![蔥燒蝦仁海蔘怎麼做-蔥燒蝦仁海蔘的做法]( "蔥燒蝦仁海蔘怎麼做-蔥燒蝦仁海蔘的做法")
- 食材明細主料水發紅海蔘（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（兩根）蠔油（適量）精品老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒蝦仁海蔘的做法步驟1、水發海蔘切片待用蝦仁用料酒胡椒粉澱粉抓勻待用2、蔥白大段下鍋裏煎成金黃色取出蝦仁在鍋裏煎成捲曲狀取出另取鍋放少許油蔥姜碎把海...
- 12552
![蝦仁海蔘炒兒菜怎麼做-蝦仁海蔘炒兒菜的做法]( "蝦仁海蔘炒兒菜怎麼做-蝦仁海蔘炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（2塊）海蔘（1個）蝦仁（幾個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料食鹽（半克）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁海蔘炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、海蔘斜切。4、切蔥姜。5、蝦仁化凍洗淨。6、熱鍋冷油。7、油熱放蝦仁、海蔘和蔥姜翻炒。8、淋些許清...
- 25338
![鮑汁蔥燒海蔘怎麼做-鮑汁蔥燒海蔘的做法]( "鮑汁蔥燒海蔘怎麼做-鮑汁蔥燒海蔘的做法")
- “蔥燒海蔘百度解釋爲：山東省經典菜系。從山東源入，以水發海蔘和大蔥爲主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。烹製蔥燒海蔘時，先將海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水，放蠔油、上湯等調料烹製。我用的是即食海蔘沒有焯水，也用蠔油或...
- 22017
![蔥燒海蔘的做法 【煙臺】蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【煙臺】蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “海蔘是名貴的滋補珍品，列爲“海八珍”之首，含有豐富的營養價值。含有多種對人體有益的生物活性成分，海蔘多糖有廣譜抗腫瘤的功效，具有降低血粘度、防止動脈粥樣硬化等作用，此外海蔘還有降血脂、抗衰老、美容等多種功效，是冬季保健養生當之無愧的王者。海蔘，既是宴席上的佳餚，又...
- 10695
![蝦仁扒海蔘怎麼做-蝦仁扒海蔘的做法]( "蝦仁扒海蔘怎麼做-蝦仁扒海蔘的做法")
- “又一道美味海蔘菜，做法非常簡單。”食材明細主料圓蔥（適量）蝦仁（適量）輔料紅辣椒（適量）海蔘（適量）微辣（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒海蔘的做法步驟1、原料，圓蔥、蝦仁、紅辣椒切丁，泡發海蔘。2、一點油炒香圓蔥，蝦仁入鍋。3、加高湯，調味，把海蔘入鍋小火煨，讓其入味。4、。。。...
- 21101
![蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “通常酒店裏做海蔘，都是整隻來燒，或者團團圍在大盤裏，取團圓喜慶之意；或者裝進小碟，一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣，看上去都挺進階的，價格當然也挺高檔的。自己在家做，成本雖然也不低，但是無論節慶還是宴客，吃起來總是實惠一些，而且也不必燒成一整隻一整隻的，切開了燒，更入味啊...
- 13084
![蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “海蔘的功效很強大，優質的蛋白質不僅強身健體，還美容養顏，女神們，多吃噢。”食材明細主料海蔘（適量）山東大蔥（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘2、鍋燒熱油3、小火，下切好的蔥白...
- 9866
![蔥燒大連海蔘怎麼做-蔥燒大連海蔘的做法]( "蔥燒大連海蔘怎麼做-蔥燒大連海蔘的做法")
- “大連海蔘，產於大連沿海的一種海刺蔘，又稱灰刺蔘，肉厚、飽滿、營養價值高，深受國內養生人士喜愛，品牌化程度高。蔥燒大連海蔘是中華特色美食，且海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一。”食材明細主料海蔘（3條）大蔥（2根）輔料醬油（1小勺）花生油（適量）雞粉（1小勺）生粉（1...
- 17412
![大蔥燒海蔘怎麼做-大蔥燒海蔘的做法]( "大蔥燒海蔘怎麼做-大蔥燒海蔘的做法")
- 食材明細主料大蔥（2根）海蔘（3個）輔料薑片（少許）澱粉（1勺）原味（口味）未知（難度）大蔥燒海蔘的做法步驟1、準備好食材，海蔘用白酒或者料酒醃製一會。2、熱油放薑片。3、然後放大蔥。4、接着放入海蔘。5、中火燒一會加入澱粉勾芡的水，加入少許鹽調味即可。6、成品😛...
- 9559
![蔥油紅燒海蔘怎麼做-蔥油紅燒海蔘的做法]( "蔥油紅燒海蔘怎麼做-蔥油紅燒海蔘的做法")
- “本來不喜歡吃海蔘，軟塌塌的，不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮，宴席上就有一整隻海蔘的一個菜，我驚了，小心翼翼地嘗試了一下，果然味道不錯，所以回來憑着記憶自己做了，雖然和宴席上的那個不太一樣，但是自己認爲也非常好吃呢。很開心，因爲獨此一家啊。哈哈”食材明細主料海蔘...
- 18874
![蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）色拉油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎着切，一根切3刀。2、大蔥白。切段。豎着切一半，再把一半切一半，也就是一個大蔥段切成四分之一。3、...
- 10177
![姜蔥燒海蔘怎麼做-姜蔥燒海蔘的做法]( "姜蔥燒海蔘怎麼做-姜蔥燒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（400g）蔥（50g）西蘭花（100g）白酒（10g）雞粉（3g）生粉（5g）輔料姜（50g）雞油（10g）鹽（12g）胡椒粉（2g）糖（8g）蠔油（3g）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥燒海蔘的做法步驟1、泡發好去掉內臟的海蔘對半切開再切小段。西蘭花切小朵，薑切片，蔥切3釐米段.2、海蔘放入沸水中焯水，焯水時加入蔥...
- 25356
![蔥燒海蔘怎麼做-蔥燒海蔘的做法]( "蔥燒海蔘怎麼做-蔥燒海蔘的做法")
- “海蔘常有，可各種做法中，蔥燒最有味。”食材明細主料海蔘（2頭）輔料大蔥（1段）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘泡發洗淨。我用的是即食海蔘，化凍後洗淨。2、平底鍋燒油，小火將蔥段煸香。3、蔥香味出來以後，把蔥夾出，加一勺海鮮醬...
- 15989
![爆海蔘蝦仁怎麼做-爆海蔘蝦仁的做法]( "爆海蔘蝦仁怎麼做-爆海蔘蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（250克）海蔘（兩隻）輔料蔥末（適量）彩椒（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量。）雞精（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆海蔘蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線備用2、海蔘切段備用3、彩椒切絲備用4、蔥薑蒜切末備用5、炒鍋做開水吊下海蔘段6、油熱後蔥姜...
- 31732
![怎樣做蔥燒海蔘最好吃]( "怎樣做蔥燒海蔘最好吃")
- 中國菜系一共有八大菜系。在魯菜菜系中有一道非常經典的美味佳餚，而且是具有滷菜代表性的佳餚，這道菜就是蔥燒海蔘。還是作爲一種比較名貴的食材，現在已經逐漸走向了我們百姓的廚房。今天我就和大家分享一下蔥燒海蔘最簡單的做法。聽老人講，山東師傅都有三兩樣隨身攜帶的絕美...
- 12528
![海蔘炒蝦仁怎麼做-海蔘炒蝦仁的做法]( "海蔘炒蝦仁怎麼做-海蔘炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒蝦仁的做法步驟1、海蔘切條，蝦仁，豬肉剁醬，蔥切段。2、熱油下蔥段爆香，加入肉醬加入海蔘蝦仁，然後下蠔油醬油一起煮。3、差不多的時候加入澱粉水勾芡，...
- 13974
![家常蔥燒海蔘-蔥燒海蔘]( "家常蔥燒海蔘-蔥燒海蔘")
- “家常蔥燒海蔘，海蔘具有補腎，延緩衰老的功效。海蔘作爲一種珍貴的食材，逐漸走進百姓餐桌。家常蔥燒海蔘，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料海蔘（3只）大蔥（5段）姜（1塊）胡蘿蔔（1段）西蘭花（6小朵）輔料油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）澱粉（少許）白糖（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
- 16815
![香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法]( "香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法")
- “蔥燒海蔘是一道非常非常有名的魯菜，而且還是國宴呢！今天用家常的做法來展現，一樣撐檯面~”食材明細主料水發海蔘（4-5只）大蔥（3-4根）配料大蔥葉碎（適量）姜（1整個）香菜梗（5株）碗汁調料料酒（10g）生抽（10g）老抽（15g）蠔油（20g）糖（10g）熱水（100-120ml）附加調料糖（20-30g）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）...
- 29629
![蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做")
- “蔥燒海蔘這道菜，就像川菜中的回鍋肉等知名菜，名聲在外，這道菜是近些年高檔宴請中最常見的主角之一。這道傳統著名的魯菜，是出自魯菜中的膠東菜系，很多內地以海鮮爲主打酒店都以這道菜爲噱頭，爭相叫賣。這道菜好吃的最關鍵兩點是：一、海蔘的質量；二、烹飪的方法。海蔘必須是渤海...
- 18111
![蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做")
- “今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏幫忙...
- 6493
![蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “蔥燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，由蔥和海蔘烹製而成，此菜呈醬褐色，海蔘柔軟滑嫩，光澤油亮，有濃郁的蔥香味，食後盤無餘汁。海蔘，又稱“海中人蔘”。蔥與海蔘應屬佳配。蔥又名和事草，乃辛、溫之物，海蔘雖珍，物性有微寒，以蔥輔之、和之，則海蔘得以顯其功。此菜看似簡...
- 11269
![秋蔥燒海蔘怎麼做-秋蔥燒海蔘的做法]( "秋蔥燒海蔘怎麼做-秋蔥燒海蔘的做法")
- “秋天是進補的季節，也是大蔥正當季的時候，東北地區滿街都是買大蔥的，蔥白很長，東北名菜大蔥蘸大醬，呵呵！好吃！”食材明細主料海蔘（11只）輔料大蔥（3顆）配料動物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋蔥燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘清洗乾淨，去內臟，豎着切成4條（自己按海蔘的大小...
- 15399
![蝦仁海蔘小米粥怎麼做-蝦仁海蔘小米粥的做法]( "蝦仁海蔘小米粥怎麼做-蝦仁海蔘小米粥的做法")
- 食材明細主料水發海蔘（適量）鮮蝦（適量）小米（適量）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁海蔘小米粥的做法步驟1、海蔘預先泡發好，鮮蝦剝殼挑去蝦線。2、小米淘洗兩遍，用水浸泡半小時。3、砂鍋中放入開水，燒煮20分鐘。4、蝦仁加鹽、料酒、姜...
- 25538
![海蔘蝦仁燴豆腐怎麼做-海蔘蝦仁燴豆腐的做法]( "海蔘蝦仁燴豆腐怎麼做-海蔘蝦仁燴豆腐的做法")
- “這道菜的特點是少鹽，少油，豆腐和菜花藉助湯的鮮味，比較好吃。”食材明細主料海蔘（2根）蝦仁（5-6個）韌豆腐（半塊）綠菜花（少許）雞湯（半碗(或水)）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘蝦仁燴豆腐的做法步驟1、取發好的海蔘兩個切小段，蝦仁用...
- 16185
![海蔘蝦仁粥怎麼做-海蔘蝦仁粥的做法]( "海蔘蝦仁粥怎麼做-海蔘蝦仁粥的做法")
- 食材明細主料大米（適量）海蔘（2個）蝦（8只）輔料香芹（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘蝦仁粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入鍋裏煮粥。2、蝦去頭去皮挑出蝦線，用料酒和鹽醃一會。3、海蔘洗淨。4、切片備用。5、玉米粒洗淨備用。6、...
- 24464
味味甜
