![自己做的南瓜月餅如何做簡單又好吃]( "自己做的南瓜月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：1個熟粉：250輔料熟花生：適量熟芝麻：適量白砂糖：適量具體步驟1.南瓜去皮去籽切塊備用2.放入蒸鍋蒸熟放涼備用3.芝麻和花生炒熟4.把炒熟的芝麻花生碾碎摻入白砂糖攪勻製成餡料5.把放涼一點的南瓜碾碎成...
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![南瓜皮紅豆餡月餅如何做簡單又好吃]( "南瓜皮紅豆餡月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜：適量麪粉：適量玉米油：適量輔料紅豆：適量糖：適量具體步驟1.南瓜蒸熟涼後加入適量麪粉和油。將紅豆煮爛後過篩去皮留沙，上鍋加油炒至水分減少能成固態。2.去麪糰和豆沙餡同等份團成團，將豆沙包入壓扁的面...
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![香濃的南瓜月餅如何做簡單又好吃]( "香濃的南瓜月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜去皮切薄片撒上白糖，放進可以微波有出氣孔的碗蓋上進微波爐高火５分鐘；2.取出用勺子壓成泥，稍冷拌入糯米粉攪拌均勻，繼續蓋蓋進微波爐高火５分鐘；3.，（本來是不準備加花生粉的，結果貌似稀了，模具壓出...
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![口感極佳的南瓜月餅如何做簡單又好吃]( "口感極佳的南瓜月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：500輔料糖：適量紅豆沙：適量小麥麪粉：適量色拉油：適量具體步驟1.食材準備2.南瓜去皮去瓤切塊上鍋蒸熟後，壓成泥3.將南瓜泥、一部分白糖和小麥澱粉、色拉油全部混合在一起。4.開小火不停的攪拌混合物，分...
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![自制南瓜月餅如何做簡單又好吃]( "自制南瓜月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料轉化糖漿：150雞蛋：1個麪粉：200花生油：50南瓜餡：200輔料梘水：2具體步驟1.準備好南瓜泥2.準備好食材3.裝備一個大容器加入轉化糖漿和梘水花生油，攪拌均勻4.篩入麪粉5.活成團裝進保險袋放入冰箱冷藏1小時6.將雞...
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![南瓜月餅如何做簡單又好吃]( "南瓜月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料南瓜：適量糯米粉：適量輔料澱粉.奶粉：適量黑豆黑芝麻粉：適量植物油：少量白砂糖：適量具體步驟1.將南瓜去皮清冼切片入微波爐叮3分鐘·取出用勺子碾至無顆粒.然後加入澱粉奶粉調勻,然後逐量添加糯米粉調至能揉...
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![紫薯南瓜月餅怎麼做-紫薯南瓜月餅的做法]( "紫薯南瓜月餅怎麼做-紫薯南瓜月餅的做法")
- “可以蒸着吃的月餅！”食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜月餅的做法步驟1、準備南瓜，紫薯。2、切片蒸輸，南瓜容易熟一些。3、熟後加糖搗成泥，紫薯也一樣。4、兩種都要加入糯米粉和玉米澱粉各一半，直到...
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![南瓜棗泥月餅怎麼做-南瓜棗泥月餅的做法]( "南瓜棗泥月餅怎麼做-南瓜棗泥月餅的做法")
- “用了月餅模子，打造了一款不用烤的健康無油版的僞月餅。”食材明細主料狗頭南瓜（1塊）棗泥（300克）糯米粉（100克）小麥粉（100克）輔料油（少許）熟粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜棗泥月餅的做法步驟1、狗頭南瓜1塊，棗泥用了300克。2、南瓜去皮去瓤切片。3、壓力鍋裏壓五分鐘...
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![南瓜糖人月餅怎麼做-南瓜糖人月餅的做法]( "南瓜糖人月餅怎麼做-南瓜糖人月餅的做法")
- “中秋節月餅，高油高糖高脂，糖人不能多吃，麻麻是糖人，一般的月餅都不吃，就試做了南瓜皮、未加糖的月餅，試吃後，口感還是不錯嘀。”食材明細主料麪粉（150克）南瓜（50克）紅小豆（150克）紅芸豆（50克）紅棗（15粒）白芝麻仁（30克）輔料酵母粉（3克）大米粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜糖人月...
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![南瓜桂花冰皮月餅怎麼做-南瓜桂花冰皮月餅的做法]( "南瓜桂花冰皮月餅怎麼做-南瓜桂花冰皮月餅的做法")
- “春苗寄語：祝願所有的孩子們能夠成長爲正直、堅強的人，始終保持着純真的內心和對生活的熱情！南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用，尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性溫，胃熱熾...
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![南瓜蓉餡月餅怎麼做-南瓜蓉餡月餅的做法]( "南瓜蓉餡月餅怎麼做-南瓜蓉餡月餅的做法")
- “月餅做過幾次，過後呢感覺是隻要把轉化糖漿熬好，其它挺簡單的。什麼回油、皮餡比例呀，不必計較，只要烤熟了，就比買的月餅食之安全。因爲沒有添加劑、防腐劑，是健康的食品。”食材明細主料低粉（200克）南瓜蓉餡料（600克）輔料轉化糖漿（140克）鹼水（3克）玉米油（60克）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一...
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![南瓜豆沙月餅的做法 漂亮的南瓜豆沙月餅 南瓜豆沙月餅怎麼做]( "南瓜豆沙月餅的做法 漂亮的南瓜豆沙月餅 南瓜豆沙月餅怎麼做")
- “南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；南瓜能防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；南瓜也能消除致癌物質：南瓜能消除...
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![南瓜餡冰皮月餅怎麼做-南瓜餡冰皮月餅的做法]( "南瓜餡冰皮月餅怎麼做-南瓜餡冰皮月餅的做法")
- “用南瓜做月餅餡不但顏色漂亮，而且無需另加糖，口感香甜軟糯，不油膩，老少皆宜，尤其適合高血糖人羣。今天就是中秋了，這款月餅特別適合現做現吃，做法簡單，沒有難度，看一遍就會。”食材明細主料預拌粉（200g（冰皮月餅））開水（200g（85度以上））輔料南瓜餡（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南...
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![紫薯南瓜冰皮月餅怎麼做-紫薯南瓜冰皮月餅的做法]( "紫薯南瓜冰皮月餅怎麼做-紫薯南瓜冰皮月餅的做法")
- “這款的做法和上次的彩色冰皮月餅不同，這次是先包再蒸，剛蒸好的冰皮月餅晶瑩剔透，軟糯香甜，放冰箱裏冷藏一會再吃更好。但是不能放過久，久了會硬，需要重新加熱再吃，這是和上款不同的地兒，是外表更精緻的一款冰皮月餅。””食材明細主料紫薯（110克）粘米粉（30克）糯米粉（80克）細砂糖（30克）...
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![南瓜餡月餅的做法 月圓之日月餅飄香——南瓜餡月餅 南瓜餡月餅怎麼做]( "南瓜餡月餅的做法 月圓之日月餅飄香——南瓜餡月餅 南瓜餡月餅怎麼做")
- “中秋節，中國的傳統節日之一，傳說是爲了紀念嫦娥奔月。八月是秋季的第二個月，所以爲中秋，古爲仲秋，八月十五這一天月亮爲滿月，象徵團圓，所以中秋節又爲團圓節。這一天全家人團聚在一起，品嚐着各種不同的美味月餅，喝着千杯不醉美酒，共賞天上一輪明月，這大概就是人間最大的幸福吧！秋雁...
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![南瓜冰皮月餅怎麼做-南瓜冰皮月餅的做法]( "南瓜冰皮月餅怎麼做-南瓜冰皮月餅的做法")
- “昨天做了水晶紫薯月餅，外表看着晶瑩剔透，很漂亮，味道也很好，只是形狀不完美，花紋不立體，不清晰。所以今天決定換一種做法重新做一次。昨天是用料理機把西米打成粉和麪製作月餅，今天我決定不打粉，直接用水泡發西米來和麪，看一看這兩種方法制作的西米月餅外型有什麼差別。”食材明...
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![南瓜豆沙月餅怎麼做-南瓜豆沙月餅的做法]( "南瓜豆沙月餅怎麼做-南瓜豆沙月餅的做法")
- “今天開冰箱看到原先留存的兩塊南瓜，現在大家都在忙着烤月餅，今天就用南瓜做個簡單的，不用烤的月餅，那就是蒸月餅~”食材明細主料南瓜泥（216g）糯米粉（150g）低筋粉（50g）輔料熟糯米粉（適量（手粉用））紅豆沙（400g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）南瓜豆沙月餅的做法步驟1、冰箱裏的凍南...
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![月餅餡南瓜餅的做法 剩月餅的好去處—月餅餡南瓜餅 月餅餡南瓜餅怎麼做]( "月餅餡南瓜餅的做法 剩月餅的好去處—月餅餡南瓜餅 月餅餡南瓜餅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）月餅（半個）輔料糖（少許）白芝麻（少許）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）月餅餡南瓜餅的做法步驟1、老南瓜去皮去籽切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜加入糖和糯米粉，揉成軟硬適中麪糰3、麪糰揪成乒乓球大小小劑子搓圓，豆沙月餅蒸一下重新揉成團揪...
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![南瓜冰皮月餅餡怎麼做-南瓜冰皮月餅餡的做法]( "南瓜冰皮月餅餡怎麼做-南瓜冰皮月餅餡的做法")
- “這月餅餡無糖低油，吃飽了都不膩，高糖人羣可以放心吃。”食材明細主料南瓜（1個）輔料花生油（適量）花生碎（適量）玉米澱粉（適量）奶粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜冰皮月餅餡的做法步驟1、南瓜一個，朋友送來自家產的，無化肥無農藥，洗淨去掉頂部和根部，不要去掉老皮，南瓜皮營養...
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![南瓜黑芝麻豆沙月餅的做法 南瓜黑芝麻豆沙冰皮月餅 南瓜黑芝麻豆沙月餅怎麼做]( "南瓜黑芝麻豆沙月餅的做法 南瓜黑芝麻豆沙冰皮月餅 南瓜黑芝麻豆沙月餅怎麼做")
- “好學的廣西同學追問冰皮月餅的方子，某人還要請同事吃我的冰皮月餅。太太太識擡舉的本廚，立馬責任感爆棚。昨晚又趕製了第二批。”食材明細主料糯米粉（5茶勺，約50克）大米粉（5茶勺，約50克）澄面（3茶勺，約30克）糖（30克）牛奶（50ml）南瓜泥（6茶勺）紅豆沙（適量）輔料黑芝麻粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小...
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![冰皮南瓜月餅怎麼做-冰皮南瓜月餅的做法]( "冰皮南瓜月餅怎麼做-冰皮南瓜月餅的做法")
- “無論冰皮還是糯米餈，都是最大的硬傷。不能存放，室溫放到第二天，就發硬甚至開裂，更不敢冷藏了。弄得自己如祥林嫂般，但凡見到冰皮貨糯米餈總不禁要弱弱地問上一句，“你這個冷了不會變硬嗎？”許久許久，都沒有勇氣再嘗試冰皮和糯米餈。冷不丁見到這用熟糯米粉製作的冰皮月餅，好生好...
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![南瓜蒸月餅怎麼做-南瓜蒸月餅的做法]( "南瓜蒸月餅怎麼做-南瓜蒸月餅的做法")
- “蒸着吃的月餅，軟糯、Q彈，老人和小孩子都放心吃，蒸的不上火。”食材明細主料糯米粉（120克）澄粉（40克）粘米粉（50克）南瓜泥（248克）玉米油（10克）輔料紅豆沙餡（180克）熟粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蒸月餅的做法步驟1、南瓜去皮，切塊。2、隔水，蒸熟。3、用湯匙將南瓜壓成南瓜...
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![南瓜豆沙月餅的做法 南瓜豆沙月餅（蒸製版） 南瓜豆沙月餅怎麼做]( "南瓜豆沙月餅的做法 南瓜豆沙月餅（蒸製版） 南瓜豆沙月餅怎麼做")
- “朋友說她與孩子都不能吃烘烤的月餅，但又想應節氣，問我有什麼好辦法。我想了想那咱就做蒸的月餅來代替，朋友們要是喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料南瓜泥（100克）澄粉（210克）生粉（30克）糯米粉（60克）輔料紅豆沙（1份）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙月餅的做法步驟1、備好...
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![月餅餡版南瓜糯米餅怎麼做-月餅餡版南瓜糯米餅的做法]( "月餅餡版南瓜糯米餅怎麼做-月餅餡版南瓜糯米餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）五仁月餅（1塊）輔料紅糖（1大匙）麪粉（1大匙）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）月餅餡版南瓜糯米餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜2、碾成泥3、加糯米粉4、揉成軟硬適中的麪糰5、自制五仁月餅一塊6、切碎7、加紅糖和麪粉8、拌勻，即成餡料9、取一...
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![南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做]( "南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做")
- “自制月餅餡其實很簡單，只要你想做就能做出來，並且自己做的月餅餡更好吃，也更健康。”食材明細主料南瓜泥（650克）澄粉（60克）輔料白糖（40克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜月餅餡的做法步驟1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3、挖出南瓜肉，用小勺壓成泥4、鍋里加熱，慢火，把南瓜泥倒...
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味味甜
