- “娃娃菜是很鮮美的蔬菜,湯鮮菜甜,鮮上加鮮,今天介紹家常版的簡單做法。”食材明細主料娃娃菜(3顆)柴雞(400克)排骨(200克)輔料姜(3片)水(1000毫升)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)清爽解膩上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一顆切成四瓣,在高湯煲好前焯好水。2、...
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- 在我心裏,秋天的味道就是烤紅薯和板栗的味道,又到秋天了,板栗也成熟了,本來要做板栗雞塊的,無奈冰箱中只剩了雞翅,那就拿雞翅替代一下吧,做一個黃金板栗雞翅塊,軟糯入味的板栗加上鮮美的雞翅,端上桌之後連湯汁都不剩,做法也很容易,跟着我一起來看看吧主料板栗:半斤雞翅:8個輔料生抽:2勺...
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- 成都可謂是一個吃貨的聚集地,成都悠閒的生活節奏也發展出了各式各樣的美食做法和玩樂花樣。來成都遊玩,必不可少的要嘗一嘗成都美味;而提到成都美食,又不得不提到隸屬於成都的新都美食。接下來小編帶大家看一看新都都有哪些美食吧。一、薑糖薑糖,系四川新都名產之一,相傳已有20...
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- 南瓜是夏季時令蔬菜,也是人人都愛吃的蔬菜,因爲它的口感軟糯、味道香甜,不論是炒着吃,還是蒸着吃,還是煮着吃都非常美味。南瓜不僅好吃,而且營養價值頗豐,價格也便宜,但許多年輕人並不會煮菜,那麼南瓜怎麼煮呢?下面小編爲大家介紹南瓜的做法!一、南瓜怎麼煮椰汁南瓜露原料南瓜、椰...
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- “當一個人熬過了最艱難的時候,就不再想去尋找依靠,任何人都是負累。”食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料植物油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦,好吃到恨不得連殼也吞掉的做法步驟1、超市買回來...
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- “絲瓜的功效作用:絲瓜含有少量的蛋白質、脂肪,還含有一定量碳水化合物。但是維生素、礦物質以及膳食纖維含量比較高,而且絲瓜中維C和B族維生素的含量比一般蔬菜要高,所以絲瓜具有抗氧化以及營養神經的作用。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料雞蛋(3個)調料蒜頭(2個)小米辣(1個)蔥(1顆)鹽(1...
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- 家裏小孩子喜歡吃土豆粉,所以把紅薯粉換成了土豆粉,喜歡吃紅薯粉的朋友可以加紅薯粉的,也可以加其它的喜歡吃的粉條。主料酸菜:適量土豆粉:1包五花肉:100克輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量生抽:適量耗油:詳細步驟:第一步準備五花肉切片,蔥薑蒜末第二步將洗好的酸菜撈出(喜歡酸的可以不...
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- 青菜怎麼好吃?兩種做法,簡單易學,美味到連湯汁都不想剩!逢年過節,餐桌上最常見的就是肉,豬肉、鴨肉、雞肉,哦...現在更是有許多海鮮肉,說句實話小編覺得光看這些肉就頓時沒了食慾喲!所以呢,小編在這些喜慶的日子裏最想吃的當然是青菜咯,下面小編就爲大家詳細的闡述一下青菜的做法吧!...
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- 當我決定吃把子肉開始,這就註定是一碗怎麼也能吃得乾乾淨淨的飯。一份把子肉只有一片,很大很厚的一片豬五花。大口吃肉大口吃飯,吃完肉就直接把湯全部倒入飯碗裏拌着吃,很過癮。推薦網上買套餐,比店裏單點會更划算一些。把子肉都提前燉得很軟很香,老遠就能聞到香味。如果光吃肉...
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- 茶樹菇燉湯真的太好喝了,而且茶樹菇吃起來也比香菇那些更有嚼勁!我家人不多,就仨,一根排骨,一節藕,300克的茶樹菇和一碗玉米粒。我家玉米都是提前剝好凍着的,比較方便。排骨提前焯水去血腥味,然後洗乾淨重新放入電飯鍋加水、姜、陳皮慢慢燉就可以了。主料排骨:1根茶樹菇:300克玉米:5...
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- 食材明細主料雞腿(兩個)輔料腐竹(100g)蟲草花(50g)姜蔥蒜(適量)調料東古濃頭油(兩勺)東古上等蠔油(一勺)東古紅燒醬油(半勺)胡椒粉(一勺)蜂蜜(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花腐竹蒸雞的做法步驟1、蔥切段,姜蒜切片,腐竹煎小段備用。2、用竹籤在雞腿上扎七七四十九下,讓雞腿更好...
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- 豬骨祛溼湯里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!豬骨祛溼湯是一種營養價值非常高的湯,做法簡單,細細慢火熬製幾個小時後隔着鍋蓋都能聞到湯裏散發的濃濃的香味,雖然已經非常美味了,但如果加上一些其他食材搭配在裏面的話,喝起來會更好喝喲!一、豬骨祛溼湯里加上它營養更豐富廣東的天氣...
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- 食材明細主料牛腩(1000克)西紅柿(3個)香芹(1根)輔料蔥(1根)茄汁黃豆(1盒)蒜(6瓣)調料八角(3個)小茴香(3克)白糖(5克)鹽(5克)花椒(8顆)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、牛腩肉切成約3×3釐米的塊兒,西紅柿用開水燙後剝皮切塊,香芹切成約2釐米的段。2、牛腩肉冷水下鍋汆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔:150蓮藕:150輔料蜂蜜:2小勺即可具體步驟1.蘿蔔蓮藕洗淨去皮分別切片丁均可2.料理機中加入約300g的溫水3.分別加入蓮藕和蘿蔔4.分別加入蓮藕和蘿蔔5.攪打碎濾去渣子6.最後加入蜂蜜,即可烹飪技巧小桉綠色...
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- 這道胡蘿蔔香燒麻辣小排骨是我力推的家常菜,胡蘿蔔營養豐富,搭配排骨,能讓排骨吃起來油而不膩,加入適量的香菜,增添了菜餚的清香,更能勾起人的食慾,夏天燒一鍋麻辣小排骨,作爲私房菜,讓人百吃不厭,恨不得連湯都吃乾淨。主料小肋排:3根姜:半隻輔料蒜:適量幹辣椒:切絲詳細步驟:第一步胡蘿...
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- 相信大家最早認識米線也許是突然間廣爲人知,出現在大衆面前,爲大家帶來獨特生鮮辣高營養的過橋米線吧,味道獨特有着米粉的清香又有別於米粉的細嫩,湯汁鮮美,營養豐富,並且米線可以加入各種食材、調料,給吃貨朋友們提供不一樣的酸爽美味來,那麼,如此誘人垂涎的美味的米線怎麼做呢?下...
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- 昨天在外面吃了炸醬麪,加的那個臊子真的不夠吃啊!!!今天沒忍住就自己做了臊子,是香菇和肉丁炒的,不是雜醬那種肉沫臊子,那種肉太小了,吃不過癮~~自己做的臊子真的太好吃了,不僅可以拌麪,還可以拌飯。主料豬肉:100g香菇:100g輔料蒜末:少許料酒:1勺甜麪醬:1勺豆瓣醬:1勺老抽:少許詳細步驟:第...
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- 說起特色小吃,那真是天南地北五花八門,所謂食色性也,其實每個人都或多或少有一顆吃貨的心。當看到大街小巷那些引人垂涎的特色小吃的時候,有沒有想過自己動手來做一做呢?那一定會另有一番滋味的。別看這些特色小吃看起來精緻美味,其中有不少小吃做法其實並不算難,今天介紹兩種,南...
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- 您的瀏覽器不支援視頻播放,請用IE9+瀏覽器。超級家常但是超級美味的榨菜肉絲麪教程來了~手把手較長,學不會我把湯喝光!!雖然是榨菜肉絲麪,但是我沒切絲,切絲實在麻煩,你們心裏有數就可以了。榨菜個人覺得還是烏江榨菜最好吃,挑選自己喜歡的牌子就可以了。主料面:300克榨菜:1包瘦肉:1...
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- “一個人經常不知道吃什麼,炒菜又覺得麻煩,那就來一份簡單的絲瓜雞蛋手工面吧!”食材明細主料手工面(適量)輔料絲瓜(半根)雞蛋(1個)蔥(1根)蒜頭(1瓣)調料食用油(2勺)鹽(5g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜雞蛋手工面的做法步驟1、準備手工面、餃子、絲瓜滾刀切、雞蛋煎好備用、蔥切...
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- 一天的疲憊下來難免有些飢腸轆轆,今天的晚餐你的嘴巴想吃些什麼呢?想要來一碗粒粒分明,顆顆剔透的香軟米飯,光是看着飯鍋裏大米氤氳的樣子,聞着撲面而來的米香,就感覺這一頓能吃的很爽快了,簡簡單單一份米飯,嘴裏收穫香軟甜味兒。搭配的菜品也不用多麼華麗多麼複雜,湯鮮肉嫩的酸...
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- 魚,屬於是一種海洋類的生活,它的種類是比較多的,也是人們餐桌上面常見的一種食材。魚切成魚塊後,可烹飪的美食便更多了,像是糖醋味的,剁椒味的,便都是用魚塊所製作而成的。那怎麼做魚塊呢,不能光說不做,以下小編就會爲大家介紹到魚塊的做法大全,來看看吧!怎麼做魚塊1.糖醋魚塊(1)把...
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- 雞湯是一種味美鮮香的補品。周圍有朋友或者家人住院的時候,我們可以燉一鍋雞湯給病人喝。煲好的雞湯味道鮮美,也有一種濃郁的愛在裏面。那大家知道雞湯的製作方法麼,不知道可千萬不要着急,今天小編就給大家帶來有關煲雞湯的小妙招。說起湯類可能很多人都挺喜歡,喝湯的,喝湯其實...
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- 白蘿蔔燉湯是最好吃的,甜蜜蜜的清甜不膩嘴。加了白蘿蔔的排骨湯整體喝起來都是濃郁的清甜味,還有排骨的濃香。蘿蔔切大塊燉起來纔不會很早就爛了,排骨一定要燉得骨肉分離那種,肉燉得爛爛的,彷彿一抿就化,還可以打個蘸碟。主料排骨:1根白蘿蔔:1個輔料生薑:1塊鹽:適量詳細步驟:第一步...
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- 火鍋是中國特有的美食,在中國,火鍋有很多分支,如川渝火鍋、潮汕火鍋等,最受歡迎的是川渝火鍋。但是川渝火鍋又有很多不同,而這其中最受歡迎的就是市井火鍋了,接下來小編給大家推薦一家高品質的市井火鍋店成都渝典火鍋,這家火鍋店雖然成立時間不長,但在市場上有一席之地,那麼成都渝...
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