![檸檬花雕酒醉裙邊貝怎麼做-檸檬花雕酒醉裙邊貝的做法]( "檸檬花雕酒醉裙邊貝怎麼做-檸檬花雕酒醉裙邊貝的做法")
- “花雕酒醃過的裙邊貝，入口有厚重的酒香，還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味，更提升了肉質的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬的酸度。”食材明細主料裙邊貝（150克）檸檬（1個）小蔥（兩根切末）紅椒（1個切末）香菜（少許）輔料花雕酒（30ml）鹽（2克）白糖（少許）檸檬汁（少許）香油（少許）酸甜（口味...
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![一看便知-黃酒和花雕酒的區別有哪些]( "一看便知-黃酒和花雕酒的區別有哪些")
- 黃酒的歷史可以說是非常悠久了，分類很多，其中就包括花雕酒。那麼，黃酒和花雕酒一樣嗎?黃酒和花雕酒的區別呢?下面就讓我們來了解一下黃酒和花雕酒的區別吧。一、黃酒和花雕酒的區別1.製作上的區別黃酒製作的主要材料是稻米、黍米和黑米，經過蒸料等程序發酵而成的。而花雕酒是...
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![花雕酒醉蝦如何做簡單又好吃-五分鐘快手宴客菜]( "花雕酒醉蝦如何做簡單又好吃-五分鐘快手宴客菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：30只大蔥：半根輔料花雕酒：3湯匙白糖：1湯匙鹽：1茶匙具體步驟1.大蔥切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2.鍋中放底油，油熱後爆香蔥絲，放入大蝦，同時調入花雕酒、白糖翻炒；3.蝦變色後會下湯，此時放鹽調味，中...
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![花雕酒蒸臘鴨腿怎麼做-花雕酒蒸臘鴨腿的做法]( "花雕酒蒸臘鴨腿怎麼做-花雕酒蒸臘鴨腿的做法")
- “有朋友問，臘鴨腿，要怎麼吃才最對味，分享一個超簡單但是又非常對味的吃法：花雕酒蒸臘鴨腿。臘鴨腿的製作，可參考我之前的菜譜：自制臘鴨腿”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料薑絲（十幾條吧）花雕酒（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花雕酒蒸臘鴨腿的做法步驟1、花雕酒，用這種不含鹽分...
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![花雕酒是什麼]( "花雕酒是什麼")
- 花雕酒也屬於黃酒，是中國的民族特產，也被稱爲米酒。對於一種酒來說它的釀造方式，釀造時間以及釀造材料不同，會導致就得口感有所不同，產於浙江紹興的古越龍山花雕酒八年陳釀的是市場上購買數量較多的一款酒。...
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![你有喝過好喝的花雕酒嗎-花雕酒哪個牌子好]( "你有喝過好喝的花雕酒嗎-花雕酒哪個牌子好")
- 花雕酒也叫做黃酒，我們中國人經常喝的一種酒。花雕酒的種類和品牌也是非常的多。那麼衆多的的品牌當中，花雕酒哪個牌子好呢。今天小編就帶大家一起來了解一下吧。花雕酒哪個牌子好首先就是會稽山這個品牌的花雕酒了。它是一家老字號的紹興酒生產銷售企業，創建於1743年。在花...
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![花雕酒醉蝦如何做簡單又好吃]( "花雕酒醉蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料花雕酒：適量白糖：少許鹽：少許醋：少許味精：少許具體步驟1.大蔥切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺2.鍋中放底油，油熱後爆香蔥絲，放入大蝦，同時調入花雕酒、白糖、醋翻炒；3.蝦變色後會下湯，此時放鹽和味精調...
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![花雕酒燜雞翅如何做簡單又好吃]( "花雕酒燜雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：6個冰糖：100花雕酒：適量輔料八角：1個生薑：5片大蔥：5段白胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.雞翅洗淨，改刀，正反面各切上兩刀，易於入味。2.鍋中水燒開，放入雞翅焯水半分鐘~1分鐘撈出，去除雞翅的血水即可。3....
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![浙江三杯雞的做法 【花雕酒三杯雞】浙江三杯雞 浙江三杯雞怎麼做]( "浙江三杯雞的做法 【花雕酒三杯雞】浙江三杯雞 浙江三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料大雞腿（500克左右）輔料大蔥（1根）蒜（10粒）幹辣椒（3個）生薑（1小塊）配料芝麻油（3大湯匙）植物油（2大湯匙）紹興花雕酒（10大湯匙）生抽（3大湯匙）老抽（2大湯匙）冰糖（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）浙江三杯雞的做法步驟1、準備所需食材。蒜剝粒，蔥切段，薑切片後備用。2、雞腿切塊後，放...
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![花雕酒怎麼喝比較好]( "花雕酒怎麼喝比較好")
- 紹興花雕酒有半甜型，半乾型等等，喝法主要有：在酒中加入話梅、薑片；可以將酒熱一下，但是熱的時間不要過久，不然酒精容易揮發。紹興花雕酒在各種酒類中屬於物美價廉的一款，酒香濃郁，搭配小菜，使人食量加倍。...
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![你有關注過嗎-花雕酒和黃酒的區別是什麼]( "你有關注過嗎-花雕酒和黃酒的區別是什麼")
- 不知道喜歡喝酒的朋友有沒有聽說過花雕酒和黃酒，這兩個酒在中國很有名氣，是是浙江紹興的特產，口感比較的相似，但是很多朋友都想知道他們兩個的區別到底在什麼地方，今天小編就詳細的爲大家科普花雕酒和黃酒的區別，一起來看看吧。花雕酒和黃酒的區別是什麼1.花雕酒是黃酒的一個分...
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![花雕酒和黃酒有何區別？-花雕和女兒紅的區別是什麼？花雕酒是黃酒嗎]( "花雕酒和黃酒有何區別？-花雕和女兒紅的區別是什麼？花雕酒是黃酒嗎")
- 來自紹興的女兒紅，一直以來赫赫有名，它的味道獨特。其實，花雕也是中國的名酒，是許多人宴請賓客的必備佳品。從古代開始，花雕和女兒紅就有了，一直被大衆所喜愛。兩者具有不同的由來和背景。許多人喜歡有年代的花雕和女兒紅。下面小編介紹一下花雕和女兒紅的區別。一、花雕和女兒...
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![蛋花花雕酒怎麼做-蛋花花雕酒的做法]( "蛋花花雕酒怎麼做-蛋花花雕酒的做法")
- “花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱爲“進階液體蛋糕”。”食材明細主料花雕酒（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋花花雕酒的做法步驟1、花雕，備好；2、雞蛋，一個，備好；3、花雕倒入煮鍋裏；4、放入白糖，白糖的量可根據自己...
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![如何鑑別紹興花雕酒-紹興花雕酒的喝法有哪些]( "如何鑑別紹興花雕酒-紹興花雕酒的喝法有哪些")
- 紹興花雕酒是中華名酒之一，是由古代的“女兒酒”演變而來的。它的酒性相對柔和，酒體呈橙黃色，清明透亮，帶着芬芳的氣息。不同於其他中華名酒的是，它不屬於白酒，屬於黃酒。那麼，你知道紹興花雕酒怎麼喝才比較好嗎?一、紹興花雕酒的喝法有哪些1.溫飲是喝花雕酒最傳統的方式，將花雕...
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![花雕酒的飲用方法有哪些-紹興花雕酒價格都是多少]( "花雕酒的飲用方法有哪些-紹興花雕酒價格都是多少")
- 我國是酒文化大國，釀製各種酒更是我國的文化傳統，而在衆多的釀製酒的品種當中，紹興花雕酒也是非常有名的，那麼紹興花雕酒價格是多少呢?一、紹興花雕酒價格紹興花雕酒的價格也會根據不同的年份，不同的生產地以及不同的釀造工藝來決定價格，一般市面上我們經常能買到的花雕酒500毫...
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![炒菜用料酒還是花雕酒好]( "炒菜用料酒還是花雕酒好")
- 料酒。花雕酒是一種紹興的黃酒，做菜的時候用料酒就可以了。紹興的花雕酒是中國各地字號最老的花雕酒。紹興的的酒有很多種類，有花雕酒、料酒、香雪酒、元紅酒等等，花雕酒是這當中最具有特色的一種。花雕酒選用的是品質上好的糯米，用江浙一帶澄淨的湖水古法釀製而成的，具有獨特...
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![黃酒和花雕酒的區別有哪些？]( "黃酒和花雕酒的區別有哪些？")
- 詩仙李白大家都不陌生，他的詩豪放大氣、不拘一格、想象豐富。正所謂秀口一吐就是半個盛唐，而詩仙李白作詩一般都離不開一種東西，那就是酒。酒在中國文化中是必不可少的一種東西，特別是在飯桌上。今天，小編就來說一說黃酒和花雕酒的區別。一、黃酒和花雕酒的區別1.製作工藝都不...
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![用花雕酒製作美食-瞭解花雕酒價格]( "用花雕酒製作美食-瞭解花雕酒價格")
- 酒的品種有很多，比如我們常見的有白酒，啤酒，紅酒，還有就是黃酒，黃酒是浙江紹興一代比較盛產的酒，也被作爲稱作爲花雕酒。今天我們就一起來了解一下花雕酒價格。看看在市場上花雕酒分別是什麼樣的價格區間，同時我們可以用花雕酒製作出哪些美食。瞭解花雕酒價格，用花雕酒製作美食市...
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![花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做]( "花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蔥（適量）配料花雕酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花雕酒醉蝦的做法步驟1、大蔥切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2、鍋中放底油，油熱後爆香蔥絲，放入大蝦，同時調入花雕酒、白糖、醋翻炒；3、蝦變色後會下...
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![花雕酒怎麼喝]( "花雕酒怎麼喝")
- 花雕酒是一種由優質糯米和水釀造而成的黃酒，因爲是純糧食釀造，儲存越久則香味越濃，又以紹興所出產的最爲有名。適量飲用花雕酒對人體健康是很有好處的，有開胃解膩、解乏提神、活血化瘀等等優點。很多人都非常喜愛花雕酒，但是，喝花雕酒是有一定的技巧和方法的，如果沒有掌握好方法...
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![花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法]( "花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法")
- “好吃得停不下來的藤椒風味雞。”食材明細主料太陽谷藤椒風味手撕雞（一包）輔料洋蔥（半個）蒜苗（適量）紹興花雕酒（一碗）料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（兩勺）蠔油（兩勺）清水（三勺）白糖（半勺）橄欖油（半勺）薑絲（適量）蔥絲（適量）麻香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花雕酒焗藤椒手撕雞的做法步驟1、太陽谷藤椒...
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![花雕酒有什麼營養價值-什麼是花雕酒]( "花雕酒有什麼營養價值-什麼是花雕酒")
- 小夥伴們，喝過酒嗎?大家都知道世界上的酒有千千萬萬。紅酒白酒。啤酒。各種各樣的酒數不勝數。每一種酒都有着各自的味道。酒在不同國家都有着非常非常悠久的歷史。那麼，大家是否知道，什麼是花雕酒呢?接下來我將帶大家一起了解一下花雕酒。一、什麼是花雕酒花雕酒就是我們中...
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![飲用方法有哪些？-花雕酒是什麼]( "飲用方法有哪些？-花雕酒是什麼")
- 花雕酒是人們日常生活中非常常見的一種飲品。花雕酒的起源是六千年以前的事情了，花雕酒非常具有當地的特色，它的發源地是位於現在的浙江紹興，而且花雕酒是中國非常傳統的一種酒。他在許多古書上也有非常多的記載，他現在也代表着中國的傳統文化，它也豐富了中國的傳統文化。他憑...
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![加飯酒與黃酒、花雕酒有什麼區別-加飯酒是什麼酒]( "加飯酒與黃酒、花雕酒有什麼區別-加飯酒是什麼酒")
- 加飯酒？加在飯裏的酒嗎，這句話好像很新鮮，聽都沒聽過？我國的釀酒文化真是有趣，那加飯酒到底是哪個地方的特產名酒呢，他背後又有怎樣的一段故事呢。加飯酒，難道是用米飯釀製而成的?名字就是挺有趣的，小編想很多讀者聽了之後也會有一種躍躍一試的衝動吧！一、加飯酒是什麼酒加飯酒是...
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![花雕酒是黃酒嗎]( "花雕酒是黃酒嗎")
- 是。花雕酒是黃酒的一個種類，但是還是有一些略微的區別，黃酒是用稻米黑米這些爲材料，然後經過加工發酵形成的，但是花雕酒使用糯米還有麥曲還有乾淨的湖水，貯存並且長時間釀造形成的。...
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味味甜
