當前位置:味味甜 >

關於煎甜菓怎麼做的餐飲百科

煎甜菓怎麼做-煎甜菓的做法
  • 煎甜菓怎麼做-煎甜菓的做法

  • “甜菓是潮汕人的叫法也有人叫年糕,這跟韓國年糕做法吃法都是不一樣的,我們潮汕每到過年家家戶戶都做甜菓”食材明細主料甜菓(400g)雞蛋(2個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎甜菓的做法步驟1、準備好食材2、甜菓切片雞蛋打散,熱鍋加油開小火,切好的甜菓裹上蛋液放...
  • 4615
茶香菓語飲品加盟怎麼樣
  • 茶香菓語飲品加盟怎麼樣

  • 茶香菓語飲品加盟,總部有專業人員一對一教學,包教包會,從選址到開店全部交給總部來做,讓加盟商省心到難以置信。那茶香菓語飲品加盟怎麼樣?那接下來就跟隨小編一起來看一看吧,希望能夠幫助到你。一、茶香菓語飲品加盟怎麼樣1.作爲知名的品牌,在市場上擁有強大的品牌號召力,是消費...
  • 10181
煎甜粄怎麼做-煎甜粄的做法
  • 煎甜粄怎麼做-煎甜粄的做法

  • “當甜粄太多吃不完放到硬而吃不下時,人們就會把粄切成一片一片的拿來煎(以前的人沒太多東西吃,也會把長黴了的粄洗切乾淨然後煎來吃)味道依舊,大人,小孩都逃不過它的誘惑!”食材明細主料硬甜粄(1塊)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)煎甜粄的做法步驟1、取一小塊硬甜粄...
  • 8948
菓子吐司怎麼做-菓子吐司的做法
  • 菓子吐司怎麼做-菓子吐司的做法

  • “事前準備:1、將提子乾蔓越莓幹檸檬皮丁用朗姆酒浸泡3小時以上,隔夜最好,浸泡時間越久味道越香;使用前將水份擠幹。2、吐司模塗抹一薄層色拉油或無鹽奶油。製作數量:1個450克吐司”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料酒漬提子乾(適量)蔓越莓幹(適量)檸檬皮(適量)配料細砂糖(40克)鹽(3克)幹...
  • 29911
吉菓菓冰淇淋的加盟費是多少
  • 吉菓菓冰淇淋的加盟費是多少

  • 餐飲提問:吉菓菓冰淇淋的加盟費是多少迷幻泡泡9回答:是否賺錢的話,可能要根據它的加盟費和它的利潤這兩個方面來看了,然後他都總投資費用的話,大概是在8萬到13萬左右。然後他每一年的這個淨利潤的話是在15萬到22萬左右這些淨利潤是去除了一些店面租金這樣的成本費用的。...
  • 20378
煎甜粿怎麼做-煎甜粿的做法
  • 煎甜粿怎麼做-煎甜粿的做法

  • “甜粿,潮汕地區的年糕,通常都是正月時拜神用!甜粿是用糯米,泡發一個晚上後第二天把糯米碾壓成米漿後加水和油,白糖攪拌成漿後上大竈蒸12個小時以上後成爲甜粿~糯米碾壓成米漿通常都是要去外面讓專門做這個的商家幫忙,所以平時一般都不會有人做這個,除了過年!年輕的人也一般不會...
  • 24796
菓一茶的飲品怎麼樣
  • 菓一茶的飲品怎麼樣

  • 餐飲提問:菓一茶的飲品怎麼樣Judy1452回答:這個牌子如果需要投資的話,應該需要¥120,000左右投資不是很多利潤還是可以的。菓一的茶怎麼樣?我認爲這個牌子還是比較知名的。當然你也可以多去說對比看看他到底適不適合你,而且呢,你應該對選址多去做考慮這一點很重要,希望你能成功。...
  • 7058
互聯網時代所需!-茹菓甜品加盟怎麼樣
  • 互聯網時代所需!-茹菓甜品加盟怎麼樣

  • 在大數據互聯網+時代,各行各業都多多少少跟大數據扯上關係,餐飲行業也是如此,大數據的便利正在影響着每一個人,我們肯定也應當順應時代潮流,將大數據這一特點融入餐飲中,將會有意想不到的效果,今天小編就爲大家帶來茹菓甜品加盟,這也是互聯網時代的新產品。一、茹果甜品加盟怎麼...
  • 30501
和菓子怎麼做-和菓子的做法
  • 和菓子怎麼做-和菓子的做法

  • “這款和果子是生果子的一種,麪皮是白芸豆沙加糯米揉成的,有個專業的名詞叫練切。餡以紅豆沙爲主,也有蓮蓉,紫薯,棗泥,栗子等。專業的和果子工具很貴,但是我們不經常做,可以用其他的工具代替,我自己只買了一支基礎三角棒,淘寶也就10來塊包郵。”食材明細練切白芸豆(150g)白砂糖(50g)糯...
  • 8235
菓珍水晶糕怎麼做-菓珍水晶糕的做法
  • 菓珍水晶糕怎麼做-菓珍水晶糕的做法

  • “前幾天做了果珍水晶糉感覺挺好吃,於是今天重做想拍下來,結果西米可能水浸多了粘一塊了,只好做西米糕了。不過也得出了結論,上次用的是泰國西米,水一浸還是顆粒狀的,包糉子很好用,而國產西米水一泡很快就化開,沒做好水晶糉的可能就是西米的原因。”食材明細主料菓珍粉(適量)西米(適...
  • 5707
菓食怎麼做-菓食的做法
  • 菓食怎麼做-菓食的做法

  • “小食,軟糯”食材明細主料糯米粉(200g)新鮮杜鵑花(50g)新鮮粑粑花(50g)香樟葉(5片)紅葉石蘭葉(5片)輔料引子糖(80g)玫瑰糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菓食的做法步驟1、準備好食材2、杜鵑花入水洗淨3、粑粑花入水洗淨4、粑粑花切小5、粑粑花入開水燙一下,水留用6、粑粑花和糯...
  • 17500
椰菓蛋糕怎麼做-椰菓蛋糕的做法
  • 椰菓蛋糕怎麼做-椰菓蛋糕的做法

  • “椰菓蛋糕,口感爽甜。”食材明細主料雞蛋(三個至四個)輔料糖(60g)橄欖油(30g)麪粉(120g)梳打粉(適量)配料椰菓(220ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰菓蛋糕的做法步驟1、雞蛋,我用了三個。先放蛋黃2、開始慢速搞動,直至完全成液態。3、先放30g糖,搞動混合,直至糖完全溶化。4、加入...
  • 18713
香煎甜薄餐怎麼做-香煎甜薄餐的做法
  • 香煎甜薄餐怎麼做-香煎甜薄餐的做法

  • “甜薄餐是廣東的傳統小吃,在我們當地的酒樓,幾乎都會有甜薄餐這一點心。而我們每次去喝早茶也會點上一份,軟糯香甜,非常好吃。”食材明細主料糯米粉(350克)水(307克)花生(38克)椰蓉(20克)炒熟白芝麻(25克)輔料花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎甜薄餐的做法步驟1、先備...
  • 20534
酸甜香煎魚怎麼做-酸甜香煎魚的做法
  • 酸甜香煎魚怎麼做-酸甜香煎魚的做法

  • “這魚做法靈感來自於三杯鷄和糖醋魚,加上用日本幹煎淋汁方法,讓魚的鮮味淋漓盡致.通常針對一些普通肉質的魚類,都可以用這做法來增加魚肉的鮮美.”食材明細主料黃立鯧(400克)輔料薑(適量)蔥(適量)油(3湯匙)配料生抽(2湯匙)香醋(2湯匙)砂糖(1湯匙)酒(2湯匙)鹽(0.5茶匙,)酸甜(口味)煎(工藝)十分...
  • 25085
芥藍炒菓條如何做簡單又好吃
  • 芥藍炒菓條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥藍:半斤菓條:一斤半蘿蔔乾:適量豬肉:適量輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉生粉,鹽,少許醬油醃好之後,炒熟2.蘿蔔乾,在我們家那邊也叫菜浦。切小粒,看買的是哪種蘿蔔乾,有些比較鹹的就要先泡水。瀝乾,下...
  • 18192
芝麻甜煎餅怎麼做-芝麻甜煎餅的做法
  • 芝麻甜煎餅怎麼做-芝麻甜煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(一杯)輔料水(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻甜煎餅的做法步驟1、把雞蛋和麪粉,水,攪拌成稀稀的糊狀,(這樣做出來的餅纔會軟和薄)然後加入糖。2、........3、在鍋裏抹一層油,倒入一勺麪糊,芝麻灑在麪糊上,然後輕輕把鍋拿起轉兩圈,就把...
  • 26704
甜蜜煎蛋怎麼做-甜蜜煎蛋的做法
  • 甜蜜煎蛋怎麼做-甜蜜煎蛋的做法

  • 食材明細主料火腿腸(1根)輔料雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)甜蜜煎蛋的做法步驟1、把火腿腸從中間分開,不要切到底,尾部留1釐米左右,這樣是一根火腿一個心。2、如果一根火腿想做兩個心,那把火腿縱向從中間劈開,用半根火腿再切。3、起鍋放少量油,小火把火腿腸加熱。4、加熱後火腿腸會變...
  • 13517
甜椒煎蛋餅怎麼做-甜椒煎蛋餅的做法
  • 甜椒煎蛋餅怎麼做-甜椒煎蛋餅的做法

  • “😄火腿片雞蛋的香味,蔬菜的甘甜,吃着很清香。”食材明細主料雞蛋(2)彩椒(個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(2片)麪粉(適量)西蘭花(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒煎蛋餅的做法步驟1、彩椒切成圈。2、胡蘿蔔,西蘭花,洋蔥,火腿片切成小丁(玉米粒需要熱水燙一下...
  • 31006
雞蛋煎甜粿怎麼做-雞蛋煎甜粿的做法
  • 雞蛋煎甜粿怎麼做-雞蛋煎甜粿的做法

  • “甜粿,潮汕地區的一種特殊食品,用糯米粉和糖做成的,軟軟甜甜的。清明回家,媽媽蒸了一籠祭祖,成色很不錯,很久沒吃甜粿了,所以走的時候帶了兩塊,前天拿一些出來煎些吃,很不錯呢!至於甜粿的製作過程,因爲需要的時間很長,以後有時間要記錄一下,再分享給大家!”食材明細主料甜粿(適量)雞蛋(2...
  • 15935
菓珍木瓜怎麼做-菓珍木瓜的做法
  • 菓珍木瓜怎麼做-菓珍木瓜的做法

  • “木瓜用葡萄味的果珍蒸熟來吃,葡萄味十足,味道超棒!”食材明細主料木瓜(半個)輔料菓珍(適量)牙籤(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菓珍木瓜的做法步驟1、準備好食材2、木瓜去皮去籽,切成薄片3、每片對摺,三片用牙籤串起來成一個花瓣4、另拿一片捲起來用牙籤固定,成小花朵5、...
  • 26920
煎甜果怎麼做-煎甜果的做法
  • 煎甜果怎麼做-煎甜果的做法

  • 食材明細主料甜果(1塊)輔料雞蛋(1枚)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎甜果的做法步驟1、準備甜果一份2、切成小塊3、將一枚雞蛋打入碗裏,攪拌成蛋液4、把切好的甜果放到蛋液裏粘一下5、鍋裏放入適量的油,加熱,放入粘了蛋液的甜果中慢火煎至兩面金黃6、裝盤即可食用...
  • 29801
甜煎餅的做法 一份甜のの滴營養早餐《甜煎餅》 甜煎餅怎麼做
  • 甜煎餅的做法 一份甜のの滴營養早餐《甜煎餅》 甜煎餅怎麼做

  • “簡簡單單,甜甜的雞蛋煎餅,在這懶洋洋滴早晨就做這份簡單的早餐唄,再配上一杯濃濃滴鴛鴦奶茶,美好的一天開始。。。。。”食材明細主料中筋麪粉(半杯)雞蛋(1粒)輔料鮮奶(1/4杯)水(2湯匙)香精(適量)配料奶油(1茶匙)糖(1茶匙)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜煎餅的做法步驟1、麪粉過篩到...
  • 15162
酸甜煎豆腐怎麼做-酸甜煎豆腐的做法
  • 酸甜煎豆腐怎麼做-酸甜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一快)輔料番茄醬(適量)綿白糖(適量)米醋(適量)醬油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜煎豆腐的做法步驟1、買的老豆腐,洗淨後切成稍微厚一點的塊狀.2、鍋內稍微多放一些放油,油熱,小火煎豆腐.3、豆腐剪至兩面金黃,控幹油放置盤中.4、去一小碗,放...
  • 5619
甜味煎餅怎麼做-甜味煎餅的做法
  • 甜味煎餅怎麼做-甜味煎餅的做法

  • “在家中閒來無事的時候,做了一次煎餅。將製作過程分享給大家,希望大家喜歡。”食材明細主料麪粉(6勺)輔料雞蛋(兩個)牛奶(兩袋)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)甜味煎餅的做法步驟1、準備一個大碗,並取出6勺麪粉,放入其中。2、放入兩個雞蛋(也可放一個,就是做出來的餅...
  • 5612
吉菓菓冰淇淋加盟店怎麼樣?
  • 吉菓菓冰淇淋加盟店怎麼樣?

  • 餐飲提問:吉菓菓冰淇淋加盟店怎麼樣?大點鬼面回答:感覺現在冰淇淋店也是越來越多,街上簡直比比皆是,除了一些奶茶店就是冰淇淋店,做冰淇淋加盟也是很好的呀,吉菓菓也是一個品牌,至於做吉菓菓冰淇淋加盟多少錢,那加盟連鎖肯定不便宜呀,15萬左右吧。吉菓菓冰淇淋加盟店當然要開在小吃...
  • 28349
專題