![蝦米炒合掌瓜怎麼做-蝦米炒合掌瓜的做法]( "蝦米炒合掌瓜怎麼做-蝦米炒合掌瓜的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒合掌瓜的做法步驟1、合掌瓜對半切開再切成薄片。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3、放入蝦米翻炒，把洗過的蝦米炒至幹身。4、加入合掌瓜片大火翻炒。5、放少許鹽、勾生粉芡即...
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![蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法]( "蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法")
- “這個季節的胡瓜算是比較早上市的，雖是大棚種植的，但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜（1根）蝦米（適量）輔料蔥（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒胡瓜的做法步驟1、買來的新鮮胡瓜削皮切成片。2、熱鍋燒油，下蔥白爆香。3、倒入胡瓜，翻...
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![茭瓜炒蝦米怎麼做-茭瓜炒蝦米的做法]( "茭瓜炒蝦米怎麼做-茭瓜炒蝦米的做法")
- 食材明細主料茭瓜（1根）輔料蝦米（適量）配料鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蝦米的做法步驟1、所需材料，大蒜2個，茭瓜一根。2、將茭瓜切成片，大蒜切小點備用。3、鍋裏放入少量的油4、將大蒜與蝦米一同放入鍋中，炒出蒜香味。5、...
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![合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法]( "合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法")
- “合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認爲它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用...
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![鹹魚粒炒合掌瓜怎麼做-鹹魚粒炒合掌瓜的做法]( "鹹魚粒炒合掌瓜怎麼做-鹹魚粒炒合掌瓜的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚粒炒合掌瓜的做法步驟1、鹹魚切成小粒。2、合掌瓜同樣切成小粒。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入鹹魚。4、待鹹魚煎至金黃色後加入薑絲一起翻炒片刻。5、加入合掌瓜粒大火翻炒。6、放少許鹽...
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![蝦米炒葫瓜的做法 蝦米 炒 葫瓜 蝦米炒葫瓜怎麼做]( "蝦米炒葫瓜的做法 蝦米 炒 葫瓜 蝦米炒葫瓜怎麼做")
- “葫瓜有的地方叫葫蘆”食材明細主料葫瓜（適量）蝦米（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒葫瓜的做法步驟1、鍋裏倒油,在油還沒熱時放入蒜和蝦米2、蝦米炒出香味了,倒入葫瓜一起翻炒,倒一點魚露調味,起鍋時加少許味精就可以了3、裝盤撒點蔥花在上面...
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![辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做]( "辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做")
- 食材明細主料蝦米（200克）輔料青椒（適量）色拉油（適量）蔥末（3克）薑末（3克）五香粉（2克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中，加入料酒，白糖，精鹽，五香粉，味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中，加...
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![蝦米炒絲瓜怎麼做-蝦米炒絲瓜的做法]( "蝦米炒絲瓜怎麼做-蝦米炒絲瓜的做法")
- “家裏有兩條絲瓜，一條是我自己種的，另外一條是朋友給的。本來我自己一個人一餐的分量一條足夠，結果在拍完照將絲瓜切開之後才發現，原來我自己種的那條太老都有絲了，感覺好像不能吃。於是，趕緊再將朋友給的那條一起切了，所以，這碟絲瓜是用了兩條絲瓜。”食材明細主料絲瓜（1條）蝦米（3...
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![家常炒合菜怎麼做-家常炒合菜的做法]( "家常炒合菜怎麼做-家常炒合菜的做法")
- “炒合菜顧名思義就是多種食材混合一起炒的什錦菜，合字取和諧和美之意。食材基本上都很家常，搭配在一起顏色五彩繽紛，營養也非常豐富。不僅賞心悅目，也總能勾起人的食慾，無論是配米飯還是捲餅都很好吃。自己在家做飯的時候比較隨意，喜歡根據冰箱裏的食材隨意搭配，今天這道菜可以...
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![家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法]( "家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法")
- “海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料蔥（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨，挑去蝦線2、蔥芹菜蒜切段，姜及蒜...
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![合掌瓜清保涼湯怎麼做-合掌瓜清保涼湯的做法]( "合掌瓜清保涼湯怎麼做-合掌瓜清保涼湯的做法")
- 食材明細主料合掌瓜（適量）輔料紅蘿蔔（適量）玉米（適量）配料清保涼湯包（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）合掌瓜清保涼湯的做法步驟1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成塊。2、清保涼湯包需事先洗泡一遍。3、依然將玉米、紅蘿蔔先放入壓力鍋內。4、再放清保涼湯料以及合掌瓜...
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![絲瓜炒蝦米怎麼做-絲瓜炒蝦米的做法]( "絲瓜炒蝦米怎麼做-絲瓜炒蝦米的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨，待用。2、絲瓜去皮，洗淨，切片。3、絲瓜去皮，洗淨，切片。4、鍋中放適量的油，入絲瓜先炒，再加入蝦米。5、鍋中放適量的油，入絲瓜先炒，再加入蝦米。6、炒到蝦米顏色...
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![南瓜炒蝦米怎麼做-南瓜炒蝦米的做法]( "南瓜炒蝦米怎麼做-南瓜炒蝦米的做法")
- “南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高...
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![合掌瓜煲豬骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬骨湯的做法]( "合掌瓜煲豬骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬骨湯的做法")
- “合掌瓜，又叫佛手瓜，因爲它長的像合起來的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鮮美，營養豐富，特別是，它富含微量元素鋅，對兒童非常有益。廣東人喜歡用它來和豬骨一起煲湯，鈣和鋅都有了，哈哈。今天用它來做個湯，除了豬骨，其它材料都沒有下，味道清香，甘甜，很好喝。”食材明細主料豬骨（600克）合掌...
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![家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法]( "家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法")
- “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵，做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦（6個）食用油（適量）輔料土豆（1個）辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（3顆）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油，放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘，放土...
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![胡蘿蔔炒合掌瓜怎麼做-胡蘿蔔炒合掌瓜的做法]( "胡蘿蔔炒合掌瓜怎麼做-胡蘿蔔炒合掌瓜的做法")
- “喜歡合掌瓜的清脆口感和溫潤如玉的顏色清炒或者和其他肉類蔬菜一起都能夠很和諧地融入。就那樣溫和的存在不搶別人的風頭。”食材明細主料胡蘿蔔（100克）合掌瓜（200克）花生油（20克）輔料鹽（3克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒合掌瓜的做法步驟1、胡蘿蔔和合掌...
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![合掌瓜竹芋排骨湯的做法 合掌瓜竹芋排骨湯 合掌瓜竹芋排骨湯怎麼做]( "合掌瓜竹芋排骨湯的做法 合掌瓜竹芋排骨湯 合掌瓜竹芋排骨湯怎麼做")
- “今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料合掌瓜（2個(大)600g）竹芋（3個）排骨（2條90...
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![蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃]( "蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料合掌瓜：1個輔料橄欖油：適量蝦米：適量生粉：適量白糖：適量鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：合掌瓜、蝦米、姜。2.合掌用切菜器切片、蝦米洗乾淨瀝乾水分、姜剁碎。3.燒熱鍋倒放適量橄欖油，放入姜爆香。4...
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![蝦米炒黃瓜怎麼做-蝦米炒黃瓜的做法]( "蝦米炒黃瓜怎麼做-蝦米炒黃瓜的做法")
- “蝦米是著名的海產品味道鮮美營養豐富，黃瓜口感爽脆富含遊離氨基酸，這兩樣東西加在一起一定有可以做成一樣下飯的好菜”食材明細主料黃瓜（一根）輔料蝦米（50g）雞蛋（一個）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒黃瓜的做法步驟1、將材料洗淨。2...
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![雞腿肉炒合掌瓜怎麼做-雞腿肉炒合掌瓜的做法]( "雞腿肉炒合掌瓜怎麼做-雞腿肉炒合掌瓜的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）合掌瓜（適量）輔料香辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒合掌瓜的做法步驟1、雞腿肉切成小塊用生抽白糖胡椒粉醃片刻。2、合掌瓜切成薄片（很嫩不必去皮去核）。3、用一小勺香辣醬少許生抽、白糖、少許水調成汁備用。4、燒熱鍋大火煎雞腿肉...
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![仙人掌炒蝦仁怎麼做-仙人掌炒蝦仁的做法]( "仙人掌炒蝦仁怎麼做-仙人掌炒蝦仁的做法")
- “果果媽媽輔食❤【仙人掌炒蝦仁】食材：仙人掌、蝦、胡蘿蔔、鹽、蔥花、水澱粉、黑芝麻核桃油、海苔黑芝麻粉。1、仙人掌、蝦、胡蘿蔔分別切丁；蝦丁焯水。2、熱鍋取黑芝麻核桃油、翻炒蔥花、接着下入胡蘿蔔丁、蝦丁、仙人掌丁快速翻炒加入水澱粉、鹽、關火後撒好海苔黑芝麻...
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![海蔘炒合掌瓜怎麼做-海蔘炒合掌瓜的做法]( "海蔘炒合掌瓜怎麼做-海蔘炒合掌瓜的做法")
- “據說食用海蔘好處多，尤其是對我這種免疫力低每年春天裏都得嚴重花粉症的人有幫助提高免疫力，海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇，食用不用擔心發胖，所以，不管是否屬實有效，就當一味食材好了。這次用了一條發泡海蔘清炒合掌瓜，清爽之中帶有兩種不同的口感，好吃。”食材明...
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![蒜頭豆豉合掌瓜怎麼做-蒜頭豆豉合掌瓜的做法]( "蒜頭豆豉合掌瓜怎麼做-蒜頭豆豉合掌瓜的做法")
- 食材明細主料合掌瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉合掌瓜的做法步驟1、把合掌瓜切成丁。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油先放入大蒜。3、再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。4、繼續使用底油大火炒合掌瓜。5、放少許鹽後將蒜頭豆豉加入...
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![蝦米炒冬瓜怎麼做-蝦米炒冬瓜的做法]( "蝦米炒冬瓜怎麼做-蝦米炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（250克）蝦米（小半碗）輔料蔥（1棵）姜（2片）配料鹽（少量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片，蝦米清水洗淨溫水浸泡10分鐘。蔥切花，蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦米中火翻炒1分鐘。3、加姜蒜爆香。4、加冬瓜翻炒2分鐘...
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![美味的蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃]( "美味的蝦米炒合掌瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：200合掌瓜：300輔料橄欖油：少許生粉：少許鹽：少許薑絲：少許具體步驟1.合掌瓜對半切開再切成薄片。2.燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3.放入蝦米翻炒，把洗過的蝦米炒至幹身。4.加入合掌瓜片大火翻炒。5....
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味味甜
