當前位置:味味甜 >

關於烤箱版芝麻燒餅怎麼做好吃的餐飲百科

烤箱版芝麻燒餅的做法 芝麻燒餅(烤箱版) 烤箱版芝麻燒餅怎麼做
  • 烤箱版芝麻燒餅的做法 芝麻燒餅(烤箱版) 烤箱版芝麻燒餅怎麼做

  • “剛烤好的燒餅最好吃,外皮是芝麻的酥香,裏面是麻醬的軟香。”食材明細主料麪粉(一碗(飯碗))糖(少許)鹽(少許)清水(適量)酵母粉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(一勺)鹽(少許)香油(一勺)芝麻醬(五勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版芝麻燒餅的做法步驟1、麪粉、酵母粉、鹽、糖,放到盆中,攪拌均勻...
  • 19121
烤箱版芝麻燒餅怎麼做-烤箱版芝麻燒餅的做法
  • 烤箱版芝麻燒餅怎麼做-烤箱版芝麻燒餅的做法

  • “我的老家……蘇中的一個小鎮,名不見經傳,我在那裏生活了三十幾年,小鎮的一草一木,一磚一瓦都有我很多回憶:老街巷子深處的涼麻團,乾隆皇帝下江南御筆親題的三香齋茶幹,上過CCTV2的芝麻燒餅,還有菜場那散發着大海氣息又亮的晃眼的各種海鮮……都無不讓我想起垂涎不已……家鄉的...
  • 19126
烤箱版蜜汁叉燒的做法 【廣東】烤箱版蜜汁叉燒 烤箱版蜜汁叉燒怎麼做
  • 烤箱版蜜汁叉燒的做法 【廣東】烤箱版蜜汁叉燒 烤箱版蜜汁叉燒怎麼做

  • “廣東人最常說的一句話,不曉得大家有沒有聽到過,就是“生舊叉燒好過生你”😁可見叉燒在人們心目中的位置還是挺高的。不油不膩,鹹甜適中,配燒鴨一起雙拼,簡直不要太好過”食材明細主料豬頸肉(250克)梅頭肉(400克)輔料鹽(一勺)李錦記叉燒醬(三勺)醬油(兩勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難...
  • 10882
芝麻醬燒餅的做法 【河北】芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做
  • 芝麻醬燒餅的做法 【河北】芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

  • “燒餅里加入芝麻醬,既好吃又補鈣。”食材明細主料麪粉(250克)豆渣(100克)芝麻醬(2大勺)輔料鹽(1克)椒鹽(1克)五香粉(少許)白芝麻(適量)糖水(少許)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉里加入豆渣和酵母,加溫水和成軟一點的麪糰,餳發至2倍大2、芝麻醬里加入鹽、椒鹽...
  • 11141
山東燒餅烤箱版怎麼做-山東燒餅烤箱版的做法
  • 山東燒餅烤箱版怎麼做-山東燒餅烤箱版的做法

  • 食材明細主料麪粉(350克)水(200克)酵母(2克)蜂蜜(適量)黑芝麻(適量)油(10克)鹽(8克)花椒粉(適量)輔料椒鹽(一點點)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山東燒餅烤箱版的做法步驟1、準備食材。2、鹽、油、花椒粉放一起。3、水和酵母一起、涼水就可以夏天。4、酵母加一起和麪。5、發酵、等待中...
  • 15560
芝麻烤餅怎麼做-芝麻烤餅的做法
  • 芝麻烤餅怎麼做-芝麻烤餅的做法

  • “【芝麻烤餅】12m+食材:醒發好的麪糰(麪粉100g、水35ml、酵母1.5g)、紅棗花生芝麻醬1、麪條揉光滑,擀成0.5cm大片、抹好紅棗芝麻醬;卷好、切段;再壓成小餅粘好芝麻。2、烤箱185度烤20分鐘。”食材明細主料麪粉(100克)水(35ml)輔料紅棗芝麻醬(適量)芝麻(適量)酵母(1.5g)甜味(口味)烤(工藝)半...
  • 26345
芝麻燒餅怎麼做-芝麻燒餅的做法
  • 芝麻燒餅怎麼做-芝麻燒餅的做法

  • “又香又脆十分可口。”食材明細主料麪粉(250克)油(10克)輔料雞蛋(2個)酵母(2勺)調料鹽(2勺)五香粉(2勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻燒餅的做法步驟1、溫水和麪倒入準備好的油和酵母,將面和至光滑醒10分鐘。2、再用一個盆倒入麪粉和油,兩勺鹽,兩勺五香粉攪成糊狀做成油酥。3、...
  • 32087
芝麻餅乾的做法 芝麻餅乾做法(烤箱烤餅乾) 芝麻餅乾怎麼做
  • 芝麻餅乾的做法 芝麻餅乾做法(烤箱烤餅乾) 芝麻餅乾怎麼做

  • “很簡單的一款餅乾,但是吃起來味道超好的哦,下午茶就來幾塊餅乾一杯咖啡吧。”食材明細主料低筋麪粉(180克)糖粉(70克)奶粉(20克)黑白芝麻(適量)輔料黃油(80克)雞蛋(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻餅乾的做法步驟1、材料:低筋麪粉180克,黃油80克,糖粉70克,雞蛋30克,奶...
  • 29274
抹茶全麥芝麻餅的做法 抹茶全麥芝麻餅(烤箱版) 抹茶全麥芝麻餅怎麼做
  • 抹茶全麥芝麻餅的做法 抹茶全麥芝麻餅(烤箱版) 抹茶全麥芝麻餅怎麼做

  • “抹茶的清香。芝麻的香味。兩者的結合讓人慾罷不能。難到你們不想試試嗎😊”食材明細芝麻餅皮全麥麪粉(100g)黑麥麪粉(100g)抹茶粉(50g)溫水(40度150ml)老面(50g,可用3克酵母代替)蘇打(2g)鹽(一點點)餡料芝麻(適量)白糖(適量)麪粉(一點點)油(一點點)刷表面用料雞蛋(一個)抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝...
  • 13863
五香芝麻燒餅的做法 五香芝麻燒餅(免烤箱) 五香芝麻燒餅怎麼做
  • 五香芝麻燒餅的做法 五香芝麻燒餅(免烤箱) 五香芝麻燒餅怎麼做

  • “我在之前的食譜文章中分享過一次五香燒餅,被很多人跟做了,大家都做得很成功,我也收到很多反饋,就是家裏沒有烤箱能不能做?其實沒有烤箱,用電餅鐺用鍋煎烙都是可以的,我記得在學這個課程的時候老師也說過,外面賣的五香芝麻燒餅多數都是用餅鐺烙的。所以我今天就用餅鐺給小夥伴們...
  • 14841
芝麻燒餅的做法 面面俱到---芝麻燒餅 芝麻燒餅怎麼做
  • 芝麻燒餅的做法 面面俱到---芝麻燒餅 芝麻燒餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)花椒(適量)少許鹽(適量)白芝麻(適量)茴香粉(適量)食用油(適量)醬油(適量)溫水(適量)小蘇打(適量)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻燒餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉、芝麻醬、花椒、少許鹽、白芝麻、茴香粉、食用油、醬油、溫水、小蘇打。2、30...
  • 5627
烤箱版糖霜麻花的做法 糖霜麻花(烤箱版) 烤箱版糖霜麻花怎麼做
  • 烤箱版糖霜麻花的做法 糖霜麻花(烤箱版) 烤箱版糖霜麻花怎麼做

  • “麻花不用炸也能做,香甜美味,絕對讓你回味無窮。這款麻花用烤箱烘烤,表皮有點脆,內部綿軟,不喜歡油炸的小夥伴可以嘗試一下喲。”食材明細主料高筋麪粉(200g)細砂糖(30g)牛奶(90g)蛋液(35g)黃油(20g)耐高糖酵母(3g)鹽(2g)輔料牛奶(少許)細砂糖(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版糖...
  • 22172
南瓜餅烤箱版怎麼做-南瓜餅烤箱版的做法
  • 南瓜餅烤箱版怎麼做-南瓜餅烤箱版的做法

  • “這種南瓜餅好像不用囉嗦,香甜軟糯,去外面吃飯各大飯店均有銷售,只是油炸或者油煎着巨多,我試了下用烤箱烘烤的,感覺更健康,有喜歡的戳方子哈!”食材明細主料南瓜泥(300g)糯米粉(210g)砂糖(35g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅烤箱版的做法步驟1、成品圖2、成...
  • 4552
烤箱版叉燒肉怎麼做-烤箱版叉燒肉的做法
  • 烤箱版叉燒肉怎麼做-烤箱版叉燒肉的做法

  • 食材明細主料豬梅花肉(750克)輔料叉燒醬(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)烤箱版叉燒肉的做法步驟1、做廣式叉燒肉就要選擇豬梅花肉。2、將切塊的梅花肉裝入盆中,加入2勺叉燒醬、1勺生抽、1勺老抽和1勺蠔油抓拌均勻,放冰箱冷藏醃製一夜。3、翌日,取出...
  • 22958
芝麻小酥餅 芝麻小酥餅怎麼做-芝麻小酥餅的做法 不用烤箱——
  • 芝麻小酥餅 芝麻小酥餅怎麼做-芝麻小酥餅的做法 不用烤箱——

  • “之前做了芝麻紅棗餅,手揉麪已經很痠麻了,可是看到網上各種小酥餅,於是又按耐不住了……試了下手~很香,如果把餡換成綠豆的或者紅豆的,那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈(食材不會說謊,味覺不會背叛)”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料豬油(適量)糖(適量)泡打粉(適...
  • 13224
電餅鐺版麻醬芝麻燒餅如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺版麻醬芝麻燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自發粉:3碗芝麻醬:3湯匙輔料花椒粉:1茶匙鹽:1茶匙芝麻:適量白糖:適量具體步驟1.先把面和成團,鹽略微軟一點。放在一邊發、醒。2.面發起後放在案板上,揉實後,再醒一醒。這時候調芝麻醬了,取3湯匙芝麻醬,裏面放一...
  • 17181
芝麻味烤箱烤餅乾如何做簡單又好吃
  • 芝麻味烤箱烤餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:20低筋麪粉:180輔料黃油:80糖粉:70雞蛋:30泡打粉:1黑白芝麻:適量具體步驟低筋麪粉180克,黃油80克,糖粉70克,雞蛋30克,奶粉20克,泡打粉1克,黑白芝麻適量軟化的黃油加糖粉攪拌均勻。用打蛋器打發一分鐘。(這一步...
  • 16663
孜然芝麻脆餅的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆餅 孜然芝麻脆餅怎麼做
  • 孜然芝麻脆餅的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆餅 孜然芝麻脆餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(30克)水(35克)孜然(3克)鹽(1.5克)輔料胡麻油(10克)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然芝麻脆餅的做法步驟1、把所有的配料都放在盆子裏面,加清水和麪2、揉成麪糰醒十分鐘3、揉好的麪糰擀開撒薄面,借用壓面機壓在三檔4、用叉子在面片上叉出小洞(如圖)5...
  • 5423
烤箱版燒烤鴨胗的做法 燒烤鴨胗(烤箱版) 烤箱版燒烤鴨胗怎麼做
  • 烤箱版燒烤鴨胗的做法 燒烤鴨胗(烤箱版) 烤箱版燒烤鴨胗怎麼做

  • “說到擼串兒,我真是喜愛,特別是烤鴨胗,簡直就是真愛十年不變。每次去吃燒烤,牛羊肉可以不點,鴨胗卻是必須先來上一手打底兒的,在我們這邊,鴨胗也叫鴨腎,因爲這個叫法,每次我寫譜寫這個總有小夥伴給我糾錯,今天就來百科一回,咱再聊聊美味的烤鴨胗做法。鴨胗也叫鴨肫(音zhun)、鴨蝴蝶、...
  • 11455
烤箱版燒餅如何做簡單又好吃
  • 烤箱版燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量輔料鹽:適量五香粉:適量糖:適量芝麻:適量具體步驟1.和好面,發酵好後,揉均,分成若干小團2.將油,鹽或糖,五香粉攪拌均勻做成餡,包在麪糰中。3.將麪糰均勻壓成薄餅,不要太薄4.烤盤底部刷一層薄薄的油膜,防止粘,第...
  • 31475
芝麻薄餅的做法 德普烤箱食譜——芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做
  • 芝麻薄餅的做法 德普烤箱食譜——芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做

  • “香香的,真好吃!”食材明細主料雞蛋(180g)低筋麪粉(170g)細糖(160g)輔料鹽(1.5g)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻薄餅的做法步驟1、首先,將烤箱提前預熱至快熱檔165度;2、原料這樣3、將雞蛋、細糖、鹽一起放入攪拌缸,慢速混合均勻,快速攪打至顏色乳白;4、將麪粉篩入,...
  • 15265
烤箱版燒烤怎麼做-烤箱版燒烤的做法
  • 烤箱版燒烤怎麼做-烤箱版燒烤的做法

  • 食材明細主料肉類(適量)輔料蔬菜(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)蒜蓉(適量)燒烤粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱版燒烤的做法步驟1、將肉類(雞翅,雞腿)用清水加料酒泡半小時,撈出控幹水分,拌入調料醃製兩小時。將烤盤鋪好錫紙,紙上刷油,鋪好準備好的食材,刷好調料和油。230℃...
  • 13434
黑芝麻小麻花的做法 烤箱版的黑芝麻小麻花 黑芝麻小麻花怎麼做
  • 黑芝麻小麻花的做法 烤箱版的黑芝麻小麻花 黑芝麻小麻花怎麼做

  • “小時候,只有到了過年才能吃到炸的麻花,年前二十八或二十九,看到媽媽揉麪,並擀開用刀切成條,到了這個時候,媽媽會叫上我,和她一起做。鍋裏倒入油加熱,我和媽媽先將條搓成圓形,再對摺擰成麻花,將麻花放油中,慢慢炸成金黃。等第一個炸出來的麻花稍微涼的時候,媽媽掰開一半讓我嚐嚐,酥酥...
  • 29003
芝麻鹽燒餅的做法 【開封】芝麻鹽燒餅 芝麻鹽燒餅怎麼做
  • 芝麻鹽燒餅的做法 【開封】芝麻鹽燒餅 芝麻鹽燒餅怎麼做

  • “燒餅,在火上烤、煎、烙出來的都可以叫燒餅,試做了芝麻鹽餅,分層效果還是不錯的”食材明細主料麪糰(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻鹽燒餅的做法步驟1、已餳好的麪糰,分成小劑子2、擀成薄園皮,撒上炒香的芝麻和鹽,芝麻擀碎更香3、從...
  • 24211
芝麻燒餅版漢堡的做法 【營養早餐】芝麻燒餅剁椒雞蛋夾餅 芝麻燒餅版漢堡怎麼做
  • 芝麻燒餅版漢堡的做法 【營養早餐】芝麻燒餅剁椒雞蛋夾餅 芝麻燒餅版漢堡怎麼做

  • “很多的時候,也不想做費事的,就樓下買芝麻燒餅,做個剁椒雞蛋,喝杯豆漿,也是一餐。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料芝麻燒餅(適量)輔料雞蛋(一個)紅黃彩椒(一小塊)尖椒(少半個)生菜(2個葉子)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻燒餅版漢堡的做法步驟1、芝麻燒...
  • 12191
專題