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關於蘿蔔絲巴巴怎麼做的餐飲百科

蘿蔔絲巴巴怎麼做-蘿蔔絲巴巴的做法
  • 蘿蔔絲巴巴怎麼做-蘿蔔絲巴巴的做法

  • “老公突然說想吃蘿蔔絲巴,那就動手做起來……”食材明細主料蘿蔔(半根)麪粉(兩小碗)輔料香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲巴巴的做法步驟1、麪粉中加水揉勻。2、蘿蔔絲里加少許麪粉和澱粉。3、再加入胡...
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葷菜胡蘿蔔燜豬尾巴如何做簡單又好吃
  • 葷菜胡蘿蔔燜豬尾巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔燜豬尾巴是一款家常菜,很好吃,葷素搭配,營養豐富,這款菜做出來很遠都可以聞到一股菜香味,所以很多人都愛吃,並且不會有油膩的感覺,胡蘿蔔吃了可以補充胡蘿蔔素,對於降低血壓,血脂等疾病都是有幫助的,所以老年...
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豬尾巴燉蘿蔔怎麼做-豬尾巴燉蘿蔔的做法
  • 豬尾巴燉蘿蔔怎麼做-豬尾巴燉蘿蔔的做法

  • “都說一頭豬🐷裏,豬耳朵和豬尾巴是最好吃的,不過這兩種平時很少能買到,週末去逛菜場碰到有賣豬尾巴的,立馬買下,和白蘿蔔一起燉着吃,蘿蔔鮮甜,豬尾香糯,鹹香入味,光盤還意猶未盡呢”食材明細主料豬尾巴(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)油...
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我愛胡蘿蔔燜豬尾巴如何做簡單又好吃
  • 我愛胡蘿蔔燜豬尾巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時胡蘿蔔燜豬尾巴是豬尾巴和胡蘿蔔製作而成的菜品,豬尾巴沒有肉,全是豬皮,但是很好吃,並且吃了還可以補充膠原蛋白,何樂不爲呢,這款豬尾巴還可以炒了吃,但是沒有和胡蘿蔔搭配起來吃口感好,所以是一款營養美味又健康...
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朗姆巴巴發酵蛋糕怎麼做-朗姆巴巴發酵蛋糕的做法
  • 朗姆巴巴發酵蛋糕怎麼做-朗姆巴巴發酵蛋糕的做法

  • “美味的朗姆巴巴蛋糕可以出爐趁熱食用,或者等冷卻後淋上醬料浸潤後食用。”食材明細主料高筋麪粉(250g)鹽(2g)牛奶(80g)細砂糖(2g)酵母(3g)打散雞蛋(3個)輔料黃油(50g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)朗姆巴巴發酵蛋糕的做法步驟1、將麪粉、鹽和細砂糖放入攪拌盆裏,中間挖個小坑;2、然...
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巴沙魚粉絲酸湯怎麼做-巴沙魚粉絲酸湯的做法
  • 巴沙魚粉絲酸湯怎麼做-巴沙魚粉絲酸湯的做法

  • “巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素,巴沙魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效,巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。”食材明細主料巴...
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蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔
  • 蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)蔥花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清水。5、放入香菜蔥花加鹽醬油調味。6、裝盤。...
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巴浪魚炒絲瓜怎麼做-巴浪魚炒絲瓜的做法
  • 巴浪魚炒絲瓜怎麼做-巴浪魚炒絲瓜的做法

  • “本來想在網上找點巴浪魚乾的資料,竟然沒有過多關於它的介紹。巴浪魚乾在我們這很常見,買回來一般就是挑去骨頭掰成小塊放油鍋裏炒一下然後放點醬油清水煮一會最後下點蔥段,這樣煮出來很鮮美,用來下粥很不錯。看到家裏還有一根絲瓜,巴浪魚也沒幾隻了,所以就把它們放一起炒了。...
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鍋巴的做法 剩飯變寶:鍋巴 鍋巴怎麼做
  • 鍋巴的做法 剩飯變寶:鍋巴 鍋巴怎麼做

  • “剩米飯,要麼炒飯,要麼做鍋巴給娃兒吃。”食材明細主料剩飯(1碗)輔料海苔(適量)調料番茄醬(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、剩米飯加入調味料,胡椒粉,拌勻。自己能想到的喜歡的調味料都可以放進去,只要成品出來自己不嫌棄都可以的。2、然後裝進...
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蒜蓉粉絲蒸巴沙魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸巴沙魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(半條)粉絲(一小把)輔料蒜頭(6—8粒)小米辣(2個)蒜(一根)姜(少許)胡蘿蔔(少許)調料糖(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)澱粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚半邊。2、斜刀把魚切成小塊。3、魚塊倒入大碗中,加入生抽、糖...
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蒜蓉粉絲巴沙魚怎麼做-蒜蓉粉絲巴沙魚的做法
  • 蒜蓉粉絲巴沙魚怎麼做-蒜蓉粉絲巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(適量)金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)蒜蓉醬(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲巴沙魚的做法步驟1、提前炒好的蒜蓉醬備用(可參考菜譜)。2、粉絲提前用清水泡發一下。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、金針菇洗淨切去根部。5、巴沙魚切...
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筋頭巴腦燉白蘿蔔怎麼做-筋頭巴腦燉白蘿蔔的做法
  • 筋頭巴腦燉白蘿蔔怎麼做-筋頭巴腦燉白蘿蔔的做法

  • “我家都愛吃筋頭巴腦,兒子的最愛,他說牛肉太瘦了不好吃,每次他自己都能吃一大碗,燉好的筋頭巴腦特別軟爛香,加入白蘿蔔連湯都變得特別鮮,每次都不剩~”食材明細主料筋頭巴腦(1000g)土豆(一個)白蘿蔔(半個)輔料大蔥(一顆)姜(一小塊)八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(二小片)幹辣椒(二個)桔子皮(一小塊)啤...
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巴西菇蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃
  • 巴西菇蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500白蘿蔔:400輔料巴西菇:適量鹽:適量具體步驟1.準備排骨和白蘿蔔2.蘿蔔去皮切塊3.排骨用開水煮開撈起4.把切好的蘿蔔放入鍋裏.5.接着把倒入排骨再加入適量的水.6.巴西菇洗下放進去7.加鹽.蓋好蓋子...
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山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦怎麼做-山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法
  • 山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦怎麼做-山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蔥花(適量)番茄沙司(適量)香菜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法步驟1、牛筋焯2次水。2、牛筋用剪刀,剪成小塊。薑切片切蔥花。3、鍋中加水,加水五香粉姜蔥。煮30...
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豬尾巴燒白蘿蔔的做法 【豬尾巴燒白蘿蔔】吃了不許翹尾巴 豬尾巴燒白蘿蔔怎麼做
  • 豬尾巴燒白蘿蔔的做法 【豬尾巴燒白蘿蔔】吃了不許翹尾巴 豬尾巴燒白蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料豬尾巴(適量)白蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)肉蔻(適量)白扣(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬尾巴燒白蘿蔔的做法步驟1、豬尾巴適量,用噴槍把豬尾上的毛燒盡,燒好的豬尾,入冷水浸泡20分鐘後,用硬...
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巴巴花粑粑怎麼做-巴巴花粑粑的做法
  • 巴巴花粑粑怎麼做-巴巴花粑粑的做法

  • “這也是很有特色的菜,其實也可以算是甜點,不認識巴巴花的人會把它當作普通的野花,可它卻不僅是一道美味,更是一味中藥材,香甜軟糯的粑粑,巴巴花特有的異香,交織在一起,揮灑出一副濃濃的異域風情~”食材明細主料巴巴花(50g)紅糖(50g)輔料糯米粉(250g)水(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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啞巴兔的做法 【啞巴兔】 啞巴兔怎麼做
  • 啞巴兔的做法 【啞巴兔】 啞巴兔怎麼做

  • “前幾年啞巴兔在瀘州有點名氣,大小飯店冒出來好多家,現在一想起來就流口水。用了大量的海椒,花椒來炒,所有的辣味,麻味都滲透在兔肉裏面,麻辣的說不出話,還想繼續吃,繼續做啞巴,所以就叫啞巴兔。吃了幾次啞巴兔,感覺離我們瀘州口味,差點點什麼,所以今天我做啞巴兔,用了我喜歡的生薑,豆...
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芒果巴巴露怎麼做-芒果巴巴露的做法
  • 芒果巴巴露怎麼做-芒果巴巴露的做法

  • “手中正好有一個蛋黃,計劃用孟老師的芒果巴巴露來解決掉。難得有閒情決定遵照孟老師的指引製作香酥粒——芒果巴巴露的夾心料。翻到做法,卻發現配方中用到蛋黃。蛋黃?蛋黃!原本就是爲着解決蛋黃,再敲一個蛋黃豈不又要剩下一個蛋白?罷了,罷了。消化餅乾很現成,就當它做香酥粒好了...
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豬尾巴燉蘿蔔乾怎麼做-豬尾巴燉蘿蔔乾的做法
  • 豬尾巴燉蘿蔔乾怎麼做-豬尾巴燉蘿蔔乾的做法

  • “今天老公在市場買了兩根豬尾巴回來,問我怎麼吃呢,讓我想到小時候媽媽煮的豬尾巴燉蘿蔔乾,那湯很鮮甜的,豬尾巴的皮也有很多膠原蛋白,很養顏的,O(∩_∩)O~所以今天就做準備做個吧!”食材明細主料豬尾巴(兩根)輔料蘿蔔乾(兩小個)花生(一小碗)配料鹽巴(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時...
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鍋巴的做法 嘎嘣脆的鍋巴 鍋巴怎麼做
  • 鍋巴的做法 嘎嘣脆的鍋巴 鍋巴怎麼做

  • “家裏的剩米飯,轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯(適量)輔料芝麻(適量)海苔(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)食用油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、所有材料拌勻,用力拌勻哦。調料可以根據自己的口味調整2、挖一大勺拌好的米飯。我用了三...
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白蘿蔔牛尾巴湯如何做簡單又好吃
  • 白蘿蔔牛尾巴湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:一條蘿蔔:半支輔料鹽:適量姜:適量蔥:適量紹興花雕:適量具體步驟1.剁成段段,放開水滾滾除去血水和肉味,約10分鐘2.除去血水放高壓鍋,加生薑五六片,倒些許花雕,加水大夥20分鐘,文火一個小時。。。3.切白蘿蔔,洋...
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蠔油雙絲蓋鍋巴的做法 蠔油雙絲蓋鍋巴(雞脯肉絲冬菇絲) 蠔油雙絲蓋鍋巴怎麼做
  • 蠔油雙絲蓋鍋巴的做法 蠔油雙絲蓋鍋巴(雞脯肉絲冬菇絲) 蠔油雙絲蓋鍋巴怎麼做

  • “此菜鹹鮮帶酒香,是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉(約600克)大花菇(約4-5朵)輔料蔥(2根)鍋巴(約50克)配料鹽(醃肉)(1/4茶匙)生抽(醃肉)(1茶匙)料酒(醃肉)(1茶匙)糖(醃肉)(1/4茶匙)水(醃肉)(3茶匙)鹽(冬菇)(1/4茶匙)糖(醃冬菇)(1/8茶匙)玉米澱粉(炸時)(適量)蠔油(碗汁)(1湯匙)海鮮醬(碗汁)(1/2湯匙)清水(碗汁)(1/2飯碗)玉米...
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巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • “如何做到大口品味美食又攝入低熱量,這款巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅就是最好的選擇,巴沙魚蛋白質含量較高,輕微煎香的餅皮香脆可口,美味又健康。配一杯果汁或小沙拉食用,就是一道完美的營養健康早午餐。”食材明細主料巴沙魚柳(一塊)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)麪粉(30克左右)檸檬(半個)小蔥(2根)輔...
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豬尾巴毛豆胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 豬尾巴毛豆胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時豬尾巴毛豆胡蘿蔔湯是一道清淡可口的燉湯。豬尾巴含有大量的膠原蛋白,能養顏美容,加入毛豆很胡蘿蔔一起熬煮,燉的爛爛的,超級的入味,而且營養豐富,適合冬季暖胃滋補。冬天來上一碗,能去除寒氣,大家都動手做起來吧。主...
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紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲怎麼做-紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法
  • 紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲怎麼做-紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好豬油的鍋裏。4、翻炒均勻。5、翻炒均勻。將蘿蔔炒熟,調...
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