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關於蓮藕煎餅的家常做法的餐飲百科

蓮藕煎餅怎麼做-蓮藕煎餅的做法
  • 蓮藕煎餅怎麼做-蓮藕煎餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕煎餅的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、擦絲。3、蔥切碎,和麪粉一起放入蓮藕碗中,放入調料。4、多次少量加水成糊。5、電餅鐺預熱刷油,攤麪糊。6、煎至兩面金黃。...
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蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做
  • 蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做

  • “以前每當蓮藕上市的時候,家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的,主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香蔥和芫荽。今天家裏沒有蝦米,也沒有香蔥(用大蔥葉代替),但還是做來吃了。家鄉菜中有很多都和臘肉、蝦米、香菇有關。像芋頭餅、蓮藕餅、...
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香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做
  • 香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做

  • “炸藕盒大家都愛吃,但香煎藕餅要更勝一籌,吃在嘴裏能深切感受到藕和肉完美地結合在了一起,而且不用油炸更健康,確實值得一試。”食材明細主料蓮藕(1節)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(半個)蔥花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以爲排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子爲中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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胡蘿蔔蓮藕煎餅怎麼做-胡蘿蔔蓮藕煎餅的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕煎餅怎麼做-胡蘿蔔蓮藕煎餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(兩節)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一根)麪粉(適量)肉末(少量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕煎餅的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機裏搖好2、胡蘿蔔去皮洗淨切條放原汁機搖好小根胡蘿蔔可以不用切整根搖3、將所有食材放入碗中混合攪拌...
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香蔥蓮藕煎餅怎麼做-香蔥蓮藕煎餅的做法
  • 香蔥蓮藕煎餅怎麼做-香蔥蓮藕煎餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(170克)麪粉(50克)雞蛋(2只)香蔥(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥蓮藕煎餅的做法步驟1、食材:蓮藕(已洗淨去皮)、麪粉、雞蛋、香蔥2、將蓮藕放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着,擱入麪粉,打入雞蛋。5、然後,擱入香蔥,加...
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生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做
  • 生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香蔥切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
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蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做
  • 蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做

  • “山珍海味,滋味層層;普通家常,伴隨一生。雖然只是平淡的小炒,但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉(200克)蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)青蒜(1根)薑片(刪除)配料食鹽(1茶勺)料酒(少許)生抽(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉片的做法步驟1、材料圖。(瘦肉、蓮藕、紅椒、...
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香煎蓮藕餅的做法 香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做
  • 香煎蓮藕餅的做法 香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做

  • “入秋養生菜,家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明細主料蓮藕(1節(切碎粒))肉末(300g)輔料紅蘿蔔(1/3根(切碎))蔥(1根(切花))調料素蠔油(1勺)香油(1勺)糖(1小勺)老抽(半勺)甜醬油(1勺)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎蓮藕餅...
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家常香煎蓮藕餅如何做簡單又好吃
  • 家常香煎蓮藕餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:兩節輔料魚肉:適量免治豬肉:適量冬菇:3只蔥花:適量香菜:適量醬油:適量料酒:適量雞粉:適量蠔油:適量生粉:適量糖:適量具體步驟1.魚肉放入攪拌機打成泥,或者用刀剁碎。2.將魚肉與切好的冬菇粒、豬肉、蔥花和香...
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香煎蓮藕餅怎麼做-香煎蓮藕餅的做法
  • 香煎蓮藕餅怎麼做-香煎蓮藕餅的做法

  • 食材明細主料肉末(看個人哦)輔料蓮藕(1根)麪粉(500克左右)雞蛋(1-2個)薑末(少許)蔥(少許)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕切片煮一下撈起冷水沖洗2、蓮藕放榨汁機榨碎,加入備料拌勻加入蔥放少許鹽3、搓成圓捏成餅的形狀,倒入少許油煎4、捏成餅的形狀下鍋煎。...
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蓮藕肉餅怎麼做-蓮藕肉餅的做法
  • 蓮藕肉餅怎麼做-蓮藕肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)藕(1節)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)玉米澱粉(1勺)雞蛋(2個)姜粉(1匙)小蔥(10根)菜籽油(2勺)黃豆醬油(1勺)老抽(1/3勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉餡。2、肉餡放入盆中,加入鹽,黑胡椒粉,玉米澱粉,打入雞蛋。3、攪拌均勻。4、藕去皮切末。5...
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煎燒蓮藕盒怎麼做-煎燒蓮藕盒的做法
  • 煎燒蓮藕盒怎麼做-煎燒蓮藕盒的做法

  • “健康是我們所有人都關注的話題,如何吃的更健康更是我們關心的事情。我們想努力做到更好,需要不斷的學習,瞭解各種食物,瞭解各種健康知識,並應用於我們的生活中。現在的生活水平,也許會因爲吃的太“好”而出現問題,日常飲食,儘可能少用油也成了一種習慣。蓮藕盒,通常都是炸出來的...
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清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做
  • 清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒,加入少許水翻炒均勻在...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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家鄉煎藕餅怎麼做-家鄉煎藕餅的做法
  • 家鄉煎藕餅怎麼做-家鄉煎藕餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家鄉煎藕餅的做法步驟1、主材料一覽2、洋蔥切成粒3、蓮藕去皮後擦絲後抓幹水分4、豬肉剁成末5、熱鍋下油,下洋蔥粒,炒出香味剷出6、洋蔥粒、豬肉末、...
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家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法
  • 家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法

  • “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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烤蓮藕肉餅的做法 家庭美食“烤蓮藕肉餅” 烤蓮藕肉餅怎麼做
  • 烤蓮藕肉餅的做法 家庭美食“烤蓮藕肉餅” 烤蓮藕肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(適量)蓮藕(適量)輔料香蔥(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蓮藕肉餅的做法步驟1、準備食材:蓮藕,豬肉末,香蔥。2、將蓮藕刨皮然後磨成泥狀。(有一種工具專門給小寶寶磨水果泥的)3、磨好的蓮藕泥。4、將少許老抽,鹽,胡椒粉,香蔥粒,蓮藕泥...
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香煎蓮藕肉餅怎麼做-香煎蓮藕肉餅的做法
  • 香煎蓮藕肉餅怎麼做-香煎蓮藕肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)蓮藕(一節)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(一截)姜(適量)蒜(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)紅薯澱粉(適量)糖(半匙)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎蓮藕肉餅的做法步驟1、豬肉攪成碎末。2、準備蓮藕、胡蘿蔔、大蔥、姜、蒜。3、把姜蔥蒜...
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蓮藕餅的做法 蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做
  • 蓮藕餅的做法 蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)配料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪拌均勻4、熱鍋放油,整理自己喜歡的大細下鍋5、2面煎成金...
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蓮藕餅怎麼做-蓮藕餅的做法
  • 蓮藕餅怎麼做-蓮藕餅的做法

  • 食材明細主料藕粉(一袋)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料蓮子(適量)配料糖(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕餅的做法步驟1、藕粉,雞蛋和麪粉拌勻成麪糰。2、蓮子搗碎,取出蓮子芯。3、麪糰內和入蓮子,擀成長條狀。4、長條狀麪糰切成幾份,擀成麪餅,包入糖,用模子壓出花。5、電餅...
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煎燒蓮藕夾怎麼做-煎燒蓮藕夾的做法
  • 煎燒蓮藕夾怎麼做-煎燒蓮藕夾的做法

  • “【煎燒蓮藕夾】不用油炸也吃藕夾一直不怎麼喜歡油炸,其實這是一個誤區,在家吃飯,油是好油,也不是天天炸,偶爾吃一次換換口味兒也挺好呢。、很喜歡吃藕盒,過年的時候會炸。一炸就是很多,吃着吃着也就煩了。今年沒有過油,因爲前年那幾天忙一件特別的事情,沒有顧上。藕合還要吃啊,這...
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煎藕餅怎麼做-煎藕餅的做法
  • 煎藕餅怎麼做-煎藕餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎藕餅的做法步驟1、蓮藕切碎。2、入盤加鹽、鮮醬油、蠔油、白糖、薑末、雞蛋、玉米澱粉和馬鈴薯澱粉。3、攪拌均勻備用。4、鍋內...
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糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做
  • 糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)溫水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生薑...
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生煎蓮藕餅怎麼做-生煎蓮藕餅的做法
  • 生煎蓮藕餅怎麼做-生煎蓮藕餅的做法

  • 食材明細主料鮮蓮藕(1節)輔料玉米(適量)青豆(適量)配料薑末(適量)醬油(適量)蔥末(適量)油鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎蓮藕餅的做法步驟1、在肉餡中加入薑末、蔥末、醬油、雞蛋、鹽、蠔油、味精和芝麻油;,順着一個方向攪拌均勻後醃製十分鐘;2、把鮮蓮藕去皮和節,...
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