![醬菜肉末豆腐怎麼做-醬菜肉末豆腐的做法]( "醬菜肉末豆腐怎麼做-醬菜肉末豆腐的做法")
- “這道菜用了雲南特產的玫瑰醬漬大頭菜調味，玫瑰大頭菜風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。豆腐配上肉末和大頭菜軟嫩中多了一些鹹鮮，在沒胃口的夏季這樣的菜絕對會讓人增加食慾。”食材明細主料豆腐（300克）肉末（50克）玫瑰大頭菜（20克）輔料油（適量）鹽（適量）紅...
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![有特色的東北蘸醬菜如何做簡單又好吃]( "有特色的東北蘸醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：1棵幹豆腐：3張黃瓜：1根生菜：1棵尖椒：2個蔥：1棵小白菜：半捆輔料蔥伴侶豆瓣醬：適量具體步驟1.看看，買了好多2.挨個洗淨3.都切條，斷段，幹豆腐，用開水燙軟，4.擺盤，蔥伴侶醬，我用少量水稀釋開，就可以吃了烹飪技巧蔬菜...
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![#健康食譜#蘸醬菜如何做簡單又好吃]( "#健康食譜#蘸醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大醬：100豆腐：200菠菜：300豬肉：50輔料油：適量鹽：適量蔥：適量紅辣椒：適量味精：適量具體步驟1.豬肉切成小丁，大蔥切成蔥花，備用。2.袋裝的鐵嶺大醬，備用。3.點火做鍋，放油燒熱，加入紅辣椒炸鍋，放入小肉塊、蔥翻炒。4....
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![美味的醬菜燒四季豆如何做簡單又好吃]( "美味的醬菜燒四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬菜燒四季豆單純從這道美食的名字上來看，這道美食的主要食材爲醬菜、四季豆。醬菜一種使用新鮮蔬菜醃製而成的，營養價值豐富，而且味道鮮美，經常作爲開胃小菜。四季豆作爲一種營養豐富的蔬菜，因爲一年四季都可...
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![醃豇豆醬菜怎麼做-醃豇豆醬菜的做法]( "醃豇豆醬菜怎麼做-醃豇豆醬菜的做法")
- 食材明細主料豇豆（2000g）輔料料酒（適量）花椒（20g）辣椒（100g）雞精（10g）蒜（半隻）鹽（數量）姜（一小塊）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃豇豆醬菜的做法步驟1、買回來的豇豆大太陽曬一整天2、洗淨切斷晾乾3、加鹽醃製一夜，我放多了鹽，可以少放一點4、把姜蒜辣椒手工蹖碎5、所有材料放在一起攪拌...
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![這些蔬菜洗洗就能蘸醬吃-蘸醬菜都有哪些蔬菜]( "這些蔬菜洗洗就能蘸醬吃-蘸醬菜都有哪些蔬菜")
- 蔬菜是我們日常飲食當中必不可少的食物，蔬菜的種類也是各種各樣，對於蔬菜的製作方法更是有複雜，也有簡單的，然而在東北地區有些蔬菜也不僅僅只是用來烹飪的，還能夠只需要簡單洗一洗，就直接蘸醬吃的，那麼蘸醬菜都有哪些蔬菜呢?蘸醬菜都有哪些蔬菜1.大蔥說起戰將才那麼首當其衝的...
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![美味的東北蘸醬菜如何做簡單又好吃]( "美味的東北蘸醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐：2張水蘿蔔：2根蔥：適量黃瓜：1根輔料蔥花：適量東北大醬：100雞蛋：一個個具體步驟1.準備食材2.剛豆腐切方塊，黃瓜大蔥水蘿蔔切條3.鍋中放油，放入雞蛋煸炒，放蔥花然後放入大豆醬加少許水煸炒出鍋，切好的蔬菜捲上幹...
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![雜錦醬菜如何做簡單又好吃]( "雜錦醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:3小時雜錦醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質，又具有特殊香味，是一年四季深受人們喜愛的菜餚。醬菜在發酵過程中會產生乳酸菌，這對兒童、中老年人有助消化、調節腸胃功能的好作用。吃起來清脆可口，還是一種很好的開...
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![東北蘸醬菜怎麼做-東北蘸醬菜的做法]( "東北蘸醬菜怎麼做-東北蘸醬菜的做法")
- “東北人愛吃大蔥蘸大醬是外地人對我們東北人的傳統“偏見”，現在的生活好了，不用再吃鹹的東西來省錢下飯了，每餐都會有各種蔬菜，不過有些人還是很愛吃那濃濃的醬香裹滿的蔬菜，而且現在的生活講究多吃各種蔬菜，所以我們就用各用蔬菜來做蘸醬菜吧。”食材明細主料生菜（適量）金針菇...
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![沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法]( "沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法")
- 食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜葉翻炒一下。4、接着，合入米飯翻炒翻炒。5、然後，加適量的沙...
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![豉醬菜豆怎麼做-豉醬菜豆的做法]( "豉醬菜豆怎麼做-豉醬菜豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）螺肉（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）醬香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉醬菜豆的做法步驟1、四季豆切丁；2、熱鍋熱油，加入蒜片和豆豉炒香；3、加入四季豆丁翻炒；4、加入半匙鹽、1匙糖、半匙醬油、1匙半料酒和少量水煨煮；5、加...
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![美味花生黃豆醬菜如何做簡單又好吃]( "美味花生黃豆醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：500花生：250黑木耳：一小把黃花菜：一小把生薑：一小塊花椒：一小把原汁黃豆醬油：兩包輔料冰糖：200鹽：適量雞精：適量乾紅辣椒：三四個具體步驟1.黃豆前一夜泡上水備用;2.花生用鹽水泡十五分鐘備用;3.黑木耳用溫水泡...
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![風味雜錦醬菜如何做簡單又好吃]( "風味雜錦醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時雜錦醬菜主要的食有黃瓜、地瓜乾等，透過醃製而使這些蔬菜入味。也可以根據自己的喜好選擇蘿蔔等蔬菜，自己選擇醬的種類。醃製食品因爲味道鮮香濃郁，口感香脆而受到很多人的歡迎，但是在使用過程中要注意食物少鹽...
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![這些醬菜你吃過嗎-玉堂醬菜都有什麼值得推薦的醬菜]( "這些醬菜你吃過嗎-玉堂醬菜都有什麼值得推薦的醬菜")
- 不管是南方還是北方，每家每戶的餐桌上除了日常的新鮮蔬菜，雞鴨魚肉之外，最少不了的就是一碟醬菜，醬菜中最有名的就是玉堂醬菜了，那麼玉堂醬菜有什麼值得推薦的呢?玉堂醬菜有哪些值得推薦的1.琥珀花生，原料以花生仁爲主，用甜麪醬進行了醃製，花生仁顆顆飽滿，醃製出來的色澤像琥珀一...
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![一道超級好吃的東北小醬菜圖解-醬黑菜]( "一道超級好吃的東北小醬菜圖解-醬黑菜")
- 母親喜歡做醬小土豆，每年入秋，辣椒茄子快罷市的時候，有時會買到辣椒葉子，極小的辣椒，母親就會做這道菜。不過母親做的真的鹹，每頓端出來，配着水飯，真是好吃。今天家裏有湖南辣椒，太辣，辣得家人吃不了，於是決定做成醬菜。主料湖南土辣椒：三百二十五克豇豆：二百克香菜：一百八十克茄子：二百...
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![東北蘸醬菜都有哪些菜]( "東北蘸醬菜都有哪些菜")
- 青菜、野菜、幹豆腐皮和酸菜。東北蘸醬菜中的青菜泛指小白菜、油麥菜、黃瓜、香菜等綠色蔬菜。野菜指婆婆丁、柳蒿芽等天然野菜。酸菜取酸白菜芯。還要最重要的東北大蔥和毛蔥，辛辣刺鼻，非常開胃。幹豆腐將大蔥，香菜等蔬菜包住，蘸取少量大醬，味道十分美味。...
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![風味醬菜如何做簡單又好吃]( "風味醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料生杏仁：200生花生米：250蒜片：100青椒：500杭椒：300黃瓜：6根青筍：2根大蔥：1根子姜：1斤豇豆：1斤輔料生抽：500ml白糖：50具體步驟1.花生與杏仁去皮2.豇豆切段，用鹽醃製（因爲豇豆水分比較少，所以提前用鹽巴醃製，爲了去除水分...
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![醬菜版魚乾燒豆腐的做法 【醬菜版】魚乾燒豆腐 醬菜版魚乾燒豆腐怎麼做]( "醬菜版魚乾燒豆腐的做法 【醬菜版】魚乾燒豆腐 醬菜版魚乾燒豆腐怎麼做")
- “#信任之美#最近天氣晴好，先生經常在週末時出去釣野生溪魚，而且收穫頗豐。我也跟着去休閒了幾次，都說水清則無魚，可這釣魚卻是水清澈見底，撒鉤時連魚在吃餌料都能看到，居然能連連上鉤，着實讓人動心，新鮮的溪魚是色澤鮮亮，正宗的綠色無污染。回家後我把魚處理乾淨製成魚乾，與豆腐和...
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![口感不錯的東北蘸醬菜如何做簡單又好吃]( "口感不錯的東北蘸醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根菠菜：200香蔥：100輔料大醬：適量具體步驟1.準備黃瓜，香蔥，洗淨。2.菠菜洗淨。3.放入鍋中焯一下水。4.焯好後撈出，切小段。5.把蔥，黃瓜切段。6.擺盤，中間放上喜歡吃的醬。烹飪技巧菠菜焯一下去掉苦，澀味...
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![醬菜開封后能放多久]( "醬菜開封后能放多久")
- 兩到三個月左右。醬菜是將新鮮的蔬菜經過焯水、醃製後密封在菜罈子裏而製成的，多爲香辣味和鹹香味，開封后的醬菜，可儲存兩到三個月的時間。每次取醬菜時，取完所需的量後，可將醬菜罈子用水或保鮮袋密封，隔離外界空氣，這樣可儲存更久的時間。...
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![醬菜土豆泥如何做簡單又好吃]( "醬菜土豆泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：若干輔料具體步驟1.土豆切小塊上電飯煲蒸。2.拌醬菜。充分攪拌成泥沙狀。3.保鮮袋太薄了。擠的時候用力了。形狀就變大變了。但是味道不錯。4.土豆泥可以烤着吃。還可以做土豆餅。...
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![木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法]( "木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法")
- “木瓜絲醬菜特別開胃，口味香辣而且醬香濃郁，口感香脆，夏天配清粥拌麪特別好吃！巨下飯！較低熱量，擔心外面買的不衛生怎麼辦？這個食譜教你分分鐘做成香辣好吃的醬木瓜絲。”食材明細主料木瓜（1大個）輔料紅辣椒（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
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![東北醬菜怎麼做-東北醬菜的做法]( "東北醬菜怎麼做-東北醬菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）肉皮（適量）芹菜（適量）香菜（適量）小土豆（適量）豇豆（適量）葫蘆條（適量）辣椒（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北醬菜的做法步驟1、起鍋炒五花肉，炒出油2、依次放香菜，芹菜，等蔬菜3、依次放4、炒出水分，放醬油5、我放的三種混合，0...
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![酸辣醬菜五花肉怎麼做-酸辣醬菜五花肉的做法]( "酸辣醬菜五花肉怎麼做-酸辣醬菜五花肉的做法")
- “狼醃漬的酸辣醬黃瓜已經成熟了：醬紅油亮、酸辣爽脆。那個用來醃醬菜的不鏽鋼鍋是滿了成空，空了又滿，黃瓜換了一茬茬，醬油添了又添。醃漬好的醬黃瓜酸辣爽脆，早餐用來就着喝粥，正餐用來下飯，下酒，總之咋吃都可。但，再好的東西老是用一個方子來吃，就俗了，久了也會口膩。今天用五花肉...
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![醬菜的價格是怎麼樣的-醬菜開封后能放多久]( "醬菜的價格是怎麼樣的-醬菜開封后能放多久")
- 我們在平時吃飯的時候都會吃各種各樣的菜，但是有的時候我們還會吃一些其他的東西去下菜，比如說一些醬菜，但是這種東西儲存起來卻並不是很容易，那麼有一些人就想要問醬菜開封后能放多久?一、醬菜開封后能放多久醬菜的保質期其實是沒有很長的，如果是我們自己去製作的醬菜的話，那...
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味味甜
