![外婆的味道之蔬菜餅怎麼做-外婆的味道之蔬菜餅的做法]( "外婆的味道之蔬菜餅怎麼做-外婆的味道之蔬菜餅的做法")
- “昨天非常想吃西葫蘆，所以就去超市買了一個小的西葫蘆，然後想到了外婆做的蔬菜餅，其實在老家，還有個更接地氣的名字，用大荊話來說，"懶惰皮"，"皮"代表了製作它的工藝，很簡單。”食材明細主料西葫蘆（一根）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）麪粉（350g）雞蛋（3個）輔料鹽（1勺）香油（1勺）雞精（1勺）五香粉（1勺）鹹...
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![尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎麼做]( "尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎麼做")
- “外婆菜並不是一個食材的名字，而是一種做法的代稱，透着親切。辣椒是隨意加進去的，所以要準備兩個盤子，一人一盤，誰也別搶誰的。濃濃香味特別下飯，總是把鍋底的飯焦都刮的乾乾淨淨，最後鍋底朝天才痛快！”食材明細主料蘿蔔乾（50克）梅乾菜（50克）豬肉餡（50克）輔料青辣椒（4個）紅辣椒（4個）蒜（4粒）...
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![美味的外婆攤餅如何做簡單又好吃]( "美味的外婆攤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200香蔥：3根雞蛋：2個輔料魚露：少量糖：適量味精：少許白酒：少許具體步驟1.將香蔥切成碎末；將雞蛋打散2.將蛋和香蔥碎末倒入乾麪粉，加少許清水，攪和在一起；3.放入魚露、糖、味精、白酒；4.麪糊不能調和成流狀；5.開小...
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![美味外婆菜如何做簡單又好吃]( "美味外婆菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料醃製介菜：適量輔料肉沫：適量蔥：2棵蒜：一棵具體步驟1.旺火下油放入肉沫先爆香。2.炒至肉沫6成熟把蒜，蔥，醃製介菜一起炒，肉熟即可。因醃菜本來味道比較濃，所以我連鹽都不放了，天氣熱了心裡吃清淡些。烹飪技巧醃菜一...
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![湘西外婆菜怎麼做-湘西外婆菜的做法]( "湘西外婆菜怎麼做-湘西外婆菜的做法")
- “最近生活實在太忙了，好久沒髮菜譜了，今天做了湘西外婆菜，蒸了窩窩頭”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）花生米（適量）輔料紅椒（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）青椒（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湘西外婆菜的做法步驟1、梅乾菜溫水泡半小...
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![外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法]( "外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法")
- “下飯神器！”食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（150克）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分鐘即可出鍋。小竅門外婆菜本身有鹹味了，如果覺得味道不夠可加...
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![外婆菜炒飯怎麼做-外婆菜炒飯的做法]( "外婆菜炒飯怎麼做-外婆菜炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）外婆菜（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（兩個）火腿（適量）青椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外婆菜炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、所需食材洗淨備用。3、外婆菜準備就緒。4、鍋中入油燒熱，雞蛋打散入鍋炒好...
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![家的味道外婆紫薯湯圓如何做簡單又好吃]( "家的味道外婆紫薯湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘外婆，總是那個最疼你愛你的人，每次見到你，總會給你最好的吃食，今天這道外婆紫薯湯圓，就是最好的證明，紫薯的營養豐富，含有極高粉硒元素和花青素。紫薯和紅薯都具有豐富的營養，是有特殊保健功能的，它們都有很好的抗...
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![外婆教我做蔬菜湯如何做簡單又好吃]( "外婆教我做蔬菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料各種蔬菜：300輔料油：10ml鹽：10魚丸：適量香油：適量海鮮醬油：5ml具體步驟1.幹豆腐用花刀切成波浪紋2.選用蔬菜，香菇，彩色柿子，油菜，菠菜，香菜3.蔬菜在鍋中稍微燙一下撈出4.丸子切成小塊5.柿子切成滾刀塊6.鍋內放少...
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![外婆美味之紫薯餅如何做簡單又好吃]( "外婆美味之紫薯餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：適量糯米粉：適量輔料牛奶：適量白砂糖：適量具體步驟1.紫薯對半切，上鍋蒸熟後，取出，一半加入牛奶，白砂糖，搗碎成泥，做餡。還有一半什麼都不加，待會加入麪糰中。2.糯米粉用溫水和成麪糰，加入紫薯泥揉勻，靜置15分...
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![外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
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![窩頭湘西外婆菜的做法 窩頭－湘西外婆菜 窩頭湘西外婆菜怎麼做]( "窩頭湘西外婆菜的做法 窩頭－湘西外婆菜 窩頭湘西外婆菜怎麼做")
- 食材明細主料湘西外婆菜（1待）窩頭（半斤）豆麪小饅頭（半斤）輔料青椒粒（30g）火腿粒（30g）肉末（100g）圓蔥粒（50g）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）窩頭湘西外婆菜的做法步驟1、準備食材，外婆菜選擇的是半成品，這樣比較方便，適合上班族。2、鍋內放油，倒入肉粒，文火翻炒。3、肉粒炒至變色，倒入火腿...
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![香辣外婆菜怎麼做-香辣外婆菜的做法]( "香辣外婆菜怎麼做-香辣外婆菜的做法")
- “外婆菜又叫萬菜，是湖南湘西地區的一道家常菜。傳統的外婆菜是由大頭菜，豇豆，蘿蔔等食材曬乾醃製後，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。後隨着時代發展，流傳於祖國各地，也因各地飲食習慣的不同略有改良。但無論是哪一種的外婆菜，都特別的下飯。拌飯拌麪都是極好，口感美味，品之逾香，具有...
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![辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法]( "辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法")
- “天熱了，開始出汗了，吃點醃菜很舒服的。先開啟的外婆菜，就把它吃完。然後，再開啟醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜（300g）豬肉（100g）輔料食用油（半匙）清水（小許）大蒜（幾瓣）調料辣椒麪（1匙）火鍋底料（5g）生抽（小許）香菜（小許）雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒外婆菜的做法步驟1、取...
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![湘味肉醬外婆菜怎麼做-湘味肉醬外婆菜的做法]( "湘味肉醬外婆菜怎麼做-湘味肉醬外婆菜的做法")
- “我們吃喝一輩子，還是懷念小時候的美食。一杯老酒，幾碟小菜，越是簡單的，越是好的。在某種程度上是“吃”一種情緒，一種感受，給緊張工作一天的人們迴歸自然的輕鬆。現代都市的繁雜更讓人們嚮往迴歸自然的意境，嚮往簡約純樸的美食，選擇簡單樸素的土菜則更像一種生活態度。記憶中只...
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![外婆菜怎麼做-外婆菜的做法]( "外婆菜怎麼做-外婆菜的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨、泡發、切碎水開後蒸20分鐘。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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![外婆味道加盟條件]( "外婆味道加盟條件")
- 外婆味道是一種嚮往，是一輩子吃不完的菜，是一種從童年到成年的記憶，是一種恆久不變的情感，這道菜很受歡迎，遍佈大江南北，因爲你不僅在品嚐一道菜，而且在品嚐心靈的願望。把食物和思念交織在一起，把外婆味道和美味結合起來，把心與心結合起來，給消費者一頓健康餐，給用餐者一份安心的愛...
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![外婆泡菜怎麼做-外婆泡菜的做法]( "外婆泡菜怎麼做-外婆泡菜的做法")
- 食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋蔥（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外婆泡菜的做法步驟1、準備食材。2、食材洗淨瀝乾水分切片。（白菜包菜用手掰碎）放入大容器...
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![青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做]( "青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做")
- ““菜盒子”，是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮，蔬菜和肉類做餡，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等...
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![外婆菜炒肉怎麼做-外婆菜炒肉的做法]( "外婆菜炒肉怎麼做-外婆菜炒肉的做法")
- “外婆菜炒肉，下飯神奇！”食材明細主料外婆菜（250克）五花肉（200克）輔料生薑（少許）大蒜（少許）雞精（少許）生抽（少許）辣椒（個人口味）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好，大蒜，辣椒，生薑，五花肉，切末備用!2、起鍋燒油，依次放入生薑，大蒜炸香，然後放入五花肉，把肉炸幹一點，...
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![醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法]( "醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法")
- “我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我說讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻（8斤）蘿蔔（8斤）食鹽（100克）輔料粗鹽（半斤）調料白酒（50克）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃外婆...
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![外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加上媽媽醃的五花肉，融在一起是滿滿的親情！入口酸辣脆嫩，絕...
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![每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家]( "每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家")
- 在鼓浪嶼，一定要吃的就是南洋外婆家的菜，滿滿都是小時候溫馨的感覺。夏天去的時候也很涼爽，空調吹得那是一個足啊。￥288的4人餐，6個菜。時蔬就很清淡。黃花魚像極了小時候的味道。三層肉豆腐煲很不錯，肉是五花肉，吃多了有點膩。最好吃的是咖喱蝦，味道就是很特別。花蛤很有味，個別...
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![鮮香美味下飯菜 蠶豆雞蛋外婆菜怎麼做-蠶豆雞蛋外婆菜的做法 蠶豆雞蛋外婆菜]( "鮮香美味下飯菜 蠶豆雞蛋外婆菜怎麼做-蠶豆雞蛋外婆菜的做法 蠶豆雞蛋外婆菜")
- “春天的蠶豆青綠鮮嫩，粒大飽滿，口味香鮮，營養價值高，買回來剝去外皮，一碗蠶豆、兩個雞蛋、小半碗外婆菜，簡單炒一炒，鮮香美味，這纔是春天最該吃的菜。”食材明細主料鮮蠶豆瓣（1碗）外婆菜（1小碗）雞蛋（2個）輔料蒜苗（2根）姜（1塊）美人椒（2個）調料料酒（1勺）輕鹽醬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![肉末外婆菜怎麼做-肉末外婆菜的做法]( "肉末外婆菜怎麼做-肉末外婆菜的做法")
- 食材明細主料外婆菜（1包）豬肉末（適量）輔料薑絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末外婆菜的做法步驟1、準備一包外婆菜。2、取一塊豬肉剁成肉末。3、油鍋燒熱，下入薑絲。4、加入肉末。5、肉末八成熟，加入外婆菜。6、翻炒均勻出鍋。外婆菜有鹽味，可不必再加鹽。7、簡簡單單...
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味味甜
