![臘肉豆乾炒香芹怎麼做-臘肉豆乾炒香芹的做法]( "臘肉豆乾炒香芹怎麼做-臘肉豆乾炒香芹的做法")
- 食材明細主料臘肉（少許）豆乾（2塊）紅辣椒（半個）香芹（1份）輔料食用油（少許）雞粉（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆乾炒香芹的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒上色。3、倒入一勺味極鮮。4、放入辣椒，豆乾煸炒。5、放入香芹煸炒。6、倒入一勺雞...
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![豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法]( "豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法")
- “漢陰的豆皮豆乾五香味濃郁好吃有嚼頭，買多些回來冷凍冰箱吃時開水燙一下即可，搭配菜類炒着吃非常下飯。”食材明細主料西芹（1顆）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料食用油（適量）李錦記味極鮮醬油（適量）小米椒（2個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮臘肉炒西芹的做法步驟1、漢陰豆皮...
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![香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法]( "香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒臘肉的做法步驟1、準備:臘肉用熱水清洗一下。2、放入鍋裏蒸熟，取出來改刀切片。3、香芹泡洗乾淨。4、改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的葉子)。5、切點胡蘿蔔條...
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![西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法]( "西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法")
- “營養學家總在提醒人們，醃製和熏製過的肉類不宜多食，據說，常食會對人體健康不利，還有些聳人聽聞的說法，說吃臘肉會致癌！其實，這些都沒有一個確切的科學依據。諸不知，在我國遠古時期就已經有了臘肉的做法和醃肉的民俗傳統，起碼也有數千年的歷史。在我國的商朝末年紂王時期，傳說紂王...
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![西芹豆乾炒臘腸怎麼做-西芹豆乾炒臘腸的做法]( "西芹豆乾炒臘腸怎麼做-西芹豆乾炒臘腸的做法")
- 食材明細主料西芹（150克）豆乾（80克）木耳（50克）輔料臘腸（一根）蔥姜（適量）配料美極鮮（一勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹豆乾炒臘腸的做法步驟1、芹菜去葉洗淨切成段。2、焯水備用。3、豆乾切成菱形片。4、臘腸洗去表面的雜質切成片。5、木耳泡發洗淨，撕成小塊，蔥切末，姜...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃]( "哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃")
- 美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比說臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們，讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
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![教你最正宗的臘肉做法！-臘肉怎麼煮好吃又簡單]( "教你最正宗的臘肉做法！-臘肉怎麼煮好吃又簡單")
- 臘肉是我們生活中常見的一種食物，原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的，所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉，臘肉的吃法有很多，但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次，那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎？一起來看看吧！臘肉怎麼煮好吃又簡單一、臘肉炒蒜薹食材：臘肉10...
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![西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法]( "西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法")
- “這是一道非常下飯的菜。裏面所用的臘肉是老婆四川老家的小姨去年過年前特意爲我們做好了，好幾千裏地郵寄過來的。用果木薰的，味道非常好吃，比外面買的臘肉要好吃好幾倍。”食材明細主料西芹（150g）臘肉（50g）豆乾（50g）輔料蔥（5g）姜（3g）鹽（2g）花生油（25ml）美極鮮（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】（火候是關鍵） 香芹炒臘肉怎麼做]( "香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】（火候是關鍵） 香芹炒臘肉怎麼做")
- “廣式臘肉的口味偏甜吃上去不僅不油膩而且還很清爽家裏還有些自制的廣式臘肉，配上香芹脆脆的口感絕對是一道受歡迎的家常美味這個菜關鍵是火候的掌握，吧芹菜炒到7分熟吃上去口感好還保持了營養和臘肉的香氣融合爲一體，吃到嘴裏，脆，香。”食材明細主料香芹（適量）瘦臘肉（適量）輔料...
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![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分爲三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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![哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗]( "哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗")
- 在中國，地域十分廣闊，人口十分衆多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃，吃法不統一，味道不相同。就說臘肉，我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考，如果感興趣的話一起來看看吧!一、哪裏的臘肉好吃正宗1.湘西臘肉：最正宗的、也是最...
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![香芹炒豆乾怎麼做-香芹炒豆乾的做法]( "香芹炒豆乾怎麼做-香芹炒豆乾的做法")
- 食材明細主料黃皮豆乾（4塊）芹菜（1顆）瘦肉（適量）輔料蒜（2瓣）蔥頭（1個）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（2匙）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒豆乾的做法步驟1、豆乾、芹菜、紅椒、蔥、蒜。2、把食材切好。3、豬肉切成片，放入油、鹽、醬油、澱粉，抓拌均勻。4、起鍋...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![香芹臘肉炒黃豆芽怎麼做-香芹臘肉炒黃豆芽的做法]( "香芹臘肉炒黃豆芽怎麼做-香芹臘肉炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料香芹（120克）黃豆芽（300克）臘肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香芹2、黃豆芽3、臘肉（已清洗）4、將黃豆芽去根清洗一下，撈出待用。5、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。6、放在案板上切成段，待用。7、將臘肉...
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![醬肉豆腐乾炒香芹怎麼做-醬肉豆腐乾炒香芹的做法]( "醬肉豆腐乾炒香芹怎麼做-醬肉豆腐乾炒香芹的做法")
- 食材明細主料香芹（一小把）豆腐乾（兩塊）醬肉（一塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉豆腐乾炒香芹的做法步驟1、材料：香芹2、豆腐乾、醬肉3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將醬肉放在案板上切成絲，待用。6、將豆腐乾放在案板...
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![五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做]( "五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做")
- “五香豆乾，可以當做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了，既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的，老爺子每到臘月過年前，在自己家的院子裏，支上大鍋，買來幹豆腐，開始熏製豆腐乾。每年都能吃到，味道超棒，”食材明細主料五香豆乾（2...
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![香芹白豆乾炒肉的做法 香芹白豆乾炒肉——米飯的絕配搭檔 香芹白豆乾炒肉怎麼做]( "香芹白豆乾炒肉的做法 香芹白豆乾炒肉——米飯的絕配搭檔 香芹白豆乾炒肉怎麼做")
- “吃飯時就着這道香芹白豆乾炒肉，老公覺得那是越吃越香，愣是把肚子撐得實在塞不下了才肯罷休，那肚皮簡直就比十六的月亮還要圓，真沒辦法。老公還覺得這道菜是白米飯的絕配搭檔，時不時就想到它，俺還真有點吃醋了，呵呵～不多說了，眼見爲實吧。”食材明細主料白豆乾（適量）香芹（適量）豬肉（適...
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![肉末香芹炒豆乾怎麼做-肉末香芹炒豆乾的做法]( "肉末香芹炒豆乾怎麼做-肉末香芹炒豆乾的做法")
- “夏天快手小炒，清爽下飯。食材：芹菜150克、豆乾100克、瘦肉80克配料：紅辣椒適量、蔥適量、蒜頭適量、紅燒汁適量、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料芹菜（150克）豆乾（100克）瘦肉（80克）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）紅燒汁（適量）黃酒（適量）精鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工...
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![豆乾炒香芹怎麼做-豆乾炒香芹的做法]( "豆乾炒香芹怎麼做-豆乾炒香芹的做法")
- “芹菜，具有清熱解毒，平肝降壓等功效口感清脆，味道鹹鮮。”食材明細主料芹菜（1顆）輔料豆乾（2片）豬肉（適量）調料東古（適量）鹽（適量）雞粉（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒香芹的做法步驟1、把芹菜和豆乾分別切好備用。2、把肉肉切成小片狀。3、起鍋燒水汆芹菜，這步...
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![臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法]( "臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）青菜（適量）香乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條，臘肉改刀備用。2、芹菜洗淨切小段焯水備用。3、鍋中熱油下入蔥姜炒香。4、放入臘肉翻炒。5、炒制臘肉肥的...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法]( "臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（55克）香乾（70克）芹菜（245克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材：臘肉、香乾、芹菜（已清洗切開）2、將臘肉和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。4、接着，合入切好的芹菜和香乾翻炒...
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![香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法]( "香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）臘肉（適量）輔料香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹香乾炒臘肉的做法步驟1、香乾，臘肉，芹菜。2、臘肉切片，香乾切條，芹菜切段。3、鍋裏少放油，倒進臘肉炒勻。4、煸出油。5、倒進香乾炒勻，加鹽炒入味。6、淋上老抽...
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味味甜
