- “鹽250克,糖10克,蒜5半,姜半塊,蝦皮20克,雞精5克,韭菜一小把,蘋果1個.梨1個,白菜大半顆,蘿蔔150克(我一起醃了蘿蔔塊所以用了一個)糯米粉50克”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)糯米粉(適量)韭菜(適量)梨(適量)蘋果(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘...
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- “年前特意泡了一些蘿蔔,在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最爲讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(1個)小米辣(2顆)蒜瓣(2-3瓣)輔料淘米水(200ml)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨,放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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- “每到這個季節就開始製作辣白菜,總是覺得自家的味道是最好的😄”食材明細主料白菜(適量)辣椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)糯米粉(適量)輔料韭菜(適量)蘋果(適量)梨(適量)糖稀(適量)白糖(適量)鹽(適量)魚露(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水後切四瓣,先用鹽醃上。...
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- “這個是最簡易的泡菜餅,我喜歡原味的,所以沒加任何其他的材料。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)泡菜(若干)雞蛋(1個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常泡菜餅的做法步驟1、準備好以下食材,由於我愛吃粗糧,還不會發胖,所以選擇了玉米麪。2、泡菜切碎,胡蘿蔔切絲,蔥花...
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- 食材明細主料白菜(四分之一個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、蔥薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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- 說到辣白菜,大家都知道它是一種韓國的美食,小夥伴們一定在電視上看到過,他們在吃辣白菜,吃的津津有味的,特別香,看着都流口水了,辣白菜是一種發酵類的食物,以白菜爲原料,通常是和大米在一起食用,辣白菜中含有非常豐富的維生素等物質,那麼辣白菜是泡菜麼?一、辣白菜是泡菜麼辣白菜是泡...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料辣椒油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油泡白菜絲的做法步驟1、取白菜心。2、清洗。3、切絲。4、鍋裏放清水和鹽燒開,放進白菜絲焯熟。5、瀝水。6、擺盤。7、調汁,辣椒油裏淋上生抽,蠔油合成調汁。8、將合好的調汁...
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- “韓國辣白菜”食材明細主料大白菜(1顆)胡蘿蔔(1個)蘋果(1個)輔料糯米粉(25g)蒜(4瓣)蝦皮(適量)韭菜(15根)洋蔥(半個)蔥(2只)魚露(適量)姜(1小塊)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓國泡菜辣白菜的做法步驟1、洗乾淨大白菜(留着水,不要控幹)2、白菜從底部中間切兩半3、半顆白菜從底部切一刀,不要切...
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- “在韓國每年冬季每家每戶都要準備一車的大白菜準備做泡菜。在農村會準備幾個大罈子放泡菜,有些家裏有地窖的把泡菜罈子放進地窖,在地窖的罈子裏發酵出來的泡菜絕對是最美味的。城市沒有像農村那樣的自然環境,不過如今大部分家庭都開始添置泡菜冰箱,就像我們用的冰櫃一樣,是專...
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- “這是一道青辣椒裏夾滿蘇子葉、蘿蔔、洋蔥絲等醃漬而成的泡菜。做好後約發酵一天後,裝盤上桌,既美觀又可口。喜歡吃辣的注意嘍,如果你不嚐嚐會後悔的喲!嘿嘿嘿~~~”食材明細主料青辣椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蘇子葉(適量)配料蒜蓉辣椒醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(...
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- 辣白菜無論在什麼時候,吃起來都感覺十分的爽口。大家可能會有許多問題,我整理了其中關注度比較高的兩個問題,辣白菜是泡菜麼?怎樣做辣白菜?就讓我來給大家詳細地講講吧。一、辣白菜是泡菜麼白菜是一種比較便宜的食物,它在大街小巷是比較平常的,但是大家很少吃辣白菜,所以有很多的...
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- 食材明細主料大白菜(5000克)輔料白蘿蔔(250克)甜性蘋果(250克)甜性梨(250克)辣醬(150克)蔥(250克)蒜(250克)精鹽(150克)涼清牛肉湯(1500克)味精(50克)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根,掰去老幫、壞葉,用清水沖洗乾淨,瀝盡水分。將整棵白菜縱向用刀兩破四...
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- “最近大愛做韓國料理上週放上了,做韓國燒烤醃製肉的那個醃製醬,以及沾味汁今天心血來潮,我又醃製了一大盒韓國泡菜-辣白菜這以及是我第N次做了,每次都改改食材的量數,其實味道出來都差不多。這次放在這裏的是我個人認爲味道最正的。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料水(1升+1/2杯)水...
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- “大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一,配菜五花八門,精彩紛呈。而這款除了白菜,只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記:紅燒肉分兩種做法:一是小燒(將肉切小塊,用白糖或冰糖炒糖色,加調味料、水燉制)。二是大燒(五花肉切大方塊,加調料煮至七八成熟,肉皮塗上蜂蜜或...
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- “老公最愛吃泡菜了,每次做都做好多。過年回去老家時候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一樣,加了小米泡椒。我覺得挺好吃的,那個酸爽,回來試着做。這次的做法跟以前不太一樣,平時切成幾半用鹽水泡,這一次直接切碎了放鹽抓,還加了小米泡椒。”食材明細主料大白菜(適量)輔料...
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- “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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- 食材明細主料大白菜(1顆)雞腿(3只)輔料辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後,在雞腿上切上一刀,去骨。3、切好薑絲,蒜片,小辣椒備用。4、雞腿切成丁,加入薑絲,辣...
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- “小嵐做的菜談不上多正宗,談不上多好吃,只是很適合我家裏人的口味,希望你們也能喜歡哦”食材明細主料白菜(適量)輔料芹菜(適量)配料辣椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、首先是把買來的白菜和胡蘿蔔洗乾淨,要拆來一個葉子一個葉子的洗,昨天忘記照相,這步...
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- 食材明細主料白糖(50g)姜(15g)辣椒粉(120g)梨(去皮去核170g)韭菜(70g)蒜(30g)大白菜(1600g)水(400g)胡蘿蔔(半個)蘋果(去皮去核130g)蝦皮(15g)蔥(10g)糯米粉(40g)輔料鹽(適量)韓式辣醬(40g)魚露(20g)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、材料就這些了2、一片一片撕開洗乾淨並且這樣豎着放...
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- 食材明細主料大白菜(400克)輔料木耳(50克)幹豆腐(100克)胡蘿蔔(20克)配料大豆油(30克)蔥末(5克)薑末(5克)乾紅辣椒(10克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、幹豆腐清洗乾淨,切成小片,裝入盤...
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- “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個)泡橘皮(二個)輔料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老乾媽辣椒醬(二匙)胡椒粉(少許)微辣(口...
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- “做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜(少許)豬五花肉(2兩)豆腐(一塊)輔料大蔥(一根)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜湯的做法步驟1、先準備好配料:五花肉切片大蔥切段豆腐切塊因人而異不...
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- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身,但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒,乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃,過辣傷肺。吃醋可以殺菌,適當吃酸的東西可以養肝,但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝,綠豆清熱解毒,其根本原因是綠豆養肝,而肝臟具有...
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- “開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、姜2、將圓白菜切長條,蒜、姜切末3、鍋熱後放入油,加花椒...
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- 白菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃白菜。不僅僅因爲它是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,家常菜白菜的做法有哪些。現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常菜白菜的做法一、幹鍋辣白菜食材:大白菜400g、五花肉10...
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