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關於香米的餐飲百科

泰國香米怎麼煮才能更加好吃呢
  • 泰國香米怎麼煮才能更加好吃呢

  • 大家對於泰國香米想必不是太瞭解吧,一般都是吃自己產地所出的大米,吃的滋味也就一般般了,但是泰國香米可是非常美味的哦,那麼泰國香米怎麼煮才能更加好吃呢?泰國香米不僅美味還很有營養的哦,下面小編就爲大家介紹一下關於泰國香米的煮法哦。泰國香米是原產於泰國的長粒型的米,...
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黑香米發糕的做法 男女都適合的滋陰補腎的黑香米發糕 黑香米發糕怎麼做
  • 黑香米發糕的做法 男女都適合的滋陰補腎的黑香米發糕 黑香米發糕怎麼做

  • “黑香米:主要營養成含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。”食材明細主料雁門清高...
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黑香米椰漿水果飯如何做簡單又好吃
  • 黑香米椰漿水果飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑香米:200木瓜:半個輔料椰漿:4勺煉乳:一勺白砂糖:一勺具體步驟1.黑香米淘洗兩邊後,用清水浸泡四小時以上。浸泡一段時間後,放到電飯鍋中燜熟,黑香米比較不好熟,要比平時燜飯放多一倍的水。2.在燜好的熱黑香米里放...
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健康的稠香米豆漿如何做簡單又好吃
  • 健康的稠香米豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘以前在老家的時候,和父母住在一起的時候,每天早上起來我們會喝一杯老媽給我們自制的豆漿,一杯下肚就感覺元氣滿滿。這次打算在老媽做的豆漿的基礎上做一些改進,把黃豆換成大米、花生還有腰果製作了一道用料多...
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美味的江南香米糉如何做簡單又好吃
  • 美味的江南香米糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘江南香米糉是由竹葉和江米搭配白砂糖等配料完成的。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。糉子想必會是很多人的心頭好,內裏的餡兒怎麼樣十分重要。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜...
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奶香米餅如何做簡單又好吃
  • 奶香米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:1碗蒜薹:5根輔料黃油:1小塊鹽:適量生薑:一大塊具體步驟1.蒜薹洗淨切小丁,生薑去皮洗淨,切末。將剩米飯倒入一個大點的容器內。切好的薑末和蒜薹丁倒入米飯內。2.放一勺鹽進行調味,依據自己的口味酌情添加...
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黑米和香米有什麼區別
  • 黑米和香米有什麼區別

  • 1、味道不同。黑米和香米在形狀上幾乎沒有太大差別,很難區分,但之所以一個叫黑米一個叫香米最主要的原因是味道不同,相比較而言,香米的味道會更加濃郁飄香,黑米的香氣就會比較弱一些,是有淡淡的米香。2、產地不同,黑米主要分佈在陝西,貴州等地,而香米主要分佈在江蘇浙江等地。...
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好吃的香米珍珠丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的香米珍珠丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃長長的香米的朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃的香米珍珠丸子。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!香米比糯米要簡單得多,至少不需要提前浸泡太久。把調製好的肉餡裹一圈香米,蒸制而成!香米的香氣帶有...
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好吃的苦蕎香米糉如何做簡單又好吃
  • 好吃的苦蕎香米糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糉子是每家每戶的一道傳統美食,吃慣了鹹的肉糉,甜的豆沙糉,他、一定要嘗一嘗這道苦蕎香米糉。苦蕎香米糉是由苦蕎香米,西米加上紅棗製作而成的。這個創新的糉子營養十分豐富,苦蕎香米是一種很好的粗糧食品,其中...
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泰國茉莉香米是粳米還是秈米
  • 泰國茉莉香米是粳米還是秈米

  • 秈米。大米的種類有很多,常見的種類分別爲粳米、秈米和糯米等等。秈,主要是用來煮大米飯的。糯米因爲煮熟之後有着黏黏的特性,因此糯米多數情況下是用來做糉子或者青團等等食物。粳米主要是用來做煮大米粥進行食用的,粳米煮熟後相對更軟一些。...
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一起來漲知識吧-長粒香米跟圓粒米有什麼區別
  • 一起來漲知識吧-長粒香米跟圓粒米有什麼區別

  • 大米是南方人的煮食之一,全國3分之二的人口都喜歡把大米當做煮食。那關於大米又分很多種,很多人不懂長粒米和圓粒米有什麼差別,經常是看色澤好看就買了,沒有研究過不同大米長相背後有什麼不同點。那麼長粒香米跟圓粒米有什麼區別,哪種更好吃呢?更營養豐富,帶着這些疑問,跟着小編...
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芝麻脆香米怎麼做-芝麻脆香米的做法
  • 芝麻脆香米怎麼做-芝麻脆香米的做法

  • “來玩轉一冷飯一下,昨兒空閒給大寶做了一款另類的脆香米,滿好吃的呢,當零嘴一下一粒,吃吃又十分的香。”食材明細主料冷飯(1碗)輔料芝麻(3茶匙)色拉油(1茶匙)醬油(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻脆香米的做法步驟1、備好所用食材。2、用色拉油醬油胡椒粉調好...
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自制奶香米布丁如何做簡單又好吃
  • 自制奶香米布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料牛奶:250ml香糯米:100輔料糖:適量具體步驟1.超市買的糯米,洗一洗2.和牛奶一起泡一個小時,或者更久3.加點水,小火咕嘟咕嘟煮起來。中途要不時攪一攪,免得鍋底糊了。4.煮到米熟透了,有點稠,盛出來。根據自己的喜好...
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美味的黑香米發糕(花果滿山)如何做簡單又好吃
  • 美味的黑香米發糕(花果滿山)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量輔料酵母:適量油:適量黑芝麻:適量花生仁葡萄乾:適量黑香米粉:適量牛奶:適量紅糖:適量紅棗:適量枸杞:適量具體步驟1.酵母溶於溫牛奶靜置15分鐘。2.黑香米粉與麪粉混合,用牛奶溶液和麪,面揉至光滑蓋保鮮膜放溫...
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獨特的奶香米布如何做簡單又好吃
  • 獨特的奶香米布如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘米布,這是一款媽媽們和寶寶們都喜歡的不要不要甜點,剛剛做好的米布舀起來有一些些的粘稠感,入口味道鮮甜,口感絲滑且夾着牛奶加熱後獨特的奶香,吃一口順着喉嚨下去,只感覺一股溫熱爽滑。而且還是一款能推薦給又...
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粒粒香米怎麼做-粒粒香米的做法
  • 粒粒香米怎麼做-粒粒香米的做法

  • “睡到飯點起牀,隨意折騰一翻。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)粒粒香米的做法步驟1、把雞蛋蛋清與蛋黃分離2、把剩飯或冷飯攪拌分離開3、把黃瓜,胡蘿蔔切成小丁,新鮮玉米剝粒(沒有豌...
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奶香米餅怎麼做-奶香米餅的做法
  • 奶香米餅怎麼做-奶香米餅的做法

  • “昨天剩了一些飯,正好早上沒有主食了,就突發奇想作出了這個?”食材明細主料奶粉(4勺)米飯(300克)輔料黃油(30克)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香米餅的做法步驟1、米飯~2、和奶粉/煉乳混到一起3、將米飯揉到一起,最好不要有明顯的顆粒4、將揉好的米飯壓成幾個小餅5、平底鍋...
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家常紅糖香米馬芬如何做簡單又好吃
  • 家常紅糖香米馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個紅糖:50朗姆酒:25葡萄乾:35玉米油:40牛奶:50白米飯:75低筋粉:75輔料泡打粉:1/8小勺具體步驟1.用料2.將紅糖加牛奶用小火煮3.紅糖溶化,略略沸騰4.加入米飯5.繼續煮1分鐘,熄火晾涼備用6.葡萄乾用朗姆酒泡...
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紅香米栗子米糊怎麼做-紅香米栗子米糊的做法
  • 紅香米栗子米糊怎麼做-紅香米栗子米糊的做法

  • “紅米中含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2營養價值極高,同時有着很高的食療功能,具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。板栗富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱。能...
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自制紅糖香米馬芬如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖香米馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米飯:150低筋麪粉:150輔料牛奶:100紅糖:100葡萄乾:70全蛋:2個泡打粉:1/4小勺色拉油:80朗姆酒:適量具體步驟1.紅糖加牛奶置微波爐叮2分鐘,直至紅糖完全融化2.加入白米飯後再繼續叮3分鐘,放涼備用3.葡萄乾加朗姆酒泡...
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香米和大米的區別有哪些-香米是什麼
  • 香米和大米的區別有哪些-香米是什麼

  • 米是我們重要的主食之一,尤其是我國的南方地區幾乎餐餐都離不開米,另外米飯也是美食的靈魂搭配,有了米飯才能夠壓制那些重口味食物,而且米飯能夠及時補充人體所需營養物質,維持人體正常運作,那麼大家知道香米是什麼?香米和大米的區別有哪些?一、香米是什麼香米的種類有很多,其類...
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好吃的甜心奶香米布丁如何做簡單又好吃
  • 好吃的甜心奶香米布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘甜心奶香米布丁是一道能夠簡單製作的家常甜點小吃。所需的原料十分簡單,準備好米飯,牛奶和一些配料即可,米飯,牛奶,奶油的搭配,形成獨特的口感,使人食慾倍增,香香甜甜,讓人垂涎欲滴,且製作過程十分簡單方便,適合懶人...
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吃泰國菜就要去泰香米泰國餐廳!
  • 吃泰國菜就要去泰香米泰國餐廳!

  • 好吃又好看的泰國菜就在泰香米,正宗地道的泰國菜就在泰香米,店面顏值高的泰國菜就在泰香米!很舒服的泰式裝修風格,對於愛拍照的小仙女來說是一個不錯的網紅打卡店。泰式燒大蝦蝦真的很大隻,不是那種乾癟的蝦,肉質也很嫩菠蘿飯最愛菜品之一,米飯粒粒分明,再配上菠蘿、肉鬆、海鮮,...
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紅糖香米馬芬怎麼做-紅糖香米馬芬的做法
  • 紅糖香米馬芬怎麼做-紅糖香米馬芬的做法

  • “紅糖香米馬芬,看到孟老師的這道蛋糕,就動了心。加了米飯的紅糖馬芬,吃起來是什麼樣的感覺?只是家裏一直是棒碴二米飯,尋不到嘗試的時機。很意外的,“今天煮的白米飯啊?”“今天怎麼想起煮白米飯呢?”沒有知道這奇怪問話後面的小心思。。。。也很慶幸,還剩下一些白米飯,於是,向來對...
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和普通大米有什麼區別-泰國香米有什麼特點
  • 和普通大米有什麼區別-泰國香米有什麼特點

  • 如果有朋友去過泰國旅遊的話,應該都知道泰國的大米是非常出名的,泰國的香米是當地的一種特產,它的味道非常的好吃。今天我們就給大家介紹一下泰國相比有什麼特點。泰國香米有什麼特點泰國香米是出產於泰國的一種長粒型的大米,它的口感非常的軟糯,而且有露兜樹的香味兒,所以說在...
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