- “很下飯的家常菜。雖然只是一個簡單的燒青椒,不過因爲是糖醋法燒製,所以使單一的素菜也變得有滋有味。”食材明細主料青椒(250克)輔料蔥(適量)蒜瓣(2個)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青椒的做法步驟1、青椒去籽洗...
- 24759
- 食材明細主料青椒(適量)輔料香醋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青椒的做法步驟1、青椒用刀拍幾下後切斷。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少許鹽、雞精攪拌均勻。3、熱油鍋下青椒。4、略煎一下。5、倒入料汁。6、翻炒幾下後岀...
- 20366
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200輔料鹽:適量香油:少許食醋:適量核桃:1個芝麻醬:適量生薑:1小塊白砂糖:適量生抽:少許具體步驟1.菠菜摘洗乾淨。2.鍋中做水。3.水開後放入菠菜,和少許的鹽。4.核桃去皮剁碎備用。5.焯好的菠菜放涼,然後擠...
- 20599
- “今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋魚的...
- 27913
- 食材明細主料青椒(2個)杏鮑菇(2根)輔料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青椒杏鮑菇的做法步驟1、食材:青椒2、杏鮑菇3、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水調勻成糖醋汁,待用。4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。5、放在案板上...
- 12234
- 食材明細主料薄皮青椒(250g)輔料蒜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)糖醋虎皮青椒的做法步驟1、食材,薄皮青椒洗淨,用手捏捏,或者用刀背拍拍鬆。2、起鍋少放油,下入青椒。3、煎至外皮有焦殼,像虎皮色。4、下入蒜末,一同煎香...
- 5262
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:350輔料油:適量綿白糖:2勺蒜:4個鹽:適量白胡椒粉:適量幹辣椒:4個生抽:1.5湯匙香醋:3湯匙具體步驟1.白菜洗淨控幹水分2.幹辣椒和大蒜分別洗淨3.白菜幫和菜葉分別切開,菜幫切斜刀4.菜幫和菜葉分別放在兩個盤...
- 25484
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料味極鮮醬油:少量輔料白糖:適量澱粉:適量清水:適量耗油:半湯匙醋:2湯匙具體步驟1.青椒洗淨,切開,或者不切也可以!2.把白糖,醋,澱粉,醬油,調在一起加溫水調勻!一般調一小碗就可以了,如果你青椒煮的多可適量多調些!3.把油燒...
- 21231
- “土豆絲與青椒的一次組合。搭配糖醋味。有適量的醬油。”食材明細主料土豆(三個)青椒(兩個)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)調料味精(雞精)(適量)鹽(1小勺)醬油(少量)白糖(1匙)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)青椒糖醋土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。土豆切絲。2、把青椒切絲。3、鍋內...
- 28188
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘一般的人們會把菜花做出清清淡淡的味道,但是今天就讓我們來做一道不一樣的菜花吧!即這一道美味的家常糖醋菜花,菜花本來的口感就是脆脆嫩嫩的,如今我們給菜花增添了一件酸酸甜甜的外衣,這讓菜花的口感更加的飽...
- 29020
- “夏天來一份糖醋味的菜,即開胃又省錢。”食材明細主料青椒(適量)西瓜皮(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)濃醇高湯(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒糖醋青椒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮和青椒。2、削去西瓜皮外面的硬皮。3、青椒去除...
- 30632
- 食材明細主料草魚塊(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(各2克)陳醋(適量)料酒(2克)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋草魚的做法步驟1、大蒜,生薑去皮切成小丁備用。2、草魚提前油炸備用。3、蔥花切成小段備用。4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大...
- 11221
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大黃皮椒:5個輔料鹽:適量油:適量大蒜:適量醬油:1茶匙香醋:1湯匙白砂糖:1湯匙具體步驟1.將黃皮椒洗淨,切掉蒂部,用小刀挖掉籽,並在表面輕輕地劃一些小口。將尖椒表面的水擦乾。2.大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,切...
- 21600
- 食材明細主料青椒(300g)肉餡(適量)雞蛋(1個)輔料玉米油(適量)雞精(少許)鹽(適量)醋(適量)蕃茄醬(適量)蔥(適量)十三香(適量)白糖(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋虎皮釀青椒的做法步驟1、準備五花肉2、五花肉、蔥、姜一起剁碎3、剁好的肉餡中打入1個雞蛋,調入適量油、鹽、十三...
- 19284
- “酸甜口味,美味下飯~”食材明細主料炸好的魚塊(適量)薄皮青椒(一個)輔料香蔥(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)香醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青椒魚塊的做法步驟1、炸好的魚塊備用。2、青椒洗淨去籽去蒂,切成小塊備用。3、香蔥切成小...
- 10403
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:5個輔料白醋:適量鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.青椒去蒂,去籽2.鍋裏倒上油,加入青椒3.小火煎一下4.翻面,加入糖5.加入鹽6.加入白醋7.加入少許水,翻炒一下,等青椒變軟,就可以出鍋了烹飪技巧青椒的水要瀝...
- 32537
- 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋娃娃菜的做法步驟1、準備好主輔料2、娃娃菜掰開洗淨3、鍋燒熱放油下紅椒4、倒入娃娃菜5、加糖和醋6、兩分鐘後加鹽7、再次翻炒兩分鐘加雞精8、拌勻裝盤就行了...
- 30963
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:半個輔料油:適量醋:1勺醬油:少許糖:兩勺鹽:適量具體步驟1.1.包菜洗乾淨,手撕或者刀切都可以(沒有圖哈!一個人做飯漏掉了)2.2.鍋內倒油放入包菜翻炒(我還加了幹辣椒,不喜歡的不加也可以)3.3.放入一勺醋兩勺糖,...
- 5097
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:3個輔料鹽:2糖:15醬油:3食用油:適量姜:5醋:10具體步驟1.1、青椒洗淨、去蒂、去籽後切成小塊備用。2.2、姜切洗絲備用。3.3、鍋中做少許底油,6成熱時入薑絲炒出香味。4.4、下入青椒快速翻炒至7成熟。5.5...
- 22382
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋蒜香尖椒利用各種調料是將普通的青椒進行調製翻炒的一道家常小菜。是平淡無常的青椒瞬間變身爲餐桌上的一道讓人讚不絕口的美食。與常作爲調味品的乾紅辣椒不同,青辣椒可以作爲蔬菜食用。不但口感好,而...
- 26653
- 食材明細主料麪筋(1塊)輔料薄皮青椒(2個)調料蒜末(適量)食用油(適量)糖(適量)鎮江香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)糖醋青椒麪筋的做法步驟1、食材,麪筋洗淨用手撕成條,青椒去籽切絲。2、起鍋放油下入蒜末煸香。3、下入青椒麪筋。4、快速翻炒,調味放糖,鹽,鎮江香...
- 8668
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:300輔料油:適量鹽:適量醋:適量蔥碎:適量糖:適量具體步驟1.尖椒洗淨去蒂,去籽。2.去一碗加入糖醋鹽澱粉和清水攪拌均勻成糖醋汁。3.煎鍋加入少量的油,下入尖椒。4.用小火煎至表皮出現斑點。5.盛出,碼放在...
- 20150
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料柿子椒:1個番茄:1個瘦肉:200輔料油:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量蒜頭:適量地瓜粉:適量白砂糖:適量具體步驟1.把食材洗淨,切好。2.肉調入醬油,醋,雞精,地瓜粉,抓勻。3.熱油,把肉炒散,盛起。4.放入番茄煸炒。5.裝肉的...
- 9532
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:1條輔料醋:適量生粉:適量水澱粉:少許姜:少許蔥:適量糖:適量麪粉:適量料酒:少許具體步驟1.魚洗淨,在魚身上劃斜刀至魚骨處,裝盤均勻的抹上少許鹽2.按3:1的麪粉和生粉加水攪成糊狀,均勻的塗在魚身3.油七分熱的時...
- 22402
- “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜一斤,摘乾淨。2、用點白醋泡洗乾淨。3、焯水。買嫩菠...
- 26074