當前位置:味味甜 >

關於洋蔥藕片的做法的餐飲百科

洋蔥藕片的做法 【家常小炒----洋蔥藕片】 洋蔥藕片怎麼做
  • 洋蔥藕片的做法 【家常小炒----洋蔥藕片】 洋蔥藕片怎麼做

  • “家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材要經過焯水或者滑油斷生之後再炒,這樣更便於操作。”食...
  • 16857
肉片炒洋蔥怎麼做-肉片炒洋蔥的做法
  • 肉片炒洋蔥怎麼做-肉片炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料白洋蔥(適量)紫洋蔥(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒洋蔥的做法步驟1、五花肉一塊白洋蔥紫洋蔥適量。2、五花肉切成薄片。3、洋蔥切成小塊兒。4、鍋內放少許油燒熱,然後放入洋蔥塊煸炒一下盛出備用。5、鍋內放...
  • 8396
煮肉片炒洋蔥的做法 豬肉片炒洋蔥~ 煮肉片炒洋蔥怎麼做
  • 煮肉片炒洋蔥的做法 豬肉片炒洋蔥~ 煮肉片炒洋蔥怎麼做

  • 食材明細主料洋蔥(1個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(0.5勺)料酒(1勺)生抽(0.6勺)水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮肉片炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋蔥去皮3、把洋蔥切開不需要一片片剝出來因爲炒的時候它自然會分開的4、加熱鍋把豬肉倒進去翻炒雙...
  • 31732
洋蔥燒肉片怎麼做-洋蔥燒肉片的做法
  • 洋蔥燒肉片怎麼做-洋蔥燒肉片的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(200克)洋蔥(1個)生抽(2勺)鹽(2勺)雞精粉(1/2勺)生粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)洋蔥燒肉片的做法步驟1、肉切薄片2、放生粉、生抽抓勻3、洋蔥切小塊4、油燒熱放肉片煸炒5、放洋蔥塊6、煸炒至洋蔥變熟變軟7、烹入生抽、鹽、雞精粉翻炒一下出鍋8、裝盤...
  • 25225
土豆洋蔥片怎麼做-土豆洋蔥片的做法
  • 土豆洋蔥片怎麼做-土豆洋蔥片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)洋蔥(半個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)調料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋蔥片的做法步驟1、備好材料,土豆切片清洗乾淨,洋蔥切小塊,幹辣椒切碎,切好蒜姜。2、鍋裏熱油倒入土豆片翻炒一分鐘,變稍微金黃剷起備用。3、再...
  • 27794
洋蔥魚丸片怎麼做-洋蔥魚丸片的做法
  • 洋蔥魚丸片怎麼做-洋蔥魚丸片的做法

  • “自制魚丸除了做湯吃,還可以放入冷凍室,以備不時之需。魚丸切片炒着吃非常鮮美”食材明細主料自制魚丸(10個)洋蔥(半個)輔料辣椒(2個)芹菜葉(適量)蔥(1根)姜(小塊)配料鹽(3克)雞精(1克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥魚丸片的做法步驟1、材料圖:魚丸,洋蔥,辣椒,芹菜葉2、魚丸切片,洋蔥切...
  • 12071
臘腸洋蔥片怎麼做-臘腸洋蔥片的做法
  • 臘腸洋蔥片怎麼做-臘腸洋蔥片的做法

  • “這是一道簡單的家常菜,說它簡單因爲無論食材和烹製方法都是零廚藝的一看就會。但是味道確實不錯,即使家裏來了客人,炒一盤這道小菜,也是不錯的選擇。”食材明細主料洋蔥(1個)臘腸(100克)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸洋蔥片的做法步驟1、主輔...
  • 24949
洋蔥拌肚片怎麼做-洋蔥拌肚片的做法
  • 洋蔥拌肚片怎麼做-洋蔥拌肚片的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(半個)洋蔥(1個)輔料蒜(兩瓣)香菜(2根)熟芝麻、辣椒油(適量)生抽、醋、花椒油(適量)鹽、味精、白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥拌肚片的做法步驟1、1、把熟豬肚切成薄片。2、2、切好的豬肚片放沸水中焯一下撈出備用。3、3、洋蔥一片一片掰下來,放水裏...
  • 30180
洋蔥椒絲炒藕片怎麼做-洋蔥椒絲炒藕片的做法
  • 洋蔥椒絲炒藕片怎麼做-洋蔥椒絲炒藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)洋蔥(適量)甜椒(適量)輔料小米椒(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥椒絲炒藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨切片、甜椒及洋蔥洗淨切絲、蒜頭拍碎,米椒切碎2、大火熱鍋下油爆香蒜頭及辣椒3、然後倒入藕片...
  • 27110
洋蔥雞肉片的做法 【家常菜】洋蔥雞肉片 洋蔥雞肉片怎麼做
  • 洋蔥雞肉片的做法 【家常菜】洋蔥雞肉片 洋蔥雞肉片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料蔥(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒和白胡椒粉醃製5分鐘左右。4、切好蔥段和薑片,把洋蔥切...
  • 11985
洋蔥炒蓮藕怎麼做-洋蔥炒蓮藕的做法
  • 洋蔥炒蓮藕怎麼做-洋蔥炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(185克)洋蔥(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、洋蔥(已清洗切開)、蔥花2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。3、隨後,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、接着,合...
  • 11457
蔥油藕片怎麼做-蔥油藕片的做法
  • 蔥油藕片怎麼做-蔥油藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1個)大蔥(半根)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,洗淨,切片。2、蓮藕焯水備用。3、大蔥切小塊備用。4、熱鍋冷油,加入蔥花消小火炒香。5、加入蓮藕,不斷翻炒。6、加入鹽,一點熱水,大火翻炒。加熱水...
  • 22889
洋蔥肉片怎麼做-洋蔥肉片的做法
  • 洋蔥肉片怎麼做-洋蔥肉片的做法

  • “洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病患者的食療佳蔬。洋蔥肉片,簡單家常菜。”食材明細主料洋蔥(適量)豬肉(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥肉片的做法步驟1、用料2、洋...
  • 23236
蔥香藕片怎麼做-蔥香藕片的做法
  • 蔥香藕片怎麼做-蔥香藕片的做法

  • 食材明細主料嫩藕(400g)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥香藕片的做法步驟1、食材,嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入蔥煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即可。6、成品。鮮香爽口!...
  • 9631
洋蔥土豆片的做法 香辣------洋蔥土豆片 洋蔥土豆片怎麼做
  • 洋蔥土豆片的做法 香辣------洋蔥土豆片 洋蔥土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料洋蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆片的做法步驟1、材料2、蔥薑蒜切末,辣椒切碎,洋蔥洗淨切塊3、土豆去皮洗淨切片,放入清水中加少許鹽浸泡幾分鐘,撈出控...
  • 14201
蔥炒藕片怎麼做-蔥炒藕片的做法
  • 蔥炒藕片怎麼做-蔥炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一節)輔料蔥末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥炒藕片的做法步驟1、食材,藕一節,洗淨去皮,大蔥。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入蔥末煸香。4、下入藕片。5、調味,放鹽,雞粉炒勻,把藕片炒熟即可!6、成品,素炒,淡淡清香味!...
  • 14675
洋蔥爆肉片怎麼做-洋蔥爆肉片的做法
  • 洋蔥爆肉片怎麼做-洋蔥爆肉片的做法

  • “簡單易學,三五分鐘就能做出來哦,餐桌必備哦翠翠的。”食材明細主料洋蔥頭(2個)肉(50克)輔料鹽(少許)料酒(少許)醬油(少許)蔥末(少許)玉米油(50克)味精(少許)香油(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥爆肉片的做法步驟1、準備好食材,洋蔥切好,肉提前醃製,放醬油少許鹽,少許料酒2、然後鍋...
  • 17774
洋蔥牛肉片怎麼做-洋蔥牛肉片的做法
  • 洋蔥牛肉片怎麼做-洋蔥牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(2塊)洋蔥(1個)輔料胡蘿蔔(1小塊)青椒(1根)紅椒(半根)配料胡椒粉(1茶匙)生抽(半匙)料酒(1匙)澱粉(1茶匙)糖(1茶匙)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉片的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、洋蔥和胡蘿蔔切絲,青紅椒切小圈,大蒜剁末4、牛肉切片,用上述配料抓均醃製15...
  • 24684
蔥花藕片怎麼做-蔥花藕片的做法
  • 蔥花藕片怎麼做-蔥花藕片的做法

  • “蓮藕生食性寒,食之涼血清熱;熟後性溫,藕可清熱生津,治發熱煩渴、消渴;益氣健脾、開胃消食,它有止血的功效,可潤肺,秋天可多吃.”食材明細主料藕(400克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花藕片的做法步驟1、蓮藕、蔥2、蓮藕去皮洗淨切片3、起油鍋4、...
  • 19838
蔥爆藕片怎麼做-蔥爆藕片的做法
  • 蔥爆藕片怎麼做-蔥爆藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料蔥花(3根)配料老抽(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/4小勺)孜然粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆藕片的做法步驟1、蓮藕放入冷鍋中,加水,開火,水開後煮10分鐘。2、煮熟的蓮藕立即放入冷水中冷卻,切成薄片。3、蔥花切...
  • 15760
洋蔥土豆片怎麼做-洋蔥土豆片的做法
  • 洋蔥土豆片怎麼做-洋蔥土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)洋蔥(1個)大蔥(1段)輔料豆油(50ml)鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)料酒(適量)醬油(少量)蠔油(少量)孜然粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥土豆片的做法步驟1、土豆切片泡清水2、洋蔥切絲,蔥切末3、準備好材料4、鍋熱放油土豆片炒制半透明5、炒制半透明6、盛出...
  • 16994
洋蔥炒肉片怎麼做-洋蔥炒肉片的做法
  • 洋蔥炒肉片怎麼做-洋蔥炒肉片的做法

  • 食材明細主料洋蔥(2個)豬肉(1塊)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片放澱粉料酒鹽醃製十分鐘。3、洋蔥去外皮和頭尾,切成絲。4、鍋中放油,先煸炒肥肉至出油,然後放入其他的肉片煸炒變色。5、盛出備用。6、鍋中...
  • 21019
蔥香蓮藕片怎麼做-蔥香蓮藕片的做法
  • 蔥香蓮藕片怎麼做-蔥香蓮藕片的做法

  • “蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。家裏人最喜歡吃蓮藕了,其中最最簡單的莫過於蔥花炒蓮藕,下點五香粉,輕脆可口,百吃不厭呢。”食材明細主料蓮藕(400克)輔料五香粉(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香...
  • 20566
洋蔥炒雞片怎麼做-洋蔥炒雞片的做法
  • 洋蔥炒雞片怎麼做-洋蔥炒雞片的做法

  • “家裏的洋蔥都發芽了,趕緊炒着吃了。一道下飯菜。”食材明細主料雞胸(適量)洋蔥(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒雞片的做法步驟1、主要原料。2、洋蔥切絲備用。3、雞胸切片,放料酒,澱粉上漿備用。4、燒熱油,放雞片炒到...
  • 5528
洋蔥炒筍片怎麼做-洋蔥炒筍片的做法
  • 洋蔥炒筍片怎麼做-洋蔥炒筍片的做法

  • “兒子超愛吃筍,我開玩笑說:你是不是大熊貓,這麼愛吃筍?兒子說:還不是隨你?我😓,轉着圈成了熊貓媽媽😅春筍正當食,脆嫩,配了洋蔥,小米椒,好吃極了😍”食材明細主料春筍(半個)洋蔥(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜片(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)香辣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)...
  • 12927
專題