當前位置:味味甜 >

關於醬油雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

醬油雞腿怎麼做-醬油雞腿的做法
  • 醬油雞腿怎麼做-醬油雞腿的做法

  • “這個新手都可以做的美食,電飯煲版無水雞腿,原汁原味,做法簡單,味道超級好吃。”食材明細主料雞腿(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(一勺)黃酒(30克)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油雞腿的做法步驟1、新鮮雞腿洗淨,上面劃幾刀。2、蔥姜切好。3、倒入所...
  • 25489
紅油雞腿的做法 【紅油雞腿】 紅油雞腿怎麼做
  • 紅油雞腿的做法 【紅油雞腿】 紅油雞腿怎麼做

  • “風味雞腿製作簡單,很適合夏天食用。熬製的雞湯也可以另作他用,一舉兩得。辣椒油的製作方法_”食材明細主料大雞腿(兩個)辣椒油(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)白芷(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅油雞腿的做法步驟1、雞大腿洗淨,用涼水浸泡一小...
  • 4335
醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做
  • 醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做

  • “首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了,女兒的同學常來家裏玩,儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃!這款醬雞腿我稍微做了小小的改良,傳統醬制最多將肉焯一下水,然後冷水下鍋加入各類調料;今天這款醬雞腿稍做調整,製做時入薄油鍋稍微煎制了一下,味道似乎更贊哦!”食材明細主料雞腿...
  • 23197
美味的醬油燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的醬油燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的醬油燉雞腿,我相信是老老少少都愛吃的一道美食吧。它不僅可以作爲一道配菜,當然也可以作爲一道我們的下午茶小吃。雞腿的營養價值不言而喻了,同時燉的烹飪方法,也不是使雞腿的營養價值流失。醬油的使用...
  • 32643
家常醬油燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常醬油燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天老媽出去看望醫院的朋友,臨近中午了也沒有回來,我就想當一回主廚,孝敬孝敬老媽,冰箱裏面有一些常備的雞腿,豬肉什麼的,但是蔬菜就只有土豆了,思來想去,因爲我的廚藝也不高,那麼我就做一道醬油燉雞腿好了,好吃還...
  • 17240
醬香雞腿怎麼做-醬香雞腿的做法
  • 醬香雞腿怎麼做-醬香雞腿的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(8個)大蔥(1個)生薑(1塊)輔料大料(少許(八角桂皮草果))幹辣椒(1個)冰糖(1塊)調料六月鮮紅燒醬油(2勺)蔥伴侶6月香辣椒醬(1勺)蔥伴侶6月香豆瓣醬(1勺)鹽(適量)料酒(2勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞腿的做法步驟1、準備主要食材:琵琶雞腿8個,蔥姜幹辣椒,大料少許(桂皮草...
  • 25341
美味的醬油雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的醬油雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我最喜歡這道醬油雞腿了,前幾天去市裏買了不少,就一直放在冰箱裏面,昨天這不是正好家裏來客人了,我就把它拿出來配上點其他的菜做了這和道菜,炒出來的菜特別有滋味。客人走的時候都還一直有說好吃呢,看到別人喜...
  • 12984
蔥油雞腿的做法 【廣東】蔥油雞腿 蔥油雞腿怎麼做
  • 蔥油雞腿的做法 【廣東】蔥油雞腿 蔥油雞腿怎麼做

  • “蔥油雞屬於粵菜系,是廣東省的傳統名菜之一。正因爲它製作方便簡單,口感潤滑細膩,味道清鮮醇厚,蔥香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿(2只)香蔥(1把)花生油(2大勺)輔料姜(5片)料酒(1勺)生抽(1勺)精鹽(適量)白糖(1茶匙)芝麻油(幾...
  • 30272
鮮美的醬油燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 鮮美的醬油燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘鮮美的醬油燒雞腿,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮嫩多汁,是一道常見的美食之一,其主要是由雞大腿搭配醬油燒製而成。色澤濃郁的醬油用以搭配調味,使得這道美味的醬油燒雞腿,不僅色澤誘人,香氣四溢,鮮嫩美味,同...
  • 25290
醬油扒雞腿怎麼做-醬油扒雞腿的做法
  • 醬油扒雞腿怎麼做-醬油扒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)醬油(適量)薑片(3片)輔料味精(適量)醬香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油扒雞腿的做法步驟1、煎鍋加熱,放入適量油,把雞腿放入把雞皮煎金黃2、把兩面煎成圖片中的樣子3、放入跟雞腿持平的水,放入薑片,和適量醬油,醬油多少就看你吃多鹹的啦,中火煮開4、煮至湯汁...
  • 31232
油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做
  • 油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1只)輔料香蔥(少許)蒜(1瓣)姜(1片)配料醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量(或辣椒油,芝麻油))白糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好蔥段,薑絲,蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺,香醋1勺,白糖半小勺,雞精適量,蒜末,香油(或...
  • 22452
醬烤雞腿怎麼做-醬烤雞腿的做法
  • 醬烤雞腿怎麼做-醬烤雞腿的做法

  • “秋天來了,冬天還遠嗎?提前進入滋補狀態,貼秋膘。雞腿正確吃法,烤出香嫩味。”食材明細主料雞腿(2個)輔料姜(少許)調料柱侯醬(2勺)十三香(1匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞腿的做法步驟1、準備的食材。2、雞腿先用牙籤扎表面,倒入柱侯醬、十三香調料拌勻。3、放置三小時以...
  • 13996
不用油的醬香雞腿如何做簡單又好吃
  • 不用油的醬香雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個輔料排骨醬:2大勺具體步驟1.雞腿沿大骨剪開,剔去骨頭(這個是以前的過程圖,這次沒有重拍),洗淨瀝乾水,或用廚房用紙抹乾水。剔雞骨,沒什麼技術含量,用鋒利些的剪刀,從最上面的骨節開始,順着骨頭,多剪幾次就熟練...
  • 31952
醬燒雞腿怎麼做-醬燒雞腿的做法
  • 醬燒雞腿怎麼做-醬燒雞腿的做法

  • “醬燒雞腿,醬香十足,口感嫩滑。”食材明細主料琵琶腿(5個)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(3瓣)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(2個)調料料酒(1勺)冰糖(5-6粒)黃豆醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊,冷水下鍋,加入蔥,姜,料酒,煮開撇去浮沫撈...
  • 5908
好吃的微波蒸醬油雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的微波蒸醬油雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘微波蒸醬油雞腿是由雞腿爲主要原材料,搭配蔥薑蒜等配料烹製作的過程簡單,所需要的食材也不繁瑣。雞腿挑選肉質鮮美的,蔥蒜姜的搭配十分香。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡...
  • 19658
醬油雞腿燜飯怎麼做-醬油雞腿燜飯的做法
  • 醬油雞腿燜飯怎麼做-醬油雞腿燜飯的做法

  • “以前我經常做排骨燜飯、臘肉燜飯,但是都得把肉料炒一炒才成,今天我整了一鍋醬油雞腿燜飯,用了新方法特省事。雞腿就用家常小料醃一醃,醬油的用量多一些吃着更美味。經過幾個小時的醃製,鹹味似乎都滲入骨頭中了。把醃料汁倒入大米中,再把雞腿放在上面同燜。嘿,還別說,這一鍋米飯...
  • 21272
好吃的醬油雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的醬油雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道醬油雞腿真的是一個十分快手的菜了,如果大家有着急吃飯的情況聽話,那很需要他了很快就能搞定的,你只是需要提前一點把料備好。剩下的事就很快很簡單了,這一定是一道很符合現代觀念的菜了,生活節奏很快的你...
  • 7792
醬油雞腿要醃幾天
  • 醬油雞腿要醃幾天

  • 七天左右。3天左右會開始入味,一個星期左右調料的香氣就會完全進入雞腿中。醃製時候醬油量超過雞腿即可,太多的調料會破壞雞腿口感,曬得時候每天要把雞腿翻面。曬好的醬油雞腿放到冰箱的冷凍層中可以儲存一個星期的時間,食用之前需要常溫解凍。...
  • 28998
誘人的醬油燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 誘人的醬油燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘相信不管是大人還是小朋友都無法躲開雞腿的誘惑吧,今天我們就來看一道非常誘人的雞腿的做法,這就是醬油燉雞腿,美味的雞腿搭配醬油獨特的味道,光是想想就流口水了呢,而且雞肉還非常的具有營養價值,喜歡的小夥伴...
  • 31392
美味的醬油燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的醬油燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘美味的醬油燒雞腿,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮嫩多汁,是一道常見的美食之一,其主要是由雞大腿搭配醬油燒製而成。色澤濃郁的醬油用以搭配調味,使得這道美味的醬油燒雞腿,不僅色澤誘人,香氣四溢,鮮嫩美味,同...
  • 30139
醬雞腿怎麼做-醬雞腿的做法
  • 醬雞腿怎麼做-醬雞腿的做法

  • “宅家做美食,孩子想吃醬雞腿,這樣做味道鹹香適口,營養美味。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)陳皮(適量)料酒(適量)茴香(適量)幹椒(適量)香葉(適量)鹹香(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬雞腿的做法步驟1、成品圖。2、雞...
  • 13488
醬油燒雞腿肉怎麼做-醬油燒雞腿肉的做法
  • 醬油燒雞腿肉怎麼做-醬油燒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩個)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬油燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭。2、在上面切幾刀,不要切斷。3、雞腿放入玻璃碗,放入胡椒粉.花椒.姜.蔥....
  • 8615
醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做
  • 醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(若干)生抽(2湯匙)八角(2粒)鹽(少許)老抽(1湯匙)蔥(一段)香葉(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)鹹鮮(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬雞腿的做法步驟1、雞腿,洗淨,用紙擦乾,在雞腿上劃幾刀,方便入味熟透。2、鍋中放油少許,7層熱的時候放入雞腿,兩面稍煎一下。3、放入...
  • 20266
可口的醬油燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 可口的醬油燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘可口的醬油燒雞腿,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮嫩多汁,是一道常見的美食之一,其主要是由雞大腿搭配醬油燒製而成。色澤濃郁的醬油用以搭配調味,使得這道美味的醬油燒雞腿,不僅色澤誘人,香氣四溢,鮮嫩美味,同...
  • 4110
照燒雞腿飯(or醬油雞腿飯)如何做簡單又好吃
  • 照燒雞腿飯(or醬油雞腿飯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:3個花椰菜:10小朵木耳:1朵板栗:6個輔料醬油:適量冰糖:適量五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿去骨。可以沿棒棒糖標記位置切開雞腿皮肉,然後比較好去。2.去完骨以後的雞腿。第一次操作,着實費了點勁。去骨以後...
  • 27955
專題