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關於電飯鍋烤鴨怎麼做好吃的餐飲百科

電飯鍋烤鴨怎麼做-電飯鍋烤鴨的做法
  • 電飯鍋烤鴨怎麼做-電飯鍋烤鴨的做法

  • “喜歡吃烤鴨,但做起來不方便,想了個簡單的方法,便是用電飯鍋來做.只需要將鴨子和調料一併放入鍋內將電飯鍋設定到煮飯的功能上,一點不費事就能吃到香噴噴的烤鴨.”食材明細主料肉鴨(半隻)輔料八角(三粒)幹辣子(二個)香葉(五片)五香粉(少許)配料醬油(五勺)糖(一勺)微辣(口味)煮(工藝)數小時...
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自制電飯鍋巧做燒鴨如何做簡單又好吃
  • 自制電飯鍋巧做燒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿或半片鴨:750輔料料酒:10白酒:10老抽:5生抽:10鹽:3胡椒粉:4香葉:三片小茴香:3姜:適量蒜末:適量醋:200蜂蜜:50具體步驟1.先把鴨腿洗淨,擦乾水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,鹽,胡椒粉,香葉,小茴香,姜蒜末醃製入味,二小時以上。如果...
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電飯鍋燜飯的做法 美味省事的電飯鍋燜飯 電飯鍋燜飯怎麼做
  • 電飯鍋燜飯的做法 美味省事的電飯鍋燜飯 電飯鍋燜飯怎麼做

  • “你家的電飯鍋日復一日純粹在煮米飯嗎?那可太浪費了~原來電飯鍋還可以做下面這些省時省力又營養的美食,試着做做,寶寶絕對愛吃!我會經常這麼吃,連菜都省了,因爲這本來就是菜飯合一的呀,比洋快餐可營養多了!”食材明細主料大米(250克)臘腸(150克)胡蘿蔔(200克)香菇(少許)輔料蔥(少許)姜(少許...
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電飯鍋烤雞的做法 第一次做電飯鍋烤雞 電飯鍋烤雞怎麼做
  • 電飯鍋烤雞的做法 第一次做電飯鍋烤雞 電飯鍋烤雞怎麼做

  • “從小就很愛烤雞....我很喜歡蘸着醬油醋吃....媽咪說我是個天生的懶鬼...吼吼吼.....在美食網看見苽苽的日誌的菜譜...好心動哦....而且最重要的是材料很簡單..哪裏都可以找到!{因爲在國外,有一些香料材料在這邊很難找到,沒有中國那麼方便}而且我還是初學者所以這次成功真...
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電飯鍋燜鴨怎麼做-電飯鍋燜鴨的做法
  • 電飯鍋燜鴨怎麼做-電飯鍋燜鴨的做法

  • “吃過電飯鍋燜三杯雞嚐到了甜頭,這次做電飯鍋燜鴨,不同的是加入了鹹檸檬和酸梅,帶鹹酸味,既去鴨臊味,又開胃!白酒、醬油、冰糖還是1:1:1比例加入,量都相應減少了,鴨肉比較多油,一般燜鴨不需要加油,也不用加水。(請忽視我的刀工😄)。”食材明細主料鴨(半隻)輔料酸梅(2個)鹹檸檬(半個)蔥(1顆)...
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電飯鍋燜飯怎麼做-電飯鍋燜飯的做法
  • 電飯鍋燜飯怎麼做-電飯鍋燜飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小個)青豆(適量)玉米(0.5個)番茄(1個)培根(3片)火腿腸(1個)臘腸(1個)大米(2杯)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋燜飯的做法步驟1、培根切小片備用。2、臘腸一條對半切開再切薄片。3、紅蘿蔔切粒,玉米和青豆剝開後洗淨備用。4...
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電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做
  • 電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做

  • “這是我用了中種**做的麵包,好軟熟,好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉(210克)鹽(3克)水(120克)酵母(3克)主麪糰高筋麵粉(90至100克(視乎麵粉吸水量))水(25克)酵母(1.5克)黃油(25克)葡萄乾(按自己喜愛)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤麪包的做法步驟1、中種材料揉成團,用保鮮...
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電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(80ml)麪粉(100克)輔料白糖(4勺)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、用三個筷子打蛋清,起泡放一點點鹽爲了突出甜,再放入一勺糖,繼續打3、打到有點稠時再放入一勺糖,繼續打4、繼續打繼續打,這個過程有點...
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老爸做的電飯鍋版燜鴨如何做簡單又好吃
  • 老爸做的電飯鍋版燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鴨子:1只輔料一品鮮醬油:適量當歸:2片鹽:適量姜:適量黃酒:適量川芎:3片雞精:適量冰糖:5顆蠔油:適量具體步驟1.鴨子洗淨切小塊冷水入鍋焯一下;2.鴨子撈進電飯鍋內加配料、2小碗水攪拌均勻,按正常煮飯功能煮制;3.等到電...
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電飯鍋版烤肉如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋版烤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花肉:500輔料生菜:一顆碎花生:適量蠔油:適量鹽:適量料酒:適量五香粉:適量雞精:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.將五花肉洗好後切片,薄厚適中。2.用鹽少許,蠔油,雞精,料酒,五香粉醃製切好的五花肉約15分鐘。3.調製...
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電飯煲做五杯鴨怎麼做-電飯煲做五杯鴨的做法
  • 電飯煲做五杯鴨怎麼做-電飯煲做五杯鴨的做法

  • “最近的鴨肉吃得有點多,煲了幾次湯,燜鴨肉也好幾次了,之前在外面吃過一次五杯鴨,味道不錯,上網一查也還挺簡單易學的,做過一次老頭說很好吃,今兒用九陽鐵釜再做一次,還是棒棒噠,鴨皮上色很漂亮!”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料生抽(1包)白酒(1杯)香醋(1杯)白砂糖(1杯)清水(1杯)八角(1個)桂皮(1塊)姜...
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電飯鍋做的子姜燜鴨怎麼做-電飯鍋做的子姜燜鴨的做法
  • 電飯鍋做的子姜燜鴨怎麼做-電飯鍋做的子姜燜鴨的做法

  • “由於辦公區位於工業區,廠區是禁止明火的,外面的食堂的食物又吃不慣,於是我們就用電飯鍋做出喜歡的食物。”食材明細主料水鴨(500g)子姜(100g)輔料辣椒(5個)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋做的子姜燜鴨的做法步驟1、將水鴨斬塊待用(可以在購買的時候...
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電飯鍋焗雞的做法 不用烤箱,不加一滴水的電飯鍋焗雞 電飯鍋焗雞怎麼做
  • 電飯鍋焗雞的做法 不用烤箱,不加一滴水的電飯鍋焗雞 電飯鍋焗雞怎麼做

  • “疫情宅家,變着花樣做美食,今天用電飯煲,做了焗雞,不加一滴水,鮮嫩多汁超好吃,一口氣可以吃上半隻。”食材明細主料童子雞(1只)輔料生薑(1塊)香蔥(4棵)調料食用油(適量)味達美臻品料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)奧爾良醃料(20g)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗雞的做法步驟1、準備好食...
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(給沒有烤箱的你) 電飯鍋蛋糕怎麼做-電飯鍋蛋糕的做法 詳細製作電飯鍋蛋糕
  • (給沒有烤箱的你) 電飯鍋蛋糕怎麼做-電飯鍋蛋糕的做法 詳細製作電飯鍋蛋糕

  • 食材明細主料雞蛋(4個)白糖(半碗)牛奶(適量(清水))輔料麪粉(適量)泡打粉(適量)鹽(適量)白醋(適量)色拉油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、半碗白糖和勺子準備好。(後面放的量都以我勺子爲準)2、.雞蛋4個把雞蛋和蛋清分離放在乾淨的容器裏.3、蛋清裏不能有蛋...
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烤鴨腿的做法 烤鴨腿(電箱) 烤鴨腿怎麼做
  • 烤鴨腿的做法 烤鴨腿(電箱) 烤鴨腿怎麼做

  • “鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰,不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿(250)姜(適量)生抽(少許)雞精(少許)香料((市場配的香料))白胡椒(少許)輔料蔥(適量)老抽(少許)橄欖油(適量)蠔油(少許)燒烤醬(根據個人口味)五香(口味)...
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電飯鍋烤雞翅怎麼做-電飯鍋烤雞翅的做法
  • 電飯鍋烤雞翅怎麼做-電飯鍋烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(250g)輔料鹽(適量)料酒(適量)配料香麻油(適量)生抽(適量)生薑(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤雞翅的做法步驟1、準備好雞翅,將其洗淨2、在雞翅上劃幾刀3、加入料酒、生抽、香麻油和鹽,醃製半小時以上4、鍋裏放入生薑片5、將醃製好的雞塊放入6、蓋鍋蓋...
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豆豉燜鴨腿(電飯鍋版)如何做簡單又好吃
  • 豆豉燜鴨腿(電飯鍋版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鴨腿:三個豆豉:適量輔料蒜米:適量指天椒:兩個酒:少許味精:少許鹽:適量醬油:三小勺姜:適量糖:一小勺具體步驟1.把鴨腿砍塊,出血水,把豆豉切碎姜、蒜拍碎指天椒切碎2.鍋中放糖、鹽、酒、醬油,拌勻醃製半小時以上(越久越入...
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電飯鍋韓式烤雞蛋怎麼做-電飯鍋韓式烤雞蛋的做法
  • 電飯鍋韓式烤雞蛋怎麼做-電飯鍋韓式烤雞蛋的做法

  • “烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料醋(2大匙)調料鹽(1大匙)鹽焗雞粉(15g)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟1、雞蛋從冰箱拿出來,泡在溫水裏至室溫狀態。2、換水...
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電飯鍋烤雞的做法 沒有烤箱滴童鞋看過來【電飯鍋烤雞】 電飯鍋烤雞怎麼做
  • 電飯鍋烤雞的做法 沒有烤箱滴童鞋看過來【電飯鍋烤雞】 電飯鍋烤雞怎麼做

  • “前天去超市想買只童子雞吃,看遍了冰櫃也找不到,只好買了冰凍包裝好了的草雞。話說,這草雞和童子雞我還真分辨不出來那裏有區別,這隻種650g,16塊錢一隻。對了,大家買的時候不要買太大的雞,以免你家裏的電飯鍋會放不下哈。電飯鍋來做的烤雞,不需要咬,骨頭都是酥的,有點像手撕雞,吃...
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電飯鍋烤雞怎麼做-電飯鍋烤雞的做法
  • 電飯鍋烤雞怎麼做-電飯鍋烤雞的做法

  • “初次嘗試電飯鍋烤雞,很成功。做出來的烤雞很香,肉很爛,也很入味,並且雞油也被烤出來了,因此吃起來也不是很膩。”食材明細主料雞(一隻)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤雞的做法步驟1、雞清除內臟洗淨備...
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電飯煲焗鴨肉怎麼做-電飯煲焗鴨肉的做法
  • 電飯煲焗鴨肉怎麼做-電飯煲焗鴨肉的做法

  • “用電飯煲焗鴨肉,簡單方便快捷,無須廚藝級別。”食材明細主料去骨鴨肉(半隻)輔料鹽焗雞粉(1包)姜(30克)蔥(30克)洋蔥(40克)油(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲焗鴨肉的做法步驟1、鴨肉抹勻鹽焗雞粉,10分鐘後再抹一遍。2、電飯煲裏攤上洋蔥、姜、蔥、油。3、把鴨肉放面上。4...
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電飯鍋巧做燒鴨如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋巧做燒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿或半片鴨一斤半左右:適量輔料姜蒜末適量:適量白酒10克:適量老抽5克:適量香葉三片,小茴香3克:適量料酒10克:適量鹽3克:適量醋200克,蜂蜜50克:適量生抽10克:適量胡椒粉4克,:適量具體步驟1.1先把鴨腿洗淨,擦乾水,放入料...
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用電飯鍋做的姜鴨腿如何做簡單又好吃
  • 用電飯鍋做的姜鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:適量姜:適量輔料蒜:適量鹽:適量雞精:適量高梁酒:適量麻油:適量具體步驟1.先將鴨腿兩面都用鹽,和雞精塗抹均勻,姜和蒜都切成末,在盤子下面先鋪上一層姜蒜末,放上鴨腿再把另一半的姜蒜鋪在鴨腿上,用保鮮膜蓋...
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電飯鍋裏烤雞腿怎麼做-電飯鍋裏烤雞腿的做法
  • 電飯鍋裏烤雞腿怎麼做-電飯鍋裏烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)輔料姜(少許)洋蔥(半個)蜂蜜(2勺)醬油(半碗)油(少許)白酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋裏烤雞腿的做法步驟1、雞腿(不要太大,中小隻就可以)先洗淨,用牙籤扎洞,倒醬油白酒薑片醃製2小時,不用放鹽,醬油已經夠味了2、電飯煲裏刷底油,把雞腿皮朝下放,上面鋪...
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懶人臘鴨電飯鍋焗飯怎麼做-懶人臘鴨電飯鍋焗飯的做法
  • 懶人臘鴨電飯鍋焗飯怎麼做-懶人臘鴨電飯鍋焗飯的做法

  • “每到冬季,天氣寒冷的時候,對臘味就情有獨鍾。經常是各種臘味輪着吃,臘腸,臘肉,臘魚,臘鴨,燻肉......就愛臘味薰味的那種獨特的風味。各種炒、燉‘燜、煮。有時候犯懶了,乾脆切點臘味,再丟幾樣蔬菜,幾杯白米,電飯鍋插上電,然後就可以翹起二郎腿邊看電視邊等吃了,少了切切洗洗的繁雜工...
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