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關於棗糕饃(升級版)的餐飲百科

棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做
  • 棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做

  • “棗糕饃是漢中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)乾酵母(適量)水(適量)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)花生仁(適量)黑芝麻(適量)杏仁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗糕饃的做法步驟1、把麪粉,玉米粉,切碎的紅棗肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑...
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拔絲地瓜升級版如何做簡單又好吃
  • 拔絲地瓜升級版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水,地瓜,白糖!:適量輔料具體步驟1.美味提點:1、糖稀的熬製注意火候,可以用油熬,似乎比這個難些,下次試試。2、薯球插牙籤,是爲了方便纏繞糖稀,長方形也是爲了增加面積,可以削圓。也可以用細小的叉子插着操作。3...
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升級版醃篤鮮怎麼做-升級版醃篤鮮的做法
  • 升級版醃篤鮮怎麼做-升級版醃篤鮮的做法

  • “這個是升級版的醃篤鮮,就是在原來的食材上加了草雞和萵筍,你說能不更鮮嗎?”食材明細主料五花肉(350克)鹹肉(200克)草雞(半隻)春筍(350克)萵筍(1根)輔料料酒(2勺)姜(3片)枸杞子(幾顆)鹽(少許)蔥(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)升級版醃篤鮮的做法步驟1、五花肉浸泡一會出血水2、鹹肉用...
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蛋糕版棗糕怎麼做-蛋糕版棗糕的做法
  • 蛋糕版棗糕怎麼做-蛋糕版棗糕的做法

  • “前幾天想吃棗糕,就跟着點點媽媽學習了,味道不錯哈。我沒紅糖就放了白糖在裏面。切的時候沒切好,太鬆了不好切。”食材明細主料紅棗(200克)牛奶(150克)雞蛋(4個)白糖(100克)低粉(150克)泡打粉(5克)油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕版棗糕的做法步驟1、準備好原料。2、棗...
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(嬰兒可食) 肉糕怎麼做-肉糕的做法 肉糕,升級版午餐肉
  • (嬰兒可食) 肉糕怎麼做-肉糕的做法 肉糕,升級版午餐肉

  • “補鐵又補鈣,蒸着吃不上火!試試雙重蛋白質的完美搭配!做出來的午餐肉非常軟面、好嚼,味道也很好吃。”食材明細主料豬裏脊肉(100g)雞蛋(1個)芝麻醬(10g)玉米澱粉(10g)輔料蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉糕的做法步驟1、準備食材,如圖,一次的量。加了點芝麻醬在肉餡裏面,先提...
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紫菜包飯升級版怎麼做-紫菜包飯升級版的做法
  • 紫菜包飯升級版怎麼做-紫菜包飯升級版的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料黃蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)辣白菜(適量)黃瓜(適量)鹹鴨蛋黃(適量)香腸(適量)芝麻(適量)花生油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫菜包飯升級版的做法步驟1、米飯蒸好撒花生油,芝麻拌勻。黃瓜,胡蘿蔔,香腸切條用平底鍋煸一下。2、紫菜上鋪一層米飯再...
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升級版的風味茄子怎麼做-升級版的風味茄子的做法
  • 升級版的風味茄子怎麼做-升級版的風味茄子的做法

  • “選用長茄做主料,口感比圓茄更爲細嫩。裹糊炸後酥脆適口,在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜,擺盤精緻。”食材明細主料長茄(1個)輔料蔥段(5克)蒜片(5克)蛋酥卷(適量)青花椒(5克)幹辣椒段(3克)糖(40克)薄鹽醬油(20克)脆皮糊麪粉(60克)澱粉(40克)蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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雞刨豆腐升級版如何做簡單又好吃
  • 雞刨豆腐升級版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊瘦肉:適量蒜薹:五根輔料蔥薑蒜末:適量黃豆醬:兩勺老抽:半勺具體步驟1.豆腐壓成末,瘦肉、蒜薹切丁,黃豆醬用水稀釋。2.鍋中放底油,下肉末、蔥薑蒜末翻炒,變色後加老抽。3.加蒜薹末翻炒。4.加豆腐翻炒。5...
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午餐拌麪升級版如何做簡單又好吃
  • 午餐拌麪升級版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:300青椒:一個四季豆:100裏脊肉:50輔料小蔥:適量雞精:適量鹽:適量生抽:3勺果醋:少量番茄醬:少量具體步驟1.肉常法醃製2.蔥切小段,四季豆,青椒切絲3.肉絲,四季豆絲,麪條汆水過涼4.小蔥爆香,加青椒絲,雞精,鹽,生抽,番茄...
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家常版升級版芋圓如何做簡單又好吃
  • 家常版升級版芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小紫薯:300木薯澱粉:120小麥澱粉(不可少):50牛奶或飲用水:50輔料白砂糖:適量具體步驟1.準備原料~不好意思啊,紫薯忘記拍了,普通的就行,小仙喜歡挑嬌小的!2.先水煮紫薯15分鐘,再切段蒸10分鐘,放涼去皮,用勺子搗成泥備用3....
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升級版的雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 升級版的雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量麪粉:適量溫水:適量五香料:適量肥牛:適量鹽:適量料酒:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.準備好材料。做4一5張9吋餅,準備大約8一10片肥牛,3個雞蛋,麪粉適量。把雞蛋打勻,加入適量溫水,混入麪粉中,調製麪糊。2....
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炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法
  • 炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法

  • 食材明細主料餅絲(400g)肉餡(100g)圓白菜(半棵)輔料料酒(1勺)澱粉(1匙)生抽(10ml)食用油(20ml)醋(1勺)糖(1匙)蔥(1段)姜(1片)蒜(4瓣)蒜蓉辣醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒餅升級版的做法步驟1、肉餡用澱粉、料酒醃一下。2、圓白菜洗淨切絲。3、蔥薑蒜切末。4、鍋中放底油,爆香蔥姜。5、...
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升級版重慶小面怎麼做-升級版重慶小面的做法
  • 升級版重慶小面怎麼做-升級版重慶小面的做法

  • “喜歡吃外面的重慶小面,封控期間嘴饞,只好買點小面的醬料自己做”食材明細主料細麪條(適量)重慶小麪醬料(2勺)輔料黃瓜(小半截)胡蘿蔔(小半截)熟花生米(少量)熟黑芝麻(少量)蔥(少量)調料鹽(少量)芝麻油(少量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版重慶小面的做法步驟1、準備食材,黃瓜和胡蘿...
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升級版蔥油餅如何做簡單又好吃
  • 升級版蔥油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量蔥油:適量蔥:適量橄欖油:適量熱水:適量冷水:適量輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉篩過加入熱水用筷子攪成面絮。再加冷水揉成麪糰。揉好後的麪糰抹上橄欖油。餳1個小時2.將蔥切碎,放入鹽,五香粉...
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升級版芒果糯米怎麼做-升級版芒果糯米的做法
  • 升級版芒果糯米怎麼做-升級版芒果糯米的做法

  • “泰國的芒果糯米飯一直都是備受吃貨推崇的甜品,但是許多人卻不知道怎麼自己做出來。今天小煮帶你來做芒果糯米飯的升級版,融合火龍果和奇異果,讓糯米飯的滋味和營養更加豐富。富含維生素的水果,養胃健脾的糯米,讓你在家也能輕鬆做出美味的甜品。”食材明細主料糯米(適量)火龍果...
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升級紅燒肉怎麼做-升級紅燒肉的做法
  • 升級紅燒肉怎麼做-升級紅燒肉的做法

  • “香兒不膩,下飯菜”食材明細主料豬五花肉(800)輔料山楂(4片)大蒜(4瓣)姜(6片)生抽(20ml)肉豆蔻(1顆)八角(4顆)丁香(4顆)花椒(5g)桂皮(3g)幹辣椒(1個)陳皮(2條)大蔥(5段)冰糖(3顆)老抽(5ml)香葉(3片)料酒(10ml)白酒(15ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)升級紅燒肉的做法步驟1、五花肉切麻將塊,冷水下鍋,放入料...
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棗饃饃怎麼做-棗饃饃的做法
  • 棗饃饃怎麼做-棗饃饃的做法

  • “棗花饃大多數是在過大年的時候,家家戶戶都會蒸上一鍋,象徵着家庭幸福美滿,日子過得紅紅火火。新年已經過去一個多月了,棗花饃依舊會在我的廚房出現,因爲我和孩子們……喜歡😍😍”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料大棗(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饃饃的...
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升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做
  • 升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做

  • “針對上次做的蝦鮓,從視覺和口感上進行了改良,操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦(三兩(新鮮))輔料五香蒸肉粉(250克)鹽(適量)料酒(適量)紅皺皮椒(六個)綠皺皮椒(六個)黃皺皮椒(兩個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版蝦鮓的做法步驟1、蝦去頭,加鹽和料酒醃製一下,瀝乾水...
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棗花糕年糕花饃怎麼做-棗花糕年糕花饃的做法
  • 棗花糕年糕花饃怎麼做-棗花糕年糕花饃的做法

  • “前幾天分享了一款“喜上眉梢”的花糕製作方法,大家很喜歡,我特別開心!今天再和大家分享一款作法相對簡單的花糕,非常容易學會。掌握了這種作法,再充分發揮我們的想像力,就可以作出各種款式的花糕了。快過年了,行動吧!”食材明細主料普通麪粉(500g)酵母(4g)無鋁泡打粉(1g)小棗(適量)輔料...
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升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法
  • 升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法

  • “多種粗糧,營養健康”食材明細主料黏玉米碴(一把)玉米碴(一把)薏米(一把)紅豆(一把)黑豆(半把)花生(半把)黃豆(半把)燕麥(半把)大棗(15顆)小米(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)升級版八寶粥的做法步驟1、近20種材料每樣取適量2、daisy習慣晚上泡,早上煮。高溫天晚上...
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自制升級版粢飯糕如何做簡單又好吃
  • 自制升級版粢飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料大米:500QQ腸:3根輔料油:適量蔥:適量鹽:少許具體步驟1.大米淘洗乾淨放少許鹽2.再加入水放入電飯煲內,按煮飯鍵3.QQ腸切小丁備用4.飯煮好後放凉,放入備用的QQ腸,再放適量的蔥拌勻5.拌好的飯放在不粘盤裏放入冰箱...
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酸奶蛋糕電飯鍋(升級版)如何做簡單又好吃
  • 酸奶蛋糕電飯鍋(升級版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:4個牛奶:200ml酸奶:50ml輔料白紗糖:5勺鹽:1勺具體步驟1.第一步:準備兩隻大碗,蛋清分離,蛋清中加入一小勺白醋,容易好打發蛋清,我的用的是打蛋器,打到有白色氣泡加入一小勺鹽,再加入一勺糖,再...
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升級版千層肉餅怎麼做-升級版千層肉餅的做法
  • 升級版千層肉餅怎麼做-升級版千層肉餅的做法

  • “喜歡麪食的朋友們肯定對餅同樣的愛不釋手,我也不例外哦。蔥油餅、春餅、菜煎餅、手抓餅......但凡能想到的餅,每一樣我都愛呢!好吃的千層肉餅更是不能放過哦!用慣之前的做法後,就想改良一下,如何讓它更多層~呵呵,就琢磨出了這個——升級版千層肉餅也複雜不到哪去,呵呵~喜歡它的...
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冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法
  • 冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法

  • 食材明細主料梨(1個)輔料蓮子(10個)百合(10個)紅棗(10個)桂圓(10個)黃桃(3個)葡萄(10個)枸杞(20個)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰糖雪梨升級版的做法步驟1、百合先泡一天,然後梨去皮去核切塊,蓮子熱水過下掰開去芯。接着把梨百合蓮子紅棗枸杞一起煮,用電飯煲煲湯功能就行。2、完後放入冰...
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粢飯糕的做法 升級版粢飯糕 粢飯糕怎麼做
  • 粢飯糕的做法 升級版粢飯糕 粢飯糕怎麼做

  • 食材明細主料大米(500克)QQ腸(3根)輔料油(適量)蔥(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粢飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨放少許鹽2、再加入水放入電飯煲內,按煮飯鍵3、QQ腸切小丁備用4、飯煮好後放凉,放入備用的QQ腸5、再放適量的蔥拌勻6、拌好的飯放在不粘盤裏放入冰箱冷藏...
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