![熊貓豆發糕如何做簡單又好吃]( "熊貓豆發糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：120玉米粉：80熊貓豆：50輔料糖桂花：適量白砂糖：40發酵粉：2具體步驟1.熊貓豆浸泡6小時2.放入鍋中，煮至豆皮開裂3.撈入碗中，加入糖桂花拌勻4.將玉米粉、麪粉、糖混合在一起5.將酵母、水衝入混合粉中，攪拌均...
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![小豆發糕如何做簡單又好吃]( "小豆發糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘發糕是一種以糯米蒸煮而成的餅類食物，在民間十分普及，收到很多人的喜愛。好的發糕色澤均勻、孔細如針，清香撲鼻，甜而不膩，營養豐富，是一種老幼咸宜的食品。小豆有通氣通便的功效，可以減少膽固醇。小豆發糕是在發...
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![冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕的做法 冰糖蜜豆發糕怎麼做-冰糖蜜豆發糕的做法 冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕]( "冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕的做法 冰糖蜜豆發糕怎麼做-冰糖蜜豆發糕的做法 冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕")
- “清甜清火降噪的冰糖蜜豆發糕。各種美食做法不同配伍不同所以性質就不同，有性平、性溫，性寒三種，今天分享的是性平降噪的冰糖蜜豆發糕，如果家裏小孩易上火就可以經常做一些性平蒸制美食，有助於潤肺益脾。不會做蜜豆的可以翻閱一下我上週的食譜，上週有個快手蜜豆的食譜。”食材...
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![豆漿南瓜發糕的做法 豆香十足------【豆漿南瓜發糕】 豆漿南瓜發糕怎麼做]( "豆漿南瓜發糕的做法 豆香十足------【豆漿南瓜發糕】 豆漿南瓜發糕怎麼做")
- “心情故事在所有發糕裏最喜歡的是南瓜發糕，不論它的顏色，還是口感，營養方面，都是我喜歡它的理由。很多同學都說發糕不好做，做不成功，但是我不那樣認爲，我覺得發糕在麪食裏是最容易掌握的，不需要和麪，不要整形，面發好後就可以開蒸了，蒸好的發糕組織成蜂窩狀，口感很鬆軟！今天這個南瓜發...
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![紅棗小發糕怎麼做-紅棗小發糕的做法]( "紅棗小發糕怎麼做-紅棗小發糕的做法")
- “一直以來，都很喜歡吃發糕，尤其是喜歡中間的大蜂窩，過去都是在外面買，自從來到美天之後，真是看到了不少的高人，也學到了很多很多的東西，發糕就是我向這裏的高人學習的，但是看圖歸看圖，操作起來，還是摸索了幾次，主要就是麪糰的粘稠度。哈哈，今天，我終於做成了，其實，掌握好了粘稠度，發糕真...
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![發糕的做法 小時候的記憶————發糕 發糕怎麼做]( "發糕的做法 小時候的記憶————發糕 發糕怎麼做")
- “相信很多四五十年代，五六十年代，甚至六七十年代的人都吃過這個吧。這在以前就叫發糕，因爲當時家家都不富裕，每天能吃到這樣的發糕都是一件很幸福的事了。我雖然出生在七十年代，經濟條件相對比過去好一些了，但我的家庭還是很窮，我的媽媽是一位很會操持家務的女人，也是一位很要強...
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![蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法]( "蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法")
- “這其實是今天的早餐，因爲孩子們都很喜歡，就索性上傳分享了。很容易操作，味道又很棒。甜而不膩，用作早餐，搭配米糊，很不錯的早餐組合。”食材明細主料中筋麪粉（300g）雞蛋（3個）糖納紅小豆（100g）輔料白砂糖（適量）酵母（5g）黃油（10g）食用油（適量）水（300ml）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆發...
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![甜蜜小發糕怎麼做-甜蜜小發糕的做法]( "甜蜜小發糕怎麼做-甜蜜小發糕的做法")
- “甜蜜蜜的雜糧發糕，好吃還吃不胖！”食材明細主料玉米麪（50克）小米麪（30克）麪粉（80克）輔料紅糖（15克）酵母（3克）葡萄乾（10克）蔓越莓幹（10克）水（80克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）甜蜜小發糕的做法步驟1、除乾果外所有粉摻在一起2、乾果洗乾淨3、我沒放白砂糖放的阿膠紅糖4、麪粉加入水...
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![小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做]( "小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做")
- 食材明細主料白麪（100g）小米麪（15g）玉米麪（30g）輔料金瓜泥（30g）酵母粉（2g）葡萄乾（10g）蔓越莓幹（10g）雞蛋（1個）調料白糖（30g）色拉油（30g）水（30g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米發糕的做法步驟1、將白麪，小米麪，玉米麪混合攪拌均勻。2、來加入水，白糖，雞蛋，金瓜泥，色拉油，酵母粉混合攪拌均勻成面...
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![紅豆發糕怎麼做-紅豆發糕的做法]( "紅豆發糕怎麼做-紅豆發糕的做法")
- “看了好久的別家朋友做的各式發糕，真的是誘人饞嘴啊。今天在家沒有事情做，那就試試做個吧，呵呵。。。賣相不好看(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）紅糖（適量）紅豆（適量）配料泡打粉（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆發糕的做法步驟1、麪粉60...
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![綠豆發糕怎麼做-綠豆發糕的做法]( "綠豆發糕怎麼做-綠豆發糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（300g）牛奶（200g）酵母粉（3g）輔料白糖（4勺）黑芝麻（少許）雞蛋（2個）烏梅果乾（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆發糕的做法步驟1、綠豆頭天晚上泡好，放到蒸屜上蒸30分鐘。2、放上2勺糖拌勻備用。3、200g牛奶加酵母粉3g、打入2個雞蛋，加2勺白糖和勻。4、一點點...
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![豆渣發糕怎麼做-豆渣發糕的做法]( "豆渣發糕怎麼做-豆渣發糕的做法")
- “打豆漿剩下的豆渣做了發糕，也是非常美味的”食材明細主料黑豆渣（一碗）中筋粉（適量）輔料酵母（3g）泡打粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣發糕的做法步驟1、準備好豆渣和麪粉2、麪粉里加入酵母和泡打粉3、倒入豆渣4、調成幹稀適中的麪糊5、蓋上保鮮膜，發酵兩小時左右6、面...
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![小米麪發糕怎麼做-小米麪發糕的做法]( "小米麪發糕怎麼做-小米麪發糕的做法")
- 食材明細主料小米麪（15g）白麪（20g）輔料牛奶（100g）雞蛋（1枚）酵母（3g）枸杞（適量）調料糖（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米麪發糕的做法步驟1、麪粉、小米麪、雞蛋、牛奶、酵母混合。2、拌勻後靜置發酵20分鐘。3、發酵至兩倍大。4、攪拌排氣。5、模具鋪油紙。6、倒入麪糊。7、表面...
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![豆沙發糕怎麼做-豆沙發糕的做法]( "豆沙發糕怎麼做-豆沙發糕的做法")
- 食材明細主料白麪粉（200克）玉米麪（100克）黃豆麪（100克）輔料牛奶（適量）紅豆沙（適量）大棗（適量）酵母（5克）泡打粉（3克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙發糕的做法步驟1、麪粉、玉米麪、黃豆麪、白糖、泡打粉混合均勻。2、酵母5克用溫牛奶融化。3、將融化的酵母倒入面盆內，揉成...
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![椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法]( "椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法")
- “椰香小米發糕，鬆軟香甜，顏色金黃，營養豐富。”食材明細主料小米（100克）麪粉（100克）玉米麪（50克）輔料椰子粉（20克）細砂糖（20克）蔓越莓幹（20克）酵母（3克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰香小米發糕的做法步驟1、原料。2、小米提前浸泡一晚。3、泡好的小米加水、椰子粉，打成米漿。4、米...
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![抹茶小米發糕怎麼做-抹茶小米發糕的做法]( "抹茶小米發糕怎麼做-抹茶小米發糕的做法")
- “發糕是中國傳統的糕點，不同於蛋糕，它沒有添加雞蛋，水分和麪粉含量大，依靠的是泡打粉膨發起來，採用蒸制的方式，吃了不上火，而且保留了食材的大部分營養，口感柔軟綿實，易消化，更適合老人和小孩子吃。它比蛋糕的製作更簡單，不用打發蛋清，不用擔心翻拌不好消泡，10分鐘就弄好麪糊。做發糕...
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![小米紅棗發糕的做法 香甜的小米紅棗發糕 小米紅棗發糕怎麼做]( "小米紅棗發糕的做法 香甜的小米紅棗發糕 小米紅棗發糕怎麼做")
- “紅棗蛋糕當然好吃，但是總覺得有點熱量過高，雞蛋啊，特別是含油量，讓我吃後有那麼一點點罪惡感，都變成肉了5555555今天這個小米紅棗發糕，其實我覺得不比棗泥蛋糕差，當然對於怕胖的MM來說還行，當做美食吃，當然不能跟蛋糕比啦。呵呵。沒有加糖，用了小米和麪粉，還有好多棗，其實吃的時候...
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![黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法]( "黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法")
- “榨好豆漿後過濾出的豆渣沒捨得扔掉，摻和些麪粉，玉米粉，雞蛋，白糖，蒸出了一鍋超好吃的發糕，”食材明細主料豆渣（200g）麪粉（200g）玉米粉（150g）雞蛋（2個）白糖（50）輔料酵母粉（適量）油條膨鬆粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆渣發糕的做法步驟1、黃豆渣2、豆渣，麪粉，玉米粉，雞蛋，白糖。3...
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![小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法]( "小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法")
- 食材明細主料小米（100g）水（200g）麪粉（200g）輔料糖（20g）酵母（3g）蜜豆（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米蜜豆發糕的做法步驟1、小米100g。2、洗乾淨加200g水。3、打成米漿。4、加入酵母和糖。5、放入麪粉。6、攪拌均勻。7、倒入蜜豆。8、攪拌均勻。9、發酵2倍大。10、開鍋大...
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![火麻小米發糕怎麼做-火麻小米發糕的做法]( "火麻小米發糕怎麼做-火麻小米發糕的做法")
- “用小米最多的時候就是做粥，頂多做個二米飯，其它就沒做過什麼了。沒想到用它來做發糕這麼好吃，又暄又軟又香甜。做這個發糕所用的食材，完全沒用精面，除了玉米粉和黑麥面之外還用了膳悅糖蛋白複合粉20克，無形中就增加了7～8種食材，營養豐富，含有較多粗纖維，實爲高蛋白低糖的健康食品...
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![蒸小發糕怎麼做-蒸小發糕的做法]( "蒸小發糕怎麼做-蒸小發糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（50克）澱粉（20克）輔料酵母（2克）水（適量）配料糖（20克）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小發糕的做法步驟1、粘米粉，澱粉，糖和酵母一起混合。2、加溫水攪拌成無顆粒粉漿。3、蓋上保鮮膜靜止發酵一個小時。（體積變大，多氣泡）4、倒入模具，開水隔水大火蒸25分鐘。5、蒸...
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![紅豆小發糕怎麼做-紅豆小發糕的做法]( "紅豆小發糕怎麼做-紅豆小發糕的做法")
- “做蛋撻用了2個蛋黃，剩下蛋清，加上蜜紅豆。蒸出小發糕。參考坨坨媽的方子，我稍改了時間。”食材明細主料蛋清（2個）輔料油（1湯勺）低筋麪粉（1湯勺）蜜紅豆（適量）配料白砂糖（2湯勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆小發糕的做法步驟1、準備2個雞蛋，打蛋清，不要蛋黃2、放2湯勺白砂糖3、...
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![豆漿發糕怎麼做-豆漿發糕的做法]( "豆漿發糕怎麼做-豆漿發糕的做法")
- 食材明細主料豆漿（400克）麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（30克）葡萄乾（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆漿發糕的做法步驟1、所有食材2、放入酵母和糖3、再倒入豆漿4、攪拌均勻5、倒入不沾盤中6、散上少許葡萄乾進行發酵7、發酵至2到2.5倍8、鍋中放水，放入發糕蒸10分鐘9、10分鐘...
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![小火車發糕怎麼做-小火車發糕的做法]( "小火車發糕怎麼做-小火車發糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）黃瓜（3片）西紅柿（1個）西蘭花（適量）輔料乾酵母（6克）泡打粉（5克）綠茶粉（10克）牛奶（50ML）細砂糖（1茶匙）沙拉醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小火車發糕的做法步驟1、將乾酵母用一部分溫牛奶融化。另一部分加入細砂糖融化。2、將兩部分都倒入加了綠茶粉、泡打粉...
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![小米發糕怎麼做-小米發糕的做法]( "小米發糕怎麼做-小米發糕的做法")
- “親戚自己種的小米，磨了粉，於是動手做起發糕來，真是香啊。”食材明細主料小米麪（2勺）玉米麪（2勺）中筋粉（2勺）輔料酵母（2g）清水（適量）雞蛋（一個）調料白糖（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米發糕的做法步驟1、小米麪和玉米麪混合。2、加入中筋粉和白糖、酵母，混合。3、加入一個雞蛋...
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味味甜
