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關於肉炒豆皮的餐飲百科

韭香豆皮如何做簡單又好吃
  • 韭香豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:適量幹豆皮:適量輔料油鹽:適量味精:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段,幹豆皮用溫水泡軟,備用!2.鍋中熱油,倒入泡開豆皮,翻炒,放入鹽,放入韭菜炒至斷生,撒入味精,出鍋!...
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瘦肉豆皮如何做簡單又好吃
  • 瘦肉豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料瘦肉:150豆皮:三張輔料大蒜:4--5根具體步驟1.瘦肉切成條狀待用2.大蒜切成段3.豆皮切成條4.瘦肉過油。變色即可。盛起。大蒜炒香,放入豆皮翻炒,邊炒邊放入少量油。炒到有點粘時加入瘦肉。然後放鹽,炒到豆皮有...
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青椒肉炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 青椒肉炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道青椒裏脊肉炒豆皮,簡單方便,快捷容易。翠綠的青椒,絳紅的裏脊肉,白色的豆皮,搭配在一起,顏色好看,辣椒的辛辣和豆皮的質樸單純也起到了互補的作用。裏脊肉的鮮豔,醃過之後香氣濃郁,不論是拿來下飯還是當下酒菜...
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#回憶#海米炒豆皮如何做簡單又好吃
  • #回憶#海米炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮冬筍:1個幹木耳:2湯匙海米:1湯匙油豆皮:1茶匙鹽:1茶匙香蔥花:1茶匙薑末:1茶匙蒜碎:1茶匙油:1湯匙紹酒:1湯匙生抽:1湯匙香油:1茶匙朝天椒:2個輔料具體步驟1.新鮮冬筍逐步從底端剝去外面老皮,再將底端老根切掉,頂刀切...
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家常肉炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常肉炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豆皮是湖北武漢的一種傳統小吃,通常在早餐食用。豆皮富含極高的蛋白質成分和大量的碳水化合物。不僅有補鈣的功效,還能預防心腦血管疾病。對老人和孩子都有益處。下面介紹的這款家常肉炒豆皮,是比較常見,味道...
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豆皮方便麪如何做簡單又好吃
  • 豆皮方便麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油豆皮:適量輔料鹽巴:適量醬油:適量具體步驟1.清水加鹽巴煮沸2.放入面塊,半熟放入油與麻油!3.熟了過後根據自己的喜好加上個種配料!4.簡單完成...
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美味香菜豆皮t如何做簡單又好吃
  • 美味香菜豆皮t如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:適量香菜:適量輔料蒜:適量姜:適量鮑汁:適量具體步驟1.豆皮的豆腥味很重,要用熱水浸泡,而且要換幾次水,大約泡半天。最後再做開水,把豆皮放入煮一兩分鐘,撈出過涼水,瀝乾。2.泡好並煮好的豆皮切絲。3.香菜洗淨備...
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微波豆皮如何做簡單又好吃
  • 微波豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料油豆皮:適量輔料油:適量具體步驟1.油豆皮泡好切小片2.瀝乾水分,刷上油(撒上自己喜歡的調料或最後沾醬料)3.放進微波爐高火微波一分半4.取出翻面,再刷一層油5.最後微波一分半即可烹飪技巧微波的自然不如油炸...
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滋補的蒜香豆皮如何做簡單又好吃
  • 滋補的蒜香豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆皮:4塊1.糖:適量黑醋:1大匙醬油膏:4大匙冷開水:2大匙2.蒜酥:1大匙辣椒末:1小匙香菜:1小匙輔料具體步驟1.將調味料1攪拌至糖全部融化,再加入調味料2拌勻成醬汁備用。2.將豆皮以150℃溫油炸酥,淋上作法1的醬汁即可...
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三鮮豆皮如何做簡單又好吃
  • 三鮮豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:100雞蛋:2個麪粉:150香菇:80糯米:300榨菜:50香乾:100輔料香蔥:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量生粉:適量胡椒:適量桂皮:適量香葉:適量八角:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將糯米放入適量的熱水泡上二十分鐘,加一,...
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家常炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮豆皮:一張輔料豆芽:一碗雞蛋:一個薑末:適量大蒜苗:一顆幹辣椒:三個左右大蒜末:一瓣鹽及雞精:適量豬油:兩勺具體步驟1.雞蛋炒熟後加入切好的豆皮翻炒,豆皮吸油變軟後,加入幹辣椒姜蒜末以及適量的鹽和雞精2.熱...
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「自制」春韭炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 「自制」春韭炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春韭:500鮮豆皮:300輔料鹽:3生抽:2醋:適量味精:適量具體步驟1.韭菜擇洗乾淨後控水,切成2cm長的段2.豆皮切絲,寬窄隨意3.鍋熱油,倒入豆皮用筷子劃炒後調入生抽翻炒4.倒入韭菜大火爆炒10秒鐘後調入鹽和味精,並沿着鍋...
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豆腐皮炒肉怎麼做-豆腐皮炒肉的做法
  • 豆腐皮炒肉怎麼做-豆腐皮炒肉的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)瘦肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒肉的做法步驟1、瘦肉切好,入鍋煸炒均勻,撈出,出鍋備用。2、大火燒開,入豆腐皮大火煮一下。3、撈出豆腐皮瀝乾水分。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入豆腐...
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肉醬炒豆皮怎麼做-肉醬炒豆皮的做法
  • 肉醬炒豆皮怎麼做-肉醬炒豆皮的做法

  • “肉醬炒豆皮,美味又下飯。”食材明細主料豆皮(100克)輔料肉醬(30克)香蔥(少許)調料辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬炒豆皮的做法步驟1、把豆皮泡好洗乾淨。2、肉醬。3、鍋燒熱放油,蒜末炒5秒,倒入豆皮炒熟加肉醬,放味精,鹽、蔥、辣椒。4、出鍋。小竅門肉醬裏面我放了...
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豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做
  • 豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做

  • “用家裏上次剩的半張豆皮,還有一點兒白菜心(放了幾天的怕壞掉所以趕緊吃了)以及用來準備煮麪用的豆芽和肉炒,第一次這麼搭配竟然意外的好吃。。。”食材明細主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)輔料紅蘿蔔(蔥)大蒜(生薑)配料五香粉(鹽)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽白菜豆皮炒...
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青椒豆皮炒肉怎麼做-青椒豆皮炒肉的做法
  • 青椒豆皮炒肉怎麼做-青椒豆皮炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豆皮(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆皮炒肉的做法步驟1、材料:瘦肉。2、材料:青椒、豆皮、蔥。3、瘦肉切絲用料酒,鹽,生抽,澱粉拌勻醃製20分鐘。4、豆皮、青椒切...
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上肉炒豆皮怎麼做-上肉炒豆皮的做法
  • 上肉炒豆皮怎麼做-上肉炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豬上肉(適量)豆皮(2片)輔料青椒(2個)配料姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上肉炒豆皮的做法步驟1、豆皮開水焯一下切條備用2、青椒兩個切細絲3、豬上肉切小片4、蒜,姜,花椒適量備用5、上肉下鍋炒出油6、入豆皮,姜、蒜、花椒翻炒。...
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肉皮炒豆芽怎麼做-肉皮炒豆芽的做法
  • 肉皮炒豆芽怎麼做-肉皮炒豆芽的做法

  • “肉皮裏的膠原蛋白是美容的佳品”食材明細主料肉皮(500g)豆芽(200g)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)雞精(0.5勺)蔥(1顆)蒜(3顆)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮炒豆芽的做法步驟1、把肉皮切絲,把蔥切末,蒜切末2、黃豆芽洗淨備用3、鍋裏放入油,油燒熱放入蔥蒜爆香,放入肉皮翻炒...
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豆皮卷炒肉怎麼做-豆皮卷炒肉的做法
  • 豆皮卷炒肉怎麼做-豆皮卷炒肉的做法

  • 食材明細主料豆皮卷(2條)輔料青辣椒(適量)肉(適量)生抽(適量)鹽(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮卷炒肉的做法步驟1、準備好豆皮卷2、肉片放生粉生抽鹽醃幾分鐘3、鍋裏油燒熱放熱快速炒再加辣椒豆皮卷4、加點生抽一點點水翻炒均勻5、OK...
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豆皮炒肉絲怎麼做-豆皮炒肉絲的做法
  • 豆皮炒肉絲怎麼做-豆皮炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)豆皮(1張)輔料姜(2片)蒜(2瓣)幹辣椒(5個)青尖椒(1個)鹽(1克)雞精(1克)生粉(1克)胡椒粉(1克)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加點生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、豆皮一張切成長條狀。3、姜、蒜切末、...
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毛豆炒肉皮怎麼做-毛豆炒肉皮的做法
  • 毛豆炒肉皮怎麼做-毛豆炒肉皮的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料肉皮(100g)毛豆(200g)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)豆瓣醬(1勺)調料植物油(5g)鹽(2g)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)毛豆炒肉皮的做法步驟1、冷水下鍋放入豬皮,加鹽、花椒、桂皮、薑片、料酒。2...
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豆皮炒臘肉怎麼做-豆皮炒臘肉的做法
  • 豆皮炒臘肉怎麼做-豆皮炒臘肉的做法

  • “豆類食品營養價值最高,平時買豆腐和豆乾比較多,這有一段時間忘記吃這道菜了,今天這樣做真的很好吃,特別是冬天煮一個小火鍋,邊吃邊煮特別有味道,你趕緊也試試吧!”食材明細主料豆皮(兩張)臘肉(適量)輔料生薑大蒜子(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量...
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肉片炒豆皮怎麼做-肉片炒豆皮的做法
  • 肉片炒豆皮怎麼做-肉片炒豆皮的做法

  • “豆皮含有豐富的植物蛋白,和肉搭配又補充了動物蛋白,二者組合,營養更豐富全面。”食材明細主料豆皮(適量)豬去皮五花肉(適量)輔料西芹(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)白酒(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒豆皮的做法步驟1、準備原料。2、五花肉切片...
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豆角炒肉皮怎麼做-豆角炒肉皮的做法
  • 豆角炒肉皮怎麼做-豆角炒肉皮的做法

  • “豬皮軟糯、豆角爽脆多汁,兩者搭配着炒,鮮嫩又不膩”食材明細主料豆角(適量)豬皮(適量)冰糖(適量)姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角炒肉皮的做法步驟1、豬皮一...
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肉絲炒豆皮怎麼做-肉絲炒豆皮的做法
  • 肉絲炒豆皮怎麼做-肉絲炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一張)輔料肉絲(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)生抽(適量)韭菜(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豆皮的做法步驟1、鍋中熱油炒香蒜末肉絲,加入適量醬油。2、加入豆腐皮翻炒均勻。3、加入調味料炒均後加入韭菜。4、加入鹽...
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