![上海本邦蔥油麪的做法 地方特色美食：上海本邦蔥油麪 上海本邦蔥油麪怎麼做]( "上海本邦蔥油麪的做法 地方特色美食：上海本邦蔥油麪 上海本邦蔥油麪怎麼做")
- “上海做法的本邦蔥油麪的味道我還是挺喜歡的，當然要點贊，關鍵是做法很簡單。這種蔥油麪真的是能讓不喜歡吃蔥的人，喜歡上蔥的味道哦。”食材明細主料細麪條（200克）小蔥（100克）輔料生抽（60ml）食用油（80ml）老抽（50ml）糖（30克）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海本邦蔥油麪的做法步驟1...
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![本幫蔥油拌麪怎麼做-本幫蔥油拌麪的做法]( "本幫蔥油拌麪怎麼做-本幫蔥油拌麪的做法")
- “天熱了開始胃口變差，懶得折騰複雜的食物，來牆裂推薦一款超簡單快手又灰常美味的麪條。這款蔥油拌麪據說黃磊在快本里做過，但我是沒看那一期，所以等我做好發了圖有人問我這是黃磊款的嗎，呵呵，我只能說我不知道，但貌不驚人的它真心的快手美味，兒子中午吃了晚上還要求再吃”食材明...
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![上海蔥油拌麪（圖詳解）如何做簡單又好吃]( "上海蔥油拌麪（圖詳解）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海掛麪：200蔥：兩大把食用油：約100毫升生抽：約10勺老抽：約5勺細砂糖：約2勺細鹽：約2小勺八角：適量蒜瓣：適量香葉：適量橄欖油：少許醋：約4勺輔料具體步驟1.蔥切去蔥白部分，切小長段~~~備好香葉、八角和蒜瓣（蒜瓣不用去...
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![自己做的上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃]( "自己做的上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：150輔料油：適量紅蔥頭：適量小蔥：適量老抽：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.紅蔥頭和小蔥切碎2.起油鍋，放紅蔥頭煸炒3.這個時候再把麪條煮上4.再放小蔥進去，中火熬5.熬至蔥頭焦黃盛出6.這時麪條煮好了，瀝出...
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![花生醬蔥油拌麪的做法 【上海】花生醬蔥油拌麪 花生醬蔥油拌麪怎麼做]( "花生醬蔥油拌麪的做法 【上海】花生醬蔥油拌麪 花生醬蔥油拌麪怎麼做")
- “蔥油麪時上海非常著名的小吃，地位就像時廣州的雲吞麪，吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬，加入到蔥油拌麪內，味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料溼面（200克）香蔥（1根）花生醬（30克）輔料水（大半碗）醬油（30克）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生醬蔥油拌麪的做法步...
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![海米蔥油麪怎麼做-海米蔥油麪的做法]( "海米蔥油麪怎麼做-海米蔥油麪的做法")
- 食材明細主料速凍鮮麪條（一包）輔料大海米（少許）配料蔥（少許）美極鮮（適量）香醋（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米蔥油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮，雞精，香醋，備用。2、炒鍋倒入香油放入蔥段小火炸香。3、再加入泡過的海米翻炒。4、加...
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![牛油果硬邦邦的能吃嗎]( "牛油果硬邦邦的能吃嗎")
- 能吃。牛油果硬硬的是可以吃的，這一類的牛油果沒有完全成熟，但是並不影響牛油果的營養成分。只是口感上沒有成熟的牛油果那麼好吃，硬硬的牛油果吃出來的口感帶有一點點苦澀的味道。牛油果可以直接食用，也可以將牛油果蘸着醬油食用。...
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![美味的上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃]( "美味的上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：300蝦米：25小蔥：80輔料味極鮮醬油：70白糖：10蠔油：15油：60老抽：30具體步驟1.準備好所有的食材。蝦米用溫水浸泡備用。2.小蔥洗淨切寸段。3.鍋中油燒熱，放入蔥白小火炸制。4.蔥白微發黃，再加入蔥葉繼續小火...
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![蔥油海蔘湯麪怎麼做-蔥油海蔘湯麪的做法]( "蔥油海蔘湯麪怎麼做-蔥油海蔘湯麪的做法")
- “蔥香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料麪條（適量）西紅柿（一個）雞蛋（一個）蔥油海蔘（一個）輔料香蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔥油（適量）生抽（適量）小米椒（適量）蟲草花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油海蔘湯麪的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、香蔥，香菜，小米椒。3、蔥燒海蔘剩下的湯汁。4、...
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![上海本幫菜響油鱔絲的做法 簡單下飯的上海本幫菜響油鱔絲 上海本幫菜響油鱔絲怎麼做]( "上海本幫菜響油鱔絲的做法 簡單下飯的上海本幫菜響油鱔絲 上海本幫菜響油鱔絲怎麼做")
- “江浙滬這邊的老飯店，一般都有這道經典的響油鱔絲，鱔魚現殺現燙，經過爆炒調味，一道簡單美味的響油鱔絲就做好啦！這道菜在飯店基本7.8十起步，自己在家做方便實惠。”食材明細主料鱔魚（350g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）糖（15g）豬油（1小塊）水澱粉（適量）白胡椒（2g）香油...
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![老上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃]( "老上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.備齊所有調料2.把大蒜和各種香料倒進油鍋煎至變色。然後撈出來3.然後放入所有蔥段炸熟至變色4.蔥段至圖中顏色後放入生抽老抽和冰糖一起煮5.熬煮到冒泡即可6.煮好掛麪後舀入蔥油拌勻即可...
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![愛上蔥油麪如何做簡單又好吃]( "愛上蔥油麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪糰：100輔料麪粉：適量蔥油：適量具體步驟1.解凍的麪糰抹適量麪粉按扁2.用壓面機壓薄繼續撒麪粉3.壓成長條片晾一會4.壓成麪條5.撒適量麪粉抖一下防粘6.煮水7.水開下面8.麪條熟了撈出來9.濾幹水10.炸好的...
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![上海蔥油餅油餅的做法 上海蔥油餅➕油餅 上海蔥油餅油餅怎麼做]( "上海蔥油餅油餅的做法 上海蔥油餅➕油餅 上海蔥油餅油餅怎麼做")
- “想吃蔥油餅了。”食材明細主料麪粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）蔥花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁上鍋煎至兩面金黃。4、普通油餅擀開抹油酥少量鹽再摺疊...
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![海米蔥油麪的做法 【海米蔥油麪】--做一碗感動自己的面 海米蔥油麪怎麼做]( "海米蔥油麪的做法 【海米蔥油麪】--做一碗感動自己的面 海米蔥油麪怎麼做")
- “這碗蔥油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享，看時正值快到了吃飯點，看的我是垂涎欲滴，一點抵抗力都沒有，心想如果現在給我這麼一碗蔥油麪再加上幾瓣大蒜，我會不顧一切的狼吞虎嚥，一口面、一口蒜，腦子裏立刻閃現出馮鞏當年在《沒事偷着樂》裏哄老婆吃炸...
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![上海蔥油拌麪怎麼做-上海蔥油拌麪的做法]( "上海蔥油拌麪怎麼做-上海蔥油拌麪的做法")
- “在網上看到上海蔥油拌麪，今天試着學習來做做！”食材明細主料麪條（適量）輔料蔥（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海蔥油拌麪的做法步驟1、蔥洗乾淨切成段。2、鍋裏面多放點油，油溫沒有升高之前就把蔥慢慢的煎，開中小火慢慢的熬製。3、熬的蔥慢慢的變黃，有蔥...
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![家常上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃]( "家常上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪條：120輔料蔥段：適量拌麪汁(生抽蠔油冰糖粉芝麻油味精)：適量食用油，熬油料(姜蒜洋蔥片，八角桂皮花椒香葉)：適量具體步驟1.備好熬油料(姜蒜洋蔥切片，桂皮八角花椒香葉適量)，少幾種也無妨。2.鍋中倒食用油，放...
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![海米蔥油拌麪的做法 【海米蔥油拌麪】 海米蔥油拌麪怎麼做]( "海米蔥油拌麪的做法 【海米蔥油拌麪】 海米蔥油拌麪怎麼做")
- “蔥油拌麪食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧爲特色美食。”食材明細主料麪條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蔥油拌麪的做法步驟1、海米事先清洗後泡好。2、將小蔥切成約3釐米的小...
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![上海蔥油雞如何做簡單又好吃]( "上海蔥油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻雞湯：100ml輔料小蔥：8根老薑：一塊鹽：3色拉油：30ml具體步驟1.一半小蔥挽成結，一半切末，冷水中放入蔥結，拍破的姜，放入雞，大火燒開後，蓋上蓋子轉小火煮2分鐘關火2.關火後不着急拿出雞，讓雞在熱湯裏浸泡30分鐘3...
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![家常的上海開洋蔥油拌麪如何做簡單又好吃]( "家常的上海開洋蔥油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料細面：100開洋：1個蝦仁：12只輔料油：適量蔥：一把麻油：適量醬油：適量糖：適量醋：少許具體步驟1.燒開水煮麪，煮熟後撩起過涼水，防粘連，過完涼水碼入碗中2.下油鍋爆香蔥蒜姜粒及開洋，加料酒、醬油。糖適量、醋少許，調味後乘出...
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![有特色的上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃]( "有特色的上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：100輔料油：適量雞精：適量香蔥：適量鮮醬油：適量具體步驟1.水開後，下面條，至麪條熟。2.麪條熟了，撈起放入碗中，加鮮醬油，雞精，拌合。3.鍋內放油，冷油把蔥段放進去4.油溫高後，小火慢慢把蔥段熬成黃色5.澆在面上...
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![自制上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃]( "自制上海蔥油拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：少許水：適量鹼：少許高筋麪粉：400輔料香蔥葉：50玉米油：100生抽：適量圓蔥：少許老抽：少許具體步驟1.先活一塊鹼水面，活面的時候加2克鹼，2克鹽。活的硬點，醒30分鐘，醒的時候要多揉幾次！2.準備生抽和老抽調拌麪汁。下...
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![老上海蔥油餅如何做簡單又好吃]( "老上海蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：520開水：240冷水：120輔料蔥花：50豬板油：30鹽：少許食用油：適量具體步驟1.我用的是超市裏買的普通麪粉，也就是中筋麪粉，稱500g放入和麪容器中，放入一小勺鹽。2.倒入240g開水，不要一次性倒入，邊倒邊用筷子攪拌，讓面...
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![老上海蔥油拌麪怎麼做-老上海蔥油拌麪的做法]( "老上海蔥油拌麪怎麼做-老上海蔥油拌麪的做法")
- “說道蔥油拌麪，不得不說是上海的半張名片。全國各地都有蔥油拌麪，但還是上海的最爲讓人癡迷。幾個月前去魔都溜達了一圈，除了車水馬龍，高樓林立的大都市印象，烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和蔥油拌麪。蔥油加醬油，聞一聞、拌一拌，胃口頓時開啟......蔥油不得不承認是蔥...
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![好吃的上海蔥油餅如何做簡單又好吃]( "好吃的上海蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的主食，它的名字叫做上海蔥油餅，上海蔥油餅做法簡單，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作爲一個主食來食用，而且做一次也可以放入冰箱以後再...
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![蔥油拌麪如何做簡單又好吃-上海風味]( "蔥油拌麪如何做簡單又好吃-上海風味")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：一卷輔料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：兩勺小蔥：三根白糖：一小勺具體步驟1.這裏我用的是自己手工做出來的麪條，如果你也想自己做，麪糰一定要揉得硬一些哦。當然用掛麪也就可以了，這是一碗麪的量。起鍋燒水...
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味味甜
