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關於瓜苗瘦肉湯的餐飲百科

新滋味瓜苗瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 新滋味瓜苗瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘瓜苗瘦肉湯,喜歡烹飪各種美食,尤其喜歡煲湯。複雜的各種肉湯,簡單的有素湯。湯入口溫暖全身,大概這就是湯的神奇之處。選材多種,菜色也好,口感也好,搭配出層次感。今天選取瓜苗,富含維生素,口感清淡,搭配肉絲。它們...
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美味瓜苗瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味瓜苗瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清新脆嫩富含維生素的瓜苗搭配着肉質細嫩可口的瘦肉一道烹飪,一道色香味俱全的家常菜餚瓜苗瘦肉湯備受人們喜愛。而且它也是廣西特有的菜色,天天吃都不會感覺膩味,清爽宜人讓人格外心動呢。而且製作方法簡單...
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南瓜苗肉丸湯怎麼做-南瓜苗肉丸湯的做法
  • 南瓜苗肉丸湯怎麼做-南瓜苗肉丸湯的做法

  • 食材明細主料南瓜苗(適量)豆腐皮(適量)肉丸(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜苗肉丸湯的做法步驟1、材料:南瓜苗、豆腐皮、肉丸。2、豆腐皮洗淨切絲;南瓜苗去老筋摘小段。3、鍋裏燒開水,將南瓜苗和豆腐皮燙一下撈起備用。4、重新...
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絲瓜瘦肉湯麪怎麼做-絲瓜瘦肉湯麪的做法
  • 絲瓜瘦肉湯麪怎麼做-絲瓜瘦肉湯麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)豬肉(適量)麪條(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜瘦肉湯麪的做法步驟1、蒜末,絲瓜切好。2、豬肉切好,放鹽、蠔油、生抽玉米澱粉,拌勻備用。3、蔥末切好。4、鍋內放油燒熱,下入蒜末炒香...
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西瓜皮瘦肉湯的做法 “西瓜”西瓜皮瘦肉湯 西瓜皮瘦肉湯怎麼做
  • 西瓜皮瘦肉湯的做法 “西瓜”西瓜皮瘦肉湯 西瓜皮瘦肉湯怎麼做

  • “西瓜皮瘦肉湯,夏日食用,好喝不上火!清解暑熱,用於暑熱煩渴!”食材明細主料西瓜皮(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮瘦肉湯的做法步驟1、西瓜皮適量,去掉綠皮,切條!2、用淡鹽水浸泡2分鐘!3、瘦肉過熱水焯一下,撈出...
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絲瓜瘦肉湯怎麼做-絲瓜瘦肉湯的做法
  • 絲瓜瘦肉湯怎麼做-絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒的效果,立夏後可多吃。”食材明細主料瘦肉(500g)絲瓜(一條)輔料蟲草花(30g)姜(兩片)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜削皮切成滾刀狀,切兩片姜。2、瘦肉切好,加油鹽醬油醃製一下。3、蟲草花加入水中煮開...
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南瓜苗肉片湯怎麼做-南瓜苗肉片湯的做法
  • 南瓜苗肉片湯怎麼做-南瓜苗肉片湯的做法

  • “瓜苗和肉片做湯,味美湯鮮,很清淡的一道菜。我家寶寶很喜歡這樣吃。”食材明細主料南瓜苗(100g)豬肉(350g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜苗肉片湯的做法步驟1、南瓜苗剝去外面帶毛的皮。2、洗淨待用。3、豬肉切片待用。4、鍋入...
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瘦肉豬肝南瓜苗湯怎麼做-瘦肉豬肝南瓜苗湯的做法
  • 瘦肉豬肝南瓜苗湯怎麼做-瘦肉豬肝南瓜苗湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)豬肝(100g)輔料南瓜苗(200g)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝南瓜苗湯的做法步驟1、瘦肉豬肝洗乾淨切片。2、南瓜苗洗乾淨。3、水1500毫升,放瘦肉一起煮開。4、煮開放南瓜苗。5、再次煮開放豬肝,煮熟調味。6、...
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節瓜瘦肉湯怎麼做-節瓜瘦肉湯的做法
  • 節瓜瘦肉湯怎麼做-節瓜瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)節瓜(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜瘦肉湯的做法步驟1、準備食材:節瓜切塊,瘦肉切片,薑切片。2、姜和水一起煮開。3、節瓜下鍋煮熟。4、放入瘦肉,水再次煮開,再煮一分鐘即可,肉切得厚的話主要多煮一下。5、加鹽和...
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蒜苗瘦肉怎麼做-蒜苗瘦肉的做法
  • 蒜苗瘦肉怎麼做-蒜苗瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)輔料蒜苗(50g)配料雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗瘦肉的做法步驟1、蒜苗葉子,和已經煮好的瘦肉絲2、蒜苗葉子切好3、鍋內放水燒開放入瘦肉絲4、放入蒜苗葉5、翻炒一下,加點雞精就好了,因爲瘦肉絲是有味道的小竅門下鍋快速翻炒出鍋,因爲瘦肉...
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瘦肉絲瓜湯怎麼做-瘦肉絲瓜湯的做法
  • 瘦肉絲瓜湯怎麼做-瘦肉絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)絲瓜(2條)輔料水(1000毫升)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲瓜湯的做法步驟1、1000毫升水燒開,放瘦肉絲瓜下去煮。2、煮熟調味。3、成品。...
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南瓜苗瘦肉煮河粉怎麼做-南瓜苗瘦肉煮河粉的做法
  • 南瓜苗瘦肉煮河粉怎麼做-南瓜苗瘦肉煮河粉的做法

  • 食材明細主料南瓜苗(150g)河粉(250g)輔料瘦肉(100g)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜苗瘦肉煮河粉的做法步驟1、瘦肉加適量水煮。2、河粉。3、南瓜苗洗乾淨。4、瘦肉煮開放南瓜苗。5、放河粉調味。6、成品圖。...
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絲瓜瘦肉蛋湯怎麼做-絲瓜瘦肉蛋湯的做法
  • 絲瓜瘦肉蛋湯怎麼做-絲瓜瘦肉蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2條)瘦肉(50克)雞蛋(2個)輔料薑絲(2克)食鹽(2克)魚露(1克)花生油(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜瘦肉蛋湯的做法步驟1、水開後把絲瓜倒進去煮2、兩分鐘後把瘦肉也放進去3、雞蛋淋進入4、把所有配料放下去調味即可5、好囉!清清甜甜的絲瓜湯煮好了!...
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瓜苗肉丸湯怎麼做-瓜苗肉丸湯的做法
  • 瓜苗肉丸湯怎麼做-瓜苗肉丸湯的做法

  • “南瓜苗是好東西來的,夏天裏百吃不厭”食材明細主料瓜苗(適量)輔料肉膏(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜苗肉丸湯的做法步驟1、南瓜苗買回來撕乾淨有毛的皮2、半肥瘦的煮肉成肉膏,3、煮鍋清水,水開後把肉膏分成一個個丸子放進去,煮到丸子浮起來時,放瓜苗進去,...
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瘦肉冬瓜湯怎麼做-瘦肉冬瓜湯的做法
  • 瘦肉冬瓜湯怎麼做-瘦肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)輔料冬瓜(50g)姜(一點點)調料鹽(適量)雞精(少量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、瘦肉,冬瓜洗乾淨備用。2、切片,姜切碎。3、放適量水,放瘦肉冬瓜煮熟放適量鹽,少量雞精。4、成品圖。...
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瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法
  • 瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法

  • “快手湯品,挑珍珠苦瓜比較不苦,反而有點甘,大熱天喝下苦瓜湯下下火。”食材明細主料苦瓜(適量)瘦肉(適量)餅肉(少許)輔料薑絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉苦瓜湯的做法步驟1、準備所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉餅(本來是沒準備肉餅的,是煮早...
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豆苗瘦肉雞蛋湯怎麼做-豆苗瘦肉雞蛋湯的做法
  • 豆苗瘦肉雞蛋湯怎麼做-豆苗瘦肉雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(50g)瘦肉(30g)雞蛋(2個)輔料水(750毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豆苗瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、食材準備好。2、750毫升水煮微開放瘦肉。3、煮開放豆苗,打雞蛋下去。4、再次煮開放豬油,雞精鹽調味。5、成品。...
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蒜苗炒瘦肉怎麼做-蒜苗炒瘦肉的做法
  • 蒜苗炒瘦肉怎麼做-蒜苗炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒瘦肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油將瘦肉片炒變色。3、放入蒜苗炒軟。4、放入青椒、鹽炒勻。5、倒入適量水,大火煮出香味。6、用味極鮮調味翻炒勻...
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瘦肉炒南瓜苗怎麼做-瘦肉炒南瓜苗的做法
  • 瘦肉炒南瓜苗怎麼做-瘦肉炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗和佛手瓜苗都喜歡,但是南瓜苗不配肉就顯得寡淡,佛手瓜苗清炒就美味。昨天家婆摘了些,就炒了,南瓜苗的脆是很脆弱的那種,輕輕一咬就斷那種。”食材明細主料南瓜苗(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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木瓜瘦肉湯怎麼做-木瓜瘦肉湯的做法
  • 木瓜瘦肉湯怎麼做-木瓜瘦肉湯的做法

  • “木瓜含有豐富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同時木瓜還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚...
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苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做
  • 苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做

  • “上火真痛苦,小傢伙很容易上火,影響腸胃,再就是喉嚨容易紅,咳嗽,吃藥也不太管用,只好在食物上動腦筋了。還好他愛吃苦瓜,通常是清炒,今天換個花樣,就給他燒湯了。”食材明細主料苦瓜(一條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜瘦肉湯的做法步...
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冬瓜瘦肉湯怎麼做-冬瓜瘦肉湯的做法
  • 冬瓜瘦肉湯怎麼做-冬瓜瘦肉湯的做法

  • “秋季冬瓜豐收,冬瓜營養豐富,能夠清熱解毒,利尿消腫,減肥等功效,用冬瓜來做一道老少皆宜的冬瓜瘦肉湯,冬瓜煮至晶瑩剔透,肉片滑嫩,湯汁收鮮美!老人小孩都喜歡喝,同時也很合適孕婦和減脂期人士喝哦!”食材明細主料冬瓜(300g)瘦肉(120克)輔料紅薯澱粉(一大勺)蔥(一根)姜(適量)水(適量)調料料酒(一...
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南瓜苗瘦肉湯怎麼做-南瓜苗瘦肉湯的做法
  • 南瓜苗瘦肉湯怎麼做-南瓜苗瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)輔料南瓜苗(100g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜苗瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉煮開。2、南瓜苗去皮洗乾淨。3、放南瓜苗。4、煮熟調味。5、成品圖。...
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茴香苗瘦肉湯怎麼做-茴香苗瘦肉湯的做法
  • 茴香苗瘦肉湯怎麼做-茴香苗瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)茴香苗(適量)調料鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香苗瘦肉湯的做法步驟1、準備:茴香苗,瘦肉。2、將茴香苗摘洗乾淨。3、豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘(想要湯色清一點不要放醬油改放鹽)。4、...
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瘦肉南瓜湯怎麼做-瘦肉南瓜湯的做法
  • 瘦肉南瓜湯怎麼做-瘦肉南瓜湯的做法

  • “南瓜燉肉,滋陰潤燥,初春乾燥的天氣吃點南瓜對身體益處多多。”食材明細主料老南瓜(200g)豬瘦肉(80g)大蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉南瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、南瓜切條狀。3、豬肉切片,切蔥花。4、熱鍋涼油,加入蔥花爆出香...
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