![肉包的做法 肉類一一肉包 肉包怎麼做]( "肉包的做法 肉類一一肉包 肉包怎麼做")
- “好香，很好吃。”食材明細包子麪糰麪粉（500g）溫水（230g）酵母（5g）白砂糖（10g）油（12g）包子餡肉餡（500g（七分瘦，三分肥））料酒（10g）生抽（40g）蠔油（30g）鹽（0.5g）胡椒粉（1g）油（20g）芝麻油（30g）蔥花（40g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉包的做法步驟1、調製包子餡：肉餡500克，料酒10克，生抽40克，蠔油30克，鹽0.5克，...
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![錫紙牛肉的做法 肉類一一懶人錫紙牛肉 錫紙牛肉怎麼做]( "錫紙牛肉的做法 肉類一一懶人錫紙牛肉 錫紙牛肉怎麼做")
- “很嫩的牛肉。最後也可以撒香菜，白芝麻，紅椒。會更好看。”食材明細主料牛肉（適量）輔料金針菇（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）油（1勺）清水（1勺）蔥（適量）白芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）錫紙牛肉的做法步驟1、牛肉切片，加適量清水，加一勺生粉，浸泡10分鐘。2...
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![肉類的吃法你一定要曉得-肉類的營養價值是怎樣的]( "肉類的吃法你一定要曉得-肉類的營養價值是怎樣的")
- 肉類是我們每天都會吃到的一種食物，想必大家都相當熟悉了。肉類的種類很多，例如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等等。不僅吃起來美味，而且做法也是非常多的。我們都知道吃肉對身體有好處，那麼，肉類的營養價值是怎樣的，下面一起來跟小編看看吧。一、肉類的營養價值是怎樣的肉類的營養價...
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![菜肉包子一般蒸幾分鐘]( "菜肉包子一般蒸幾分鐘")
- 20分鐘左右。肉包子蒸起來要比素餡包子的時間長，若是小的湯汁肉包，一般蒸15分鐘就可以，若是大肉包則需要多蒸一會，一般需要20分鐘左右。蒸包子用涼水蒸比較好，爲了保證包子全熟，建議蒸好以後再多燜5分鐘再吃保證熟透口感更佳。...
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![一口肉肉包的做法 一口肉肉包（雲吞皮） 一口肉肉包怎麼做]( "一口肉肉包的做法 一口肉肉包（雲吞皮） 一口肉肉包怎麼做")
- “外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明細主料肉末（200g）蝦滑（100g）輔料雲吞皮（適量）紅蘿蔔（1塊（磨碎））蔥花（1根）調料香油（1勺）胡椒粉（4g）甜醬油（2勺）糖（3g）水（10ml）素蠔油（3g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一口肉肉包的做法步驟1、材料準備好。2、先放入調味粉。3、攪拌均...
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![不同的肉類焯水方法不一樣-肉類焯水用冷水還是熱水]( "不同的肉類焯水方法不一樣-肉類焯水用冷水還是熱水")
- 在“吃”這條路上，人們總是走在最前端，總在追求食物良好的口感，繼而演化出了各種各樣的烹飪方法，在肉類的處理上，怎樣能擁有更好的口感，成了一門學問，其中焯水，是處理肉類的一種方式，肉類焯水用冷水還是熱水呢?下面小編就跟大家一起探討一下吧。肉類焯水用冷水還是熱水1.肉類焯水...
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![肉類的存放時間有多長，透過不同的方式儲存肉類，肉類的存放時間是不一樣的]( "肉類的存放時間有多長，透過不同的方式儲存肉類，肉類的存放時間是不一樣的")
- 每個食物基本上都有屬於自己的保質期，一定要在保質期之內把食物吃完，纔不會導致食物浪費，當然食物的儲存方式在很大程度上會影響到食物的保質期，如果儲存的方式不對，會縮短保質期，那麼肉類的存放時間到底有多久呢？又該如何正確的儲存肉類呢？一、肉類的存放時間1.一般我們冰箱的冷...
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![肉類罐頭的保質期一般是多久]( "肉類罐頭的保質期一般是多久")
- 12~18個月。肉質罐頭採用的是金屬類或是玻璃類的材質，所以肉質罐頭儲存的時間會相對較長一點。若是已經開啟的肉類罐頭需要放置於冰箱內，只能儲存兩到三天左右。若是一般的水果類罐頭或是麪點類罐頭，儲存時間大概在12個月左右。...
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![其實是不一樣的-堅果的脂肪和肉類脂肪一樣嗎]( "其實是不一樣的-堅果的脂肪和肉類脂肪一樣嗎")
- 堅果和肉類是我們幾乎每天都會吃的食物，尤其是肉類，一天不吃就會覺得很難受，其實在堅果和肉類當中都含有非常豐富的營養成分，尤其是在堅果和肉類中都含有脂肪含量，那麼堅果的脂肪和肉類脂肪一樣嗎？一、堅果的脂肪和肉類脂肪一樣嗎肉類當中的脂肪大多數是屬於飽和脂肪酸的，這種脂...
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![鍋包肉第一次炸多久]( "鍋包肉第一次炸多久")
- 1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裏嫩的口感，炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸，將油燒熱，肉片展開放入油中，一次不要放太多，避免粘連，中火大約炸一分鐘，表面定型即可，不要炸太久，肉片會幹，口感很硬。肉片還需要復炸，這次需要大火快炸，大火將油燒熱，所有肉片一次下鍋，大約20秒即可撈出。...
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![總有一款適合你-適合火鍋吃的肉類]( "總有一款適合你-適合火鍋吃的肉類")
- 冬天到了，天氣變冷了，這時火鍋就成了我們驅寒必備的佳品，而且一大家子人圍坐在一起，伴隨着桌子上騰騰熱氣，把酒言歡真是好不愜意，而外面寒風冷冽，雪花飄飄，此時的你會不會有一種滿足感油然而生，感嘆世間的美好，有點煽情了，好了我們言歸正傳，當你們在吃火鍋的時候會選擇哪些肉類呢?今...
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![鍋包肉炸第一遍放多久]( "鍋包肉炸第一遍放多久")
- 3-5分鐘。鍋包肉是東北傳統特色菜之一，有着口感酸甜，菜色金黃的特點。鍋包肉的主要原料首選的是豬裏脊肉，豬裏脊肉的肉質偏瘦細嫩。而在炸鍋包肉時，第一遍炸三到五分鐘左右即可，炸時油溫不宜過高，炸的時間不宜過久，可觀察炸肉的顏色，以防炸焦。...
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![一次發酵法肉包怎麼做-一次發酵法肉包的做法]( "一次發酵法肉包怎麼做-一次發酵法肉包的做法")
- “一次發酵法做包子效果很好。”食材明細主料麪粉（800g）豬肉（500g）酵母粉（10g）輔料生抽（適量）香油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）蔥（適量）水（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一次發酵法肉包的做法步驟1、用溫水把10克酵母粉化開放置10分鐘，然後把溫水和酵母粉的水倒...
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![哪一類最好吃-你們知道牛肉分類有哪些嗎]( "哪一類最好吃-你們知道牛肉分類有哪些嗎")
- 衆所周知，牛肉是一種富含高蛋白質的肉類，因爲它烹飪方法比較多，而且很少有肥肉，所以受到很多人的喜歡，特別對於減肥人士。我們平時在烤肉，燒烤和火鍋中最常吃到牛肉，但我們在點菜的時候會發現，選單上往往不只寫牛肉，而是會有很多種，像是肥牛，胸口，還有吊龍，那麼這些牛肉分類都是怎麼來...
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![包子肉餡一斤肉放多少鹽]( "包子肉餡一斤肉放多少鹽")
- 50到80克。50到80克即調味料盒中的放鹽的小勺，只取三小勺放入一斤肉餡中就可以了，但是每個人的口味不一致，因此在調製過程中也是可以進行嘗試的，若覺得淡就稍微再多放些，儘量少放，多次調試即可。做包子餡可以在裏面放個雞蛋，這樣做出來的包子吃起來更嫩滑。...
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![一起來了解關於肉類的知識-新鮮肉類的好處]( "一起來了解關於肉類的知識-新鮮肉類的好處")
- 人都是肉食性動物，所以也避免不了要經常吃肉。肉也是一日三餐中的主菜。要說最會做肉的人是誰，著名的吃貨“廣東人”已經掌握了做肉類食物的精髓。紅燒，清蒸，樣樣都是可以做出美味的。作爲廣東人之一的小編，今天要給大家介紹的是新鮮肉類的好處，在吃到喜歡的肉的時候，也不要忘記...
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![燒烤的肉類和菜類的醃製方法一學就會]( "燒烤的肉類和菜類的醃製方法一學就會")
- 燒烤這種美食也是非常刺激味蕾，非常誘惑人的，雖然平時可能大家在外面吃燒烤的機會更多，但是偶爾約上三五個好友一起自己動手烤來吃也是很不錯的哦，一來不但增進朋友間的親密，而且又體驗了燒烤的樂趣，所以燒烤從另一角度來說又是社交的一種方式。那如果自己製作燒烤的話，燒烤的肉...
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![鍋包肉第一遍炸多久]( "鍋包肉第一遍炸多久")
- 6-10分鐘。第一遍炸鍋包肉的時間跟火候以及肉片的薄後、大小有關，肉片較薄，炸的時間就會短一些，肉片較厚，則需要延長炸制的時間，炸至肉片表面金黃，撈出幾即可。鍋包肉的肉片需要提前用食用鹽、料酒、醬油醃製，這樣做出來的鍋包肉會更加入味。炸鍋包肉之前要將肉片掛糊再炸，口感會...
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![非一般的醬肉包怎麼做-非一般的醬肉包的做法]( "非一般的醬肉包怎麼做-非一般的醬肉包的做法")
- “小時候可愛吃醬肉包，但是它的表皮普遍都是白色的，那今天就做一款非一般的包子，顏色既溫柔，又好看，捨不得吃系列，一起看看做法吧！”食材明細主料豬肉（350g）料酒（1勺）薑末（15g）蔥花（100g）生抽（2勺）老抽（1勺）甜麪醬（1勺）雞精（半勺）胡椒粉（半勺）輔料麪粉（375g）酵母（3.5g）砂糖（3.5g）豬油（8g）水（225g）醬香（口味）蒸（...
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![四季豆鮮肉包子肉要炒一下嗎]( "四季豆鮮肉包子肉要炒一下嗎")
- 不需要。做四季豆鮮肉包子是肉是不需要炒的，但是四季豆需要煮熟。做四季豆鮮肉包，先準備麪糰，讓其發酵。將四季豆煮至七八成熟，然後切成一粒一粒的，剁好肉餡，加入鹽，料酒等調料攪拌均勻後製作包子皮，包好後放入蒸屜中蒸即可。四季豆偏硬，需要煮熟以後才能食用。...
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![菜肉包的做法 家的味道 一 菜肉包 菜肉包怎麼做]( "菜肉包的做法 家的味道 一 菜肉包 菜肉包怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（2斤）豬肉（1斤）麪粉（3斤）輔料小麥胚芽（適量）生薑（適量）生抽（適量）大蔥（1根）胡椒粉（適量）花生油（適量）麻油（適量）雞蛋（1只）發酵粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉包的做法步驟1、食材如圖。2、輔料如圖。3、麪粉加入小麥胚芽，發酵粉，溫水揉麪，待發至蜂窩狀即可。4、...
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![肉包的做法 一次發酵鮮嫩多汁的大肉包 肉包怎麼做]( "肉包的做法 一次發酵鮮嫩多汁的大肉包 肉包怎麼做")
- “一次發酵方便快捷非常節省時間。只要面揉到位。一發不比二發差。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉（300g）輔料鮮酵母（6～9克）細砂糖（15g）清水（175g）肉餡梅頭肉（250g）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（1勺）細砂糖（少許）綠蔥葉（1把）餡料用生薑水生薑（適量）蔥白（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![雞肉包飯哪一家的好吃]( "雞肉包飯哪一家的好吃")
- 由於當代社會人們普遍工作壓力大，下班後通常大都是疲憊不堪，所以很多人爲了避免麻煩，決定不在家裏開火，紛紛選擇在外就餐。其中雞肉包飯越來越受到人們的青睞。吉仕客雞翅包飯是一家全國知名的連鎖雞肉包飯店，憑藉獨特的製作工藝，特殊的處理和製作雞肉的手法，能將雞肉製作得無與...
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![午餐肉蛋包飯的做法 午餐肉蛋包飯，一餐一飯，簡單美味，給自己一份好心情吧。 午餐肉蛋包飯怎麼做]( "午餐肉蛋包飯的做法 午餐肉蛋包飯，一餐一飯，簡單美味，給自己一份好心情吧。 午餐肉蛋包飯怎麼做")
- “很簡單的一款蛋包飯，口感太讚了，顏值也不錯，大家可以試試哦！蛋包飯上還可以用番茄醬畫一個笑臉哦，吃美味的同時給自己一份好心情O(∩_∩)O。”食材明細主料午餐肉（半盒）雞蛋（2個）洋蔥（半個）米飯（1碗）輔料鹽（小半勺）調料番茄醬（2勺）蠔油（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）午餐...
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![鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做]( "鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做")
- 食材明細主料中粉（600克）水（300克）細砂糖（20克）酵母（6克）輔料豬肉末（300克）大蔥（20克）姜（10克）清水（220克）鹽（15克）白糖（10克）黑胡椒（1小勺）老抽（14克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包的做法步驟1、首先製作豬肉餡，準備好材料。2、大蔥，姜加清水一起入料理機打碎，成蔥姜水。3、將蔥...
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味味甜
