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關於蓮藕玉米花生豬蹄湯的家常做法的餐飲百科

蓮藕玉米花生豬蹄湯怎麼做-蓮藕玉米花生豬蹄湯的做法
  • 蓮藕玉米花生豬蹄湯怎麼做-蓮藕玉米花生豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)蓮藕(適量)玉米(一個)花生(少許)輔料姜(少許)胡蘿蔔(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米花生豬蹄湯的做法步驟1、準備所需食材:如圖所示。2、豬蹄加料酒姜焯水10分鐘,清洗一下。3、蓮藕,玉米,胡蘿蔔改刀切好。4、將所有食材放入砂...
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花生蓮藕豬骨湯怎麼做-花生蓮藕豬骨湯的做法
  • 花生蓮藕豬骨湯怎麼做-花生蓮藕豬骨湯的做法

  • “蓮藕又名藕絲菜、蓮菜,爲睡蓮科多年生水生草本植物荷(蓮)的肥大根莖,微甜而脆,是老幼婦孺、體弱多病者的滋補佳珍。具有清熱涼血、止血補血、減肥等功效。”食材明細主料蓮藕(兩節)輔料花生米(適量)扇骨(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生蓮藕豬骨湯的做法步...
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豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1000克)玉米(100克)蓮藕(100克)胡蘿蔔(100克)蔥(10克)姜(5克)香菜(10克)花椒(3克)八角(3克)輔料料酒(2匙)鹽(0.5勺)糖(0.5勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄蓮藕玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、買回來新鮮的豬蹄清洗一下用鹽水浸泡一個小時再洗淨瀝乾水份備用2、鍋中燒...
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蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法
  • 蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法

  • “南方人的湯水品種雖多,但是熱天我家還是最喜歡喝藕湯,清潤滋補還好喝,蓮藕的加入能把肉類的油膩全部化成食慾。白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色,性質也由“涼”變“溫”,可滋陰、養血。今天加了豬蹄進去煲湯,一鍋都是豐富的膠原蛋白,內外滋養,女人尤其適合。這湯常喝能夠起到美容養...
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蓮子玉米豬蹄湯怎麼做-蓮子玉米豬蹄湯的做法
  • 蓮子玉米豬蹄湯怎麼做-蓮子玉米豬蹄湯的做法

  • “夏季是蓮子成熟的季節,蓮子具有益腎澀精,養心安神的功效,新鮮蓮子相對於幹蓮子更加清甜,夏季不妨吃點新鮮蓮子吧!豬蹄中含有大量的膠原蛋白質,能有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,延緩面板的衰老過程。玉米功能多多,能防癌、抗衰老、健脾、防便祕...
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豬蹄蓮藕湯怎麼做-豬蹄蓮藕湯的做法
  • 豬蹄蓮藕湯怎麼做-豬蹄蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(360g)蓮藕(420g)輔料生薑(10g)食鹽(5g)黃酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄蓮藕湯的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋里加水,倒入黃酒燒開3、放入豬蹄煮至5分鐘,去除血水4、生薑洗淨切片5、蓮藕去皮洗淨切塊6、蓮藕放入高壓鍋內膽7、放入出水後的豬蹄8、...
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蓮藕花生豬骨湯怎麼做-蓮藕花生豬骨湯的做法
  • 蓮藕花生豬骨湯怎麼做-蓮藕花生豬骨湯的做法

  • “藕得脆甜味,靈根補脾胃藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史。在我國南方諸省廣有栽培。其生於污泥而不染,中通外直,自古就深受人們的喜愛。又因與“偶”同音,故民俗用食藕祝願婚姻美滿。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實...
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豬脊骨玉米蓮藕湯怎麼做-豬脊骨玉米蓮藕湯的做法
  • 豬脊骨玉米蓮藕湯怎麼做-豬脊骨玉米蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(500克)紅蘿蔔(2個)輔料玉米(2個)蓮藕(1個)黃豆(小碗)生薑(6塊)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬脊骨玉米蓮藕湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨解凍洗淨。2、豬燒脊骨加生薑焯水後洗淨備用。3、玉米,紅蘿蔔切小段,蓮藕切滾刀狀。4、黃豆泡軟(黃豆是我打豆漿剩下的)。5、...
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蓮藕花生豬蹄湯怎麼做-蓮藕花生豬蹄湯的做法
  • 蓮藕花生豬蹄湯怎麼做-蓮藕花生豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(750g)蓮藕(一節)花生(50g)輔料紅棗(3~4粒)姜(2片)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)開水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕花生豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄先用蔥、姜、料酒焯水十分鐘。2、蓮藕去皮切成大塊。3、花生、紅棗。4、所有食材放入砂鍋,再放入兩片姜。5、加入開...
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花生蓮藕豬尾湯怎麼做-花生蓮藕豬尾湯的做法
  • 花生蓮藕豬尾湯怎麼做-花生蓮藕豬尾湯的做法

  • “作爲一個地道的廣東人,煲湯是常用的事,而且煲湯也是很簡單的事,簡單的理解就是咕嚕一鍋熟”食材明細主料豬尾(適量)花生(適量)蓮藕(適量)鷹嘴豆(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)紅棗(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕豬尾湯的做法步驟1、原料如圖,鷹嘴豆可不要,紅棗要去核,豬尾...
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花生蓮子豬蹄湯怎麼做-花生蓮子豬蹄湯的做法
  • 花生蓮子豬蹄湯怎麼做-花生蓮子豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)花生(適量)蓮子(適量)輔料姜(少許)蔥花(少許)調料鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生蓮子豬蹄湯的做法步驟1、準備:新鮮的豬蹄。2、先把豬蹄加薑片,米酒焯水十分鐘。3、撇去表面的浮沫。4、用溫水清洗乾淨。5、蓮子。6、花生提前泡了兩小時...
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豬骨蓮藕花生湯怎麼做-豬骨蓮藕花生湯的做法
  • 豬骨蓮藕花生湯怎麼做-豬骨蓮藕花生湯的做法

  • “蓮藕起到清熱、通便止瀉、健脾開胃等功效。蓮藕是一種藥食同源的佳品,營養非常豐富,食用方法也有很多,可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,也有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。”食材明細主料蓮藕(1節)豬骨(適量)花生(適量)...
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黃豆蓮藕豬蹄湯的做法 【黃豆蓮藕豬蹄湯】 黃豆蓮藕豬蹄湯怎麼做
  • 黃豆蓮藕豬蹄湯的做法 【黃豆蓮藕豬蹄湯】 黃豆蓮藕豬蹄湯怎麼做

  • “媽媽帶了幾個農村散養豬的黑豬蹄上家裏來,還有好多排骨,因着前段時間老公照顧我功勞大大的,人也清瘦了不少,媽媽特地做了老公愛吃的口味,囑咐老公多吃點,把前段時間的肉肉給補回來。俗話說:一個女婿半個兒,轉眼間,俺直接成了路人。。。中醫認爲,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質,具有補...
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蓮藕玉米豬腳湯怎麼做-蓮藕玉米豬腳湯的做法
  • 蓮藕玉米豬腳湯怎麼做-蓮藕玉米豬腳湯的做法

  • “平時不太喜歡吃豬腳,總感覺油膩膩的,公公婆婆倒是比較喜歡,偶爾會送一碗煲好的豬腳,不喜歡又不好拂了老人家的好意,於是就用冰箱裏的一些材料再一起煮一下,去一下油膩”食材明細主料豬腳(一碗)蓮藕(400克)玉米(一根)輔料枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米豬腳湯的...
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蓮藕花生燉豬蹄怎麼做-蓮藕花生燉豬蹄的做法
  • 蓮藕花生燉豬蹄怎麼做-蓮藕花生燉豬蹄的做法

  • “豬蹄燉蓮藕,加上花生,滿滿的膠原蛋白,蓮藕的粉糯,豬蹄的Q彈,湯汁濃稠夠味,超級下飯。”食材明細主料豬蹄(2斤)蓮藕(1斤)花生(50g)輔料姜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕花生燉豬蹄的做法步驟1、準備的食材。2、所有材料清洗乾淨,切塊,一起加入沙煲中,加適...
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立秋蓮藕花生鹹豬蹄湯怎麼做-立秋蓮藕花生鹹豬蹄湯的做法
  • 立秋蓮藕花生鹹豬蹄湯怎麼做-立秋蓮藕花生鹹豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料鹹豬蹄(適量)蓮藕(適量)瘦肉(適量)輔料花生(適量)姜(適量)冰糖(適量)玉米(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)立秋蓮藕花生鹹豬蹄湯的做法步驟1、材料如下。2、飛水備用。3、蓮藕切小塊。4、玉米分塊。5、放入鍋裏。6、放入蓮藕。7、放入玉米。8、放入花生,加...
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豬骨頭花生蓮藕湯怎麼做-豬骨頭花生蓮藕湯的做法
  • 豬骨頭花生蓮藕湯怎麼做-豬骨頭花生蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(300克)花生(100克)蓮藕(500克)紅蘿蔔(適量)雞肉(適量)輔料鹽(適量)芹菜(1棵)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豬骨頭花生蓮藕湯的做法步驟1、把花生米壞的挑除,先用開水煮去鹼水備用2、蓮藕去皮切塊,豬骨頭用開水清洗,紅蘿蔔切段,3、把備好的主料放進高壓鍋,4、加適量的...
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蓮藕花生豬骨湯的做法 潮音潮人:蓮藕花生豬骨湯 蓮藕花生豬骨湯怎麼做
  • 蓮藕花生豬骨湯的做法 潮音潮人:蓮藕花生豬骨湯 蓮藕花生豬骨湯怎麼做

  • “在潮汕人家的餐桌上,人們都習慣喝湯,無湯不歡。蓮藕味甘性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功;花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒之效。蓮藕花生豬骨湯,是一款非常滋補的湯品,營養又美味。特別是最近幾天的天氣,溼氣很重,來上一碗熱乎乎的湯,喝完暖暖的,不僅養血健骨還滋潤肌膚...
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排骨蓮藕花生湯的做法 家常煲湯@@排骨吊片蓮藕花生湯 排骨蓮藕花生湯怎麼做
花生仁蓮子豬蹄湯怎麼做-花生仁蓮子豬蹄湯的做法
  • 花生仁蓮子豬蹄湯怎麼做-花生仁蓮子豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(665克)花生仁(120克)蓮子(95克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生仁蓮子豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、花生仁(已泡發)、蓮子(已泡發)2、將已泡發好的花生仁淘洗一下,待用。3、將已泡發好的蓮子淘洗一下,待用。4、將已焯水的豬...
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蹄花蓮藕湯怎麼做-蹄花蓮藕湯的做法
  • 蹄花蓮藕湯怎麼做-蹄花蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料蹄花(2個)蓮藕(2節)輔料薑片(4片)胡椒粉(1小勺)小蔥(2根)花椒(1小勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蹄花蓮藕湯的做法步驟1、準備好原材料;2、蹄花提前泡水,中途換兩次水;3、燒熱鍋,放少許油,下入薑片和花椒翻炒;4、微微翻炒出香味後下入蹄花翻炒;5、將蹄花中...
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豬骨蓮藕玉米湯怎麼做-豬骨蓮藕玉米湯的做法
  • 豬骨蓮藕玉米湯怎麼做-豬骨蓮藕玉米湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(600克)玉米(1根)蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(1勺)胡椒粉(半勺)蔥(數根)姜(7片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、骨頭洗淨,涼水下鍋,大火燒開,維持3分鐘,充分煮出裏面的髒東西。2、蓮藕切片、玉米切段、胡蘿蔔切段。爲避免氧化變黑,蓮藕可以泡在...
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蓮藕玉米豬骨湯怎麼做-蓮藕玉米豬骨湯的做法
  • 蓮藕玉米豬骨湯怎麼做-蓮藕玉米豬骨湯的做法

  • “湯鮮味美的蓮藕玉米豬骨湯,有健脾益胃、防癌抗癌的作用,老人小孩都適宜。”食材明細主料豬脊骨(500g(或扇骨))洪湖蓮藕(300g)玉米(200g)輔料紅棗(50g)枸杞(10g)調料鹽(適量)胡椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蓮藕玉米豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨。2、洗淨的豬骨焯水,撇掉血沫,再...
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豬蹄蓮藕蘆筍湯怎麼做-豬蹄蓮藕蘆筍湯的做法
  • 豬蹄蓮藕蘆筍湯怎麼做-豬蹄蓮藕蘆筍湯的做法

  • “這個逐步進入初夏的階段,含有豐富膠原蛋白的豬蹄;可消食止瀉,開胃清熱,滋補養性的蓮藕,搭配富含多種氨基酸、蛋白質和維生素的嫩蘆筍,用豆漿浸泡、煲制,口感上細膩潤滑,略帶爽口香甜,是一種特別適合家裏煲湯的好法子。”食材明細主料黃豆(100克)清水(1200毫升)豬蹄(2個)蓮藕(1節)蘆筍(1小...
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山藥玉米花生豬蹄湯怎麼做-山藥玉米花生豬蹄湯的做法
  • 山藥玉米花生豬蹄湯怎麼做-山藥玉米花生豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料黑土豬蹄(1只)輔料玉米(適量)山藥(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)生薑(適量)料酒(適量)香葉(適量)鹽(適量)桂圓(適量)花生(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米花生豬蹄湯的做法步驟1、去味:豬蹄洗淨入鍋加水沒過表面,加姜4片,香葉2片,料酒1勺煮開2分鐘後過水沖洗浮沫。2、花生...
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