- “食材:南瓜300克,冬瓜300克,調料:鹽,香油,生抽,辣椒油,調味汁,耗油,辣椒丁,蒜米,蔥末。過程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成長條,3、放進開水裏氽水,4、撈出瀝水後,裝碗中待用。5、調料:將所需要的調料放碗裏拌勻,6、倒進瀝好水的瓜條裏,拌勻即成。”食材明細主料南瓜(300克)冬瓜(300克)輔料鹽(適量)生抽...
- 14081
- “最近,肉類吃的較多,早上一般都吃麪包果醬火腿煎蛋之類的,吃時間長了,肯定會厭倦啊!於是,就做了這道涼拌茄子,沒想到,獲得了家人們的一致好評,請小夥伴們看過來吧!”食材明細主料綠茄子(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2大勺)鮑魚汁(1小勺)料酒(1大勺)剁椒醬(適量)鹽(少許)木糖醇粉(適量)香菜(適...
- 13735
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜:3粒黃瓜:2根香菜:適量輔料味精:適量辣椒油:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜洗乾淨切條2.用鹽醃製5分鐘,拌均勻,煞出水分來3.香菜切碎,蒜切沫,辣椒油適量4.黃瓜醃製好,控水分放在小盆裏放入蒜末香菜5.在放入辣椒油,...
- 24843
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量輔料糖鹽醋生抽:適量具體步驟1.黃瓜切成條,用鹽醃一下。2.鍋中放入油,加入辣椒,花椒,八角炸熟出香。關火。加入蔥段,再開火,炒出香味。3.黃瓜條醃出的水倒出,將剛炸的油倒入,放入生抽少許,糖,醋,拌勻即可...
- 13658
- “說到油條和黃瓜大家肯定都不陌生,可是這油條拌黃瓜不知大家吃過沒有。燦爛小時候,吃油條的次數都屈指可數呢!那時的條件差些,記得麥收的季節纔可以吃到油條。家人都忙着收割,打下新鮮的麥子,賣掉好的,剩下些不是很好的就用來換油條吃了,也不捨得換太多,只是解解饞而已。那時的油...
- 6183
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘簡單的自制涼拌黃瓜條可以說是非常簡單的一道涼菜了,它的主要食材就是黃瓜,黃瓜種含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常執行。透過涼拌的方式最大程度上保留了食物本身的營養價值和...
- 22718
- “黃瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,主治咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值,口感香脆爽口,簡單易做。”食材明細主料黃瓜(兩條)芝麻油(4滴)蒜末(兩大勺)花椒粉(2g)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、雞精、鹽))朝天椒(2顆)陳醋...
- 28518
- 食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)蒜(適量)蔥油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、成品圖。2、茄子適量,洗乾淨去皮,切小段。3、切小條。4、適量玉米澱粉,茄子均勻裹一層。5、鍋裏適量油,倒入茄子中...
- 17354
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油條:1根黃瓜:1根香菜:一小把輔料辣椒油:少許醋:少許生抽:少量鹽:適量香油:少許雞精:少許具體步驟1.黃瓜洗淨,用刀拍扁,用刀切成塊。2.香菜掐去黃葉,去根,洗淨,切段。3.油條放入微波爐,高火盯三分鐘,油條變得酥脆,切成塊。...
- 12849
- “正當夏日,涼拌酸辣黃瓜條簡單易學,開胃,低脂,好吃不怕胖。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(4個)調料鹽(3g)白糖(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美清香米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、準備主要食材:黃瓜,大蒜,乾紅辣椒...
- 7021
- 食材明細主料豆芽菜(300克)黃瓜(一根)輔料醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌翡翠白玉條的做法步驟1、準備好食材洗淨備用2、豆芽焯水過涼,黃瓜擦絲放入調料攪拌均勻3、裝盤...
- 29251
- 食材明細主料雞蛋麪(適量)麪條(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料玉米油(8毫升)韓式辣醬(一包)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌麪條的做法步驟1、雞蛋麪準備。2、黃瓜洗乾淨切絲。3、大火燒開加入麪條煮熟。4、撈出來瀝乾水分備用。5、大蒜,辣椒切碎備用。6、油鍋起火燒六成熟...
- 5785
- “🦀🦀🦀🦀🦀🦀👋”食材明細主料涼粉粉(適量)輔料黃瓜(適量)辣醬(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黃瓜條拌涼粉的做法步驟1、準備好我們需要的涼粉粉,一般使用豌豆涼粉是最好的2、加入熱水和粉,然後不斷攪拌均勻,直到有凝固現象出現即可3、然後放在盆中靜...
- 13191
- “農民田間有一種草根是銀條,利口下酒菜。河南洛陽偃師的特產,涼拌銀條,原汁原味,脆嫩爽口,色澤鮮亮,百吃不厭。”食材明細主料銀條(一把)輔料蒜(三瓣)幹辣椒(三個)調料花生油(少許)鹽(6g)白糖(4g)醋(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌銀條的做法步驟1、銀條備用。2、銀條洗淨,泡兩個...
- 20126
- “公公做這個很好吃,想試試自己做、味道不錯哦嘿嘿”食材明細主料黃瓜(3條)輔料香油(適量)蒜(壓成蒜蓉)雞精(少許)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白砂糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜條的做法步驟1、1.黃瓜去皮切條備用2、2.用鹽灑在黃瓜條上醃一會(黃瓜條出水和變軟洗淨)3...
- 26642
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮:兩塊檸檬:一片糖醋:適量獨蒜:幾顆輔料糖:適量鹽:適量香油:幾滴具體步驟1.提前選成熟香甜的西瓜去瓤去皮切成小細條用鹽將其碼一下擠去汁放入冰箱冷藏2.剝去糖醋蒜頭的皮切碎3.開餐之前取出冷藏的西瓜...
- 31571
- 食材明細主料黃瓜(1條)輔料花生碎(適量)配料芝麻油(適量)幹辣椒(適量)白醋(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌開胃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜一條洗淨去皮2、準備少許熟花生壓成碎3、自制調味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,幹辣椒末混合而成)4、將黃瓜切條狀5、...
- 4492
- 食材明細主料苦瓜(適量)輔料蔥薑蒜(適量)油(適量)水(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切條,用鹽醃一會兒。2、用清水把苦瓜衝乾淨。3、把苦瓜煮熟備用。4、糖醋鹽醬油水勾兌一碗汁子,蔥薑蒜切好備用。5、鍋裏熱...
- 21800
- 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜頭(3瓣)香蔥(1根)配料鹽(適量)蔬菜精(適量)粗黑胡椒粒(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個,去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用水沖洗一下多餘的澱粉,並倒入開水鍋中。4、汆燙土豆條無...
- 18947
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:3根輔料姜:適量鹽:少許白糖:少許白醋:少許幹辣椒:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨,中間分開切成長條,姜切絲。再將黃瓜條.薑絲放入碗中,加入鹽.少許白糖.白醋醃製幾分鐘。2.炒鍋中添少許食用油,放入幾粒幹辣椒,油熱關...
- 11043
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1條輔料幹辣椒:少許熟花生碎:適量生抽:少許白芝麻:適量具體步驟1.黃瓜一條洗淨去皮2.準備少許熟花生壓成碎3.自制調味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,幹辣椒末混合而成)4.將黃瓜切條狀5.將調味汁與黃瓜條攪拌均...
- 32191
- “節後刮油解膩的清爽小菜”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜末(適量)配料鹽(兩小勺)白糖(兩大勺)生抽(5克)鎮江香醋(30克)香油(20克)雞精(適量)胡椒粉(適量)剁椒醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜條的做法步驟1、嫩黃瓜兩根,洗淨。2、黃瓜去皮切小條,大蒜切末。3、將黃瓜、蒜末置...
- 27569
- “就是喜歡吃茄子,燉的或是涼拌的!”食材明細主料圓茄子(半個)蒜(3瓣)輔料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨-切成細長條-放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將蒸好的茄條倒在小盆裏面-放少許鹽-用筷子順着一個方向攪...
- 21186
- “涼拌青瓜,每次出去聚餐必點一份飯前的開胃菜。後面自己會做了,想吃的時候每次都是做了一碗自己享受,做法簡單。爽口,酸酸甜甜微辣!”食材明細主料青瓜(1條)輔料鹽(適量)醬油(2勺)陳醋(3勺)冰糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒醬(半勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜條的做法步驟1...
- 19595
- “回家有點晚了,做飯得要簡單美味的,涼拌口條吧,忽然想吃肉了”食材明細主料滷豬舌(一個)輔料香菜(適量)小米辣(適量)芝麻(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌口條的做法步驟1、滷豬舌一個2、切片3、小米椒和香菜切末4、加入生抽...
- 26860