- “春季只要自身的血糖不高,可適當食用一些甜味兒的食品,經過代謝轉化後可補充一些營養,但也不宜過量。今天做一款簡單,可在家制作的麪點小吃,叫做“葡萄乾三粉蒸糕”,因爲裏面用了大米粉、糯米粉和澄粉,因此叫做三粉蒸糕。我這也是在清理雜糧時,由於數量不多,但積壓的品種比較多,沒...
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- “葡萄乾玉米麪發糕,香軟好吃。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾玉米麪發糕的做法步驟1、玉米麪100克,普通麪粉200克,酵母3克,白糖1勺。2、加大約200ml涼開水,和成乾麪糊。3、進行發酵。4、大約2個小...
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- “上次嘗試了一次蒸蛋糕,反饋是比烤起來還好吃,馬上就想麪包是否也能蒸着吃,於是按着原來烤麪包的配方,用南瓜泥來和麪,前面程序是一樣的,就是最後把烤改成了蒸,蒸時還是有點忐忑的,一開蓋子就變成小興奮了,蒸好的麪包胖乎乎的,都滿出了模具,吃起來口感鬆軟細膩,內部拉絲效果也很好,放...
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- 人工加熱或者太陽熱使葡萄脫水而成。新鮮的葡萄透過自然曬乾或者是人工加工讓葡萄的水分蒸發,從而形成葡萄乾。葡萄的生長期再4月份,在8月份左右葡萄就進入成熟期。葡萄的品種也是多種多樣的,葡萄製作成葡萄乾是爲了便於運輸和儲存。...
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- “豆麪就是黃豆磨成的麪粉,也有的叫它大豆。豆麪一般很少單獨使用,多數都要和玉米麪粉搭配。但是傳統小吃“驢打滾”外面滾粘的就是炒熟的黃豆麪粉。”食材明細主料玉米麪(500克)黃豆麪(100克)輔料白糖(150克)泡打粉(8克)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾豆麪蒸糕...
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- 葡萄上市的季節是很多吃貨們最快樂的日子,因爲可以吃好吃又甜的葡萄了,但是葡萄下市的時候價格非常便宜,很多小夥伴都想把這些葡萄買回家,自己來製作好喝的葡萄酒。其實葡萄酒製作的方法並不是很複雜,也不是很難,只是要掌握一些步驟,就能自己在家制作葡萄酒。今天我們就一起來了...
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- 食材明細主料低筋麪粉(200g)蕎麥麪粉(100g)白砂糖(30g)快速乾酵母(4g)溫水(300g)輔料葡萄乾(泡發)(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蕎麥麪發糕的做法步驟1、用低於40度的溫水融化酵母和糖,放置5分鐘。2、把低筋麪粉和蕎麥麪粉混合在一起。加入之前準備的酵母水,攪拌均勻。3...
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- 1、先要購買或者採摘新鮮的葡萄,把買來的或者採摘來的一穗穗葡萄拆開,拆下一粒粒葡萄粒,篩選出完好無損的葡萄洗乾淨,剝好皮,放入攪拌機中,攪成葡萄汁。2、在裏面加入適量的冰糖,把加了冰糖的葡萄汁倒進密封罐子裏,再放入冰箱中冷藏,大概一個月過後,家庭版葡萄糖就這樣誕生了。當然...
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- “有好多人都問過我,我家沒有烤箱,可以做蛋糕嗎?答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前,我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕,雖然成品沒有烤箱做出來好看,口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩,但是吃起來還是不錯的,最重要的是吃起來不上火,可以多吃幾塊。這裏使用的是6寸活底陽極模具。...
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- “以前吃發糕都是從超市買的,自從出來個染色饅頭,再好吃也不敢買了,想吃怎麼辦呢,自己動手做唄,安全衛生,還又好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾發糕的做法步驟1、葡萄乾和紅棗用溫水洗乾淨,備...
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- “這個方子是紙杯蛋糕做法!所有都準備就緒後一看我紙杯就剩兩個了,沒辦法用紙杯烤了,我只好換成了戚風模子。結果就是這個樣子了,哈哈……除了模具不一樣其它都一樣,味道很棒。看‘這幾張圖已經經不住誘惑了吧!”食材明細主料低筋粉(50克)熟地瓜(210克)輔料白糖(35克)玉米澱粉(25克)雞...
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- 食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麪糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後揉至出膜,放冰箱冷藏,隨用隨取。3、將主麪糰材料中除葡...
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- 食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除外)3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
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- “孟老師的白豆沙蒸糕。一直都很疑惑,這白豆沙究竟是作餡兒用的甜味白豆沙呢?還是僅僅只是白雲豆煮熟成泥就行?白豆沙其實很現成,不過沒什麼甜味,它就是白雲豆煮爛成泥,就當它是孟老師的白豆沙了。習慣性減糖。雖然自己的白豆沙不甜,但也還是覺得孟老師用糖有點多。若方子中用的...
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- 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(10g)雞蛋(1個)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪葡萄乾發糕的做法步驟1、容器中放入玉米粉和麪粉。2、打入一個雞蛋。3、放白糖。4、放酵母。5、加適量水攪拌成濃稠的麪糊。6、小碗中刷油倒入麪糊。7...
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- “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料雞蛋(兩個)無鹽奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(數十粒)葡萄乾(數十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
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- 科技的發展給人們的生活帶來了巨大變化,如今人們生活質量不斷的在提高,現代人對於飲食的健康問題越來越注重了,人人都希望延年益壽。除了一日三餐的營養要均衡之外,但有很多人體缺失的營養還是要透過吃保健品補充的。所以現在有各式各樣的保健品在市面上售賣,不僅中老年人需要...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(90g)牛奶(45g)輔料白糖(70g)花生油(40g)葡萄乾(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋的蛋清和蛋黃用分離器分開。蛋清裏分三次加白糖用打蛋器快速打發。第一次的泡泡是大泡泡。2、第二次爲細小的泡泡。3、第三次發...
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- 女孩子平時都喜歡吃一些小零食,特別是一些甜甜的食物,最受女孩子喜歡了。那些甜甜的,體積小小的,易於包裝攜帶的,是女孩子零食的首選。就拿葡萄乾來說吧,既能滿足女孩子對甜的需求,它的熱量也不高,大量食用不會有長胖的煩惱。除了葡萄乾的口感好之外,葡萄乾還有許多好處,對人體有許...
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- “做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕,這次改做蒸蛋糕了,就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道,營養更健康,還不上火。。。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(120克)葡萄乾(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(120克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋...
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- “漂亮吧?吃上去軟軟的,甜甜的,嚼一嚼還能吃到葡萄乾,真不錯哦!用酸奶和雞蛋做爲主料,葡萄乾、蔓越莓、火龍果做爲輔料的蒸發蛋糕,不用烤箱,用的電飯鍋,當然也可以用蒸鍋進行,簡單方便。”食材明細主料雞蛋(3個)蛋糕粉(70g)輔料白糖(4勺)酸奶(200g)蔓越莓(1勺)葡萄乾(1小袋)火龍果(50g)甜味(口味)蒸...
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- 中國的酒文化源遠流長,很多中國人都喜歡喝酒,而且喜歡泡白酒,當然隨着飲食文化的發展呢,現在也有越來越多的洋酒進入了國內,相比一些國外的葡萄酒就是能夠深得大家的喜愛哦,其實葡萄酒它主要的原材料就是葡萄,因此我們自己在家裏也可以釀製葡萄酒了,那麼具體步驟怎麼做呢,小編就來...
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- “老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹說有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麪粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞蛋(一顆)酵母(4g)葡萄乾(一把)輔料水(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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- 小編很喜歡做各種美食,當然也飲品類。這樣感覺生活很有意思,也很有激情。沒做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心,讓家人健康,也是小編做美食的動力之一。這兩天正好是吃葡萄的季節,那麼小編就帶大家來做一下家庭自制葡萄酒吧。如何做家庭自制葡萄酒一、買葡...
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- 家庭自制葡萄酒好不好喝主要是看個人,很多人喜歡葡萄酒的口感的味道,但是有些葡萄酒價格昂貴,所以發明出了家庭版的葡萄酒,比專業的葡萄酒步驟簡單,操作起來方便,價格也比較划算。和專業的葡萄酒比起來,在味道、口感和品質上肯定會有差別,但在平時喝的時候,味道也很不錯了。重要的...
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