- 食材明細主料白菜(半顆)紅椒絲(適量)洋蔥絲(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、準備紅椒絲,洋蔥絲。4、盆中加入清水...
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- “沒吃過這個的很少吧。。呵呵,妹妹是超級喜歡吃這個,家裏也是經常做涼拌菜,海帶含碘,營養豐富,涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手,而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜,既簡單,又美味,而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口”食材明細主料海帶絲(適量)香菜(適量)輔料蒜(適量)水(適量)配...
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- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料蔥末(9...
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- 食材明細主料豆芽菜(250克)胡蘿蔔(一根)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)醋(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉黃金絲的做法步驟1、豆芽胡蘿蔔焯水過涼備用2、放入調料攪拌均勻3、裝盤...
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- 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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- “#白菜#白菜不要總燒着吃了,試試這樣做,香辣鹹鮮中帶着點酸甜的味道,爽口又下飯,好吃極了;關鍵是做法還特別地簡單快手,廚房小白也能一次成功;大家不妨試試吧~~~”食材明細主料白菜(適量)調料食用油(1勺)蔥綠(2根)蒜頭(3瓣)香醋(1勺)白糖(1小勺)食鹽(1小撮)小米辣(1個)白芝麻(1小勺)辣椒油(大半勺)...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了纔想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小蔥(適量)梨(一個)大蔥(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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- “今天是夏至,就寓意着一年中最熱的時候將隨即到來。盛夏酷暑要注意養生,可以飲用淡鹽水或綠豆湯,飲食要清淡。並可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑熱,增進食慾。白菜不只是冬天的菜品了,炎熱的夏季也能吃到鮮嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不僅能清熱除煩、解渴利...
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- 海帶是一種可食用的藻類,作爲蔬菜也是非常具有營養價值的。相信各位食客朋友們都有吃過海帶絲,海帶絲清爽可否,越吃越想吃。海帶絲既可煲湯,也可涼拌。今天要說的就是涼拌海帶絲,怎麼拌海帶絲超級好吃呢?跟着小編一起來看看正宗涼拌海帶絲的做法吧。很多中老年人出現了三高問題...
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- “在這炎熱煩躁的夏天,也是白羅卜豐收季,今天一元買了一根大羅卜,做一個涼拌,老人小孩都愛吃!清淡不油膩去火順氣的最佳菜餚!”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料色拉油(適量)花椒(適量)雞精(適量)芝麻(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白蘿蔔絲的做法步驟1、...
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- 食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)蔥(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑木耳焯水備用3、蔥姜切絲乾紅辣椒切圈備用4、炒鍋熱油...
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- “白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋蔥(一顆(大蔥))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋蔥(大蔥)、薄豆腐皮切絲。豆腐皮最好用水焯一下,吃起來比較嫩...
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- “現在是夏秋之交,正所謂以前人們說的爭秋奪署,天氣又悶又熱,做個清涼爽口的涼拌菜,胃口大開。星星師傅說呢,一般涼拌菜在七味,甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香,剛好湊得齊,對應的調料:白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟花椒粉和麻油,再加了一點自制的香蔥油,又跟星星師傅學了...
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- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食爲天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳有相當多的食材版本,令人眼花繚亂。那麼哪一種纔是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
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- “炎炎夏日不愛吃飯,需要開開胃,涼拌粉絲白菜心,一口氣能吃一盤子,吃的好過癮,簡直太爽了。”食材明細主料白菜(適量)綠豆粉絲(一捆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲先用...
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- 不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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- “簡單的食材,不一樣的味道,我最喜歡。”食材明細主料白菜心(1個)龍口粉色(1捆)輔料小米椒圈(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲,放入鹽殺出水份,攥幹水份。2、龍口粉...
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- “胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素,菜椒除了富含維生素C,它還含有微量元素以及維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用,洋蔥富含多種蛋白質、纖維、胡蘿蔔素、維生素等。將三種食材混合一起來涼拌,夏天吃最合適了,清爽開胃”食材明細主料洋蔥(50克)胡蘿蔔(100克)...
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- 蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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- “一大早起來就熱的不行,早餐來道清爽小菜:涼拌茭白絲!爽口宜人,十分鐘搞定!”食材明細主料茭白(兩根)紅椒(一根)蒜(一瓣)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茭白絲的做法步驟1、茭白紅椒洗淨備用。2、改刀成絲。3、入開水鍋焯水。4、焯好撈出過涼備...
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- “冬天來盤清淡爽口的涼拌菜下飯不膩,馬上過年了,餐桌不能少了它,過年大魚大肉,來盤清淡的。”食材明細主料黃瓜(1根)豆皮絲(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)辣椒油(少許)白糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青白絲的做法步驟1、黃瓜切好絲2、豆皮絲提前泡好3、接下來就...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料白菜(2-3片)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)白糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、將白菜洗淨,可以在水中少放一點醋進行浸泡。2、白菜切絲,根據個人喜好。3、白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鮮、鹽,進行充分攪拌,最...
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