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關於自制花生糖怎麼做好吃的餐飲百科

自制花生糖-花生糖
  • 自制花生糖-花生糖

  • 食材明細主料花生(500g)輔料芝麻(10g)白糖(200g)麥芽糖(250g)油(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制花生糖的做法步驟1、花生白芝麻麥芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成兩半4、鍋裏放少許的油5、放入白糖慢慢翻炒,火開到最小,要有耐心的炒6、把糖...
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自制花生糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料花生:適量白糖:適量輔料橄欖油:少量具體步驟1.熱鍋放橄欖油,我喜歡用橄欖油,覺得很香。其他油也可以。放入白糖,量看自己喜歡甜的程度,再少放點水,幫助糖融化。炒糖,要多炒一會兒,火不要大,把糖炒成焦糖色。千萬注...
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花生糖的做法 自制饞嘴小零食——花生糖 花生糖怎麼做
  • 花生糖的做法 自制饞嘴小零食——花生糖 花生糖怎麼做

  • “還記得小時候吃的花生糖嗎?其實可以自己做,做起來超簡單!(我這選擇恐懼症已經病入膏肓了,爲了選哪張圖當封面選了快倆小時!!!)”食材明細主料花生米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、準備花生米(因爲要去皮,所以可以不洗)2、花生米放微波爐叮一...
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自制糖包花生粘如何做簡單又好吃
  • 自制糖包花生粘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料生花生:一斤白糖:適量雞蛋:一個玉米澱粉:適量輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分開,把蛋清倒入花生裏讓每個花生均勻的沾上蛋清,在倒入玉米澱粉慢慢加入2.不停攪拌像圖裏這樣一顆一顆的能分開不粘連(千萬不要到太多玉...
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自制花生牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:400輔料黃油:100全脂奶粉:200花生:300具體步驟1.小火將黃油化開。2.然後放入棉花糖,注意火候,將棉花糖與黃油攪拌均勻。3.攪拌均勻之後放入奶粉繼續攪拌。4.將黃油,棉花糖,奶粉都攪拌均勻之後,放入花生...
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自制花生酥糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生酥糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料花生仁(炒):2300輔料麥芽糖:1300具體步驟1.制瓣子花生仁:將精選過的花生仁放在鍋內與粗砂拌炒至牙黃色起鍋,晾涼,脫去衣皮,精選後再風淨殘渣。要求無衣皮,無爛花生仁和煳花生仁。2.熬糖:以成品8.5千克計算,每...
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自制花生酥脆糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生酥脆糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘中國是一個擁有着衆多甜食愛好者的國家,無論是自己嘗試去做還是到處找代購購買國外的糖,這都是中國人對糖果的狂熱的喜愛的表現。小編也是一個不折不扣的甜食的愛好者。那麼今天小編就要教大家一道好吃的花...
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自制黑糖花生糖如何做簡單又好吃
  • 自制黑糖花生糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:150沙拉油:1大匙麥芽糖:60黑糖:3大匙鹽:1/2小匙白芝麻:少許水:100ml輔料具體步驟1.水、沙拉油、麥芽糖、黑糖、塩、花生放入鍋中。開大火,炒至糖油成沸騰狀,且花生發出聲音,轉中火續炒至糖漿濃稠。2.翻炒至...
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自制糖酥花生如何做簡單又好吃
  • 自制糖酥花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時花生是一種常見的營養食物,其中含有豐富的蛋白質和氨基酸,適當使用,可以滿足人對蛋白質、膳食纖維和維生素E的攝入,有益於人體健康,因爲花生米是點擊率極高的下酒小菜,但吃慣了油炸花生米,也需要換一種新口味,這道...
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葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做
  • 葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做

  • 食材明細主料花生(250克)輔料白糖(200克)葡萄乾(100克)熟芝麻(50克)水(少許(或油))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾花生糖的做法步驟1、製作花生糖的材料。2、生花生先炒熟。3、炒好的花生去掉外皮備用。4、花生用擀麪杖擀碎。5、鍋中放入白糖加少許的水(或者油)。6、熬製糖...
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自制棉花糖版花生牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖版花生牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:200棉花糖:153全脂奶粉:100輔料黃油:30具體步驟1.將花生裝入烤籠中2.然後將烤籠扣好,串上轉叉3.將烤籠架入烤箱中,調整旋鈕到旋轉烤模式,溫度設定200度,烤30分鐘4.出爐後將花生倒入烤盤中稍晾一會兒5.待...
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自制花生椰子糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生椰子糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料棉花糖80g:椰子粉10g:花生100g:輔料油適量:具體步驟1.準備食材,椰粉,花生,白砂糖。2.花生炒熟去紅衣,備用。3.花生炒到不喳喳響就差不多了4.花生去紅衣,打碎,不用太碎5.鍋中放油,棉花糖,奶,椰粉,攪拌,以免粘鍋。6.把花生...
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過年零嘴-------自制花生芝麻糖-花生芝麻糖
  • 過年零嘴-------自制花生芝麻糖-花生芝麻糖

  • “再過三四天就除夕了,大夥都陸陸續續的回到家裏來。咱也灰常積極的努力清理存貨。昨晚閒得無聊,又倒騰了起來。一包酒鬼花生----上次網購乾貨的時候買的,山東的花生,又飽滿又香脆。有時候做宮保雞丁當配料,偶爾LG偷食,怕他過於上火,每次就拿出一小份,後來藏到儲物櫃就忘記去消滅...
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自制芝麻花生糖如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻花生糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芝麻:200白砂糖:250花生:250水怡或麥芽糖:100水:0.5杯輔料食用油:1勺具體步驟1.準備熟黑芝麻,水怡,還有白砂糖2.白砂糖倒入鍋中,加水燒熱3.花生放烤箱烤熟,如果已經買好熟的花生,省略這步4.鍋中加入水怡5.燒到琥...
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花生糖的做法 過年零食!自制花生糖! 花生糖怎麼做
  • 花生糖的做法 過年零食!自制花生糖! 花生糖怎麼做

  • “幾個禮拜之前失敗了一次……熬糖的時候加了水,因爲總也不理解只是把糖放在鍋裏就能熬成糖漿……??!!!結果真的可以哦~~而且很快很快!快過年啦,做點花生糖吃嘿嘿~~~賣相很不錯哦~~”食材明細主料花生(300g)白砂糖(200g)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、花生放在...
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自制花生核桃糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生核桃糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:28分鐘主料花生:500核桃仁:500白糖:7.5兩輔料具體步驟1.準備食材。2.炒熟花生後,去皮3.將核桃仁放入微波爐中打五分中4.將核桃仁和花生切碎,混合在一起5.高溫化白糖6.將切碎後的花生和核桃仁倒入,與糖充分粘粘7.粘粘...
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自制花生牛軋糖怎麼做-自制花生牛軋糖的做法
  • 自制花生牛軋糖怎麼做-自制花生牛軋糖的做法

  • “小時候就很喜歡吃花生牛軋糖,喜歡一顆放在嘴裏,然後慢慢的嚼,細細的品味那濃濃的奶香味和花生味,久久不能忘懷!但是現在的花生牛軋糖價格可不便宜,一小包就要近二十塊錢,真是吃不起!昨天在網上看到有網友竟然自己做,心情非常激動,今天就迫不及待的想要嘗試一下,自己親手做出那種經...
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自制花生芝麻糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生芝麻糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白芝麻:30黑芝麻:30綿白糖:35麥芽糖:50花生粒:50輔料鹽:適量具體步驟1.白芝麻放鍋內小火翻炒至熟。2.炒好的白芝麻。3.再炒好黑芝麻。4.花生去殼後放鍋內加鹽炒熟,然後去掉紅衣。5.綿白糖和麥芽糖同時放鍋內...
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自制糖霜花生如何做簡單又好吃
  • 自制糖霜花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生:二人份輔料綿白糖與涼水:1:3澱粉:2小勺具體步驟1.花生用涼水浸泡一下,把水倒出後直接放在炒鍋裏,可加少許食用油,也可不加,開小火2.中速翻鏟花生,聽到有花生開始自爆再加速翻炒的速度,噼啪聲頻繁時花生香味出...
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自制花生牛扎糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生牛扎糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:180奶粉:50花生碎:150黃油:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.棉花糖,花生碎,奶粉,黃油備用2.把黃油放不粘鍋裏化開3.用小火把棉花糖炒化4.放入花生碎炒拌5.奶粉放在案板上,把炒好的牛扎糖放在奶粉上揉均勻...
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糖霜花生的做法 自制休閒小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 自制休閒小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “前幾天買了好多生花生做芝麻糊,還剩了些,今天做了糖霜花生,外皮酥脆,裏面更脆,很好吃。”食材明細主料花生(150g)輔料白糖(60g)水(100g)玉米澱粉(50g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、將花生放入烤箱中烤熟,大概170度,6分鐘。根據自家烤箱調整。2、將玉米澱粉放...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——自制經典糖果 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——自制經典糖果 花生牛軋糖怎麼做

  • “每次過年,家裏都免不了要買一些牛軋糖,那是老媽的最愛,我也很喜歡吃。後來去臺灣小溜達了一圈,發現我在街邊買的牛軋糖更加香濃,還能有各種不同的口味,果然漲姿勢了~~一直都想自己做牛軋糖,但在網上搜的方子基本都是用棉花糖化開來做的,我不喜歡,我還是喜歡從最原始的原料開始做...
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自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法
  • 自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法

  • 食材明細主料片糖(4塊)花生(半碗)輔料姜(3根(半斤左右))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮,拍碎(不用太碎,用於煮水)。留一點點切得很細很細(用於留在薑糖裏)2、把鍋熱幹,用最小的火,把花生炒至略爲焦皮即可,裝起花生,用手或者用其他工具把花生衣搓掉。3...
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自制香甜花生糖如何做簡單又好吃
  • 自制香甜花生糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生:1000輔料白糖:600具體步驟1.首先要炒花生,鍋燒熱倒入生花生小火炒,等到霹靂響的時候就差不多了,再稍微炒一會就可以出鍋這個應該很簡單,然後再去皮,花生稍微一涼,用手一搓皮就下來了,一定好所有的皮去幹淨。...
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自制糖花生如何做簡單又好吃
  • 自制糖花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料花生米:500白糖:200輔料生粉:適量水:一碗具體步驟1.幹炒花生米。小火,炒到花生顏色變深,聞到花生香味,聽到啪啪炸的聲音出鍋。2.熬糖水。鍋中放一碗多水,加入白糖,大火煮開,小火慢熬,一直攪拌到糖色發紅,像麥芽糖一...
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