- 食材明細主料綠茶茶糖(106克)五香烤黑花生(120克)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠茶花生糖的做法步驟1、市售綠茶茶糖106克2、自制五香烤黑花生120克3、將糖去除包裝,放入大碗4、封好保鮮膜放入電燉盅,隔水燉至糖塊溶化5、黑花生去皮6、用手捏捏碎,也可以用擀麪杖擀得更碎...
- 10930
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:250紅糖:250清水:250輔料具體步驟1.花生洗淨,瀝乾水,大火炒至幹水轉中小火,有爆裂響聲約2分鐘後關火,這時還不脆,蓋上蓋子燜一會,或者不蓋,放10分鐘就脆了。2.鍋放水,放紅糖。3.大火燒開轉中火。4.慢煮到用...
- 6999
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:12分鐘主料低粉:120黃油:25奶粉:90水:適量全蛋液:50綠茶粉:5花生碎:適量輔料鹽:少許糖:少許具體步驟1.黃油,糖,鹽,奶粉,水加到一起攪勻,再塞入低粉(加入綠茶粉或者花生碎),黃油,糖,鹽,奶粉,水加到一起攪勻,2.再塞入低粉(加入綠茶粉或者...
- 5610
- 食材明細主料黃油(100g)花生(200g)奶粉(200g)棉花糖(300g)輔料抹茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶花生牛扎糖的做法步驟1、黃油在鍋裏用小夥熬化2、加入棉花糖熬化3、關火倒入奶粉攪拌均勻4、倒入花生粒攪拌均勻5、把攪拌好牛扎糖拿出放到容器裏涼着,大概四十時分鐘...
- 9998
- 食材明細主料花生(適量)輔料白糖(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌花生米的做法步驟1、準備好原料,花生在水中泡10秒瀝水。2、鍋燒熱放少許油,鹽(一點點鹽就行,此時放鹽是爲了花生在翻炒時不到處亂跳出鍋)。3、中火,入花生粒翻炒。當聞到花生的香味時(大概1分...
- 10586
- “綠茶是生活中常見茶之一,營養價值很高,具有抗輻射,抗氧化,補充維生素等功效。長坐電腦前的白領們備上這樣一份綠茶牛扎糖,,不但能爲單調的辦公生活增加點樂趣,還能爲您的健康添磚加瓦!”食材明細主料棉花糖(80克)花生米(50克)綠茶粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶牛扎...
- 9216
- 食材明細主料綠茶(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞綠茶的做法步驟1、枸杞少許,綠茶少許。2、冰糖數粒,3、先將綠茶和枸杞裝碗裏,4、倒進開水,第一杯可以不要倒出再衝進開水,5、放進冰糖泡十分鐘將茶泡濃就行。6、泡好的綠茶。堅持每天喝一...
- 21525
- “這個零食是我奶奶的拿手絕活,可我就是沒學會,自己弄弄,給老爸當下酒菜。”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖裹花生的做法步驟1、主料:花生,洗一下,晾乾2、上鍋小火烘乾。3、鍋裏放入適量的油。4、放粒花生米試油溫,合適後將花生...
- 13186
- 食材明細主料玫瑰花(6顆)輔料綠茶(1g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶玫瑰花茶的做法步驟1、準備好玫瑰和綠茶。2、將玫瑰和綠茶洗淨,洗去灰塵。3、準備好一杯開水,最好用剛燒開的。4、將玫瑰和綠茶倒進去,靜等十分鐘。...
- 22627
- 食材明細主料花生米(適量)輔料棉花糖(適量)配料糕粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生糖的做法步驟1、棉花糖放進可微波的碗裏放進微波爐2分鐘至融化2、將花生放進融化的棉花糖拌均勻3、待稍微變硬即可切塊撒上少許糕粉防粘4、完成...
- 10516
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料中粉:150低粉:100豬油:100水:60綠茶粉:3細砂糖:35輔料花生:適量芝麻:適量棉白糖:適量具體步驟1.首先製作水油皮:150克中粉,40克豬油,35克砂糖和60克水揉成光滑的麪糰,醒30分鐘。接下來油酥麪糰:100克低粉,60克豬油和...
- 16084
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:500白芝麻:300輔料白醋:幾滴麥芽糖:50玉米油:適量白糖:500具體步驟1.蔣花生米放鍋裏小火慢炒好。2.白芝麻小火慢炒微黃炒香備用。3.花生放冷去皮,用保鮮袋裝好用圓棍把花生壓碎一點。4.花生、芝麻放...
- 31053
- 食材明細主料棉花糖(100克)花生(80克)輔料奶粉(50克)抹茶粉(5克)黃油(15克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生抹茶牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、花生放入烤箱,130度,烤10分鐘,取出放涼。3、將花生去皮,和奶粉,抹茶粉混合均勻。4、在一個大碗中放入棉花糖和黃油。5、微波爐轉40...
- 20860
- 食材明細主料高粉(290克)輔料水(適量)酵母(5克)抹茶豆奶(15克)綠茶粉(10克)黃油(20克)核桃(適量)芝麻(適量)配料鹽(3克)白糖(40克)薑汁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)綠茶紅糖麪包的做法步驟1、中種材料混合揉至成不沾麪糰,包上保鮮膜放進冰箱冷藏18-20小時,用之前要回溫。2、...
- 27865
- “大家都叫我桔子~開始烘焙一路走來有半年多了,從餅乾到蛋糕,衝失敗到成功,這其中滋味,我想喜歡烘焙的人,都經歷過……不知不覺,電腦裏已經存了好多的製作照片了~一直想發上來,但是總給自己各種藉口,拖啊拖……2012都過去了,2013都來了,下定決心,我要上傳!第一次在美食天下里發,做得不...
- 23366
- “營養米糊,食材隨意搭配,簡單又美味!”食材明細主料花生(適量)綠豆(適量)輔料糯米(適量)純淨水(適量)冰糖(一小塊)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生綠豆羹的做法步驟1、備好食材:花生適量,綠豆適量,糯米少許2、將三種食材洗淨用深碗浸泡一晩上備用3、把浸泡的水倒掉瀝乾,食材放入...
- 26611
- 食材明細主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)輔料澱粉(40g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、生花生米放入烤箱,150度烤20分鐘左右(中途翻動幾次,讓花生受熱均勻)取出晾涼備用。(沒有烤箱可以用炒鍋燒熟)2、不粘鍋中倒入清水和白糖,中小火加熱,將糖煮化、熬成糖漿...
- 19030
- “從小麻花到這個米花糖,最真實的感受就是,人老了,越來越懷念小時候的各種美味。所以,想着各種法子折騰這些小時候最喜歡的最嚮往的零食。我敢說,對於米花糖,很多人都非常喜歡,而且非常有記憶。尤其是在爆米花的時候,那轟隆的巨響,真是又愛又怕呀這個米花糖,小時只有在過年的時候,在...
- 17949
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘棉花糖版抹茶花生牛軋是一款花生和棉花糖做成的糖果,這款糖果一般都是作爲零食吃,以前想吃了都是出去買,很少有自己在家裏製作的,這款糖果在家裏製作也是比較方便的,好多人都會做,還是比較不錯的選擇,趕緊嘗試一...
- 7542
- “和之前做的可可口味的做法類似,只不過抹茶粉的分量做了微調;結果做的時候黃油少放了一點點,最後加入奶粉和抹茶粉後就感覺偏幹,可惜那時候沒什麼好方法去拯救,只好稍加熱了一下繼續混勻。。。最後的成品上也能看出來,略有些發乾的樣子,但其實吃起來還是差不多的,沒覺得差到哪兒...
- 30574
- “好high喲,當抹茶遇上了花生。。。”食材明細主料棉花糖(335g)奶粉(130g)花生碎(100g)蔓越莓(100g)抹茶粉(30g)輔料黃油(50g)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶花生牛軋糖的做法步驟1、準備食材。2、融化黃油。3、倒入棉花糖攪拌至糊狀。4、倒入奶粉、抹茶粉,攪拌均勻。5、倒入...
- 5797
- 食材明細主料糯米粉(適量)糖粉(適量)水(適量)綠茶(適量)澄粉(1大匙)花生醬(適量)花生仁(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶花生湯圓的做法步驟1、備材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生醬裏面,糯米粉與糖、水、澄粉拌成光滑麪糰,綠茶泡3、把粉團分成均等小份4、擀開粉團,放上花生餡5、...
- 16882
- 食材明細主料花生(500g)輔料芝麻(10g)白糖(200g)麥芽糖(250g)油(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制花生糖的做法步驟1、花生白芝麻麥芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成兩半4、鍋裏放少許的油5、放入白糖慢慢翻炒,火開到最小,要有耐心的炒6、把糖...
- 32810
- “週末孩子們在家,做了好些小吃。還專門爲孩子們看電影做了二大份爆米花。爲了讓爆米花吃起來不那麼油膩跟甜,我分別用了烘焙油及紅糖來調味。紅糖我也沒有熬,是直接灑在表面得,這樣子可有可無的紅糖粉,讓爆米花吃起來感覺很不錯,下次我準再用芝麻粉來配,看會不會有其它的驚喜。...
- 17819
- “這次是做兩樣糖,都加了花生。”食材明細主料花生(3碗)芝麻(適量)炒米(適量)輔料糖(一碗)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糖的做法步驟1、炒米,潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然後迅速將食材混合一起...
- 27085