味味甜
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關於Eclaires的餐飲百科
自制柴田武泡芙Eclaires如何做簡單又好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料黃油:125水:200牛奶:200鹽:7糖:6.5低粉:125高粉:45全蛋:5個輔料焦糖奶油醬:1份具體步驟1.把水,牛奶,黃油,鹽,糖放入鍋內煮沸,2.麪粉混合過篩,加入煮沸的奶液裏,用筷子快速攪拌,攪至不粘鍋爲止,關火。3.將麪糊攪散冷卻到...
2019-12-05
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