![三杯河蝦怎麼做-三杯河蝦的做法]( "三杯河蝦怎麼做-三杯河蝦的做法")
- “三杯指的是一杯米酒一杯醬油一杯麻油，這道菜前些年去閩南時向一個臺灣人學會的。”食材明細主料河蝦（半斤）輔料酒（適量）醬油（適量）麻油（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）蔥頭（適量）油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三杯河蝦的做法步驟1、這種河蝦是生活的溪裏的2、起油鍋，放入蔥頭...
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![三杯雞的做法 【粵菜】--三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【粵菜】--三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞的特色：因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。“三杯雞”的來源，據說是廚師在外地偶然發現，回昌後，烹製方法又作了改進，調料中增加了香蔥、生薑等，用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香，砂鍋內雞塊色澤發紅，雞肉鮮美，湯汁...
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![三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞，是我去臺灣或者臺式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於臺灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了臺灣。臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔，最後提香。這道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
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![三色牛河怎麼做-三色牛河的做法]( "三色牛河怎麼做-三色牛河的做法")
- “三色牛河，牛肉鮮香微辣，三色蔬菜脆嫩，簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料牛河（1袋）牛肉（50g）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）白菜（1片）老乾媽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色牛河的做法步驟1、牛河下鍋煮到七八成熟。2、瀝水撈出備用。3、牛肉切絲，按自己的口味碼好味道，放小半勺澱...
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![臺式三杯蝦怎麼做-臺式三杯蝦的做法]( "臺式三杯蝦怎麼做-臺式三杯蝦的做法")
- “1.我的微信公衆號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料鮮蝦（500克）九層塔（50克）米酒（100克）芝麻油（20克）花生油（30克）生抽（15克）輔料冰糖（10克）鹽（1勺）花椒（幾粒）大料（1粒）姜（3塊）大蒜（5瓣）乾紅辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臺式...
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![三杯蝦如何做簡單又好吃]( "三杯蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量洋蔥：半個大蔥：少許蒜：2個羅勒葉：少許輔料糯米料酒：半杯欣和六月鮮紅燒醬油：半杯麻油：半杯糖：1湯匙具體步驟1.以1：1：1的比例分別倒好料酒、紅燒醬油（可適當多一點），麻油備用；2.蝦剪去須角沖洗乾淨，洋蔥和大蔥切大...
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![河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎]( "河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎")
- 我們都很喜歡吃海鮮，但是大家都把海蟹跟河蟹並稱爲螃蟹，有的時候也分不清大蝦是屬於海里還是河裏的生物，雖然河蟹不是生長在海里但是也叫螃蟹，那麼河蝦河蟹屬於海鮮嗎？一、河蝦河蟹屬於海鮮嗎1.河蟹雖然跟海蟹並稱位螃蟹，但是河蟹是生長在淡水河裏，所以它不屬於海鮮，屬於河鮮，而我...
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![三杯蝦的做法 兩餐廚房丨初次嘗試三杯蝦 三杯蝦怎麼做]( "三杯蝦的做法 兩餐廚房丨初次嘗試三杯蝦 三杯蝦怎麼做")
- “三杯雞是大家熟悉的臺灣家常菜，用“三杯”的做法來製作三杯蝦，今天是我們第一次嘗試。下面，小編跟您一起分享這以次的烹飪過程。”食材明細主料北極甜蝦（適量）蒜（適量）白糖（適量）生抽（適量）輔料香菜（適量）辣椒醬（適量）米酒（適量）芝麻香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯蝦的做...
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![美味三杯蝦如何做簡單又好吃]( "美味三杯蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要教大家的這道菜是美味三杯蝦，作爲一道深受大家喜愛的家常菜，老少皆宜，自己在家制作也非常簡便，乾淨衛生又實惠。很多孩子非常喜歡食用與蝦有關的菜品，蝦富含豐富的營養，烹製之後色、香、味俱全，由海產品獨...
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![三杯雞的做法 臺北食光—三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 臺北食光—三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “臺灣名菜三杯雞是臺灣宴席上不可或缺的一道菜，有句話叫“不會做三杯雞的不是正宗臺菜館”，足見三杯雞在臺菜中的地位，關於三杯雞的來源，有一個溫馨的傳說。臺灣以前有一個窮媽媽，家裏很窮，只能殺了家裏的老母雞招待客人，因爲怕不夠香，採來家裏院子長的一種叫做“九層塔”的香草...
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![三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞最先起源於江西，2008年，這道菜還入選了奧運主選單後來，三杯雞傳到了臺灣，最先江西是以米酒，豬油，醬油各一杯來烹調，以此起名爲三杯雞，到了臺灣後，臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔九層塔就是西餐中常用的羅勒，廣泛...
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![三杯醬龍蝦如何做簡單又好吃]( "三杯醬龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦：1只芋頭：150公克地瓜粉：2大匙麪粉：2大匙高湯：60cc九層塔：20公克麻油：2大匙薑片：4片辣椒：1條蔥：1/2支蒜頭：6粒海鮮用三杯醬汁：2茶匙輔料具體步驟1.將龍蝦的頭和身體拔離，肉切塊，放入混合好的地瓜粉和麪粉，均勻沾裹；辣...
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![三杯雞的做法 簡單版--三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 簡單版--三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞是我們這裏的名菜，做法各地都不一樣。由於我和老公只吃紅燒的雞，所以一直很想自己做這道菜，再像同事請教了一番之後，我們自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不錯哦！”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料幹香菇（10個）生薑（1塊）大蒜子（1個）小蔥（適量）配料料酒（一杯）白砂糖（4勺）生抽（一杯）鹽（適量）鹹...
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![河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做]( "河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做")
- “淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維...
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![三杯雞的做法 【三杯雞】.電飯鍋版 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【三杯雞】.電飯鍋版 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料米酒（10勺）生抽（3勺）老抽（2勺）香油（5勺）冰糖（2.5勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、調好三杯汁：10勺米酒，5勺醬油（生抽兩勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2、整隻雞斬成小塊3、雞肉冷水下鍋，先焯一遍水4...
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![可口的三杯蝦如何做簡單又好吃]( "可口的三杯蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘據我所知我身邊是有不少的人都很不喜歡在外面吃飯或者點外賣什麼的，我想你身邊也有不少吧，我自己也是其中的一位，外面吃飯總覺得吃多了就什麼都不好吃了，所以我還有蠻多時候是自己在家做飯的，我也已經學了不少...
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![三杯雞的做法 家庭版三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 家庭版三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞也是一道做法簡單的大菜，可以根據自己喜好選擇配菜，但是我今天沒有放任何配菜。這道菜幾乎沒有什麼技術含量。直接倒進去三杯東西，燒熟就可以啦！”食材明細主料童子雞（半隻）輔料薑片（適量）蔥段（適量）啤酒（一杯）油（半杯）醬油（半杯）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯雞...
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![三杯雞的做法 三杯雞#肉菜# 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 三杯雞#肉菜# 三杯雞怎麼做")
- “電飯鍋做的簡單版三杯雞，雞倒是做得很好，刀工不好，沒有拍出真實效果。味道也很好，大人孩子都喜歡吃，手撕雞的感覺。我用的雞體積比較小，所以用量相應減少了，白酒：醬油：糖的比例1:1:1，用量可以根據雞的大小決定。不需要加水。”食材明細主料草雞（1只）輔料蔥（1顆）姜（適量）花椒（1匙）調料白酒...
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![三杯燒三味怎麼做-三杯燒三味的做法]( "三杯燒三味怎麼做-三杯燒三味的做法")
- “本想做三杯雞，可是同事說，夏天了，別吃那麼多肉，會胖……那……我少吃點肉？那……我把三杯雞改成別的？那……就來個三杯燒三味好了。”食材明細主料杏鮑菇（2個）土豆（1個）臺灣香腸（2根）輔料九層塔（適量）蒜（1瓣）生薑（2片）蔥（少許）配料麻油（0.5杯）味淋（1.5杯）醬油（1杯）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![三杯雞的做法 電飯煲版三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 電飯煲版三杯雞 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料蔥（1小把）姜（7-8片）配料醬油（適量）老抽（適量）白酒（適量）葵花油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）普通（難度）三杯雞的做法步驟1、淨膛土雞一隻2、洗淨，分割成塊3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；醬油和老抽按3：1配合，增色4、一杯白酒，一杯醬油，至於油嘛，用不了一杯，適量加一點即...
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![河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法]( "河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法")
- “國慶回老家，買了兩斤河蝦，但是家人有不同的喜好，故而做了三種吃法。”食材明細主料河蝦（2斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（半勺）鹽（1勺）糖（半勺）醋（1勺）料酒（適量）土豆澱粉（適量）白麪（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）河蝦三吃的做法步驟1、河蝦去蝦線，放料酒薑絲醃製去腥...
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![三杯蝦怎麼做-三杯蝦的做法]( "三杯蝦怎麼做-三杯蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓。蝦的做法多種多樣，這道三杯蝦，用料有講...
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![三杯鴨的做法 【粵菜】三杯鴨 三杯鴨怎麼做]( "三杯鴨的做法 【粵菜】三杯鴨 三杯鴨怎麼做")
- “三杯鴨皮滑肉Q、嚼勁十足，蘊含了五香、甜味、蒜味，誘惑着舌頭的味蕾，咬一口，香味十足呢，雖然不是很正宗，但用這些配料煮出來的鴨肉一點肉腥感都沒有，讓人想一吃再吃。”食材明細主料鴨子（1/4只）輔料白酒（適量）香麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燜...
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![三杯乾燒大蝦的做法 好吃又好做-三杯乾燒大蝦 三杯乾燒大蝦怎麼做]( "三杯乾燒大蝦的做法 好吃又好做-三杯乾燒大蝦 三杯乾燒大蝦怎麼做")
- “【三杯乾燒大蝦】時間：14分鐘熱量：265大卡分享：兩人份【淡然的瘦身叮嚀：如何有效的飲食減肥？】飲食減肥的原則是攝取合適的熱量、均衡地搭配食物，配合適量的運動。第一步是計算自己一天要消耗多少熱量，把每天的飲食熱量控制在需要熱量之內（但不要低於基礎新陳代謝量）。然後，均衡...
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![三杯雞的做法 三杯雞(少油版) 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 三杯雞(少油版) 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（2只）九層塔（適量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3條）紹興花雕酒（1碗）醬油（1碗）油（少許）冰糖（9小粒）輔料麻油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，洗乾淨晾乾。倒入一碗醬油醃半小時。2、用一個煮鍋，加少許水和少許油煮開。放入醃好的雞腿肉煮至5分熟...
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味味甜
