用。2.熱鍋,倒入2大匙沙拉...
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沙茶羊肉面如何做簡單又好吃
  • 沙茶羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊里肌肉:300公克蔥花:2大匙蒜末:2大匙辣椒:1支綜合高湯:200cc手工面:1人份輔料具體步驟1.將羊里肌肉切成約0.5公分厚的片狀,加入醃料抓拌均勻,靜置20分鐘醃漬入味備用。2.起油鍋,爆香蔥花、蒜末、辣椒末,加入醃好...
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美味羊肉面做法如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉面做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘寒冷的冬天的早晨起來,如果眼前有一碗熱氣騰騰的羊肉面和一杯溫熱的豆漿,着實讓人心情舒暢又美妙呢。肉質細嫩富含蛋白質的羊肉搭配着順滑的麪條製作,色香味俱全的麪條很勁道,而且多食用可以驅寒保暖,讓人倍感...
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羊肉面怎麼做-羊肉面的做法
  • 羊肉面怎麼做-羊肉面的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)麪條(適量)香菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉面的做法步驟1、羊肉剁成塊,冷水下鍋焯水,溫水洗淨浮沫。2、鍋中放油,放入羊肉,烹入料酒、生...
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妞妞家的番茄羊肉面如何做簡單又好吃
  • 妞妞家的番茄羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:一份羊肉片:二兩番茄:一個輔料洋蔥:半個胡蘿蔔:半個蝦米:適量小青菜:適量具體步驟1.洋蔥、番茄切成細條,胡蘿蔔切片,蒜切末2.先放入少量油,把蒜爆香3.然後把洋蔥、胡蘿蔔、番茄依次放入後倒入番茄醬炒香4....
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營養羊肉面如何做簡單又好吃
  • 營養羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要介紹的這道菜又是與羊肉有關,羊肉真可謂是全身都是寶啊,我最愛吃的食物就是羊肉了,滋補又好吃,美味又有營養,我經常用羊肉烹飪食材,今天要介紹的這道菜就是羊肉面,它好吃可口,又能夠很容易填飽肚子,方便易做...
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羊肉面的做法 心目中最好吃的羊肉面 羊肉面怎麼做
  • 羊肉面的做法 心目中最好吃的羊肉面 羊肉面怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(100g)機器面(按人數)輔料蔥(一段)姜(3片)蒜(2瓣)花椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)老抽(適量)生抽(適量)豆腐(一小塊)土豆(一個)蘿蔔(一段)青椒(少許)香菜(少許)小蔥(少許)醋(少許)原味(口味)未知(難度)羊肉面的做法步驟1、羊肉切丁,大蔥、姜、蒜備料。2、熱鍋熱油爆香蔥薑蒜,出香味後放入羊肉丁翻炒...
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自己做的羊肉面如何做簡單又好吃
  • 自己做的羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:200羊肉:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.冷凍的羊肉先解凍2.開始下面條3.把煮好的麪條放入羊肉裏4.稍微加一點鹽5.加點水6.出鍋了7.把羊肉放最上面烹飪技巧羊肉燒過的,所以麪條就燒起來容易了...
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美味羊肉面如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉,蘿蔔:3兩蘿蔔:2根輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量香菜:適量具體步驟1.羊肉洗淨切丁過一下開水抄去血沫,備用。2.白蘿蔔切丁後也抄一下水,去掉蘿蔔的腥味。3.熱鍋熱油,蔥薑蒜爆香,放入羊肉爆炒,加鹽加水,水要...
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羊肉面如何做簡單又好吃
  • 羊肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊骨頭:適量雞蛋:一個麪粉:兩碗西紅柿:一個輔料蔥段:適量薑片:適量醬油:適量具體步驟1.羊骨頭泡在水裏,高壓鍋添水,把羊骨頭放進去,加蔥段和薑片。冒氣後壓10分鐘。2.骨頭撈出來,湯留着下面條。把骨頭上的肉剔一部分...
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羊肉拉麪的做法 喜氣洋洋---羊肉拉麪 羊肉拉麪怎麼做
  • 羊肉拉麪的做法 喜氣洋洋---羊肉拉麪 羊肉拉麪怎麼做

  • “過年時應該吃餃子的,可是在老家吃的太多了,對餃子一點興趣也沒有了,回來吃的面倒很多,面也要變着花樣吃,不然又吃夠了。還是就地取材,有什麼做什麼,羊肉,拉麪,很自然的,羊肉拉麪,很像山西還是陝西的羊肉臊子面。兒子給的評價是supper,呵呵呵,又成功了,哦也!”食材明細主料拉麪(200g)羊肉...
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羊肉拽面怎麼做-羊肉拽面的做法
  • 羊肉拽面怎麼做-羊肉拽面的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)鹽(7克)溫水(適量)羊肉(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)大料(適量)紅蘿蔔(適量)油菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉拽面的做法步驟1、把羊肉切成拇指大的小方塊。2、把羊肉上的肥油切成小丁。3、把羊肉塊下入開水...
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羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 羊肉
  • 羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(適量)掛麪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)調料白菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麪條,煮軟即可。3、白菜切絲香菜蔥切沫。4、鍋中加水燒開,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
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羊肉燴麪怎麼做-羊肉燴麪的做法
  • 羊肉燴麪怎麼做-羊肉燴麪的做法

  • “河南燴麪,是所有河南人的記憶,屬於一個地方的味道,今天在家自己和麪,熬一鍋羊湯,做了燴麪,特別香!”食材明細主料麪粉(300g)輔料羊肉(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燴麪的做法步驟1、準備麪粉300克、鹽3克。2、加140克左右涼水,和成一個...
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羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 冬日暖陽之
  • 羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 冬日暖陽之

  • 食材明細主料即食羊肉(1袋)青菜(適量)麪餅(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麪的做法步驟1、陽臺上種的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、麪餅。5、羊肉放在熱水中煮沸。6、放入麪餅。7、麪餅熟後放入青菜。8、放入蔥花,不用放鹽,羊肉包口味...
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老北京私房羊肉汆面-羊肉汆面
  • 老北京私房羊肉汆面-羊肉汆面

  • “羊肉汆面是老北京的一道傳統美食製作簡單(適合秋冬季使用)又好吃!”食材明細主料羊肉餡(250克)蒜黃(150克)輔料蔥(20克)姜(15克)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老北京私房羊肉汆面的做法步驟1、把蒜黃切成寸斷,姜切末,將蔥切成蔥花2、鍋...
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