![太極芋泥的做法 【閩菜】—太極芋泥 太極芋泥怎麼做]( "太極芋泥的做法 【閩菜】—太極芋泥 太極芋泥怎麼做")
- “閩菜必吃榜－【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一，福州地區逢吉辰喜慶，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣聞：清道光十九年（公元1839年），林則徐爲欽差大臣到廣州禁菸時，英、德、美、俄等國的領事爲了奚落中國官員，特備了西餐涼蓆“招待”林則徐，企圖讓...
- 23018
![芋泥菜卷怎麼做-芋泥菜卷的做法]( "芋泥菜卷怎麼做-芋泥菜卷的做法")
- “1、芋頭中富含蛋白質、具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能.3、芋艿含有一種黏液蛋白，故中醫認爲芋艿能解毒。4、芋艿爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡。5、芋艿含有豐富的黏液皁素及多種微量元素，故中醫認爲適...
- 14701
![太極羹怎麼做-太極羹的做法]( "太極羹怎麼做-太極羹的做法")
- “春天來了,萬物復甦。滿地的野菜又長了出來,這是吃野菜的最好季節。野菜有着純淨的品質，野菜無污染,營養豐富,清新可口,是絕佳的食材,也是極好的藥材。”食材明細主料車前草（適量）山藥（300克）輔料葛根粉（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）太極羹的做法步驟1、摘的車...
- 3919
![太極山藥泥如何做簡單又好吃]( "太極山藥泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：500輔料糖：適量牛奶：適量黑芝麻：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.用流動水將山藥去皮，然後切成薄片，放入蒸鍋。3.蒸鍋大火燒開後，轉小火，將山藥整至軟糯。可以用湯勺壓一下，就知道爛不爛。4.將蒸軟的山...
- 21310
![生蒸太極雞怎麼做-生蒸太極雞的做法]( "生蒸太極雞怎麼做-生蒸太極雞的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料培根（適量）雞蛋（適量）豌豆（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生蒸太極雞的做法步驟1、準備好所有食材。2、將香菇、雞脯肉、冬筍洗淨，切絲，放入碗內，調入糖、蒸魚豉油、料...
- 16177
![太極飯怎麼做-太極飯的做法]( "太極飯怎麼做-太極飯的做法")
- “烏米飯的傳說：目蓮的母親在十八層地獄餓鬼道受苦受難，目蓮修行得道後，費盡周折，求得恩准，去地獄看望母親，但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮爲了讓捱餓的母親吃上飽飯，百思不得其法，爲此，經常在山上徘徊。有一天（其時爲農曆四月初八），目蓮在無奈、煩躁之中，不經意地在...
- 26057
![素食太極怎麼做-素食太極的做法]( "素食太極怎麼做-素食太極的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）包菜（半朵）輔料鹽（適量）花椒粉（適量（可不用））蔥（少許）薑絲（少許（可不用））鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食太極的做法步驟1、準備好食材洗淨備用2、胡蘿蔔切絲備用（我爲了省時間用刨的）口感是不如切的細絲的。3、包菜取下一些葉片，去掉中的的大葉杆後，將葉片切成...
- 24209
![芋泥包的做法 芋泥包（芋泥餡饅頭） 芋泥包怎麼做]( "芋泥包的做法 芋泥包（芋泥餡饅頭） 芋泥包怎麼做")
- “香甜的芋泥包，早餐的好選擇！”食材明細主料芋艿（適量）麪粉（適量）輔料安琪酵母（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）鹽（一小撮）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8min）3、蒸熟的芋艿剝去皮（若已去皮可省略）4、趁熱加入適量...
- 20115
![太極炒飯怎麼做-太極炒飯的做法]( "太極炒飯怎麼做-太極炒飯的做法")
- “太極炒飯就是兩種炒飯炒好後襬成太極的形狀，可以一次吃兩種飯，非常適合於挑剔吃貨。”食材明細主料米飯（500克）冰冷時蔬粒（少計）雞蛋（1個）韓國泡菜（少許）輔料蔥花（少許）海苔（1張）臘腸（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）太極炒飯的做法步驟1、準備米飯，最好是剩米飯，頭一晚可以多煮些...
- 13578
![太極山藥怎麼做-太極山藥的做法]( "太極山藥怎麼做-太極山藥的做法")
- “中國符號——是指能夠代表中國並且足夠影響世界的意象，可以是圖形圖像、文字組合，也不妨是生意信號、建築造型，甚至可以是一種思想文化、一個時事人物，比如竹簡、青銅刻字版、象棋、剪紙、羅盤、繡花鞋、戲曲、月餅……一千個中國人眼中有一千個中國符號，你心中的又是什麼呢...
- 30917
![蒜泥太古菜怎麼做-蒜泥太古菜的做法]( "蒜泥太古菜怎麼做-蒜泥太古菜的做法")
- “烏菜別名：烏塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜安徽著名特產--烏菜,故有“雪下烏菜賽羊肉”的農諺，已有千年以上的栽培歷史。上海簡稱塌菜，是上海名特產蔬菜之一，有上百年栽培歷史，也是上海著名的春節吉祥蔬菜。”食材明細主料太古菜（500g）輔料肉片（50g）配料料酒（適量）鹽（適量）油（適量...
- 32209
![（奶香味） 山藥太極泥怎麼做-山藥太極泥的做法 【冬季養生菜】山藥太極泥]( "（奶香味） 山藥太極泥怎麼做-山藥太極泥的做法 【冬季養生菜】山藥太極泥")
- “口感：奶香爽口【山藥的營養】：1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；2.滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作...
- 31059
![極致口感的芋泥麪包的做法 極致口感的芋泥麪包（附紫薯芋泥做法） 極致口感的芋泥麪包怎麼做]( "極致口感的芋泥麪包的做法 極致口感的芋泥麪包（附紫薯芋泥做法） 極致口感的芋泥麪包怎麼做")
- “最近真的超愛紫薯和芋泥，在芋泥中加入一點點紫薯，不僅顏色變得更好看，味道也更豐富啦。這次嘗試着在和麪的時候也加入芋泥，沒想到成品還不錯哦，超級軟。所以這是一個從麪糰到內餡都蘊含着紫薯芋泥的麪包，，極致口感，值得嘗試。”食材明細紫薯芋泥紫薯（200g）芋頭（500g）糖（50g）水飴（30g）牛...
- 32512
![太極豆腐怎麼做-太極豆腐的做法]( "太極豆腐怎麼做-太極豆腐的做法")
- “1、首先，將豬肉剁成肉末，備用2、將豆腐碾壓成泥備用3、將韭菜切成末，備用4、將雞蛋清打入碗中，去除蛋黃，備用5、鍋中加底油，將豆腐泥倒入鍋中煸炒一下6、再徐徐加入雞蛋清煸炒、攪拌均勻，調好口味，出鍋，倒入盤中的模具中，定好型7、再起鍋，加入底油，倒入肉末煸炒一下8、炒至肉末變白...
- 11842
![青菜芋泥糊怎麼做-青菜芋泥糊的做法]( "青菜芋泥糊怎麼做-青菜芋泥糊的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）菜心（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜芋泥糊的做法步驟1、芋頭去皮。2、菜心洗淨。3、切碎。4、切塊。5、鍋子燒熱爆香蒜末。6、放入芋頭翻炒均勻。7、加入適量開水煮熟。8、放入菜末煮熟調味即可。9、開動啦。...
- 18893
![太極芋頭如何做簡單又好吃]( "太極芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芋頭：適量冬瓜糖：適量熟豬油：適量紅棗：適量瓜子仁：適量櫻桃：適量輔料白糖：適量具體步驟1.芋頭煮熟後壓成泥,紅棗剝皮去核切碎分成兩份,冬瓜糖切成米粒狀.2.紅棗碎末一份加白糖蒸5分鐘取出.芋泥加白糖,熟豬油,清...
- 8527
![美味的太極山藥泥如何做簡單又好吃]( "美味的太極山藥泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料佛手山藥：200牛奶：150ml輔料熟黑芝麻粉：50具體步驟1.山藥洗淨去皮上鍋蒸熟2.普通品質的山藥到這一步可直接壓泥，後倒入牛奶，攪拌成山藥糊；佛手山藥到這一步則需要切小塊，和牛奶一起放入攪拌機攪拌成糊狀3.將...
- 30787
![太極雙拼怎麼做-太極雙拼的做法]( "太極雙拼怎麼做-太極雙拼的做法")
- “太極定二儀，清濁如以形。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）小米辣（適量）新鮮青花椒（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太極雙拼的做法步驟1、準備好配料，蒜、小米辣切碎、花椒拍一下。2、木耳泡發用開水...
- 11240
![極品南瓜香的做法 【閩菜】--極品南瓜香 極品南瓜香怎麼做]( "極品南瓜香的做法 【閩菜】--極品南瓜香 極品南瓜香怎麼做")
- “極品南瓜香，屬於既健康又營養全面的一個菜。滑嫩鮮香。”食材明細主料大蝦仁（5個）南瓜（1個）豆腐（50克）紅椒（1個）鵪鶉蛋（6個）火腿腸（1個）香菇（4朵）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（3瓣）配料胡椒粉（2克）白糖（5克）醋（5克）鹽（3克）料酒（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）極品南瓜香的做法步驟1、先把南瓜洗淨。2...
- 18395
![雙色芋泥的做法 紫金山落雪--極致香濃的紫薯、山芋【雙色芋泥】 雙色芋泥怎麼做]( "雙色芋泥的做法 紫金山落雪--極致香濃的紫薯、山芋【雙色芋泥】 雙色芋泥怎麼做")
- “紫薯、黃金山芋，色澤美豔，甜美香濃。如果再有醇厚的乳香加持，真是讓人慾罷不能哦！快來試試這道甜品吧！”食材明細主料紫薯（300克）黃金山芋（350克）輔料無鹽黃油（40克）奶粉（25克）糖粉（10克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色芋泥的做法步驟1、紫薯，黃金山芋都去皮。紫薯切小指粗的條，...
- 22961
![山藥太極泥的做法 健脾胃山藥太極泥 山藥太極泥怎麼做]( "山藥太極泥的做法 健脾胃山藥太極泥 山藥太極泥怎麼做")
- “山藥是藥食同源食物，有多種養生功效：健脾胃、益腎精、潤肺美膚等等，尤其適合冬季適合進補養藏的季節。這裏用的麥芽糖也是一種養脾胃助消化的食材，如此搭配適合冬季養生，小朋友食慾不佳愛挑食的情況，甜甜的奶香味再挑的小朋友都愛吃咯”食材明細主料山藥（300克）黑芝麻（20克）牛奶（1...
- 29595
![太極瓜宴怎麼做-太極瓜宴的做法]( "太極瓜宴怎麼做-太極瓜宴的做法")
- “太極瓜宴此菜是《滿漢全席》中的一道創新菜品，由（中國烹飪協會）（全國烹飪大賽）（青島電臺)z贊助的一道菜品，什麼是創新，此菜創新的整個過程，全都是經過上級批准的，”食材明細主料紅瓢西瓜（適量）黃瓢西瓜（適量）輔料燕窩（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太...
- 5290
![韭菜芋泥蒸餃怎麼做-韭菜芋泥蒸餃的做法]( "韭菜芋泥蒸餃怎麼做-韭菜芋泥蒸餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）毛芋（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜芋泥蒸餃的做法步驟1、毛芋洗淨放高壓鍋中煮熟2、剝去芋殼，打成芋泥3、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻4、韭菜洗淨瀝乾水分切細5、全部食...
- 30593
![雙耳太極羹怎麼做-雙耳太極羹的做法]( "雙耳太極羹怎麼做-雙耳太極羹的做法")
- ““太極羹”是把兩種不同顏色、味道一樣，或者顏色不同、味道也不同的羹，同裝入一器皿中，使之形成優美的太極圖形——。給人以色彩分明、賞心悅目的視角，使人胃口大開，增加食慾。黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止面板老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑...
- 7277
![太極拌菜怎麼做-太極拌菜的做法]( "太極拌菜怎麼做-太極拌菜的做法")
- “甘藍菜：性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一...
- 26941
味味甜
